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一种食品加工用灯光挑选台的制作方法

2021-11-03 11:25:00 来源:中国专利 TAG:


1.本技术涉及食品加工的领域,尤其是涉及一种食品加工用灯光挑选台。


背景技术:

2.食品加工过程中的食材在选取的过程中,通常需要采用不存在损坏的优质食材,才能保证制作出的食品的生产质量,但挑选出的优质食材中也可能会在存在外表未损坏但内部损坏的情况,所以需要在食材切块后再次进行筛选。
3.参照图1,在地面上设置有置物架1,生产人员需要将所有的食材分批次放置在支撑台1上进行人工筛选,从而将带有损坏的食材进行剔除,筛选出品质优良的食材用于继续加工制作所需食品。
4.针对上述中的相关技术,发明人认为当食材存在损坏的位置位于食材侧面或底部或与食材颜色相近等不易观察的情况时,生产人员在筛选时容易漏检,若制作食品的中食材掺杂有存在损坏的食材,则会影响食品的生产质量。


技术实现要素:

5.为了便于剔除带有损坏的食材,提高食品的生产质量,本技术提供一种食品加工用灯光挑选台。
6.本技术提供的一种食品加工用灯光挑选台采用如下的技术方案:
7.一种食品加工用灯光挑选台,包括用于放置食材的台体,所述台体内部形成空腔,所述空腔内固定连接有至少一根灯管,所述台体上表面开设有开口,所述灯管上方连接有与所述开口大小相同的透明盖板。
8.通过采用上述技术方案,切好的食材分批次由台体的一端放入,然后生产人员将食材拨动到透明盖板上,经过位于透明盖板下方的灯管进行照射,光线由食材底端照射,将食材照亮,从而生产人员能够轻易的观察到损坏的食材,并将食材剔除,从而减少食品中掺杂有损坏的食材的可能性,保证食品的生产质量。
9.可选的,所述台体上表面其中一端设置有出料口,所述出料口朝向远离透明盖板的方向向下倾斜。
10.通过采用上述技术方案,通过设置出料口能够使得剩下的优质食材直接传送至下一加工设备中,提高食品的生产效率。
11.可选的,所述出料口的上表面靠近出料口两侧边缘位置分别固定连接有限位板,两根所述限位板朝向远离透明盖板的一端相互靠近。
12.通过采用上述技术方案,两块限位板能够由出料口的两侧对滑动的食材进行限位,使食材集中落至下一加工设备,从而减小食材在落入下一加工设备时四处飞散的可能性。
13.可选的,所述透明盖板为塑料材质。
14.通过采用上述技术方案,当企业需要使用冷冻的食材进行加工,而冷冻的食材温
度较低,当冷冻的食材放置在透明盖板上时,透明盖板与食材之间存在温差,所以透明盖板的上表面存在起雾的可能性,通过采用塑料材质的透明盖板,能够减小透明盖板上产生雾气的可能性。
15.可选的,所述空腔内部设置有覆盖在灯管上表面的塑料薄膜。
16.通过采用上述技术方案,由于灯管的外壁为玻璃材质,当冷冻食材放置在透明盖板上时,冷空气会向下传送,由于灯管长时间使用时会产生热量,所以灯管的外壁也存在起雾的可能性,通过设置塑料薄膜,减小灯关上表面起雾的可能性。
17.可选的,所述透明盖板与台体的上表面齐平。
18.通过采用上述技术方案,使透明盖板与台体的上表面齐平,减小食材在透明盖板与台体上表面的连接处发生卡滞的可能性,从而减小食材因为卡滞受损的可能性。
19.可选的,在所述台体上表面靠近与台体的水平方向平行的的两边缘分别固定连接有第一挡板,在所述台体上表面远离出料口的一端固定连接有第二挡板。
20.通过采用上述技术方案,第一挡板和第二挡板能够减少食材沿着台体上表面的边缘滑落的可能性。
21.可选的,所述空腔内部位于灯管下方的侧壁上喷涂有反光涂层。
22.通过采用上述技术方案,反光涂层能够使灯管照在空腔下表面的光线进行反射,使光线再次照射在透明盖板上,从而增强灯管的照明效果。
23.可选的,所述透明盖板与台体的水平方向垂直的两侧壁分别固定连接有密封胶条,所述密封胶条与开口的侧壁贴合。
24.通过采用上述技术方案,密封胶条能够增加透明盖板与空腔连接处的密封性,减小食材汁或冻干食材中的水分由透明盖板与空腔连接处之间的缝隙进入到空腔内弄脏灯管的可能性,保证灯管的正常使用。
25.综上所述,本技术包括以下至少一种有益技术效果:
26.1.通过灯管进行照射,光线由食材底端穿过,从而生产人员能够轻易观察到损坏的食材,并将损坏的食材剔除,从而减少食品中掺杂有损坏的食材的可能性;
27.2.反光涂层能够使灯管照在空腔下表面的光线进行反射,使光线再次照射在透明盖板上,从而增强灯管的照明效果;
28.3.通过采用塑料材质的透明盖板,能够减小透明盖板上产生雾气的可能性。
附图说明
29.图1是体现相关技术的结构示意图。
30.图2是体现实施例一的整体结构的示意图。
31.图3是体现实施例一中空腔内部结构的示意图。
32.图4是体现实施例二的整体结构的示意图。
33.图5是体现实施例二中空腔内部结构的示意图。
34.附图标记说明:1、支撑台;2、架体;21、台体;211、空腔;22、支撑杆;23、连接杆;24、出料口;241、限位板;2411、第一限位部;2412、第二限位部;25、第一挡板;26、第二挡板;27、安装板;3、灯管;4、塑料薄膜;5、透明盖板;51、直角板;6、反光涂层;7、密封胶条。
具体实施方式
35.以下结合附图2

5对本技术作进一步详细说明。
36.本技术实施例公开一种食品加工用灯光挑选台。
37.实施例1
38.参照图2和图3,灯光挑选台包括放置在平面上的架体2,架体2包括呈长方体形的台体21,在台体21沿水平方向设置的侧壁上铰接有安装板27,台体21下表面的四个端角处分别固定连接有支撑杆22,相对设置的两根支撑杆22之间分别固定连接有水平设置的连接杆23,且每根连接杆23分别与位于其两端的支撑杆22相互垂直,台体21通过四根支撑杆22放置在平面上。
39.台体21内部形成空腔211,在空腔211内部固定连接有若干根灯管3,在安装灯管3时,可通过打开安装板27进行操作。在本实施例中,灯管3为三根,灯管3的长度方向与台体21的长度方向相同,且三根灯管3位于同一水平面上相互平行。在台体21的上表面开设有开口,开口位于台体21上表面的中间位置,开口的宽度与台体21的宽度相同;在开口的上边缘连接有与台体21上表面齐平的透明盖板5,透明盖板5与开口的大小相同。
40.在台体21上表面其中一端固定连接有出料口24;生产人员将需要挑选的食材放置在台体21上表面远离出料口24的一端,并将食材移动至透明盖板5上表面,通过灯管3发出的光亮照亮食材,使食材变得通透,从而生产人员能够轻易的观察到损坏的食材,并将其剔除,从而留下品质优良的食材,并将它们沿着出料口24由台体21上表面滑落,用于后序加工。
41.透明盖板5的上表面与台体21的上表面齐平,从而在食材沿着台体21上表面滑动时,不会发生卡滞的可能性,减小透明盖板5与台体21连接处对食材的损伤。
42.在台体21上表面沿台体21的长度方向相对的两侧分别固定连接有竖直的第一挡板25,第一挡板25的长度与台体21的上表面相同;在台体21上表面沿着台体21的宽度方向一侧固定连接有第二挡板26,第一挡板25与第二挡板26的高度相同。
43.当食材放置在台体21上表面时,第一挡板25和第二挡板26均能够对食材进行限位,减小食材由台体21上表面的边缘滑落的可能性。
44.在台体21上表面与第二挡板26相对的一端设置有出料口24,出料口24靠近透明盖板5的一端与台体21的上表面齐平,另一端朝向远离透明盖板5的方向向下倾斜,从而留下的优质食材能够更容易滑下。
45.在出料口24的两侧分别固定连接有两块限位板241,两根限位板241分别包括竖直的第一限位部2411和竖直的第二限位部2412,两个第一限位部2411由靠近第一挡板25的一端朝向远离透明盖板5的一端相互靠近,每根第一限位部2411远离透明盖板5的一端分别固定连接有第二限位部2412,且两个第二限位部2412相互平行设置,从而使食材在沿着出料口24滑落时,食材能够沿着两块限位板241滑动,从而使食材下落的位置更加聚集,减小食材由出料口24滑落至下一加工设备时四处飞散的可能性。
46.由于食材匮乏的季节生产食品时,通常采用的是在冷冻存贮的食材,在加工时食材的温度较低,而灯管3在长时间工作时会产生热量,热量经由空腔211传送至透明盖板5,所以透明盖板5的温度高于食材的温度,若透明盖板5采用其他材质如玻璃时,透明盖板5上表面会存在起雾的可能性,因此在本实施例中采用塑料材质的透明盖板5。
47.同时,在空腔211内部位于灯管3的上表面覆盖有塑料薄膜4,塑料薄膜4的大小与空腔211的横向截面大小相同。当食材放置在透明盖板5上时,会导致空腔211内的温度降低,由于灯管3的温度较高,所以灯管3的侧壁上也会存在起雾的可能性,从而将塑料膜4覆盖在灯管3上表面,减小温度的变化对灯管3产生的影响。
48.在透明盖板5分别靠近第一挡板25的一端固定连接有直角板51,直角板51能够与第一挡板25进行卡接。
49.在长时间使用过程中,透明盖板5的上表面会发生磨损,通过直角板51进行卡接的方式,在透明盖板5发生磨损需要更换时,方便对透明盖板5进行拆卸。
50.实施例1的实施原理为:需要加工的食材分批次放置在台体21上表面,然后生产人员将食材移动至透明盖板5上表面,开启灯管3,灯光发出光亮,向上照亮食材。
51.然后生产人员通过观察将损坏的食材挑出,留下品质优良的食材使其沿着两块限位板241之间滑落入到下一传送设备中进行加工,最终制成优质食品。
52.实施例2
53.参照图4和图5,本实施例与实施例1的不同之处在于,在空腔211内部的下表面喷涂有反光涂层6,反光涂层6铺满空腔211内部的下表面。
54.当开启灯管3时,灯管3照向空腔211下表面的光线照射在反光涂层6上,反光涂层6能够将灯管3的光进行反射,使照射到空腔211下表面的光线再次照射到透明盖板5上,从而增强灯管3的照射效果,更便于生产人员挑选食材。
55.在透明盖板5与台体21的长度方向垂直的两侧壁上分别固定连接有密封胶条7,密封胶条7的长度与透明盖板5的宽度相同,通过设置密封胶条7,使得透明盖板5与开口的内壁相互抵紧,从而在加工时新鲜食材或冷冻食材中的水分不会沿透明盖板5与开口的侧壁之间的间隙流入到空腔211内部,保证灯管3的正常使用。
56.实施例2的实施原理为:当空腔211内部的空间较大时,灯管3的光可能会被空腔211内部的下表面吸收,利用反光涂层6能够对灯管3照射到下表面的光线进行反射。
57.当食材沿着台体21上表面滑动时,食材中的一些食材汁或冷冻食材中的一些水分可能会沿着透明盖板5与台体21上表面的连接处渗入到空腔211内部,从而利用密封胶条7增加透明盖板5与台体21上表面连接处的密封性。
58.以上均为本技术的较佳实施例,并非依此限制本技术的保护范围,故:凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本技术的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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