一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊及制备方法与流程

本发明属于保健产品，具体为一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊及制备方法。

背景技术：

1、壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖、几丁寡糖，是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖，是一种具有多种生物活性的物质，可广泛地应用于农业、食品、化工、能源、环保、医药等领域，目前有研究发现其壳寡糖对人体的免疫调节、抗肿瘤、降血脂、调节血糖、改善肝脏和心肺功能及其他多种生理功能有着重要作用。

2、然而，目前的壳寡糖胶囊通常依赖单一活性成分来调节血脂，缺乏多靶点协同机制，导致降血脂效率低，同时壳寡糖在胶囊中的分子量过高，也会导致胶囊的溶解性和吸收率差，影响壳寡糖的肠道吸收与功能发挥因此需要一种多成分协同增效的壳寡糖胶囊，来解决上述问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊及制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊及制备方法，所述银杏叶壳寡糖胶囊由胶囊内容物和胶囊壳组成，所述胶囊内容物由以下质量份数的原料制成：壳聚糖125-145份、壳寡糖95-105份、银杏叶提取物70-80份、葡萄籽提取物58-62份、玉米淀粉50-60份和硬脂酸镁3-7份，所述胶囊壳由以下质量份数的原料组成：明胶70-80份、甘油40-50份、山梨醇2-5份和水20-80份。

3、优选地，所述胶囊内容物为均匀粉末状，所述胶囊壳为硬壳，溶解时间为10-15分钟。

4、优选地，该胶囊的制备流程为：

5、a1,按配方对各成分原料进行称重，（精度±1%）并通过80目筛去除结块；

6、a2,通过v型混合机，先对玉米淀粉进行混合；

7、a3,然后将a2中的预混料与壳聚糖、壳寡糖、银杏叶提取物和葡萄籽提取物进行混合；

8、a4,最后加入硬脂酸镁混合，得到胶囊内容物；

9、a5,通过胶囊填充机将胶囊内容物填充进胶囊壳内，控制500mg每粒。

10、优选地，所述银杏叶提取物的制备流程为：

11、b1,先对银杏叶进行筛选、清洗和粉碎处理，使其成为0.5~1mm的小片状；

12、b2,然后采用70%乙醇溶液在80°c条件下进行回流提取3次，在此提取步骤中，乙醇加入量分别为6倍量、4倍量、4倍量，时间分别为3h、2h、2h；

13、b3,提取后使用0.45µm微孔滤膜去除细小杂质，得到较为清澈的提取液；

14、b4,将提取液在50~60°c的低温下，减压浓缩至原体积的1/5；

15、b5,然后采用70%乙醇进行梯度洗脱，使目标活性成分从杂质中分离，同时在洗脱液收集后再次进行减压浓缩，进一步去除乙醇，使提取液变成浓稠状；

16、b6，最后采用喷雾干燥技术，先通过喷雾干燥塔将提取液雾化成微小液滴，再通过干燥，形成细小的银杏叶提取物粉末。

17、优选地，所述葡萄籽提取物的制备流程为：

18、c1,先选择合适的葡萄籽，并且通过粉碎机将葡萄籽粉碎成40-60目的粉末；

19、c2,使用60~90°c的石油醚作为溶剂，对葡萄籽粉进行3次脱脂处理，脱脂完成后过滤去除石油醚溶液，得到脱脂后的葡萄籽粉；

20、c3,将脱脂葡萄籽粉加入80%乙醇，在80°c回流提取1.5h，然后过滤并收集提取液，保留药渣；

21、c4,重复c3三次，并合并三次提取液，然后采用0.45µm微孔滤膜对其过滤；

22、c5,采用减压浓缩法，将含乙醇的提取液浓缩至原体积的1/5，去除大部分乙醇；

23、c6,然后加入等量的乙酸乙酯萃取四次，每次萃取使充分搅拌并静置分层，随后减压回收乙酸乙酯，得到富含原花青素的浓缩液；

24、c7,将浓缩液通过上聚酰胺柱进行纯化，并在纯化后通过喷雾干燥塔，将提取液干燥成粉末状提取物。

25、优选地，所述c2在脱脂阶段每次浸泡搅拌2-3小时，且石油醚和葡萄籽粉的比例为6:1。

26、优选地，所述c7中，将浓缩液加入至上聚酰胺柱后，先用去离子水洗脱，去除杂质，然后弃去水洗脱液，并使用80%乙醇洗脱活性成分后收集洗脱液，最后通过减压蒸发除去乙醇，得到高纯度的葡萄籽提取液。

27、本发明的有益效果如下：

28、1、本发明通过壳聚糖抑制胆固醇吸收，银杏叶提取物促进脂质代谢，葡萄籽提取物构建全相抗氧化网络，及水相+脂相+线粒体，显著提升了降血脂与抗氧化的综合效果，与传统单一成分胶囊相比，其总胆固醇降低率提升至25-30%，dpph自由基清除率高达90%以上，同时兼具免疫调节与心血管保护功能，满足消费者对多功能保健产品的需求。

29、2、本发明的胶囊壳采用明胶、甘油与山梨醇复配增塑，在-20~40℃范围内柔韧性稳定，避免了传统胶囊因温湿度变化导致的脆裂或粘连问题，并且，胶囊内容物与外壳均符合食品安全与药典标准，适用于高血脂、免疫力低下及抗氧化需求人群。

30、3、本发明通过高脱乙酰度壳聚糖与低分子量壳寡糖的优化组合，显著提高了肠道吸收率，并且胶囊壳添加山梨醇精准控制崩解时间，确保活性成分在肠道高效释放，避免了胃酸环境下的降解损失。

1.一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊，其特征在于：所述银杏叶壳寡糖胶囊由胶囊内容物和胶囊壳组成，所述胶囊内容物由以下质量份数的原料制成：壳聚糖125-145份、壳寡糖95-105份、银杏叶提取物70-80份、葡萄籽提取物58-62份、玉米淀粉50-60份和硬脂酸镁3-7份，所述胶囊壳由以下质量份数的原料组成：明胶70-80份、甘油40-50份、山梨醇2-5份和水20-80份。

2.根据权利要求1所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊，其特征在于：所述胶囊内容物为均匀粉末状，所述胶囊壳为硬壳，溶解时间为10-15分钟。

3.根据权利要求1所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊的制备方法，其特征在于：该胶囊的制备流程为：

4.根据权利要求3所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊的制备方法，其特征在于：所述银杏叶提取物的制备流程为：

5.根据权利要求3所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊的制备方法，其特征在于：所述葡萄籽提取物的制备流程为：

6.根据权利要求3所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊的制备方法，其特征在于：所述c2在脱脂阶段每次浸泡搅拌2-3小时，且石油醚和葡萄籽粉的比例为6:1。

7.根据权利要求5所述的一种抗氧化辅助降血脂的银杏叶壳寡糖胶囊的制备方法，其特征在于：所述c7中，将浓缩液加入至上聚酰胺柱后，先用去离子水洗脱，去除杂质，然后弃去水洗脱液，并使用80%乙醇洗脱活性成分后收集洗脱液，最后通过减压蒸发除去乙醇，得到高纯度的葡萄籽提取液。