一种滚筒切菜机的防磨损结构及滚筒切菜机的制作方法

摘要: 本技术涉及滚筒切菜机的,具体涉及一种滚筒切菜机的防磨损结构及滚筒切菜机。背景技术:1、滚筒切菜机作为一种高效的食材加工设备,广泛应用于餐饮及食品加工领域、以及家...
一种滚筒切菜机的防磨损结构及滚筒切菜机的制作方法

本技术涉及滚筒切菜机的,具体涉及一种滚筒切菜机的防磨损结构及滚筒切菜机。

背景技术:

1、滚筒切菜机作为一种高效的食材加工设备,广泛应用于餐饮及食品加工领域、以及家用切菜(切菜粒、肉粒等)。其核心部件通常包括一个用于容纳物料的料筒,以及一个对接于料筒出料端的刀筒。该刀筒内部设有特定的刀组结构,通常包含用于将物料初次切割成条的切条刀片,以及随后将条状物料切割成丁的切菜刀网。在工作时,通过压料棒将物料从料筒推向旋转中的刀筒,物料在穿过刀筒的过程中被依次进行切条与切菜,从而完成加工。

2、在实际使用过程中,由于压料棒施加的持续下压力,物料被强力挤压通过刀筒,这会使得刀筒受到一个向下的轴向载荷。在该载荷的长期作用下,旋转的刀筒端面与固定的料筒端面之间极易产生直接接触和摩擦,导致两者发生异常磨损。因此有待进一步改进。

3、现有滚筒切菜机可以参见中国专利公开号cn217967327u公开的一种分体式滚筒切菜器。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种滚筒切菜机的防磨损结构及滚筒切菜机,通过在刀筒与料筒前端开口位置设置固定件,且固定件上的防磨件直接阻隔料筒与转动的刀筒接触,从根本上解决了背景技术中两者在压料切菜过程中的由于压料发生直的接摩擦问题。

2、按此目的设计的一种滚筒切菜机的防磨损结构,包括设置在刀筒与料筒前端开口位置上的固定件,所述固定件上设有防磨件,防磨件用于在切菜压料过程中阻隔料筒与转动的刀筒相接触。

3、所述防磨件一端朝刀筒被挤压受力的方向横向延伸设置。

4、所述防磨件材料为金属。

5、所述防磨件与料筒开口端、以及刀筒开口端相配合的表面为弧面结构。

6、所述固定件与防磨件一体成型设置,以使二者构成不可拆卸的整体,或者,防磨件通过紧固件拆卸式安装在固定件上。

7、所述防磨件上设有用于安装至固定件上的连接耳。

8、所述固定件上设有两个间隔设置的夹块,两个夹块之间形成用于夹持防磨件的夹槽。

9、所述固定件拆卸式安装在料筒前端开口位置上,固定件与料筒之间设有旋扣组件,固定件与料筒通过旋扣组件拆卸式连接配合。

10、一种滚筒切菜机,包括机体,所述机体上设有上述滚筒切菜机的防磨损结构。

11、所述机体上设有料筒与刀筒,机体上设有用于驱动刀筒转动的驱动机构,刀筒内腔连通料筒出料端,料筒上设有用于将物料朝刀筒下压的压料件,刀筒上设有用于将物料切割成条状的切刀、以及用于将物料切割成丁的切菜刀网,当固定件与防磨件安装至料筒前端开口位置时,防磨件处于刀筒下方;

12、所述刀筒与料筒二者材料均为塑料。

13、本实用新型的有益技术效果如下:

14、由于料筒与刀筒二者材料为塑料,二者在刀筒相对转动时发生摩擦时,容易导致二者发生磨损,而本技术方案通过在刀筒与料筒前端开口位置设置固定件,且固定件上的防磨件直接阻隔料筒与转动的刀筒接触,从根本上解决了背景技术中两者在压料切菜过程中的由于压料发生直的接摩擦问题。防磨件替代料筒和刀筒承受接触作用力,避免二者发生异常磨损。同时,防磨件的设置不影响刀筒出料,也不干扰压料棒的下压动作和刀筒的旋转切割。

1.一种滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:包括设置在刀筒(3)与料筒(2)前端开口位置上的固定件(1),所述固定件(1)上设有防磨件(4),防磨件(4)用于在切菜压料过程中阻隔料筒(2)与转动的刀筒(3)相接触。

2.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述防磨件(4)一端朝刀筒(3)被挤压受力的方向横向延伸设置。

3.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述防磨件(4)材料为金属。

4.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述防磨件(4)与料筒(2)开口端、以及刀筒(3)开口端相配合的表面为弧面结构。

5.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述固定件(1)与防磨件(4)一体成型设置,以使二者构成不可拆卸的整体,或者,防磨件(4)通过紧固件拆卸式安装在固定件(1)上。

6.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述防磨件(4)上设有用于安装至固定件(1)上的连接耳(401)。

7.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述固定件(1)上设有两个间隔设置的夹块(101),两个夹块(101)之间形成用于夹持防磨件(4)的夹槽。

8.根据权利要求1所述滚筒切菜机的防磨损结构,其特征在于:所述固定件(1)拆卸式安装在料筒(2)前端开口位置上,固定件(1)与料筒(2)之间设有旋扣组件(5),固定件(1)与料筒(2)通过旋扣组件(5)拆卸式连接配合。

9.一种滚筒切菜机,包括机体,其特征在于:所述机体上设有权利要求1-8任一项所述滚筒切菜机的防磨损结构。

10.根据权利要求9所述滚筒切菜机,其特征在于:所述机体上设有料筒(2)与刀筒(3),机体上设有用于驱动刀筒(3)转动的驱动机构(6),刀筒(3)内腔连通料筒(2)出料端,料筒(2)上设有用于将物料朝刀筒(3)下压的压料件(7),刀筒(3)上设有用于将物料切割成条状的切刀、以及用于将物料切割成丁的切菜刀网,当固定件(1)与防磨件(4)安装至料筒(2)前端开口位置时,防磨件(4)处于刀筒(3)下方;