一种腊肉加工抹料结构的制作方法
本技术涉及腊肉加工,具体为一种腊肉加工抹料结构。
背景技术:
1、腊肉是指将肉类经过腌制后再进行烘烤或在日光下曝晒的过程所制成的加工品,这种制作方法使得腊肉具有较强的防腐能力,能够延长保存时间并增添特有风味,在腊肉的加工制作过程中,在将腊肉进行腌制前,需要将腌料抹在腊肉原料的表面,使其将腌料气味进行吸收,提高腌制后的腊肉香味。
2、中国授权公开号为cn127446562u的实用新型专利,公开了一种新型腊肉抹料机,包括抹料机支架,抹料机支架顶端两侧的边缘处均开设有第一滑槽,两个第一滑槽的内壁均卡合设有支撑架,支撑架顶端两侧的内壁均开设有减重槽,支撑架顶端两侧的中间位置均穿插设有第一电动伸缩杆,两个第一电动伸缩杆的输出端均固定设有固定架,两个固定架的一端均套设有抹料球。本实用新型一种新型腊肉抹料机,抹料时,启动第一电动伸缩杆使其压降固定架以及抹料球下降,接触抹料槽中的猪肉,然后启动第二电动伸缩杆使得支撑架移动,进而使得抹料球在猪肉的表面进行滚动位移,挤压放置在其表面的腌料,将其均匀的涂抹在猪肉上同时挤压猪肉使其充分吸收腌料,从而提高装置的实用性。
3、上述文件中,通过抹料球时腌料均匀涂抹在猪肉的表面,而抹料球除了平移以外位置不做变换,使得其与肉原料的接触面较少,且球与肉原料的接触只有一个曲面,难以在进行抹料时使腌料在原料上分布的更为均匀,由此,提出一种腊肉加工抹料结构。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种腊肉加工抹料结构,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腊肉加工抹料结构,包括支座,支座的内部安装有用于输送原料的传送带,还包括:
3、移动架,其安装在支座的上端外侧;
4、安装盒,其安装在移动架的内侧,安装盒和移动架之间通过两个液压伸缩杆连接;
5、支架,其安装在安装盒的下侧;
6、抹匀辊,其转动连接于支架的下端内侧。
7、在上述技术方案的基础上,本实用新型还可以做如下改进。
8、优选的,所述液压伸缩杆安装在移动架的内端顶部,液压伸缩杆的输出端与安装盒相固定。
9、优选的,所述移动架的上端内部螺纹连接有丝杆。
10、优选的,所述传送带的内部上侧安装有支撑板,支撑板与支座的内壁相固定,所述支撑板的上表面与传送带接触。
11、优选的,所述支座的外端两侧分别安装有限位架,移动架的下端两侧相对的一面分别安装有第一滑轮,第一滑轮滑动连接于限位架的内部。
12、优选的,所述支座的内壁两侧分别安装有调节板,调节板的横截面为波浪形,两个所述调节板之间的凹点和凸点交错对应。
13、优选的,所述支架的外端两侧分别安装有第二滑轮,第二滑轮与所述调节板的外表面接触。
14、优选的,所述支架的上端固定有两个滑块,两个所述滑块的内部均贯穿有固定在安装盒内部的安装杆。
15、优选的,抹匀辊的外表面均匀设计有若干个凹面。
16、有益效果
17、与现有技术相比,本申请的技术方案具有以下有益技术效果:
18、本实用新型通过抹匀辊与腊肉原料上的腌料进行接触,在丝杆进行旋转时,带动移动架进行平移,进而使安装盒带动支架进行平移,支架带动抹匀辊进行平移,通过抹匀辊的平移对腊肉上的腌料进行抹匀;
19、在抹匀辊进行平移的过程中,通过第二滑轮与调节板的接触,使得支架在平移过程中同时进行往复滑动,进而使抹匀辊的位置反复变化,由于抹匀辊的外表面均匀设计有若干个凹面,使得平移过程中的抹匀辊进行往复滑动时,可对腊肉原料上的腌料进行抹匀,使腌料在腊肉原料上分布的更为均匀,提高了抹料效果,使得腊肉原料对腌料的吸收效果更好。
1.一种腊肉加工抹料结构,包括支座(1),支座(1)的内部安装有用于输送原料的传送带(6),其特征在于,还包括:
2.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述液压伸缩杆(21)安装在移动架(2)的内端顶部,液压伸缩杆(21)的输出端与安装盒(3)相固定。
3.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述移动架(2)的上端内部螺纹连接有丝杆(8)。
4.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述传送带(6)的内部上侧安装有支撑板(61),支撑板(61)与支座(1)的内壁相固定,所述支撑板(61)的上表面与传送带(6)接触。
5.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述支座(1)的外端两侧分别安装有限位架(11),移动架(2)的下端两侧相对的一面分别安装有第一滑轮(22),第一滑轮(22)滑动连接于限位架(11)的内部。
6.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述支座(1)的内壁两侧分别安装有调节板(7),调节板(7)的横截面为波浪形,两个所述调节板(7)之间的凹点和凸点交错对应。
7.根据权利要求6所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述支架(4)的外端两侧分别安装有第二滑轮(42),第二滑轮(42)与所述调节板(7)的外表面接触。
8.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:所述支架(4)的上端固定有两个滑块(41),两个所述滑块(41)的内部均贯穿有固定在安装盒(3)内部的安装杆(31)。
9.根据权利要求1所述的一种腊肉加工抹料结构,其特征在于:抹匀辊(5)的外表面均匀设计有若干个凹面。
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