一种甜甜圈油炸机的上料机构及油炸机的制作方法

本技术涉及食物加工设备，具体涉及一种甜甜圈油炸机的上料机构及使用该上料机构的油炸机。

背景技术：

1、甜甜圈油炸机主要用于甜甜圈的油炸制作。甜甜圈油炸机用机器油炸的方式代替人工油炸，提高油炸食品的产量。在现有技术中，传统的甜甜圈油炸机主要由油槽，甜甜圈油炸机架，以及加热器等组成。例如公开号为cn213695486u的中国专利公开了一种新型甜甜圈油炸机，包括油炸机构、放料机构和电箱体，油炸机构包括：底座，设有油炸凹槽；第一转动杆和第二转动杆，间隔转动设置在油炸凹槽的中心的底部；第一同步带，环绕设置在第一转动杆和第二转动杆外；第三转动杆，转动在油炸凹槽的一端的底部；第四转动杆，转动设置在油炸凹槽的一端的顶部；第二同步带，环绕设置在第三转动杆和第四转动杆外；其中，第一同步带中间隔设置有多个第一流通孔，第二同步带中间隔设置有多个第二流通孔。通过上述方式，该新型甜甜圈油炸机用于传送甜甜圈食品的同步带设置有流通孔，使得所输出的甜甜圈食品不容易携带油渣及杂物，也使得所输出的甜甜圈食品携带油比较少。但是上述甜甜圈油炸机和现有甜甜圈油炸机普遍存在如下缺陷：(1)上料机构复杂，上料效率慢，上料时坯料的中心孔容易堵塞，造成油炸后的中心孔堵塞，导致甜甜圈不合格；(2)自动化程度低，油炸效率低。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提出了一种甜甜圈油炸机的上料机构，结构简单，上料效率高，解决了上料时坯料的中心孔容易堵塞的问题。本实用新型还提供了一种使用该上料机构的甜甜圈油炸机。

2、为实现上述技术方案，本实用新型提供了一种甜甜圈油炸机的上料机构，包括：支杆，安装板通过安装板固定轴套固定在所述支杆的顶部，所述安装板上安装有上料电机，所述上料电机的输出轴上安装有转盘，所述转盘前侧面的端边上安装有凸块，所述安装板上位于转盘的下方安装有出料拉杆限位块，所述出料拉杆限位块上设置有限位槽，出料拉杆自上而下贯穿所述出料拉杆限位块上设置的限位槽，转盘上的凸块与出料拉杆的顶部之间通过连杆连接，所述安装板的底部安装有锥形出料桶，出料拉杆向下延伸至锥形出料桶底部的出料管，所述出料拉杆的底部安装有与锥形出料桶底部出料管相匹配的活塞密封圈，所述活塞密封圈的中心设置有中空孔堵头，出料拉杆上位于活塞密封圈的上方安装有成型叶片，出料拉杆上位于成型叶片的上方安装有压盖。

3、在上述技术方案中，实际工作时，只需将面团放置在锥形出料桶内，当出料拉杆推动活塞密封圈位于锥形出料桶底部的出料管处，锥形出料桶处于关闭状态，当上料电机驱动转盘转动，转盘在转动的过程中，通过安装在凸块上的连杆带动出料拉杆在出料拉杆限位块的限制作用下，沿出料拉杆限位块上设置的限位槽上下周期性的移动，当出料拉杆带动活塞密封圈向上移动至出料管上方时，面团在重力作用下下落至出料管内，然后出料拉杆带动活塞密封圈向下移动，并通过安装在出料拉杆上的成型叶片、活塞密封圈，以及安装在活塞密封圈中心的中空孔堵头，确保下压的胚料在成型过程中能够保持有中心孔，防止上料时坯料的中心孔堵塞，进而可以提高坯料成型时的质量。由于出料拉杆在上料电机的驱动下做上下周期性的移动，因此可以不断驱动活塞密封圈在出料管内周期性的上下移动，不断的上下压制坯料，从而提高了坯料的上料效率及稳定性。

4、优选的，所述锥形出料桶通过多个端边锁紧板固定在安装板的底部，以确保锥形出料桶可以稳定的固定在安装板的底部。

5、本实用新型还提供了一种甜甜圈油炸机，包括上述上料机构和油炸机构，实际工作时，上料机构将坯料压入至油炸机构内，通过油炸机构将坯料油炸形成甜甜圈。

6、优选的，所述油炸机构包括油炸槽，所述油炸槽的端边上设置有支杆对接套筒，上料机构的支杆固定在所述支杆对接套筒内，所述油炸槽内安装有油料搅动叶轮，所述油料搅动叶轮的传动轴与安装在油炸槽外侧的搅动电机连接，所述搅动电机的前侧安装有翻转驱动电机，所述翻转驱动电机的输出轴上安装有摆盘，所述摆盘通过连杆与翻转拨动杆的顶部连接，所述翻转拨动杆的底部与变向连板的一端连接，所述变向连板的另外一端与第一拉杆的后端连接，所述第一拉杆的前端分别与第一翻转板转轴和第二拉杆的后端连接，所述第一翻转板转轴上安装有第一翻转板，所述第二拉杆的前端安装有第二翻转板转轴，所述第二翻转板转轴上安装有第二翻转板。在上述技术方案中，实际工作时，油炸槽内填装充满了高温度的热油，并通过油料搅动叶轮的翻转，使得热油缓慢的向前拨动，进而可以带动坯料慢慢向前移动，当油炸后的坯料移动至第一翻转板处时，翻转驱动电机通过摆盘、翻转拨动杆、变向连板、第一拉杆、第一翻转板转轴的传动，使得第一翻转板进行90°的翻转，将位于第一翻转板处的坯料翻转至第一翻转板的后方进行另外一面的油炸，并推动油炸后的甜甜圈继续向前移动至第二翻转板，同样通过摆盘、翻转拨动杆、变向连板、第一拉杆、第二拉杆、第二翻转板转轴的传动，使得第二翻转板进行翻转，将双面已经油炸好的甜甜圈成品翻出油炸槽至外部的收集槽进行收集。

7、优选的，所述第一翻转板和第二翻转板上均设置有镂空的漏油孔，以防止翻转过程中使得热油飞溅。

8、优选的，所述油炸槽上设置有进油管和出油管，以方便热油的进出。

9、优选的，所述油炸槽内安装有加热器，位于油炸槽外侧安装有控制箱，所述控制箱分别与上料电机、搅动电机、翻转驱动电机和加热器电性连接。实际工作时，可以通过控制箱来设置本设备的各种工作参数。

10、实用新型提供的一种甜甜圈油炸机的上料机构的有益效果在于：

11、(1)本甜甜圈油炸机的上料机构结构简单，操作方便，上料效率高，解决了上料时坯料的中心孔容易堵塞的问题。实际工作时，只需将面团放置在锥形出料桶内，当出料拉杆推动活塞密封圈位于锥形出料桶底部的出料管处，锥形出料桶处于关闭状态，当上料电机驱动转盘转动，转盘在转动的过程中，通过安装在凸块上的连杆带动出料拉杆在出料拉杆限位块的限制作用下，沿出料拉杆限位块上设置的限位槽上下周期性的移动，当出料拉杆带动活塞密封圈向上移动至出料管上方时，面团在重力作用下下落至出料管内，然后出料拉杆带动活塞密封圈向下移动，并通过安装在出料拉杆上的成型叶片、活塞密封圈，以及安装在活塞密封圈中心的中空孔堵头，确保下压的胚料在成型过程中能够保持有中心孔，防止上料时坯料的中心孔堵塞，进而可以提高坯料成型时的质量。由于出料拉杆在上料电机的驱动下做上下周期性的移动，因此可以不断驱动活塞密封圈在出料管内周期性的上下移动，不断的上下压制坯料，从而提高了坯料的上料效率及稳定性。

12、(2)本甜甜圈油炸机自动化程度高，实现了甜甜圈制作过程中的自动上料、双面油炸、以及自动出料，工作效率高，油炸质量稳定。

1.一种甜甜圈油炸机的上料机构，其特征在于包括：支杆，安装板通过安装板固定轴套固定在所述支杆的顶部，所述安装板上安装有上料电机，所述上料电机的输出轴上安装有转盘，所述转盘前侧面的端边上安装有凸块，所述安装板上位于转盘的下方安装有出料拉杆限位块，所述出料拉杆限位块上设置有限位槽，出料拉杆自上而下贯穿所述出料拉杆限位块上设置的限位槽，转盘上的凸块与出料拉杆的顶部之间通过连杆连接，所述安装板的底部安装有锥形出料桶，出料拉杆向下延伸至锥形出料桶底部的出料管，所述出料拉杆的底部安装有与锥形出料桶底部出料管相匹配的活塞密封圈，所述活塞密封圈的中心设置有中空孔堵头，出料拉杆上位于活塞密封圈的上方安装有成型叶片，出料拉杆上位于成型叶片的上方安装有压盖。

2.如权利要求1所述的甜甜圈油炸机的上料机构，其特征在于：所述锥形出料桶通过多个端边锁紧板固定在安装板的底部。

3.一种甜甜圈油炸机，其特征在于包括：如权利要求1-2任一所述的上料机构，还包括油炸机构。

4.如权利要求3所述的甜甜圈油炸机，其特征在于，所述油炸机构包括油炸槽，所述油炸槽的端边上设置有支杆对接套筒，上料机构的支杆固定在所述支杆对接套筒内，所述油炸槽内安装有油料搅动叶轮，所述油料搅动叶轮的传动轴与安装在油炸槽外侧的搅动电机连接，所述搅动电机的前侧安装有翻转驱动电机，所述翻转驱动电机的输出轴上安装有摆盘，所述摆盘通过连杆与翻转拨动杆的顶部连接，所述翻转拨动杆的底部与变向连板的一端连接，所述变向连板的另外一端与第一拉杆的后端连接，所述第一拉杆的前端分别与第一翻转板转轴和第二拉杆的后端连接，所述第一翻转板转轴上安装有第一翻转板，所述第二拉杆的前端安装有第二翻转板转轴，所述第二翻转板转轴上安装有第二翻转板。

5.如权利要求4所述的甜甜圈油炸机，其特征在于，所述第一翻转板和第二翻转板上均设置有镂空的漏油孔。

6.如权利要求4所述的甜甜圈油炸机，其特征在于，所述油炸槽上设置有进油管和出油管。

7.如权利要求4所述的甜甜圈油炸机，其特征在于，所述油炸槽内安装有加热器，位于油炸槽外侧安装有控制箱，所述控制箱分别与上料电机、搅动电机、翻转驱动电机和加热器电性连接。