一种食品加工真空滚揉机的制作方法

技术特征：
1.一种食品加工真空滚揉机，包括底座、支撑侧板、滚揉仓和真空泵，其特征在于：还包括滚揉驱动结构、进出料结构和喷洗清理结构，所述底座底部设有支撑腿，所述支撑侧板设有两组，两组所述支撑侧板垂直设于底座上，所述滚揉仓两侧壁上设有连接转轴，所述滚揉仓通过连接转轴转动设于两组支撑侧板相对侧壁，所述滚揉仓上铰接设有密封门，所述真空泵设于底座上，所述真空泵上设有抽真空管，所述抽真空管另一端贯穿一组支撑侧板和连接转轴且与滚揉仓内相连通，所述滚揉驱动结构设于另一组支撑侧板上，所述进出料结构设于两组支撑侧板顶部，所述喷洗清理结构设于滚揉仓内；所述滚揉驱动结构包括电机防护壳、驱动电机、滚揉转轴、主动锥齿轮、从动锥齿轮一和从动锥齿轮二，所述电机防护壳设于一组支撑侧板侧壁，所述驱动电机设于电机防护壳内底壁，所述主动锥齿轮设于驱动电机的动力输出轴上，一组所述连接转轴贯穿支撑侧板且延伸至电机防护壳内，所述从动锥齿轮一设于连接转轴位于电机防护壳内一端，所述滚揉转轴一端转动设于电机防护壳内侧壁，所述滚揉转轴另一端贯穿连接转轴且转动设于滚揉仓内侧壁，所述滚揉转轴位于滚揉仓内部分均布设有多组拍打杆一，所述滚揉仓内侧壁设有多组拍打杆二，所述拍打杆一和拍打杆二交错设置，所述从动锥齿轮二设于滚揉转轴位于电机防护壳内一端，所述主动锥齿轮分别与从动锥齿轮一和从动锥齿轮二啮合。2.根据权利要求1所述的一种食品加工真空滚揉机，其特征在于：所述进出料结构包括进料支撑板、进料仓、防堵搅拌杆、搅拌电机和收料仓，所述收料仓设于底座上且位于滚揉仓下方，所述进料支撑板设于两组支撑侧板顶部，所述支撑侧板上设有安装口，所述进料仓设于安装口上，所述进料仓底部设有出料口，所述进料仓顶部设有进料口，所述防堵搅拌杆转动设于进料仓内底壁和顶壁之间，所述防堵搅拌杆上设有螺旋叶片，所述搅拌电机设于进料仓顶部，所述搅拌电机的动力输出轴与防堵搅拌杆相连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工真空滚揉机，其特征在于：所述喷洗清理结构包括水泵、清洗喷头、旋转接头和喷淋管，所述水泵设于底座上，所述清洗喷头设于滚揉转轴位于滚揉仓内部分，所述滚揉转轴内设有清洗管路，所述清洗喷头与清洗管路相连通，所述旋转接头贯穿电机防护壳且与滚揉转轴相连接，所述喷淋管两端分别与水泵和旋转接头另一端相连通，所述喷淋管通过旋转接头与清洗管路相连通，所述水泵上设有外籍水管。4.根据权利要求3所述的一种食品加工真空滚揉机，其特征在于：所述搅拌电机上设有防护壳。5.根据权利要求4所述的一种食品加工真空滚揉机，其特征在于：所述支撑腿设有四组，四组所述支撑腿均布设于底座底部四角处。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工真空滚揉机，包括底座、支撑侧板、滚揉仓、真空泵、滚揉驱动结构、进出料结构和喷洗清理结构，所述底座底部设有支撑腿，所述支撑侧板设有两组，两组所述支撑侧板垂直设于底座上，所述滚揉仓两侧壁上设有连接转轴，所述滚揉仓通过连接转轴转动设于两组支撑侧板相对侧壁，所述滚揉仓上铰接设有密封门，所述真空泵设于底座上，所述真空泵上设有抽真空管，所述抽真空管另一端贯穿一组支撑侧板和连接转轴且与滚揉仓内相连通，所述滚揉驱动结构设于另一组支撑侧板上。本实用新型涉及滚揉机技术领域，具体提供了一种结构合理、简单，可以高效对食品加工滚揉，同时方便对滚揉机筒体进行清洁的食品加工真空滚揉机。机。机。


技术研发人员：马德宏
受保护的技术使用者：诸城市新得利食品机械有限责任公司
技术研发日：2022.08.22
技术公布日：2022/12/9