一种蜜醋口服液及其制备方法与流程

一种蜜醋口服液及其制备方法
1.技术领域
2.本发明涉及保健口服液技术领域，具体的说是一种蜜醋口服液及其制备方法。


背景技术：

3.随着经济和社会的快速发展和进步，人们越来越注重身体的保健和营养。特别是中年人，工作压力大、作息不规律、饮食不健康、熬夜、应酬、运动少等。大量的饮酒会使血液中酒精浓度过高，处于醉酒状态会影响工作和生活；长期不健康的饮酒、餐饮等会导致肥胖、痛风、三高等疾病的发生，也会影响皮肤的光泽、导致长斑、衰老等症状的发生。


技术实现要素：

4.基于上述背景技术，本发明提供一种蜜醋口服液及其制备方法。
5.一种蜜醋口服液，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜20%-40%、米醋60%-80%。
6.进一步的，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜30%、米醋70%。
7.蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，由于果糖含量高，蜂蜜比其它精制糖更甜。含水量18％-23%，矿物质和维生素2％，蜂蜜含有天然矿物质和维生素，有助于促进胆固醇和脂肪代谢，扩张血管，增强血管弹性，净化血液，降低血液粘度，增强血液流动性，保持血液通畅，维持血压正常，从而预防肥胖，促进身体健康。
8.蜂蜜中存在硫胺，烟酸，核黄素，泛酸和某些氨基酸。蜂蜜中含有的矿物质包括钙，铜，铁，镁，锰，磷，钾，钠和锌。
9.抗氧化剂是最令人兴奋的蜂蜜营养成分之一，这种天然甜味剂含有丰富的酚酸和类黄酮，它们是天然抗氧化剂的来源，不含脂肪和胆固醇。
10.蜂蜜具有健康的血糖指数（gi），这意味着它的糖可以逐渐被吸收到血液中，从而更好地消化。
11.蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等 都有良好的辅助医疗作用。
12.米醋是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。
13.米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素b1、维生素b2、维生素c、无机盐、矿物质等。
14.米醋的主要功效：祛脂降压、降低胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神除烦、有益心血管健康。
15.一种蜜醋口服液的制备方法，包括以下步骤：步骤一：将蜂蜜加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；
步骤二：使用100目筛网对米醋进行过滤；步骤三：将加热后的蜂蜜和过滤后的米醋混合均匀，然后加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤四：将灭菌后的蜂蜜和米醋混合物进行检验并无菌灌装。
16.综上所述，本发明具有以下有益效果：本发明提供一种蜜醋口服液及其制备方法，使用该方法制备的蜜醋口服液口味酸甜，主要功能是解酒、减肥瘦身、预防缓解痛风、美容养颜、预防高血压、高血脂、高血糖。
附图说明
17.下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明：图1为本发明的蜜醋口服液和米醋、蜂蜜的营养成分对比（每100克的营养成分含量）。
具体实施方式
18.一种蜜醋口服液及其制备方法，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜20%-40%、米醋60%-80%。
19.进一步的，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜30%、米醋70%。
20.一种蜜醋口服液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将蜂蜜加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤二：使用100目筛网对米醋进行过滤；步骤三：将加热后的蜂蜜和过滤后的米醋混合均匀，然后加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤四：将灭菌后的蜂蜜和米醋混合物进行检验并无菌灌装。
21.使用上述方法制备的蜜醋口服液，具有以下功能：（一）解酒解酒是本发明的蜜醋口服液的重要功效之一。蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，分解为水与co2，迅速分解代谢体内的酒精，分解为水与co2。醋中的乙酸能与酒精结合，降低血液中酒精浓度，两者融合生产的本发明的蜜醋口服液具有良好的解酒功效。
22.（二）减肥瘦身减肥瘦身是本发明的蜜醋口服液的重要功效之一。米醋本身就含有多种酸性成分，能加快人体内脂肪分解和代谢，而蜂蜜中则含有大量的活性酶，它被人体吸收后也能促进人体代谢，能防止脂肪和胆固醇在身体内堆积，本发明的蜜醋口服液可以让它们瘦身的功效更加出色，会让人们保持苗条的身材。
23.（三）预防缓解痛风预防缓解痛风也是本发明的蜜醋口服液的重要功效之一，因为米醋中含有丰富微量元素钾能加快人体钠盐代谢，也能维持人体内部环境的钾钠平衡，另外它还能防止钙结晶产生。除此以外，人们把本发明的蜜醋口服液，能阻止身体内尿酸生成，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要存物质，它数量减少以后，人体出现痛风的几率也会明显下降。
24.（四）美容养颜
美容养颜也是本发明的蜜醋口服液的重要功效，它们搭配在一起食用可以提高皮肤细胞的活性，而且能促进皮肤细胞再生，也能防止皮肤细胞被氧化物质伤害，能淡化皮肤表面的色斑，并能去除皮肤表层的角质，能让人的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，经常食用本发明的蜜醋口服液还能淡化色斑美白肌肤。
25.（五）预防三高本发明的蜜醋口服液通过疏通血管，可以起到降血压的效果。本发明的蜜醋口服液能直接作用于人类的心血管，可扩张血管，清理血液中的毒素，而且能提高血管壁的弹性，能防止血压血脂升高。另外本发明的蜜醋口服液还能促进身体内胰岛素分泌，能防止人体血糖升高。生活中那些已经患有三高的人在食用本发明的蜜醋口服液以后能症状慢慢减轻。
26.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。


技术特征：
1.一种蜜醋口服液，其特征在于，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜20%-40%、米醋60%-80%。2.如权利要求1所述的一种蜜醋口服液，其特征在于，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜30%、米醋70%。3.一种蜜醋口服液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将蜂蜜加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤二：使用100目筛网对米醋进行过滤；步骤三：将加热后的蜂蜜和过滤后的米醋混合均匀，然后加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤四：将灭菌后的蜂蜜和米醋混合物进行检验并无菌灌装。

技术总结
本发明涉及保健口服液技术领域，具体的说是一种蜜醋口服液及其制备方法。一种蜜醋口服液，包括以下重量百分比的原料：蜂蜜20%-40%、米醋60%-80%。一种蜜醋口服液的制备方法，包括以下步骤：步骤一：将蜂蜜加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤二：使用100目筛网对米醋进行过滤；步骤三：将加热后的蜂蜜和过滤后的米醋混合均匀，然后加热至70-80℃，并保持25-35分钟进行灭菌；步骤四：将灭菌后的蜂蜜和米醋混合物进行检验并无菌灌装。使用该方法制备的蜜醋口服液口味酸甜，主要功能是解酒、减肥瘦身、预防缓解痛风、美容养颜、预防高血压、高血脂、高血糖。高血糖。高血糖。


技术研发人员：景德明
受保护的技术使用者：景德明
技术研发日：2022.09.20
技术公布日：2022/12/9