一种改善包灰性能的卷烟纸制备方法

1.本发明涉及烟草加工技术领域，尤其涉及一种改善包灰性能的卷烟纸制备方法。


背景技术：

2.卷烟纸是制作香烟的薄页型纸，是对整个产品的影响可能比其他任何非烟草组成部分更大。在一支典型的85mm低焦油产品里，卷烟纸约占烟支总重量的5％，尽管它在支重上占得不大，然而它影响了卷烟燃烧后外观。
3.随着卷烟技术的发展及消费者对卷烟质量要求的提高，卷烟燃烧后的包灰效果越来越受到消费者的重视，认为好的包灰应该是烟灰之间有一定粘连作用，裂口比例少且小，不会轻易掉下使得卷烟燃烧锥处呈现不整洁的外观，在烟支点燃后的燃烧过程中，卷烟纸先炭化，后灰化。燃烧性能较差的烟丝，卷烟纸炭化部分较多，易造成烟支抽吸过程碳线较宽甚至熄火。因此，卷烟纸的燃烧借助烟丝燃烧赋予必需的温度，而烟丝的燃烧状态又依赖于卷烟纸，卷烟纸在燃烧过程中外翻的可能性也会增大。过去研究表明在卷烟纸中添加有机盐有助于烟灰间的粘连，但大多数添加剂都是有机试剂，对卷烟原有风味会有影响。


技术实现要素：

4.本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种改善包灰性能的卷烟纸制备方法，发明人研究发现多糖和植物蛋白肽在卷烟燃烧过程中发生美拉德反应，抽吸时带来清甜香，降低刺激性。本发明通过采用生物技术手段将一株嗜酸乳杆菌接种到微量元素培养基进行培养，提取嗜酸乳杆菌多糖，与与植物蛋白肽混合添加到卷烟纸，为改善卷烟纸包灰性能和增香提质提供一条新的思路。
5.本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
6.一种改善包灰性能的卷烟纸制备方法，在卷烟纸制备过程中加入1.5-10％的嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物。
7.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物中嗜酸乳杆菌多糖与蛋白肽的质量比为1-5：1。
8.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖为嗜酸乳杆菌进行培养产生多糖，所述蛋白肽为红薯蛋白肽，冬枣蛋白肽，麦芽蛋白肽其中的至少一种。所述嗜酸乳杆菌通过中国工业微生物菌种保藏管理中心获得，保藏号为:cicc 20244。
9.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖的制备方法如下：
10.步骤1将嗜酸乳杆菌菌株活化后接种至mrs培养基的锥形瓶中，置于摇床中振荡培养；所述mrs培养基组成为：酪蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母粉5.0g，葡萄糖5.0g，乙酸钠5.0g，柠檬酸二铵2.0g，tween 80 1.0g，k2hpo4 2.0g，mgso4.7h2o 0.2g，mnso4.h2o 0.05g，caco
3 20.0g，琼脂15.0g，蒸馏水1.0l，ph6.8。
11.步骤2将步骤1中得到的种子液在离心机中离心10min，再在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤得到嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液；
12.步骤3将步骤2过滤分离得到的嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液装入3500da透析袋中，在流动的自来水中透析4d；
13.步骤4继续在去离子水中透析2d，每天换水5次，透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤即可得到嗜酸乳杆菌多糖提纯溶液，经冷冻干燥后获得嗜酸乳杆菌多糖固体。
14.本发明另一方面还提供了嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物在卷烟纸制备中的应用。
15.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖为嗜酸乳杆菌进行培养产生多糖，所述蛋白肽为红薯蛋白肽，冬枣蛋白肽，麦芽蛋白肽其中的至少一种。所述嗜酸乳杆菌通过中国工业微生物菌种保藏管理中心获得，保藏号为:cicc 20244。
16.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物的加入量为1.5-10％；所述嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物中嗜酸乳杆菌多糖与蛋白肽的质量比为1-5：1。
17.进一步方案为，所述嗜酸乳杆菌多糖的制备方法如下：
18.步骤1将嗜酸乳杆菌菌株活化后接种至mrs培养基的锥形瓶中，置于摇床中振荡培养；
19.步骤2将步骤1中得到的种子液在离心机中离心10min，再在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤得到嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液；
20.步骤3将步骤2过滤分离得到的嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液装入3500da透析袋中，在流动的自来水中透析4d；
21.步骤4继续在去离子水中透析2d，每天换水5次，透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤即可得到嗜酸乳杆菌多糖提纯溶液，经冷冻干燥后获得嗜酸乳杆菌多糖固体。
22.进一步方案为，所述mrs培养基组成为：酪蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母粉5.0g，葡萄糖5.0g，乙酸钠5.0g，柠檬酸二铵2.0g，tween 80 1.0g，k2hpo4 2.0g，mgso4.7h2o 0.2g，mnso4.h2o 0.05g，caco
3 20.0g，琼脂15.0g，蒸馏水1.0l，ph6.8。
23.本发明的有益效果在于：
24.本发明对嗜酸乳杆菌进行培养，将种子液进行离心、过滤、透析和冷冻干燥得到嗜酸乳杆菌多糖，与植物蛋白肽混合添加到卷烟纸，在卷烟纸燃烧过程中不仅改善了卷烟纸包灰性能，意外发现抽吸时产生清甜香，烟气柔和圆润，口腔刺激感降低，余味回甜。本发明通过使用嗜酸乳杆菌提取多糖与植物蛋白肽混合，卷烟容易实施，成本低廉，基于卷烟实际生产并应用于工业化生产。
具体实施方式
25.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
26.实验物料：采用以上技术生产的卷烟纸，用于卷烟生产可改善卷烟包灰。
27.检测方法：点燃烟支并垂直放置于包灰箱内的烟支架上，依照试验方案要求使相应燃烧面正对相机，待到烟支燃烧至1.0cm标记线处时立即用数码相机拍照。试验过程中相机位置始终保持不变，相机参数设定为：感光度400对焦500，光圈5.6，照明条件为白炽灯，
曝光模式选择av(光圈优先自动曝光)，单点伺服对焦。对照片进行包灰值和灰度值测量。
28.实施例1
29.1.嗜酸乳杆菌多糖的提取：
30.(1)将菌株活化后接种至微量元素培养基，菌体培养7d。
31.(2)然后将(1)中得到的种子液在离心机中离心10min，再在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤得到嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液；
32.(3)将(2)过滤分离得到的嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液装入3500da透析袋中，在流动的自来水中透析4d。
33.(4)继续在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤滤膜过滤即可得到嗜酸乳杆菌多糖提纯溶液，经冷冻干燥后获得嗜酸乳杆菌多糖固体。
34.2.卷烟纸制备：
35.取5千克木浆，按常规方式处理后加入普通碳酸钙，调节碳酸钙流量,使得成品卷烟纸中碳酸钙的重量百分比为30％。在容量为100千克的调制罐中加入3.6千克混合物，其中嗜酸乳杆菌多糖3千克、冬枣蛋白肽0.6千克，加水至容器刻度，搅拌均匀，控制调制罐出口流量，使得成品卷烟纸中多糖重量百分比为5.0％。配制一定浓度的助燃剂和成膜性助剂，二者按照一定比例混合后在助燃剂添加处加入，所述成膜性助剂的加入量为纸张重量的1.0-3.0％；所述助燃剂柠檬酸钾和柠檬酸钠混合物，所述助燃剂的加入量为纸张重量为3.0％，其中助燃剂中的钾钠比为0.5-2.0％。按常规造纸方法生产卷烟纸，在设备上控制卷烟纸特性为：定量28克/米、透气度60cu，卷烟纸即成(除加入多糖外，其它技术参数均为目前卷烟纸大生产的常规要求及流程)。
36.分别采用上述方法制得新型卷烟纸和普通卷烟纸，卷烟纸其他参数保持一致，相同的烟丝和辅料。按目前常规方式生产卷烟，对卷烟进行静态燃烧，利用图像分析法对卷烟灰柱的包灰值(裂口面积比)和灰度值(烟柱颜色)进行测量。结果如下：
[0037][0038]
实施例2
[0039]
1.嗜酸乳杆菌多糖的提取：
[0040]
(1)将菌株活化后接种至微量元素培养基，菌体培养7d。
[0041]
(2)然后将(1)中得到的种子液在离心机中离心10min，再在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤膜过滤得到嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液；
[0042]
(3)将(2)过滤分离得到的嗜酸乳杆菌多糖粗提溶液装入3500da透析袋中，在流动
的自来水中透析4d。
[0043]
(4)再在去离子水中透析2d，每天换水5次。透析得到的溶液经0.45μm滤滤膜过滤即可得到嗜酸乳杆菌多糖提纯溶液，经冷冻干燥后获得嗜酸乳杆菌多糖固体。
[0044]
2.卷烟纸制备：
[0045]
取5千克木浆，按常规方式处理后加入普通碳酸钙，调节碳酸钙流量,使得成品卷烟纸中碳酸钙重量百分比为30％。在容量为100千克的调制罐中加入3.6千克混合物，其中嗜酸乳杆菌多糖3千克、麦芽蛋白肽0.6千克混合，加水至容器刻度，搅拌均匀，控制调制罐出口流量，使得成品卷烟纸中多糖重量百分比为5.0％。配制一定浓度的助燃剂和成膜性助剂，二者按照一定比例混合后在助燃剂添加处加入，其具体配比与实施例1保持一致。按常规造纸方法生产卷烟纸，在设备上控制卷烟纸特性为:定量28克/米、透气度60cu，卷烟纸即成(除加入多糖外，其它技术参数均为卷烟纸大生产的常规要求及流程)。
[0046]
分别采用上述放法制得新型卷烟纸和普通卷烟纸，卷烟纸其他参数保持一致，相同的烟丝和辅料。按常规方式生产卷烟，对卷烟进行静态燃烧，利用图像分析法对卷烟灰柱的包灰值(裂口面积比)和灰度值(烟柱颜色)进行测量。并进行感官评吸，结果如下：
[0047][0048]
本发明通过使用嗜酸乳杆菌多糖-蛋白肽混合物来调节卷烟纸与烟丝匹配的合理燃烧速度，可以保证烟支燃烧后灰色白，包灰能力强，灰柱美观。并且经过改善的卷烟纸对于成品香烟在香气、甜感和柔和性方面得到额外的改善。
[0049]
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。此外，本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本发明的思想，其同样应当视为本发明所公开的内容。