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一种控制多晶冰糖结晶速度的结晶釜的制作方法

2022-11-18 20:15:29 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型属于冰糖加工技术领域,具体涉及一种控制多晶冰糖结晶速度的结晶釜。


背景技术:

2.冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状,由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖,在冰糖的制作过程中,需要用到结晶装置来析出冰晶。
3.现有结晶釜有些不足之处:现有的结晶釜不便于根据需要加工的速度调节结晶的速度,从而降低了结晶釜的实用性。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种控制多晶冰糖结晶速度的结晶釜,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种控制多晶冰糖结晶速度的结晶釜,包括罐体、便拆机构和遮挡机构,所述罐体上端安装有便于单独拆卸或者安装的便拆机构,所述便拆机构下端安装有便于调节的遮挡机构,所述罐体左侧壁安装有入料管,所述罐体下端安装有加热板。
6.优选的,所述便拆机构包括顶槽,所述顶槽内部插装有插盘,所述插盘两侧开设有第一螺槽,所述顶槽两侧开设有第二螺槽,所述第一螺槽和第二螺槽内部安装有螺栓;通过遮挡组件先插入罐体内,将插盘插放在顶槽内,将螺栓啮合安装在对齐的第一螺槽和第二螺槽内,即可完成对控制结晶速度的遮挡组件进行安装。
7.优选的,所述遮挡机构包括第一齿轮,所述第一齿轮安装在插盘中心上端,所述第一齿轮右侧安装有第二齿轮,所述第二齿轮上侧安装有立板,所述立板上端安装有电机,所述第一齿轮下端贯穿插盘连接有连杆,所述连杆侧壁嵌装有第一密封板,所述第一密封板下端连杆侧壁嵌装有第二密封板,所述第二密封板两侧开设有第一开槽,所述连杆下端外壁连接有连盘,所述连盘两侧内部开设有第二开槽;在安装的过程中第一密封板和第二密封板紧紧与罐体内壁贴近,同时第一密封板和第二密封板中扣嵌在连杆侧壁,即可使连杆在转动时,第一密封板和第二密封板不会随之转动,外端控制电机运转带动第二齿轮转动通过齿块啮合带动第一齿块转动,从而带动下端的连杆转动带动连盘转动,连盘的外径尺寸小于罐体内壁径口尺寸,从而使与连杆下端固定连接连盘转动,根据需要调节第二开槽与第一开槽重合的面积,重合面积越大下侧加热板向上散发的热量越多,则结晶的速度越快,反之重合面积越小散发热量越少,结晶越慢,从而便于根据需要控制结晶速度。
8.优选的,所述螺栓外壁螺纹与第一螺槽和第二螺槽内壁螺纹相互啮合;便于拆卸
或者安装。
9.优选的,所述连盘的外径尺寸小于罐体内径尺寸;便于更加高效的旋转调节。
10.优选的,所述第一密封板和第二密封板的外径尺寸与罐体的内径尺寸相互吻合;使第一密封板和第二密封板不会随连杆旋转。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过遮挡组件先插入罐体内,将插盘插放在顶槽内,将螺栓啮合安装在对齐的第一螺槽和第二螺槽内,即可完成对控制结晶速度的遮挡组件进行安装,在安装的过程中第一密封板和第二密封板紧紧与罐体内壁贴近,同时第一密封板和第二密封板中扣嵌在连杆侧壁,即可使连杆在转动时,第一密封板和第二密封板不会随之转动,外端控制电机运转带动第二齿轮转动通过齿块啮合带动第一齿块转动,从而带动下端的连杆转动带动连盘转动,连盘的外径尺寸小于罐体内壁径口尺寸,从而使与连杆下端固定连接连盘转动,根据需要调节第二开槽与第一开槽重合的面积,重合面积越大下侧加热板向上散发的热量越多,则结晶的速度越快,反之重合面积越小散发热量越少,结晶越慢,从而便于根据需要控制结晶速度,提高了结晶釜的实用性。
附图说明
12.图1为本实用新型的立体结构示意图;
13.图2为本实用新型的图1中a局部放大示意图;
14.图3为本实用新型的遮挡机构局部立体示意图。
15.图中:1、罐体;201、顶槽;202、插盘;203、第一螺槽;204、第二螺槽;205、螺栓;301、第一齿轮;302、第二齿轮;303、立板;304、电机;305、连杆;306、第一密封板;307、第二密封板;308、第一开槽;309、连盘;310、第二开槽;4、入料管;5、加热板。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
17.请参阅图1-图3,本实用新型提供一种控制多晶冰糖结晶速度的结晶釜,包括罐体1、便拆机构和遮挡机构,罐体1上端安装有便于单独拆卸或者安装的便拆机构,便拆机构下端安装有便于调节的遮挡机构,罐体1左侧壁安装有入料管4,罐体1下端安装有加热板5。
18.本实施例中,参阅图1、2,便拆机构包括顶槽201,顶槽201内部插装有插盘202,插盘202两侧开设有第一螺槽203,顶槽201两侧开设有第二螺槽204,第一螺槽203和第二螺槽204内部安装有螺栓205;通过遮挡组件先插入罐体1内,将插盘202插放在顶槽201内,将螺栓205啮合安装在对齐的第一螺槽203和第二螺槽204内,即可完成对控制结晶速度的遮挡组件进行安装。
19.本实施例中,参阅图1、3,遮挡机构包括第一齿轮301,第一齿轮301安装在插盘202中心上端,第一齿轮301右侧安装有第二齿轮302,第二齿轮302上侧安装有立板303,立板303上端安装有电机304,第一齿轮301下端贯穿插盘202连接有连杆305,连杆305侧壁嵌装有第一密封板306,第一密封板306下端连杆305侧壁嵌装有第二密封板307,第二密封板307
两侧开设有第一开槽308,连杆305下端外壁连接有连盘309,连盘309两侧内部开设有第二开槽310;在安装的过程中第一密封板306和第二密封板307紧紧与罐体1内壁贴近,同时第一密封板306和第二密封板307中扣嵌在连杆305侧壁,即可使连杆305在转动时,第一密封板306和第二密封板307不会随之转动,外端控制电机304运转带动第二齿轮302转动通过齿块啮合带动第一齿块301转动,从而带动下端的连杆305转动带动连盘309转动,连盘309的外径尺寸小于罐体1内壁径口尺寸,从而使与连杆305下端固定连接连盘309转动,根据需要调节第二开槽310与第一开槽308重合的面积,重合面积越大下侧加热板5向上散发的热量越多,则结晶的速度越快,反之重合面积越小散发热量越少,结晶越慢,从而便于根据需要控制结晶速度。
20.本实施例中,参阅图1、2,螺栓205外壁螺纹与第一螺槽203和第二螺槽204内壁螺纹相互啮合;便于拆卸或者安装。
21.本实施例中,参阅图1、3,连盘309的外径尺寸小于罐体1内径尺寸;便于更加高效的旋转调节。
22.本实施例中,参阅图1、3,第一密封板306和第二密封板307的外径尺寸与罐体1的内径尺寸相互吻合;使第一密封板306和第二密封板307不会随连杆305旋转。
23.本实用新型的工作原理及使用流程:通过遮挡组件先插入罐体1内,将插盘202插放在顶槽201内,将螺栓205啮合安装在对齐的第一螺槽203和第二螺槽204内,即可完成对控制结晶速度的遮挡组件进行安装,在安装的过程中第一密封板306和第二密封板307紧紧与罐体1内壁贴近,同时第一密封板306和第二密封板307中扣嵌在连杆305侧壁,即可使连杆305在转动时,第一密封板306和第二密封板307不会随之转动,外端控制电机304运转带动第二齿轮302转动通过齿块啮合带动第一齿块301转动,从而带动下端的连杆305转动带动连盘309转动,连盘309的外径尺寸小于罐体1内壁径口尺寸,从而使与连杆305下端固定连接连盘309转动,根据需要调节第二开槽310与第一开槽308重合的面积,重合面积越大下侧加热板5向上散发的热量越多,则结晶的速度越快,反之重合面积越小散发热量越少,结晶越慢,从而便于根据需要控制结晶速度。
24.该实用新型内容中所使用的电子元器件及模块均可以为目前市场上普遍使用的、可以实现本案中具体功能的零件,且具体的型号与大小可以根据实际需要进行选择与调整。
25.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
再多了解一些

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