一种具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架

1.本实用新型涉及一种翻转式烧烤架，属于烧烤设备技术领域。


背景技术：

2.烧烤食品在人工烤制过程中，为受热均匀，需经常翻动，以防烤糊。当烤制食材较多翻动不及时，很容易烤糊，操作不当容易烫伤，烧烤产生的油烟不加处理污染环境，影响烧烤工作人员的健康。


技术实现要素：

3.为解决现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种无需手动翻转食材，避免烫伤，降低烧烤难度，健康环保的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架。
4.本实用新型的技术方案是：一种具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，烧烤夹板两端分别铰接摇杆a和摇杆b，摇杆a和摇杆b端部分别铰接底架两侧的支撑杆，所述烧烤夹板两侧转动连接摆杆，摆杆另一端转动连接于底架中部，所述摇杆a中部转动连接拉杆，拉杆底端转动连接连杆，连杆端部连接脚踏杆，烧烤夹板底部设有固定在底架上的加热组件，加热组件底部设有通气孔，吸气扇位于通气孔下方，吸气扇侧底部设有排气扇，排气扇入口处设有过滤网，排气扇的出口处设有过滤无纺布。
5.所述烧烤夹板包括一端转动连接的网式夹板a和网式夹板b，所述网式夹板a和网式夹板b另一端通过锁扣可拆卸连接。
6.所述排气扇位于底架侧部。
7.所述通气孔下方设有油烟分隔腔，吸气扇位于所述油烟分隔腔出口下方。
8.所述过滤网包括若干层的金属滤丝层。
9.所述底架上设有无纺布卷，从无纺布卷上展开的过滤无纺布位于排气扇的出口处。
10.所述摇杆a和摇杆b之间设有固定杆。
11.本实用新型的有益效果是：通过踩踏脚踏杆，实现烧烤夹板的上下翻转，使夹持的食材受热更均匀，有效解决食材容易被烤糊的问题，代替传统手持操作的方式，避免烫伤，操作更安全，降低烧烤难度，对产生的油烟先过滤再排放，减少污染，油烟在底部进行处理，减少与烧烤工作人员的接触，更健康环保。
附图说明
12.图1为本实用新型的整体结构图；
13.图2为本实用新型的侧视图。
14.图中附图标记如下：1、烧烤夹板，2、摆杆，3、摇杆a，4、摇杆b，5、底架，6、支撑杆，7、拉杆，8、连杆，9、脚踏杆，10、加热组件，11、吸气扇，12、排气扇，13、过滤网，14、过滤无纺布，15、油烟分隔腔，16、无纺布卷，17、固定杆。
具体实施方式
15.下面结合附图1-2对本实用新型做进一步说明：
16.一种具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，烧烤夹板1两端分别铰接摇杆a3和摇杆b4，所述摇杆a3和摇杆b4之间设有固定杆17，摇杆a3和摇杆b4端部分别铰接底架5两侧的支撑杆6，所述烧烤夹板1两侧转动连接摆杆2，摆杆2另一端转动连接于底架5中部，所述摇杆a3中部转动连接拉杆7，拉杆7底端转动连接连杆8，连杆8端部连接脚踏杆9，烧烤夹板1底部设有固定在底架5上的加热组件10，加热组件10底部设有通气孔，通气孔下方设有油烟分隔腔15，吸气扇11位于所述油烟分隔腔15出口下方，吸气扇11侧底部设有排气扇12，所述排气扇12位于底架5侧部，排气扇12入口处设有过滤网13，所述过滤网13包括若干层的金属滤丝层，通过多层金属滤丝层对油脂进行层层过滤，提高油脂过滤效率，底架5上设有无纺布卷16，从无纺布卷16上展开的过滤无纺布14位于排气扇12的出口处。所述烧烤夹板1包括一端转动连接的网式夹板a和网式夹板b，所述网式夹板a和网式夹板b另一端通过锁扣可拆卸连接。打开锁扣将待烤制的食材放置到网式夹板a和网式夹板b之间，然后将网式夹板a和网式夹板b闭合并关闭锁扣，使食材被夹紧固定在夹板之间，并可随烧烤夹板1同步转动，实现烤制的均匀。
17.烤制食材时，踩踏脚踏杆9，脚踏杆9通过连杆8带动拉杆7上下移动，拉杆7带动摇杆a3绕支撑杆2转动，摇杆a3与摆杆2配合，实现烧烤夹板1的往复翻转，实现烧烤夹板1上食材的受热均匀。吸气扇11将烧烤产生的油烟向下吸，油烟经油烟分隔腔15和吸气扇11流动到排气扇12入口前方，排气扇12入口设有过滤油脂的过滤网13，油烟被吸入排气扇12时，油脂被过滤出来，被过滤的烟气在排气扇12出口通过过滤无纺布14再次过滤，然后外排，排出的烟气空气污染小，排气端位于底架5侧部，烟气不会直接与烧烤工作人员接触，使烧烤工作更健康。过滤网13通过插接或捆绑方式可拆卸的设置在排气扇12入口处，过滤网13使用一段时间后，需拆下来清洗再使用，以保证油脂过滤效果。
18.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，烧烤夹板(1)两端分别铰接摇杆a(3)和摇杆b(4)，摇杆a(3)和摇杆b(4)端部分别铰接底架(5)两侧的支撑杆(6)，所述烧烤夹板(1)两侧转动连接摆杆(2)，摆杆(2)另一端转动连接于底架(5)中部，所述摇杆a(3)中部转动连接拉杆(7)，拉杆(7)底端转动连接连杆(8)，连杆(8)端部连接脚踏杆(9)，烧烤夹板(1)底部设有固定在底架(5)上的加热组件(10)，加热组件(10)底部设有通气孔，吸气扇(11)位于通气孔下方，吸气扇(11)侧底部设有排气扇(12)，排气扇(12)入口处设有过滤网(13)，排气扇(12)的出口处设有过滤无纺布(14)。2.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述烧烤夹板(1)包括一端转动连接的网式夹板a和网式夹板b，所述网式夹板a和网式夹板b另一端通过锁扣可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述排气扇(12)位于底架(5)侧部。4.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述通气孔下方设有油烟分隔腔(15)，吸气扇(11)位于所述油烟分隔腔(15)出口下方。5.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述过滤网(13)包括若干层的金属滤丝层。6.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述底架(5)上设有无纺布卷(16)，从无纺布卷(16)上展开的过滤无纺布(14)位于排气扇(12)的出口处。7.根据权利要求1所述的具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，其特征在于，所述摇杆a(3)和摇杆b(4)之间设有固定杆(17)。

技术总结
本实用新型公开了一种具有油烟过滤功能的翻转式烧烤架，属于烧烤设备技术领域。烧烤夹板两端分别铰接摇杆a和摇杆b，摇杆a和摇杆b端部分别铰接底架两侧的支撑杆，所述烧烤夹板两侧转动连接摆杆，摆杆另一端转动连接于底架中部，所述摇杆a中部转动连接拉杆，拉杆底端转动连接连杆，连杆端部连接脚踏杆，烧烤夹板底部设有固定在底架上的加热组件，加热组件底部设有通气孔，吸气扇位于通气孔下方，吸气扇侧底部设有排气扇，排气扇入口处设有过滤网。本实用新型的有益效果是：通过踩踏脚踏杆，实现烧烤夹板的上下翻转，使夹持的食材受热更均匀，有效解决食材容易被烤糊的问题，代替传统手持操作的方式，避免烫伤，操作更安全。操作更安全。操作更安全。


技术研发人员：张恒瑜 王淑芬 房子皓 陈衍武 史博
受保护的技术使用者：大连大学
技术研发日：2021.12.30
技术公布日：2022/11/17