香菇预煮机的制作方法

1.本发明涉及即食香菇加工设备技术领域，特别是涉及一种香菇预煮机。


背景技术：

2.香菇属高蛋白低脂肪的食品，其营养物质十分丰富，而且具有一定的药用价值。除了采食新鲜香菇之外，人们还将香菇制成即食香菇进行食用。其中，即食类的香菇产品由于保存期长、即食性好受到很多年轻人的欢迎。香菇加工的时候，需要经过预煮过程，将香菇煮熟，之后再进行调配、密封、冷却等工艺。
3.现有的香菇预煮机一般预煮槽体较长，造成蒸汽管道加热时候预煮温度不均，导致预煮一批香菇，但该批香菇的生熟程度不一致，从而影响后续加工质量。


技术实现要素：

4.基于此，有必要针对现有的香菇预煮机的预煮槽体较长，导致预煮温度不匀，致使香菇的生熟程度不一致，影响后续加工质量的问题，提供一种香菇预煮机。
5.一种香菇预煮机，包括：
6.机架，所述机架上设置有预煮槽；
7.加热管，所述加热管装设于所述预煮槽中；
8.滚筒，所述滚筒连接所述机架，所述滚筒设于所述预煮槽内，所述滚筒内设置有预煮通道，所述预煮通道沿所述滚筒长度方向螺旋设置，所述滚筒的外壁设置有穿孔，所述穿孔与所述预煮通道连通；以及
9.驱动器，所述驱动器连接所述机架，所述滚筒与所述驱动器传动连接，所述驱动器驱使所述滚筒旋转。
10.上述香菇预煮机，由于滚筒内设置有预煮通道，预煮通道沿滚筒长度方向螺旋设置，这样一来预煮槽无需设计得很长，使预煮槽内预煮温度均匀，确保预煮一批香菇的生熟程度一致，更有利于后续加工，提高香菇的加工质量；驱动器驱使滚筒旋转，如此能使香菇受热更加均匀，且能避免香菇预煮过熟，有效提高香菇加工质量。
11.在其中一个实施例中，所述滚筒包括外筒体、内筒体及螺旋导向板，所述螺旋导向板的一端与所述内筒体连接，所述螺旋导向板的另一端与所述外筒体连接，所述螺旋导向板沿所述内筒体长度方向螺旋设置。
12.在其中一个实施例中，所述外筒体、所述内筒体及所述螺旋导向板之间形成所述预煮通道。
13.在其中一个实施例中，所述内筒体设置有入料口，所述入料口与所述预煮通道连通。
14.在其中一个实施例中，所述内筒体设置有出料口，所述出料口与所述预煮通道连通。
15.在其中一个实施例中，所述滚筒还包括第一侧封件，所述第一侧封件包括第一侧
封部及连接所述第一侧封部的第一转轴部，所述第一侧封部封设于所述外筒体的一侧，所述第一转轴部与所述机架连接，所述第一转轴部轴向开设有进料孔，所述进料孔与所述入料口连通。
16.在其中一个实施例中，所述滚筒还包括第二侧封件，所述第二侧封件包括第二侧封部及连接所述第二侧封部的第二转轴部，所述第二侧封部封设于所述外筒体远离所述第一侧封部的侧部，所述第二转轴部与所述机架连接，所述第二转轴部轴向开设有收料孔，所述收料孔与出料口连通。
17.在其中一个实施例中，所述第二侧封部远离所述第二转轴部的端面设置有收料挡板，所述收料挡板的数量为多个，多个所述收料挡板绕所述第二侧封部周向间隔设置，相邻两个所述收料挡板之间形成收料槽，所述收料槽、所述收料孔及所述出料口相互连通。
18.在其中一个实施例中，所述香菇预煮机还包括主动齿轮、被动齿轮及传动带，所述被动齿轮套装于所述第二转轴部外，所述主动齿轮与所述驱动器传动连接，所述传动带套装于所述主动齿轮及所述被动齿轮外，所述主动齿轮及所述被动齿轮均与所述传动带传动连接。
19.在其中一个实施例中，所述机架上设置有排水管，所述排水管与所述预煮槽连通。
附图说明
20.图1为本发明之一种实施方式的香菇预煮机的组装结构图；
21.图2为如图1所示香菇预煮机的半剖视图；
22.图3为如图1所示香菇预煮机香菇出料时的结构图。
23.附图中标号的含义为：
24.100-香菇预煮机；
25.10-机架，11-预煮槽，12-排水管；
26.20-加热管；
27.30-滚筒，31-外筒体，32-内筒体，321-入料口，33-螺旋导向板，34-第一侧封件，341-第一侧封部，342-第一转轴部，343-进料孔，35-第二侧封件，351-第二侧封部，352-第二转轴部，353-收料孔，354-收料挡板，355-收料槽，36-预煮通道，37-穿孔；
28.40-进料斗；
29.50-出料斗。
具体实施方式
30.为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。
31.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必
须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
32.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
33.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
34.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
35.需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
36.请参阅图1至图3，为本发明一实施方式的香菇预煮机100；
37.如图1所示，香菇预煮机100包括机架10、加热管20、滚筒30及驱动器(图未示)。该香菇预煮机100能对香菇进行预煮、杀青。
38.结合图1和图2所示，所述机架10上设置有预煮槽11及排水管12，所述排水管12与预煮槽11连通。所述排水管12上设置有堵头。所述加热管20装设于预煮槽11的底部。
39.结合图1和图2所示，所述滚筒30连接所述机架10，所述滚筒30设于预煮槽11内。所述滚筒30包括外筒体31、内筒体32及螺旋导向板33，所述螺旋导向板33的一端与内筒体32连接，螺旋导向板33的另一端与外筒体31连接，螺旋导向板33沿内筒体32长度方向螺旋设置。所述外筒体31、内筒体32及螺旋导向板33之间形成预煮通道36，所述预煮通道36沿滚筒30长度方向螺旋设置。所述内筒体32设置有入料口321及出料口，所述入料口321及出料口均与预煮通道36连通。所述外筒体31及螺旋导向板33均设置有穿孔37。
40.结合图1和图2所示，所述滚筒30还包括第一侧封件34，所述第一侧封件34包括第一侧封部341及连接第一侧封部341的第一转轴部342，所述第一侧封部341设于所述外筒体31的一侧，所述第一转轴部342与机架10连接，所述第一转轴部342轴向开设有进料孔343，所述进料孔343与入料口321连通。
41.结合图1和图2所示，所述滚筒30还包括第二侧封件35，所述第二侧封件35包括第二侧封部351及连接第二侧封部351的第二转轴部352，所述第二侧封部351封设于外筒体31远离第一侧封部341的侧部，所述第二转轴部352与机架10连接，所述第二转轴部352轴向开设有收料孔353，所述收料孔353与出料口连通。
42.结合图1和图2所示，所述第二侧封部351远离第二转轴部352的端面设置有收料挡板354，所述收料挡板354的数量为多个，多个收料挡板354绕第二侧封部351周向间隔设置，相邻两个收料挡板354之间形成收料槽355，所述收料槽355、收料孔353及出料口相互连通。
43.结合图1和图2所示，所述驱动器固定装设于机架10上，所述驱动器传动连接有主动齿轮(图未示)，所述第二转轴部352套装有被动齿轮(图未示)，所述主动齿轮及被动齿轮之间通过同步带(图未示)传动连接。本实施例中，所述驱动器为驱动电机，在其他实施例中，所述驱动器可以为以气缸或液压缸为核心构建的驱动结构。
44.结合图1和图2所示，所述香菇预煮机100还包括进料斗40，所述进料斗40装设于机架10上，所述进料斗40伸入进料孔343中，所述进料斗40与入料口321连通。
45.结合图1和图2所示，所述香菇预煮机100还包括出料斗50，所述出料斗50装设于机架10上，所述出料斗50伸入收料孔353中，所述出料斗50与出料口连通。
46.本实施例中香菇预煮机100的工作原理：工作时，操作人员在预煮槽11中放入水，然后加热管20对预煮槽11内的水进行加热。之后操作人员将香菇自进料斗40内放入，香菇经入料口321进入到预煮通道36内，驱动器驱使滚筒30旋转，香菇在滚筒30旋转的过程中在预煮通道36中移动，而同时，预煮槽11内的水自穿孔37流入预煮通道36内对香菇进行预煮，如图3所示，最后预煮通道36内的香菇在重力作用穿过出料口进入到收料槽355中，驱动器驱使滚筒30旋转，位于载有香菇收料槽355两侧的收料挡板354随之旋转，当上述收料挡板354旋转置最高点时，香菇在重力作用下掉出收料槽355进入到出料斗50中。
47.本发明的有益效果为：由于滚筒30内设置有预煮通道36，预煮通道36沿滚筒30长度方向螺旋设置，这样一来预煮槽11无需设计得很长，使预煮槽11内预煮温度均匀，确保预煮一批香菇的生熟程度一致，更有利于后续加工，提高香菇的加工质量；驱动器驱使滚筒30旋转，如此能使香菇受热更加均匀，且能避免香菇预煮过熟，有效提高香菇加工质量。
48.以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
49.以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。