一种饼干加工用涂层烘烤机的制作方法

1.本发明涉及饼干的加工技术领域，具体涉及一种饼干加工用涂层烘烤机。


背景技术：

2.公开号为cn215836783u的实用新型专利一种面包加工用烘烤箱，包括烘烤装置，所述烘烤装置右侧设有第一调节装置，所述烘烤装置左侧设有的第二调节装置与第一调节装置呈对称结构，位于烘烤装置内部设有内箱，所述内箱内部设有内腔，所述内箱与烘烤装置之间形成安装腔。上述实用新型中在烘烤装置内设有输送装置，物料放置在输送带上，可以进行输送的同时进行烘烤，同时输送带上可以存放比较多的物料，而且可以根据需求来对输送带进行工作或者停止烘烤，对调节板进行高度控制，使得热量对物料进行烘烤加工；
3.但是在面对带有涂层的面包烘烤时，不便于控制面包涂层表面的烘烤温度，同时，面包表层的烘烤温度也不便于控制，容易导致面包及涂层在烘烤过程中出现黑焦的情况，同时，烘烤箱在初始烘烤过程中容易产生大量的水分，导致烘烤箱内的空气湿度大，不便于排出扩散，影响面包的口感，同样，在面对饼干的烘烤时，无论是该设备还是现有设备也面临相同的问题。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种饼干加工用涂层烘烤机，以解决上述背景中问题。
5.本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
6.一种饼干加工用涂层烘烤机，包括饼干输送线，所述饼干输送线的一端上设置有涂层涂抹箱，所述饼干输送线的另一端设置有烘烤箱，所述烘烤箱的内部对称设置有悬架，所述悬架的下方对称设置有烘烤伸缩杆，位于所述烘烤箱内相同一侧的烘烤伸缩杆的伸出端上设置有烘烤架，两个所述烘烤架之间等间距设置有若干烘烤电热丝，所述烘烤箱的内部且位于饼干输送线的两侧对称设置有导风组件，所述烘烤箱内部的上方设置有除湿组件；
7.所述涂层涂抹箱的内部设置有涂层隔板，所述涂层隔板的中部开设有涂层出料口，所述涂层隔板的下方固定设置有涂抹泵，所述涂抹泵的进口端与涂层出料口连接，所述涂层隔板的下方且位于涂抹泵的一侧设置有涂层伸缩杆，所述涂层伸缩杆的伸出端上固定设置有涂层刷，所述涂层刷的下方设置有若干刷条，所述涂层刷的上方开设有刷口且通过涂层管道与涂抹泵的出口端连接，所述涂层涂抹箱的上方设置有防固组件。
8.作为本发明进一步的方案：所述防固组件包括设置于涂层涂抹箱内部上方的隔板和固定设置于涂层涂抹箱外部一端的防固电机，所述隔板上等间距转动设置有若干防固轴，所述防固轴位于隔板上方的一端设置有传动轮，一个所述传动轮与防固电机的输出端固定连接，所述防固轴上且位于隔板的下方设置有若干防固螺旋叶，若干所述传动轮之间通过传动皮带连接。
9.作为本发明进一步的方案：所述导风组件包括固定设置于烘烤箱一侧的净化箱和
固定设置于烘烤箱内部的鼓风机，所述鼓风机的进风端与净化箱连接；
10.所述导风组件还包括固定设置于饼干输送线侧面的风管架，所述风管架的一侧等间距设置有若干风嘴；
11.所述风管架的另一侧通过鼓风管与鼓风机出风口连接。
12.作为本发明进一步的方案：所述净化箱的一侧设置有粗滤板，所述净化箱的内部设置有若干空气净化板。
13.作为本发明进一步的方案：所述除湿组件包括对称设置于烘烤箱内部上方的网架，两个所述网架的下方固定连接有顶板，所述顶板的两侧对称设置有导水槽。
14.作为本发明进一步的方案：所述刷条的中部开设有刷孔，所述刷条采用橡胶材料制成。
15.作为本发明进一步的方案：所述涂层涂抹箱的上方设置有涂层加料口。
16.作为本发明进一步的方案：所述烘烤箱的上方等间距设置有若干出烟口。
17.本发明的有益效果：
18.(1)本发明中，通过涂抹泵将饼干涂层浆料由涂层隔板上方的腔室内输送至涂层刷中，然后由刷条输出，再通过涂层伸缩杆的升降控制，可以将饼干涂层浆料涂抹至饼干上形成饼干涂层，然后便可以进行烘烤工作，刷条开设有刷孔，在进行饼干涂层涂抹时可以进行涂层的涂抹，有效的保证涂抹的均匀性，同时配合涂层伸缩杆的作用，可以涂抹不同高度大小的饼干；
19.(2)本发明中，通过鼓风机对烘烤箱内含水量较高的空气进行鼓吹置换，可以增加烘烤箱内的空气流动速度，使烘烤箱内的含水量较高的空气快速吹出，可以避免饼干和涂层烘烤时水分的蒸发存储在烘烤箱内无法排出进而影响饼干涂层烘烤的问题，提高了饼干的烘烤速度，进而保证饼干和涂层的烘烤质量。
附图说明
20.下面结合附图对本发明作进一步的说明。
21.图1是本发明整体结构示意图；
22.图2是本发明中涂层涂抹箱剖面结构示意图；
23.图3是本发明中烘烤箱剖面结构示意图图一；
24.图4是本发明中烘烤箱剖面结构示意图图二；
25.图5是本发明中空气净化板与净化箱连接结构剖面示意图；
26.图6是本发明中涂层刷剖面结构示意图。
27.图中：1、饼干输送线；2、涂层涂抹箱；20、涂层加料口；21、涂层隔板；210、涂层出料口；22、涂抹泵；23、涂层管道；24、涂层伸缩杆；25、涂层刷；250、刷口；26、刷条；260、刷孔；3、防固组件；30、防固电机；31、隔板；32、防固轴；33、防固螺旋叶；34、传动轮；35、传动皮带；4、烘烤箱；40、出烟口；41、悬架；42、烘烤伸缩杆；43、烘烤架；44、烘烤电热丝；5、导风组件；51、净化箱；511、粗滤板；512、空气净化板；52、鼓风机；53、鼓风管；54、风管架；55、风嘴；6、除湿组件；61、网架；62、顶板；63、导水槽。
具体实施方式
28.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
29.请参阅图1－图6所示，本发明为一种饼干加工用涂层烘烤机，包括饼干输送线1，在饼干输送线1的一端上设置一个涂层涂抹箱2，再在另一端设置一个烘烤箱4，具体地，在烘烤箱4内部的两端对称设置两个悬架41，每个悬架41的下方对称设置两个烘烤伸缩杆42，位于烘烤箱4内相同一侧的两个烘烤伸缩杆42的伸出端上设置一个烘烤架43，再在两个烘烤架43之间等间距设置若干烘烤电热丝44，其中，烘烤架43靠近烘烤箱4进口端的一端倾斜设置，避免饼干刚进入至烘烤箱4内由于烘烤箱4内温度过高而对饼干的涂层产生损伤，保证饼干涂层以及由外向内受热的均匀性；
30.其次，在烘烤箱4的内部且位于饼干输送线1的两侧对称设置两个导风组件5，然后在烘烤箱4内部的上方设置一个除湿组件6；
31.关于涂层涂抹箱2的结构设计参照图2所示，在涂层涂抹箱2的内部设置一个涂层隔板21，涂层隔板21的上方形成一个腔室，用来盛放饼干涂层浆料，然后，在涂层涂抹箱2的上方设置一个涂层加料口20，在涂层隔板21的中部开设一个涂层出料口210，再在涂层隔板21的下方固定设置一个涂抹泵22，将涂抹泵22的进口端与涂层出料口210连接，再在涂层隔板21的下方且位于涂抹泵22的一侧设置涂层伸缩杆24，然后，在涂层伸缩杆24的伸出端上固定设置一个涂层刷25，并在涂层刷25的下方设置若干刷条26，并且，刷条26的中部开设有刷孔260，刷条26采用橡胶材料制成，在涂层刷25的上方开设刷口250且通过涂层管道23与涂抹泵22的出口端连接；当饼干沿着饼干输送线1输送至涂层涂抹箱2内之后，通过涂抹泵22将饼干涂层浆料由涂层隔板21上方的腔室内输送至涂层刷25中，然后由刷条26输出，再通过涂层伸缩杆24的升降控制，可以将饼干涂层浆料涂抹至饼干上形成饼干涂层，然后便可以进行烘烤工作，刷条26开设有刷孔260，在进行饼干涂层涂抹时可以进行涂层的涂抹，有效的保证涂抹的均匀性，同时配合涂层伸缩杆24的作用，可以涂抹不同高度大小的饼干。
32.为了保证饼干涂层浆料在涂层涂抹箱2内的流动性，在涂层涂抹箱2的上方设置防固组件3；
33.具体地，关于防固组件3的结构设计参照图2和图6所示，防固组件3包括设置于涂层涂抹箱2内部上方的隔板31和固定设置于涂层涂抹箱2外部一端的防固电机30，在隔板31上等间距转动设置若干防固轴32，每个防固轴32位于隔板31上方的一端设置一个传动轮34，其中一个传动轮34与防固电机30的输出端固定连接，然后，在防固轴32上且位于隔板31的下方设置若干防固螺旋叶33，若干传动轮34之间通过传动皮带35连接，通过防固电机30带动一个传动轮34进行转动，进而通过传动皮带35带动其他的防固轴32进行转动，便可以带动防固螺旋叶33进行转动，此时便可以对饼干涂层浆料进行不停地搅拌，可以有效的避免饼干涂层浆料在涂层涂抹箱2内出现凝固的情况，同时避免刷孔260出现堵塞的情况。
34.关于导风组件5的结构设计参照图3和图4所示，导风组件5包括固定设置于烘烤箱4一侧的净化箱51和固定设置于烘烤箱4内部的鼓风机52，将鼓风机52的进风端与净化箱51连接；
35.另外，导风组件5还包括固定设置于饼干输送线1侧面的风管架54，每个风管架54靠近饼干输送线1的一侧等间距设置若干风嘴55，且风嘴55倾斜设置，然后，将风管架54的另一侧通过鼓风管53与鼓风机52出风口连接，在进行烘烤时，烘烤电热丝44产生的热量会对饼干涂层及饼干内的水分进行烘干，使其蒸发，此时，蒸发的水分会使烘烤箱4内的空气带有较高的水分，通过鼓风机52对烘烤箱4内含水量较高的空气进行鼓吹置换，可以增加烘烤箱4内的空气流动速度，使烘烤箱4内的含水量较高的空气快速吹出，可以避免饼干和涂层烘烤时水分的蒸发存储在烘烤箱4内无法排出进而影响饼干涂层烘烤的问题，提高了饼干的烘烤速度，进而保证饼干和涂层的烘烤质量。
36.具体的，净化箱51的外侧设置有粗滤板511，并且，在净化箱51的内部设置若干空气净化板512，通过粗滤板511先过滤空气中的较大的杂质，其次通过空气净化板512对空气中的细小颗粒等污染物进行过滤，可以有效地保证吹入烘烤箱4内的空气的质量，而空气净化板512可以采用活性炭板或者hepa滤网等材料制成。
37.其次，关于除湿组件6的结构设计参照图4所示，除湿组件6包括对称设置于烘烤箱4内部上方的网架61，两个网架61的下方固定连接有顶板62，在顶板62的两侧对称设置两个导水槽63，即将顶板62的两侧设置成圆弧形，且不与烘烤箱4的两侧接触，一方面可以保证烘烤箱4内的空气可以由顶板62的两侧流出，进而由烘烤箱4的上方等间距设置的若干出烟口40排出，另一方面，如果出现热空气冷凝出现水分的情况，则水分在导水槽63的限制下，不会流入烘烤箱4内，同时，导水槽63内的水分无需进行收集，当烘烤箱4运行一定的时间，即可将水分蒸发。
38.本发明的工作原理：
39.工作时，先将饼干涂层浆料由涂层加料口20加入至涂层涂抹箱2内，同时，打开防固电机30，带动与其连接的传动轮34进行转动，进而通过传动皮带35带动其他的防固轴32进行转动，便可以带动防固螺旋叶33进行转动对饼干涂层浆料进行不停地搅拌；
40.然后，饼干先沿着饼干输送线1输送至涂层涂抹箱2内，然后，涂抹泵22将饼干涂层浆料由涂层隔板21上方的腔室内输送至涂层刷25中，然后由刷条26输出，再通过涂层伸缩杆24的升降控制，可以将饼干涂层浆料涂抹至饼干上形成饼干涂层；
41.涂层完成的饼干顺着饼干输送线1进入烘烤箱4中，开启烘烤电热丝44，根据饼干的高度调节烘烤电热丝44的高度，对饼干进行烘烤，同时，打开鼓风机52，鼓风机52对烘烤箱4内含水量较高的空气进行鼓吹置换，增加烘烤箱4内的空气流动速度，将烘烤箱4内的含水量较高的空气快速吹出。
42.以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。