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一种速冻食品裹冰装置的制作方法

2022-11-12 19:35:29 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及速冻食品技术领域,具体为一种速冻食品裹冰装置。


背景技术:

2.速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,随着经济的快速发展,人们的生活节奏逐步加快,速冻食品的需求量急增,目前,为了使速冻食品的保鲜品质更好,通常需要给速冻食品外再包一层冰衣,以此来保持食品的原汁原味,但现有的裹冰工序,通常采用人工手工操作,这就导致速冻食品裹冰的效率不够理想,为此,我们提出一种速冻食品裹冰装置。


技术实现要素:

3.本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种速冻食品裹冰装置,实现多级传动,使得速冻食品表面的冰衣更加均匀,使得速冻食品在裹冰作业时更加全面且质量更好,能够形成完成的流水线,大大降低了工作人员的劳动力,可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种速冻食品裹冰装置,包括基座和翻转单元;
5.基座:其上表面左右两端均设有输送带,输送带的传送带外表面均设有均匀分布的开孔,输送带的架体上表面中部均设有纵向对称分布的输送管,输送管外弧面均匀设置的出液口内均设有雾化喷头;
6.翻转单元:包括支撑架、旋转辊和翻转架,所述支撑架设置于基座的上表面中部,支撑架的前后壁面之间上端通过轴承转动连接有旋转辊,旋转辊的外部设有翻转架,实现多级传动,使得速冻食品表面的冰衣更加均匀,使得速冻食品在裹冰作业时更加全面且质量更好,能够形成完成的流水线,大大降低了工作人员的劳动力。
7.进一步的,所述基座的前表面中部设有控制开关组,控制开关组的输入端电连接外部电源,调控各个电器元件运作。
8.进一步的,所述旋转辊的前侧延伸端设有皮带轮三,左侧的输送带右端转动辊的前侧延伸端设有皮带轮一,右侧的输送带左端转动辊的前侧延伸端设有皮带轮二,皮带轮一通过皮带一与皮带轮三传动连接,皮带轮三通过皮带二与皮带轮二传动连接,实现多级传动。
9.进一步的,所述基座的上表面右侧通过安装座设有电机,电机的输出轴前端设有皮带轮四,皮带轮四通过皮带三与皮带轮二传动连接,电机的输入端电连接控制开关组的输出端,起到快速驱动的作用。
10.进一步的,所述输送带的中部均通过螺栓安装有隔离罩,左侧的隔离罩上表面分别设有与左侧的输送管一一对应的贯穿孔,右侧的隔离罩上表面分别设有与右侧的输送管一一对应的贯穿孔,起到与外界隔离的作用。
11.进一步的,所述隔离罩的左右表面均设有纵向均匀分布的保温帘,避免速冻食品在裹冰作业时温度快速流失。
12.进一步的,所述输送带下表面中部设置的开口处均设有传输管,基座的上表面右侧设有储存箱,储存箱上表面横向对称设置的进液口分别对应的传输管出液口相连通,以便进行回收循环利用。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本速冻食品裹冰装置,具有以下好处:
14.1、当需要对速冻食品进行裹冰工序时,工作人员通过控制开关组调控电机运作,电机输出轴旋转带动皮带轮四同步转动,皮带轮四转动则通过皮带三带动皮带轮二同步转动,皮带轮二转动则通过皮带二带动皮带轮三同步转动,皮带轮三转动则通过皮带一带动皮带轮一同步转动,以此实现多级传动,大大节约了能源的消耗。
15.2、工作人员将输送管的进液口分别与外部冷水泵的出液口相连通,然后外部的冷水泵开始泵水,泵入的水通过输送管传输最后由均匀分布的雾化喷头喷出,纵向相邻的雾化喷头之间喷出的水雾形成雾幕,这时工作人员将速冻食品整齐且均匀的放入到左侧的输送带上,在左侧的输送带传动下送入左侧纵向相邻的雾化喷头之间,雾化状态的水均匀喷至速冻食品表面,由于速冻食品温度较低,水雾在速冻食品表面迅速凝固成冰衣,这种喷雾状的清水吸附在速冻食品的表面,使得速冻食品表面的冰衣更加均匀,而多余的水雾则通过传送带外表面均设有均匀分布的开孔滴入输送带的机架底壁面上,然后经传输管传输进入储存箱内进行储存,以便进行回收循环利用。
16.3、待速冻食品从左侧的输送带传输出时会进入到旋转状态的翻转架上其中的一个开槽内,待接住翻转架的翻板从竖直状态继续旋转时则会对速冻食品进行翻面,这时速冻食品会跌到前一个翻板上,并随着翻转架的不断转动,最终翻面后的速冻食品会落入右侧的输送带上,并在右侧输送带传动下重复上述裹冰作业,能够形成完成的流水线,大大降低了工作人员的劳动力,使得速冻食品在裹冰作业时更加全面且质量更好。
附图说明
17.图1为本实用新型结构示意图;
18.图2为本实用新型翻转单元的结构示意图。
19.图中:1基座、2输送带、3输送管、4雾化喷头、5翻转单元、51支撑架、52旋转辊、53翻转架、6控制开关组、7皮带轮一、8皮带轮二、9皮带轮三、10电机、11皮带轮四、12隔离罩、13保温帘、14传输管、15储存箱。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-2,本实施例提供一种技术方案:一种速冻食品裹冰装置,包括基座1和翻转单元5;
22.基座1:基座1则对其附属机构单元提供安装支撑场所,其上表面左右两端均设有输送带2,输送带2的传送带外表面均设有均匀分布的开孔,输送带2的架体上表面中部均设有纵向对称分布的输送管3,输送管3外弧面均匀设置的出液口内均设有雾化喷头4,工作人员将输送管3的进液口分别与外部冷水泵的出液口相连通,然后外部的冷水泵开始泵水,泵入的水通过输送管3传输最后由均匀分布的雾化喷头4喷出,纵向相邻的雾化喷头4之间喷出的水雾形成雾幕,这时工作人员将速冻食品整齐且均匀的放入到左侧的输送带2上,在左侧的输送带2传动下送入左侧纵向相邻的雾化喷头4之间,雾化状态的水均匀喷至速冻食品表面,由于速冻食品温度较低,水雾在速冻食品表面迅速凝固成冰衣,这种喷雾状的清水吸附在速冻食品的表面,使得速冻食品表面的冰衣更加均匀;
23.翻转单元5:包括支撑架51、旋转辊52和翻转架53,支撑架51设置于基座1的上表面中部,支撑架51的前后壁面之间上端通过轴承转动连接有旋转辊52,旋转辊52的外部设有翻转架53,待速冻食品从左侧的输送带2传输出时会进入到旋转状态的翻转架53上其中的一个开槽内,待接住翻转架53的翻板从竖直状态继续旋转时则会对速冻食品进行翻面,这时速冻食品会跌到前一个翻板上,并随着翻转架53的不断转动,最终翻面后的速冻食品会落入右侧的输送带2上,并在右侧输送带2传动下重复上述裹冰作业,能够形成完成的流水线,大大降低了工作人员的劳动力,使得速冻食品在裹冰作业时更加全面且质量更好。
24.其中:基座1的前表面中部设有控制开关组6,控制开关组6的输入端电连接外部电源,调控各个电器元件运作。
25.其中:旋转辊52的前侧延伸端设有皮带轮三9,左侧的输送带2右端转动辊的前侧延伸端设有皮带轮一7,右侧的输送带2左端转动辊的前侧延伸端设有皮带轮二8,皮带轮一7通过皮带一与皮带轮三9传动连接,皮带轮三9通过皮带二与皮带轮二8传动连接,皮带轮二8转动则通过皮带二带动皮带轮三9同步转动,皮带轮三9转动则通过皮带一带动皮带轮一7同步转动,以此实现多级传动,大大节约了能源的消耗,皮带轮一7和皮带轮二8在转动的同时会带动对应的输送带2内的转动辊同步转动,位于同一个输送带2内的转动辊则通过传送带进行传动,以此实现输送带2的正常输送,而皮带轮三9转动的同时则带动旋转辊52和翻转架53同步转动,并与输送带2相互配合。
26.其中:基座1的上表面右侧通过安装座设有电机10,电机10的输出轴前端设有皮带轮四11,皮带轮四11通过皮带三与皮带轮二8传动连接,电机10的输入端电连接控制开关组6的输出端,工作人员通过控制开关组6调控电机10运作,电机10输出轴旋转带动皮带轮四11同步转动,皮带轮四11转动则通过皮带三带动皮带轮二8同步转动,起到快速驱动的作用。
27.其中:输送带2的中部均通过螺栓安装有隔离罩12,左侧的隔离罩12上表面分别设有与左侧的输送管3一一对应的贯穿孔,右侧的隔离罩12上表面分别设有与右侧的输送管3一一对应的贯穿孔,隔离罩12的设置则能够避免水雾到处乱飘,起到与外界隔离的作用。
28.其中:隔离罩12的左右表面均设有纵向均匀分布的保温帘13,保温帘13则避免速冻食品在裹冰作业时温度快速流失。
29.其中:输送带2下表面中部设置的开口处均设有传输管14,基座1的上表面右侧设有储存箱15,储存箱15上表面横向对称设置的进液口分别对应的传输管14出液口相连通,多余的水这会经传输管14传输进入储存箱15内进行储存,以便进行回收循环利用。
30.本实用新型提供的一种速冻食品裹冰装置的工作原理如下:当需要对速冻食品进行裹冰工序时,工作人员通过控制开关组6调控电机10运作,电机10输出轴旋转带动皮带轮四11同步转动,皮带轮四11转动则通过皮带三带动皮带轮二8同步转动,皮带轮二8转动则通过皮带二带动皮带轮三9同步转动,皮带轮三9转动则通过皮带一带动皮带轮一7同步转动,以此实现多级传动,大大节约了能源的消耗,皮带轮一7和皮带轮二8在转动的同时会带动对应的输送带2内的转动辊同步转动,位于同一个输送带2内的转动辊则通过传送带进行传动,以此实现输送带2的正常输送,而皮带轮三9转动的同时则带动旋转辊52和翻转架53同步转动,并与输送带2相互配合,在此之后工作人员将输送管3的进液口分别与外部冷水泵的出液口相连通,然后外部的冷水泵开始泵水,泵入的水通过输送管3传输最后由均匀分布的雾化喷头4喷出,纵向相邻的雾化喷头4之间喷出的水雾形成雾幕,这时工作人员将速冻食品整齐且均匀的放入到左侧的输送带2上,在左侧的输送带2传动下送入左侧纵向相邻的雾化喷头4之间,雾化状态的水均匀喷至速冻食品表面,由于速冻食品温度较低,水雾在速冻食品表面迅速凝固成冰衣,这种喷雾状的清水吸附在速冻食品的表面,使得速冻食品表面的冰衣更加均匀,而多余的水雾则通过传送带外表面均设有均匀分布的开孔滴入输送带2的机架底壁面上,然后经传输管14传输进入储存箱15内进行储存,以便进行回收循环利用,待速冻食品从左侧的输送带2传输出时会进入到旋转状态的翻转架53上其中的一个开槽内,待接住翻转架53的翻板从竖直状态继续旋转时则会对速冻食品进行翻面,这时速冻食品会跌到前一个翻板上,并随着翻转架53的不断转动,最终翻面后的速冻食品会落入右侧的输送带2上,并在右侧输送带2传动下重复上述裹冰作业,能够形成完成的流水线,大大降低了工作人员的劳动力,使得速冻食品在裹冰作业时更加全面且质量更好,隔离罩12的设置则能够避免水雾到处乱飘,起到与外界隔离的作用,保温帘13则避免速冻食品在裹冰作业时温度快速流失。
31.值得注意的是,以上实施例中所公开的电机10则可根据实际应用场景自由配置,电机10可选用型号为180m-21520c5-e的电机,控制开关组6上设有与电机10一一对应的用于控制其开关工作的开关按钮。
32.以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
再多了解一些

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