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一种减糖电饭煲的制作方法

2022-10-29 10:50:18 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及电饭煲技术领域,特别是涉及一种减糖电饭煲。


背景技术:

2.电饭煲又称作电饭锅,是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。
3.专利号为cn202111648169.4公开了一种带有侧转动盖的电饭锅,该带有侧转动盖的电饭锅,包括电饭锅本体和连接组件,所述电饭锅本体包括锅体、内胆、锅盖和控制板,所述锅体的内部设置有内胆,所述锅体的一侧设置有锅盖,所述锅体的一侧设置有控制板;所述锅体的一侧设置有连接组件,所述连接组件包括合页、转杆和固定套,所述锅盖的底部设置有合页,所述合页的外侧转动连接有固定套,所述锅盖的一侧固定连接有把手。但是这类型电饭锅功能单一,具体表现在内胆无法达到降低米饭的淀粉含量的效果,以及无法预防内胆的底面干烧。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是克服了现有技术的问题,提供了一种减糖电饭煲。
5.为了达到上述目的,本实用新型采用以下方案:
6.一种减糖电饭煲,包括煲体和煲盖,所述煲盖连接在所述煲体上;还包括:
7.内胆,其相配合嵌入所述煲体内;
8.传热凸部,其设于所述内胆的底面的中心位置上且向所述内胆的内腔的上方凹陷凸起;所述内胆的底面、内胆的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽;所述传热凸部具有开口朝下开设的中空凹陷槽;
9.加热装置、温控组件,所述加热装置和温控组件均位于所述传热凸部的中空凹陷槽内;
10.盛米锅体,其可嵌入所述内胆的内腔内;所述盛米锅体的上端钩挂在所述内胆的上端上;所述盛米锅体的下端具过滤网底面;所述过滤网底面靠近所述传热凸部的顶面。
11.进一步地,所述过滤网底面与所述传热凸部的顶面之间的距离为1-5cm。
12.进一步地,所述过滤网底面包括底面本体和下凸凹槽;所述底面本体上设有所述下凸凹槽;所述底面本体和下凸凹槽上均设有若干个均匀分布的过滤孔。
13.进一步地,所述过滤孔的孔径为0.5-1mm。
14.进一步地,至少4个所述下凸凹槽均匀分布在所述底面本体上。
15.进一步地,所述内胆上端的内侧壁上嵌设有与所述盛米锅体的外周壁相配合的支撑挂环;所述盛米锅体的顶端的外侧壁上设有与所述内胆的内侧壁相配合的外凸沿边;所述盛米锅体相配合穿过所述支撑挂环的内环口;所述外凸沿边钩挂在所述支撑挂环上。
16.进一步地,所述支撑挂环的顶端面与所述内胆的顶端面之间的距离为5-15cm。
17.进一步地,所述盛米锅体的顶端的内侧壁上设有两个相对称设置的提手。
18.进一步地,所述加热装置包括加热圈、导热环盘和安装支座;所述加热圈设于所述导热环盘的底端面上;所述导热环盘设于所述安装支座上且嵌入所述中空凹陷槽内,并与所述传热凸部相接触;所述安装支座连接在所述煲体内。
19.进一步地,所述温控组件包括温度传感器、安装板和弹簧;所述导热环盘上具有可供所述温度传感器穿过的导热环口;所述导热环盘的底面上设有位于所述导热环口两侧上的限位柱;所述安装板与所述限位柱连接;所述温度传感器的上端穿过所述导热环口;所述安装板具有可供所述温度传感器的下端移动穿过的通口;所述弹簧的下端嵌固在所述通口内,所述温度传感器的下端从所述弹簧的上端套嵌在所述弹簧上;在按压时,所述温度传感器相对所述导热环盘可上下移动。
20.与现有的技术相比,本实用新型具有如下优点:
21.1、本实用新型将盛米锅体嵌入内胆的内腔内,并钩挂在内胆的上端上,在煮饭时,水经过该过滤网底面与米混合,直至水煮一段时间后,水位低于过滤网底面,米此时利用水蒸气继续蒸煮,煮熟的米饭更为香软,同时,米与米汤分离,能够高效降低半生熟的米粒中的淀粉含量,使得蒸熟后的米饭的淀粉含量极低,达到对米饭减糖的效果,从而减少了食用者从米饭中摄取的淀粉含量,深受肥胖人、糖尿病人等食用者喜爱。
22.2、本实用新型通过设置传热凸部、加热装置、温控组件相结合,在煮饭时,当水位低于传热凸部的顶面时,传热凸部的顶面无水状态下,温度升高,当温控组件检测到导热凸起的顶面温度高于设定温度,可以控制加热装置立即断开加热工作,同时,内胆的底面、内胆的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽可以储存米汤,能够更好地防止加热装置继续加热干烧内胆的底部,对内胆的底部起到良好的保护作用,以及米汤收集槽储蓄的米汤,用户也可以根据需要进行食用,避免浪费。
附图说明
23.下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
24.图1是本实用新型的减糖电饭煲的分解的立体结构示意图。
25.图2是本实用新型的内胆、传热凸部、加热装置和温控组件的一角度的分解的立体结构示意图。
26.图中包括:
27.煲体1、煲盖2、内胆3、传热凸部4、中空凹陷槽41、加热装置5、加热圈51、导热环盘52、导热环口521、安装支座53、温控组件6、温度传感器61、安装板62、通口621、弹簧63、限位柱64、盛米锅体7、过滤网底面71、底面本体711、下凸凹槽712、过滤孔713、支撑挂环8、外凸沿边9、提手10、按键控制面板20、米汤收集槽30。
具体实施方式
28.下面结合附图和实施例,对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。
29.如图1至图2所示,一种减糖电饭煲,包括煲体1、煲盖2、内胆3、传热凸部4、加热装置5、温控组件6和盛米锅体7,所述煲盖2连接在所述煲体1上;内胆3相配合嵌入所述煲体1内;传热凸部4设于所述内胆3的底面的中心位置上且向所述内胆3的内腔的上方凹陷凸起;
所述内胆3的底面、内胆3的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽;所述传热凸部4具有开口朝下开设的中空凹陷槽41;所述加热装置5和温控组件6均位于所述传热凸部4的中空凹陷槽41内;盛米锅体7可嵌入所述内胆3的内腔内;所述盛米锅体7的上端钩挂在所述内胆3的上端上;所述盛米锅体7的下端具过滤网底面71;所述过滤网底面71靠近所述传热凸部4的顶面。
30.该减糖电饭煲具有双重功能的作用,分别为降低米饭的淀粉含量的效果和预防干烧的作用,其中,降低米饭的淀粉含量的效果具体表现在:将盛米锅体7嵌入内胆3的内腔内,并钩挂在内胆3的上端上,在煮饭时,水经过该过滤网底面71与米混合,直至水煮一段时间后,水位低于过滤网底面71,米此时利用水蒸气继续蒸煮,煮熟的米饭更为香软,同时,米饭与米汤分离,能够高效降低半生熟的米粒中的淀粉含量,使得蒸熟后的米饭的淀粉含量极低,达到对米饭减糖的效果,从而减少了食用者从米饭中摄取的淀粉含量,深受肥胖人、糖尿病人等食用者喜爱。预防干烧的作用的具体表现在:通过设置传热凸部4、加热装置5、温控组件6相结合,在煮饭时,当水位低于传热凸部4的顶面时,传热凸部4的顶面无水状态下,温度升高,当温控组件6检测到导热凸起的顶面温度高于设定温度,可以控制加热装置5立即断开加热工作,也就是煮饭完成,同时,内胆3的底面、内胆3的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽可以储存米汤,能够更好地防止加热装置5继续加热干烧内胆3的底部,对内胆3的底部起到良好的保护作用,以及米汤收集槽储蓄的米汤,用户也可以根据需要进行食用,避免浪费。上述两个作用相结合,有利于延长减糖电饭煲的使用寿命,深受用户喜爱,特别是肥胖人、糖尿病人等食用者。
31.其中,所述过滤网底面71与所述传热凸部4的顶面之间的距离为1-5cm,优选为2cm。通过这样设置过滤网底面71与所述传热凸部4的顶面之间的距离,在完成煮饭之前,有助于利用水蒸气继续蒸煮米饭一段时间,煮熟的米饭更为香软。
32.为了更好地将米饭与米汤分离,所述过滤网底面71包括底面本体711和下凸凹槽712;所述底面本体711上设有所述下凸凹槽712;所述底面本体711和下凸凹槽712上均设有若干个均匀分布的过滤孔713。通过在底面本体711上设置下凸凹槽712方便米饭中的米汤能够集中在下凸凹槽712的过滤孔713流至米汤收集槽,达到更好的米饭与米汤分离的效果。其中,所述过滤孔713的孔径为0.5-1mm,优选为1mm,达到米粒不可通过的效果。
33.为了进一步将米饭与米汤分离,至少4个所述下凸凹槽712均匀分布在所述底面本体711上。在本实施例中,下凸凹槽712的数量为4个,以2*2的阵列方式分布在底面本体711上。
34.为了使过滤网底面71与传热凸部4的顶面之间存在距离,达到良好的米饭与米汤相分离,所述内胆3上端的内侧壁上嵌设有与所述盛米锅体7的外周壁相配合的支撑挂环8;所述盛米锅体7的顶端的外侧壁上设有与所述内胆3的内侧壁相配合的外凸沿边9;所述盛米锅体7相配合穿过所述支撑挂环8的内环口;所述外凸沿边9钩挂在所述支撑挂环8上。将盛米锅体7的下端穿过支撑挂环8的内环口嵌入内胆3的内腔内,直至盛米锅体7的上端靠近支撑挂环8,然后外凸沿边9钩挂在所述支撑挂环8上,结构简单,放置盛米锅体7方便。其中,所述支撑挂环8的顶端面与所述内胆3的顶端面之间的距离为5-15cm,优选为5cm。
35.为了更好地将盛米锅体7提起,所述盛米锅体7的顶端的内侧壁上设有两个相对称设置的提手10。
36.在本实施例中,所述加热装置5包括加热圈51、导热环盘52和安装支座53;所述加热圈51设于所述导热环盘52的底端面上;所述导热环盘52设于所述安装支座53上且嵌入所述中空凹陷槽41内,并与所述传热凸部4相接触;所述安装支座53连接在所述煲体1内。通过对加热圈51通电,利用加热圈51对导热环盘52进行加热,导热环盘52与传热凸部4之间贴合接触,可以更好地将热量热传递至传热凸部4,加内胆3内的水,从而将米蒸煮熟。
37.为了更好地利用温控组件6检测传热凸部4的温度,避免导热环盘52对温控组件6有过多的影响,所述温控组件6包括温度传感器61、安装板62和弹簧63;所述导热环盘52上具有可供所述温度传感器61穿过的导热环口521;所述导热环盘52的底面上设有位于所述导热环口521两侧上的限位柱64;所述安装板62与所述限位柱64连接;所述温度传感器61的上端穿过所述导热环口521;所述安装板62具有可供所述温度传感器61的下端移动穿过的通口621;所述弹簧63的下端嵌固在所述通口621内,所述温度传感器61的下端从所述弹簧63的上端套嵌在所述弹簧63上;在按压时,所述温度传感器61相对所述导热环盘52可上下移动。通过这样设置,一方面,可以使温控组件6与加热装置5集中在中空凹陷槽41内,结构更为紧凑,占用空间小,另一方面,可以防止导热环盘52对温度传感器61有过多的影响,使温度传感器61精确检测传热凸部4的温度,方便预防内胆3的底部干烧,对内胆3的底部起到良好的保护作用。温度传感器61可以相对导热环盘52可上下移动,在内胆3嵌入煲体1内后,内胆3重力下压温度传感器61,使温度传感器61在弹簧63的作用下与传热凸部4更紧密贴合,有利于温度传感器61检测温度,可以快速防止加热装置5继续加热干烧内胆3的底部。
38.为了生产效率更为高效,内胆3的密封性更好,所述传热凸部4与所述内胆3一体成型。
39.该减糖电饭煲还包括按键控制面板20,所述按键控制面板20设于所述煲盖2上;所述按键控制面板20分别与所述加热装置5和温控组件6电连接。该按键控制面板20是电饭煲技术领域常规的结构,本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
40.综上,本实用新型实施例提供一种减糖电饭煲,其中,该减糖电饭煲具有双重功能的作用,分别为降低米饭的淀粉含量的效果和预防干烧的作用,其中,降低米饭的淀粉含量的效果具体表现在:将盛米锅体7嵌入内胆3的内腔内,并钩挂在内胆3的上端上,在煮饭时,水经过该过滤网底面71与米混合,直至水煮一段时间后,水位低于过滤网底面71,米此时利用水蒸气继续蒸煮,煮熟的米饭更为香软,同时,米饭与米汤分离,能够高效降低半生熟的米粒中的淀粉含量,使得蒸熟后的米饭的淀粉含量极低,达到对米饭减糖的效果,从而减少了食用者从米饭中摄取的淀粉含量,深受肥胖人、糖尿病人等食用者喜爱。预防干烧的作用的具体表现在:通过设置传热凸部4、加热装置5、温控组件6相结合,在煮饭时,当水位低于传热凸部4的顶面时,传热凸部4的顶面无水状态下,温度升高,当温控组件6检测到导热凸起的顶面温度高于设定温度,可以控制加热装置5立即断开加热工作,也就是煮饭完成,同时,内胆3的底面、内胆3的侧面和传热凸起的侧面形成米汤收集槽可以储存米汤,能够更好地防止加热装置5继续加热干烧内胆3的底部,对内胆3的底部起到良好的保护作用,以及米汤收集槽储蓄的米汤,用户也可以根据需要进行食用,避免浪费。上述两个作用相结合,有利于延长减糖电饭煲的使用寿命,深受用户喜爱,特别是肥胖人、糖尿病人等食用者。
41.以上所述仅是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人
员来说,在不脱离本技术技术原理的前提下,还可以做出若干改进和替换,这些改进和替换也应视为本技术的保护范围。
再多了解一些

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