一种粘稠食品调配加工设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种粘稠食品调配加工设备。


背景技术：

2.粘稠食品是指具有一定粘度的食品，例如白面粥、玉米粥和米粉粥等。目前的学校的食堂在制作白面粥或者玉米粥时，首先将水加入到大铁锅中加热到一定的温度，之后将白面粉或者玉米粉加入到水中，为了使玉米粉或者白面粉与水充分的混合和防止玉米粉或者白面粉发生沉淀而出现粘锅，所以食堂工人要手持铁铲不断的在水中搅动，工人在搅动的过程中由于食品粘度大，所以依靠人工搅动劳动强度极大，所以需要一种可以自动对粘稠食品进行搅动的加工设备。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可以自动对白面粉和水进行搅拌，避免了人工搅拌，减少了工人的劳作，实用性高的粘稠食品调配加工设备。
4.本实用新型的一种粘稠食品调配加工设备，包括底板、支架、加热锅、火焰加热器、支板、支框、第一丝杠、第一电机、升降板、电机a、转轴、多组搅拌片和旋转装置，加热锅通过支架固定安装在底板上端，火焰加热器固定安装在底板上端，火焰加热器位于加热锅下方，加热锅的内部设置有腔室，加热锅的上端为开口，旋转装置安装在底板上，支板安装在旋转装置上，支框固定安装在支板上端的左部，第一丝杠转动安装在支框上，第一丝杠的上端与第一电机的输出端连接，第一电机固定安装在支框上端，升降板的右部上下滑动安装在支框上，升降板与第一丝杠螺装，电机a固定安装在升降板上端，转轴转动安装在升降板上，转轴的上端与电机a的输出端连接，多组搅拌片均固定安装在转轴上，多组搅拌片均位于加热锅上方；首先将水加入加热锅的腔室内，之后打开火焰加热器，使火焰加热器对加热锅进行加热，使加热锅腔室内的水升温，至加热锅腔室内的水升温的一定的程度后，然后将白面粉加入加热锅的腔室内，之后打开第一电机,第一电机带动第一丝杠旋转，旋转的第一丝杠通过升降板使电机a和转轴下降，转轴带动多组搅拌片下降，至多组搅拌片下降至加热锅的腔室内，然后打开电机a,电机a带动转轴旋转，旋转的转轴带动多组搅拌片旋转，多组搅拌片在旋转的过程中使加热锅腔室内的水和白面粉搅拌混合即可；由于多组搅拌片可以自动对白面粉和水进行搅拌，所以避免了人工搅拌，减少了工人的劳作，实用性高。
5.优选的，还包括过滤筒、排料管、过滤网、支撑架、微型电机、转动轴、多组刮板和升降装置，升降装置安装在支板上端的右部，过滤筒固定安装在升降装置上，过滤筒的内部设置有空腔，过滤筒的上端为开口，排料管安装在过滤筒下部，排料管上设置有阀门，过滤网固定安装在过滤筒的空腔内，支撑架固定安装在过滤筒上，微型电机固定安装在支撑架上端，转动轴转动安装在支撑架上，转动轴的上端与微型电机的输出端连接，多组刮板均固定安装在转动轴下部，多组刮板的下端均与过滤网的上端靠近；当需要向加热锅的腔室内加入白面粉时，首先打开升降装置，使过滤筒下降，至过滤筒下降至便于工人操作的高度，之
后将白面粉加入过滤筒的空腔内，之后白面粉会落到过滤网上，之后在使过滤筒上升，过滤筒带动排料管上升，至排料管上升至加热锅上方，然后打开旋转装置，旋转装置使支板左右旋转一百八十度，支板通过升降装置使过滤筒移动至加热锅上方，然后打开微型电机,微型电机带动转动轴旋转，转动轴在旋转的同时带动多组刮板旋转，多组刮板在旋转的过程中促进了白面粉在过滤网上的运动，促进了白面粉在过滤网上的过滤，使白面粉经由过滤网落到过滤筒空腔下部，白面粉中夹杂的大颗粒杂质留在过滤网上端，之后打开排料管上的阀门，使过滤筒空腔下部干净的白面粉经由排料管落到加热锅的腔室内即可；方便了对白面粉的过滤，使进入到加热锅腔室内的白面粉更加干净，提高清洁性。
6.优选的，所述升降装置包括支撑框、第二丝杠、主动电机和移动板，支撑框固定安装在支板上端，第二丝杠转动安装在支撑框上，主动电机固定安装在支撑框上端，主动电机的输出端与第二丝杠的上端连接，移动板上下滑动安装在支撑框上，移动板与第二丝杠螺装，过滤筒固定安装在移动板上；打开主动电机,主动电机带动第二丝杠旋转，旋转的第二丝杠通过移动板调节过滤筒的高度即可；方便了对过滤筒高度的调节，提高了便利性。
7.优选的，所述旋转装置包括支撑轴、第一锥轮和驱动装置，支撑轴转动安装在底板上，支板固定安装在支撑轴上端，支框和支撑框以支撑轴的轴线为中线左右镜像，第一锥轮固定安装在支撑轴上，驱动装置安装在底板上，驱动装置用于对第一锥轮的旋转进行驱动；打开驱动装置，驱动装置带动第一锥轮旋转，第一锥轮带动支撑轴旋转，支撑轴通过支板使支框和支撑框围绕支撑轴旋转即可；方便了对第一锥轮的旋转，提高了便利性。
8.优选的，所述驱动装置包括伺服电机、驱动轴和第二电机，伺服电机固定安装在底板上端，驱动轴的右端与伺服电机的输出端连接，第二电机固定安装在驱动轴左端，第二电机与第一锥轮啮合；打开伺服电机,伺服电机带动驱动轴旋转，旋转的驱动轴通过第二电机使第一锥轮带动支撑轴旋转，支撑轴带动支板旋转即可；方便了对支板的旋转，提高了便利性。
9.优选的，加热锅上设置有温度计；通过上述设置，方便了对加热锅腔室内温度的监测，提高了便利性。
10.优选的，多组搅拌片均为食品级不锈钢材质；通过上述设置，提高了搅拌片的使用寿命。
11.与现有技术相比本实用新型的有益效果为：首先将水加入加热锅的腔室内，之后打开火焰加热器，使火焰加热器对加热锅进行加热，使加热锅腔室内的水升温，至加热锅腔室内的水升温的一定的程度后，然后将白面粉加入加热锅的腔室内，之后打开第一电机,第一电机带动第一丝杠旋转，旋转的第一丝杠通过升降板使电机a和转轴下降，转轴带动多组搅拌片下降，至多组搅拌片下降至加热锅的腔室内，然后打开电机a,电机a带动转轴旋转，旋转的转轴带动多组搅拌片旋转，多组搅拌片在旋转的过程中使加热锅腔室内的水和白面粉搅拌混合即可；由于多组搅拌片可以自动对白面粉和水进行搅拌，所以避免了人工搅拌，减少了工人的劳作，实用性高。
附图说明
12.图1是本实用新型的轴测结构示意图；
13.图2是本实用新型的主视结构示意图；
14.图3是升降板、电机a和转轴等的结构示意图；
15.图4是过滤筒、转动轴和微型电机等的结构示意图；
16.附图中标记：1、底板；2、支架；3、加热锅；4、火焰加热器；5、支板；6、支框；7、第一丝杠；8、第一电机；9、升降板；10、电机a；11、转轴；12、搅拌片；13、过滤筒；14、排料管；15、过滤网；16、支撑架；17、微型电机；18、转动轴；19、刮板；20、支撑框；21、第二丝杠；22、主动电机；23、移动板；24、支撑轴；25、第一锥轮；26、伺服电机；27、驱动轴；28、第二电机。
具体实施方式
17.为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
18.如图1至图4所示，加热锅3通过支架2固定安装在底板1上端，火焰加热器4固定安装在底板1上端，火焰加热器4位于加热锅3下方，加热锅3的内部设置有腔室，加热锅3的上端为开口，支框6固定安装在支板5上端的左部，第一丝杠7转动安装在支框6上，第一丝杠7的上端与第一电机8的输出端连接，第一电机8固定安装在支框6上端，升降板9的右部上下滑动安装在支框6上，升降板9与第一丝杠7螺装，电机a10固定安装在升降板9上端，转轴11转动安装在升降板9上，转轴11的上端与电机a10的输出端连接，多组搅拌片12均固定安装在转轴11上，多组搅拌片12均位于加热锅3上方，过滤筒13的内部设置有空腔，过滤筒13的上端为开口，排料管14安装在过滤筒13下部，排料管14上设置有阀门，过滤网15固定安装在过滤筒13的空腔内，支撑架16固定安装在过滤筒13上，微型电机17固定安装在支撑架16上端，转动轴18转动安装在支撑架16上，转动轴18的上端与微型电机17的输出端连接，多组刮板19均固定安装在转动轴18下部，多组刮板19的下端均与过滤网15的上端靠近，支撑框20固定安装在支板5上端，第二丝杠21转动安装在支撑框20上，主动电机22固定安装在支撑框20上端，主动电机22的输出端与第二丝杠21的上端连接，移动板23上下滑动安装在支撑框20上，移动板23与第二丝杠21螺装，过滤筒13固定安装在移动板23上，支撑轴24转动安装在底板1上，支板5固定安装在支撑轴24上端，支框6和支撑框20以支撑轴24的轴线为中线左右镜像，第一锥轮25固定安装在支撑轴24上，伺服电机26固定安装在底板1上端，驱动轴27的右端与伺服电机26的输出端连接，第二电机28固定安装在驱动轴27左端，第二电机28与第一锥轮25啮合；首先将水加入加热锅3的腔室内，之后打开火焰加热器4，使火焰加热器4对加热锅3进行加热，使加热锅3腔室内的水升温，然后打开主动电机22，主动电机22带动第二丝杠21旋转，旋转的第二丝杠21通过移动板23调节过滤筒13的高度，首先使过滤筒13下降至工人便于操作的高度，之后将白面粉加入过滤筒13的空腔内，之后白面粉会落到过滤网15上，之后打开微型电机17,微型电机17带动转动轴18旋转，转动轴18带动多组刮板19旋转，多组刮板19在旋转的过程中促进了白米粉在过滤网15上端的运动，促进了白面粉在过滤网15上的过滤，使白面粉经由过滤网15落到过滤筒13空腔下部，白面粉中夹杂的大颗粒杂质留在过滤网15上，之后在使过滤筒13上升，过滤筒13带动排料管14上升，至排料管14上升至加热锅3上方，然后打开伺服电机26，伺服电机26带动驱动轴27旋转，旋转的驱动轴27通过第二电机28使第一锥轮25带动支撑轴24旋转，支撑轴24带动支板5旋转，使支板5左右旋转一百八十度，支板5使支撑框20旋转至支撑轴24的左侧，支撑框20通过移动板23使过滤
筒13位于加热锅3上方，然后打开排料管14上的阀门，使过滤筒13空腔下部的白面粉经由排料管14落到加热锅3的腔室内与水混合，之后再次使支板5左右旋转一百八十度，使支框6再次回到初始位置，支框6通过升降板9使转轴11位于加热锅3上方，然后打开电机a10,电机a10带动转轴11旋转，转轴11带动多组搅拌片12旋转，然后打开第一电机8,第一电机8带动第一丝杠7旋转，旋转的第一丝杠7通过升降板9使转轴11下降，转轴11带动多组搅拌片12下降，至多组搅拌片12下降至加热锅3的腔室内，旋转的多组搅拌片12对白面粉和水进行搅拌即可；其可以自动对白面粉和水进行搅拌，避免了人工搅拌，降低了劳动强度，同时可以对进入加热锅3中的白面粉进行过滤，将白面粉中的杂质过滤出去，使白面粉更加干净，提高了食品安全性。
19.本实用新型的一种粘稠食品调配加工设备，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，只要能够达成其有益效果的均可进行实施；本实用新型的粘稠食品调配加工设备的加热锅3、火焰加热器4、升降板9、搅拌片12、过滤网15、微型电机17、刮板19、伺服电机26和驱动轴27为市面上采购，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。
20.本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本技术领域的普通技术人员而言，根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
21.本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
22.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。