包含绿茶提取物的组合物和功能性食品产品

技术特征：
1.一种含绿茶提取物的组合物，包含绿茶提取物和柑橘类水果提取物，其中所述绿茶提取物中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(a)与所述柑橘类提取物中所含的黄烷酮糖苷(b)的比(b/a)为0.2<b/a<1.6，或表没食子儿茶素没食子酸酯(a)与所述柑橘类提取物中所含的圣草次苷(c)的比(c/a)为0.2<c/a<0.5。2.根据权利要求1所述的含绿茶提取物的组合物，其中所述比(b/a)为0.4≦b/a≦0.8。3.根据权利要求1所述的含绿茶提取物的组合物，其中所述比(c/a)为0.25≦c/a≦0.34。4.根据权利要求1所述的含绿茶提取物的组合物，其中所述黄烷酮糖苷是转糖基化橙皮苷。5.一种包含绿茶提取物和柑橘类水果提取物的功能性食品，其中所述绿茶提取物中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(a)与所述柑橘类提取物中所含的黄烷酮糖苷(b)的比(b/a)为0.2<b/a<1.6，或表没食子儿茶素没食子酸酯(a)与所述柑橘类提取物中所含的圣草次苷(c)的比(c/a)为0.2<c/a<0.5。6.根据权利要求5所述的功能性食品，其中所述比(b/a)为0.4≦b/a≦0.8。7.根据权利要求5所述的功能性食品，其中所述比(c/a)为0.25≦c/a≦0.34。8.根据权利要求5所述的功能性食品，其中所述黄烷酮糖苷是转糖基化橙皮苷。

技术总结
本发明旨在以最有效的方式增强绿茶提取物如儿茶素的各种效果。所述绿茶提取物中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(A)与柑橘类提取物中所含的黄烷酮糖苷(B)的比(B/A)为0.2<B/A<1.6，或表没食子儿茶素没食子酸酯(A)与所述柑橘类提取物中所含的圣草次苷(C)的比(C/A)为0.2<C/A<0.5。为0.2<C/A<0.5。为0.2<C/A<0.5。


技术研发人员：中曾根光 阿部圆佳 立花宏文
受保护的技术使用者：国立大学法人九州大学
技术研发日：2021.03.03
技术公布日：2022/9/14