一种检测食品中芬太尼类新精神活性物质的方法与流程

技术特征：
1.一种检测食品中芬太尼类新精神活性物质的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将待检测样品、水和乙腈混合后，再依次与无水醋酸钠粉末、无水硫酸镁混合，离心后取上清液，旋蒸、洗脱后过滤，得到待上机样品溶液；(2)配制一系列浓度递增的芬太尼、瑞芬太尼、舒芬太尼、奥芬太尼、卡芬太尼、阿芬太尼、乙酰芬太尼的标准溶液，对标准溶液依次进行hplc-ms/ms检测，绘制上述7种成分的标准曲线；(3)将待上机样品溶液进行hplc-ms/ms检测，将各成分响应值代入步骤(2)得到的标准曲线中获得待检测样品中上述7种成分的浓度。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中待检测样品、水、乙腈、无水醋酸钠粉末、无水硫酸镁的用量比例为待检测样品∶水∶乙腈∶无水醋酸钠粉末∶无水硫酸镁＝1.80～2.20g∶2～5ml∶12～18ml∶1.4～1.6g∶5～8g。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中离心的转速为3500～4500r/min，离心的时间为3～8min。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中旋蒸的温度为40～50℃，旋蒸至样品中没有液体结束。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中洗脱的洗脱液包括含有乙酸铵的甲酸水溶液和乙腈；所述含有乙酸铵的甲酸水溶液∶乙腈＝8～12∶1，所述含有乙酸铵的甲酸水溶液中乙酸铵的浓度为3～8mmol/l，所述含有乙酸铵的甲酸水溶液中甲酸的含量为0.08％～0.12％。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中采用0.22μm的尼龙66有机系滤膜进行过滤。7.根据权利要求1～6任一项所述的方法，其特征在于，步骤(1)中的待检测样品为固体食品或液体食品。8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中hplc-ms/ms检测的色谱条件为：采用waters acquity uplclm bhe c18色谱柱，进样量为4～6μl，色谱柱温度为34～36℃，流动相流量为0.2～0.4ml/min；液相色谱采用流动相a：内含5mmol/l乙酸铵的0.1％甲酸-水溶液和流动相b：乙腈为流动相；梯度洗脱程序为：0～1.0min，10％流动相b；1.1～3.0min，65％流动相b；3.1～4.0min，65％流动相b；4.1～6.0min，10％流动相b。9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中hplc-ms/ms检测的色谱条件为：采用acquityuplc@hsst3色谱柱，进样量为4～6μl，色谱柱温度为34～36℃，流动相流量为0.2～0.4ml/min；液相色谱采用流动相a：内含5mmol/l乙酸铵的0.1％甲酸-水溶液和流动相b：乙腈为流动相；梯度洗脱程序为：0～0.5min，10％流动相b；0.5～1.0min，35％流动相b；1.0～2.5min，35％流动相b；2.5～3.5min，35～10％流动相b；3.5～6.0min，10％流动相b。10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中hplc-ms/ms检测的质谱条件为：
可加热的电喷雾离子源；正离子扫描模式；离子源电压：5000～6000v；离子源温度：500～600℃；气帘气压：24～26psi；碰撞气压：8～12psi；喷雾气压：54～56psi；加热气压：54～56psi；采集模式：多反应监测模式mrm。

技术总结
本发明涉及食品安全检测技术领域，提供了一种检测食品中芬太尼类新精神活性物质的方法，包括以下步骤：(1)待检测样品预处理，得到待上机样品溶液；(2)绘制芬太尼、瑞芬太尼、舒芬太尼、奥芬太尼、卡芬太尼、阿芬太尼、乙酰芬太尼的标准曲线；(3)将待上机样品溶液进行HPLC-MS/MS检测，将各成分响应值代入步骤(2)得到的标准曲线中获得待检测样品中上述7种成分的浓度。本发明的检测方法能够准确、高效地识别食品中是否存在芬太尼类精神活性物质，可特异性区别各种芬太尼类似物及其异构体。相比于传统方法，操作简单快速，回收率高，检出限低，降低操作人员的要求。降低操作人员的要求。降低操作人员的要求。


技术研发人员：张信仁 张煜 陈泽宇 张云 刘正才 唐庆强 阙文英
受保护的技术使用者：三明海关综合技术服务中心
技术研发日：2022.06.17
技术公布日：2022/9/13