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一种多区域风冷循环保鲜展示柜的制作方法

2022-09-07 21:06:25 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及食品保鲜技术领域,具体是一种多区域风冷循环保鲜展示柜。


背景技术:

2.食品的温度、湿度和展示度是消费者的主要消费体验之一;其中,食品的长时间有效保温、保鲜、保湿对食品口感的影响尤其突出;为顾客更方便的挑选美食,减少顾客的等待时间,增加顾客的消费体验,食品保温保鲜展示柜应运而生。
3.现有的食品保鲜展示柜是通过降低柜体内部的温度以及向柜体内部通入循环气流进行保鲜处理;而向柜体通入保鲜气流时集中于一处,对于气流可能无法达到较远且偏僻的食品处就排出柜体;如果是分区域喷流,则容易导致没有放置食品的位置处始终能够喷流,容易造成冷雾化气流的浪费。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种多区域风冷循环保鲜展示柜,以解决背景技术中的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种多区域风冷循环保鲜展示柜,包括展示柜体和冷气循环输送系统,所述展示柜体内部具有多个用于存放保鲜食品的展示置物件,多个展示置物件呈阶梯型分布;展示柜体前端面具有柜口,每个展示置物件朝向柜口的端部均设有卡扣件,所述展示柜体内部具有能够用于卡扣件转动挂扣的承托杆;冷气循环系统包括冷雾化气流处理器、分流通道和排气通道,所述冷雾化气流处理器设在展示柜体底部并能够承托展示柜体;分流通道为多个并设在展示柜体的背部,每个分流通道上均设有延伸至展示柜体内部并位于朝向所对应展示置物件的喷气头,喷气头能够启闭,分流通道通过多个气流输入管件与冷雾化气流处理器相连通,排气通道设在展示柜体顶部并通过回流管件与冷雾化气流处理器相连通;每个喷气头的侧壁均设有内承托件且内承托件在展示柜体内壁上能够上下弹性滑动,内承托件用于承托展示置物件远离柜口的端部;内承托件在移动过程中能够驱使喷气头开启或关闭。
6.在上述技术方案的基础上,本发明还提供以下可选技术方案:在一种可选方案中:所述喷气头包括喷管件、圆形通流仓和启闭转轴,所述喷管件一端连接分流通道,另一端延伸至展示柜体内并朝向展示置物件;所述圆形通流仓设在喷管件中部且启闭转轴转动设在圆形通流仓内部,圆形通流仓内部与喷管件相连通,启闭转轴上具有过滤板件和两个封盖板,两个封盖板边侧壁分别密封抵持圆形通流仓的两个相对的弧壁且两个封盖板能够密封圆形通流仓;所述过滤板件一端与启闭转轴固定连接且另一端与抵持与圆形通流仓其中的一个弧壁上;启闭转轴一端延伸至圆形通流仓外侧并与内承托件相连接,内承托件在移动过程中能够驱使启闭转轴转动。
7.在一种可选方案中:所述内承托件包括竖杆件、承托部和固定部,所述竖杆件设在
展示柜体内壁上并在其上滑动,竖杆件上具有齿条且齿条与设在启闭转轴上的齿轮相啮合;所述承托部设在竖杆件的一端部并用于托起展示置物件的底部;所述固定部固定在展示柜体侧壁上且承托部与固定部之间通过承托弹簧相连接。
8.在一种可选方案中:所述内承托件还包括导向柱,所述导向柱贯穿固定部并固定在承托部底部,固定部朝向展示柜体内的端部具有紫外线灯管,紫外线灯管能够发出紫外线并对展示柜体内部杀菌;所述承托弹簧环绕在导向柱的外侧。
9.在一种可选方案中:所述柜口处具有多个柜门体,多个柜门体以至少两层叠加的方式安装在柜口外侧,柜门体的端部均通过滑动导轨与柜口的边沿滑动配合;柜门体采用橡胶透明材料制成。
10.在一种可选方案中:所述展示置物件包括托槽体、托网板和隔网板,所述托网板设在托槽体内并将托槽体分割成上置物层和下积水层,上置物层中部具有隔网板,隔网板将上置物层分割多个置物仓。
11.在一种可选方案中:所述展示置物件包括集水盒,所述下积水层的侧部具有侧端口,所述集水盒能够由侧端口内部插入下积水层内;集水盒能够容纳经由托网板下落的水渍。
12.相较于现有技术,本发明的有益效果如下:1、本发明中冷气循环输送系统能够实现气流的循环利用,并将气流冷雾化后直接喷向保鲜食品,可提高保鲜食品的保鲜效果;2、本发明中展示置物件是否具有保鲜食品能够通过内承托件使得喷气头的启闭,从而可使得冷雾化的气流集中喷向保鲜食品,避免气流的浪费以及提高保鲜食品的保鲜效果;3、本发明结构简单,多区域冷循环保鲜食品并且根据能够将气流集中喷向于载有保鲜食品的展示置物件上,充分利用冷雾化气流,操作便捷且实用性较强。
附图说明
13.图1为本发明的一个实施例中的该展示柜整体结构示意图。
14.图2为本发明的一个实施例中的展示柜体内部结构示意图。
15.图3为本发明的一个实施例中的喷气头结构示意图。
16.图4为本发明的一个实施例中的内承托件结构示意图。
17.图5为本发明的一个实施例中的展示置物件结构示意图。
18.附图标记注释:展示柜体1、冷雾化气流处理器2、分流通道3、喷管件31、圆形通流仓32、启闭转轴33、封盖板34、过滤板件35、气流输入管件4、排气通道5、回流管件6、展示置物件7、托槽体71、托网板72、隔网板73、侧端口74、集水盒75、内承托件8、竖杆件82、齿条83、承托部84、固定部85、承托弹簧86、紫外线灯管87、导向柱88、承托杆9、柜口11、柜门体12、滑动导轨13。
具体实施方式
19.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明;在附图或说明中,相似或相同的部分使用相同的标号,并且在
实际应用中,各部件的形状、厚度或高度可扩大或缩小。本发明所列举的各实施例仅用以说明本发明,并非用以限制本发明的范围。对本发明所作的任何显而易知的修饰或变更都不脱离本发明的精神与范围。
20.在一个实施例中,如图1-图4所示,一种多区域风冷循环保鲜展示柜,包括展示柜体1和冷气循环输送系统,所述展示柜体1内部具有多个用于存放保鲜食品的展示置物件7,多个展示置物件7呈阶梯型分布;展示柜体1前端面具有柜口11,每个展示置物件7朝向柜口11的端部均设有卡扣件10,所述展示柜体1内部具有能够用于卡扣件10转动挂扣的承托杆9;冷气循环系统包括冷雾化气流处理器2、分流通道3和排气通道5,所述冷雾化气流处理器2设在展示柜体1底部并能够承托展示柜体1;分流通道3为多个并设在展示柜体1的背部,每个分流通道3上均设有延伸至展示柜体1内部并位于朝向所对应展示置物件7的喷气头,喷气头能够启闭,分流通道3通过多个气流输入管件4与冷雾化气流处理器2相连通,排气通道5设在展示柜体1顶部并通过回流管件6与冷雾化气流处理器2相连通;每个喷气头的侧壁均设有内承托件8且内承托件8在展示柜体1内壁上能够上下弹性滑动,内承托件8用于承托展示置物件7远离柜口11的端部;内承托件8在移动过程中能够驱使喷气头开启或关闭;在本本实施例中,冷雾化气流处理器2通过将外部新风冷雾化并将气流经气流输入管件4导流至分流通道3处,分流通道3内的气流经多个喷气头分区域喷向展示柜体1内部;排气通道5和回流管件6能够将展示柜体1内部的废气流导引至冷雾化气流处理器2内部,进行重新处理;当展示置物件7上置有需保鲜的食品时,由于保鲜食品具有重量,展示置物件7远离柜口11的端部会向下移动,并推动内承托件8向下移动,从而内承托件8能够驱使其所对应的喷气头打开,进而喷气头将冷雾化的气流喷向展示置物件7上的保鲜食品,提高食品的保鲜效果;当展示置物件7上未置有需保鲜的食品时,由于内承托件8的弹性作用而上移,从而使得喷气头逐渐关闭,使得冷雾化气流经其余的喷气头喷出,增加其他区域的保鲜食品保鲜效果,进而可较大化利用冷雾化气流;在一个实施例中,如图2和图3所示,所述喷气头包括喷管件31、圆形通流仓32和启闭转轴33,所述喷管件31一端连接分流通道3,另一端延伸至展示柜体1内并朝向展示置物件7;所述圆形通流仓32设在喷管件31中部且启闭转轴33转动设在圆形通流仓32内部,圆形通流仓32内部与喷管件31相连通,启闭转轴33上具有过滤板件35和两个封盖板34,两个封盖板34边侧壁分别密封抵持圆形通流仓32的两个相对的弧壁且两个封盖板34能够密封圆形通流仓32;所述过滤板件35一端与启闭转轴33固定连接且另一端与抵持与圆形通流仓32其中的一个弧壁上;启闭转轴33一端延伸至圆形通流仓32外侧并与内承托件8相连接,内承托件8在移动过程中能够驱使启闭转轴33转动;在本实施例中,在内承托件8向下移动时,内承托件8能够驱使启闭转轴33旋转,启闭转轴33转动带动其上的两个封盖板34旋转,其中一个封盖板34旋转至脱离圆形通流仓32的内弧壁,圆形通流仓32内部打开,气流沿着圆形通流仓32其中的一个侧壁处流向喷管件31端口,并且在流动过程中,过滤板件35能够过滤气流中的杂质;在一个实施例中,如图2和图4所示,所述内承托件8包括竖杆件82、承托部84和固定部85,所述竖杆件82设在展示柜体1内壁上并在其上滑动,竖杆件82上具有齿条83且齿条83与设在启闭转轴33上的齿轮相啮合;所述承托部84设在竖杆件82的一端部并用于托起展示置物件7的底部;所述固定部85固定在展示柜体1侧壁上且承托部84与固定部85之间通过
承托弹簧86相连接;在本实施例中,由于承托部84承托展示置物件7的底部,展示置物件7由于其上的保鲜食品的重量而下降,从而承托部84及竖杆件82克服承托弹簧86的弹力向下移动,由于齿条83与齿轮啮合使得启闭转轴33转动;展示置物件7上不具有保鲜食品时,在承托弹簧86弹力作用下,承托部84及竖杆件82上移,从而通过齿条83与齿轮的啮合使得启闭转轴33反向转动;在一个实施例中,如图2和图4所示,所述内承托件8还包括导向柱88,所述导向柱88贯穿固定部85并固定在承托部84底部,固定部85朝向展示柜体1内的端部具有紫外线灯管87,紫外线灯管87能够发出紫外线并对展示柜体1内部杀菌;所述承托弹簧86环绕在导向柱88的外侧;在本实施例中,导向柱88的设置能够保证承托弹簧86处于竖向压缩或伸长;紫外线灯管87的设置能够对展示柜体1内部进行杀菌,提高保鲜效果。
21.在一个实施例中,如图2所示,所述柜口11处具有多个柜门体12,多个柜门体12以至少两层叠加的方式安装在柜口11外侧,柜门体12的端部均通过滑动导轨13与柜口11的边沿滑动配合;柜门体12采用橡胶透明材料制成;在本实施例中,由于两层柜门体12可相对滑动,当两层的多个柜门体12均相错位时能够刚好封闭柜口11;当两层柜门体12中的两个相对时,从而可打开部分柜口11而便于取拿展示置物件7上的保鲜食品;在一个实施例中,如图2和图5所示,所述展示置物件7包括托槽体71、托网板72和隔网板73,所述托网板72设在托槽体71内并将托槽体71分割成上置物层和下积水层,上置物层中部具有隔网板73,隔网板73将上置物层分割多个置物仓;在本实施例中,保鲜食品可分类放在多个置物仓内,避免集中堆积在一起,托网板72的设置能够实现沥水;保鲜食品外表多余的水渍经过托网板72能够下落至下积水层内;在一个实施例中,如图5所示,所述展示置物件7包括集水盒75,所述下积水层的侧部具有侧端口74,所述集水盒75能够由侧端口74内部插入下积水层内;集水盒75能够容纳经由托网板72下落的水渍;在本实施例中,集水盒75外侧具有把手,通过把手可将集水盒75抽出或推入下积水层内,实现水渍的积存和倾倒。
22.上述实施例公布了一种多区域风冷循环保鲜展示柜,其中,冷雾化气流处理器2通过将外部新风冷雾化并将气流经气流输入管件4导流至分流通道3处,分流通道3内的气流经多个喷气头分区域喷向展示柜体1内部;排气通道5和回流管件6能够将展示柜体1内部的废气流导引至冷雾化气流处理器2内部,进行重新处理;当展示置物件7上置有需保鲜的食品时,由于保鲜食品具有重量,展示置物件7远离柜口11的端部会向下移动,并推动内承托件8向下移动,从而内承托件8能够驱使其所对应的喷气头打开,进而喷气头将冷雾化的气流喷向展示置物件7上的保鲜食品,提高食品的保鲜效果;当展示置物件7上未置有需保鲜的食品时,由于内承托件8的弹性作用而上移,从而使得喷气头逐渐关闭,使得冷雾化气流经其余的喷气头喷出,增加其他区域的保鲜食品保鲜效果,进而可较大化利用冷雾化气流。
23.以上所述,仅为本公开的具体实施方式,但本公开的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本公开揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本公开的保护范围之内。因此,本公开的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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