一种花鲢诱食剂及应用的制作方法

1.本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种花鲢诱食剂及应用。


背景技术：

2.花鲢(学名：aristichthys nobilis)是鲤科、鲢属鱼类，又叫鳙鱼、胖头鱼、大头鱼、黑鲢，是我国四大家鱼之一。其头大而肥、体形侧扁，肉质雪白细嫩，营养价值高，深受老百姓的喜爱，市场需求量较大。但是池塘套养和天然水域的花鲢产量很低，远远不能满足市场需求。
3.花鲢属于滤食性肥水鱼，以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。它依靠特有的消化器官海绵状鳃耙滤食50～120微米的浮游动植物。它不摄食沉性的颗粒饲料，也不能大量捕获小型浮游植物，但可以吞食人工提供的细颗粒状的悬浮物。目前花鲢主要以池塘套养和大水面养殖模式为主，但传统养殖模式以肥水模式培养浮游生物饵料，往往造成养殖水体污染，导致养殖鱼类出现缺氧或中毒等病理反应，不利于水产养殖业健康可持续发展。因此，近年来多家科研机构和企业开发了一些花鲢粉状饲料以提高养殖效率，但是其诱食性能需要进一步提升。
4.诱食剂是能将鱼类吸引至饵料周围的物质，它产生诱食效果的过程分为3个阶段：通过散发气味或释放化学物质使鱼类意识到食物刺激的存在；使鱼类趋向食物刺激源；使鱼摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。在水产饵料中添加适量的诱食剂可以明显改善饵料的适口性，增加水产养殖动物的食欲，缩短鱼类趋向食物的时间，提高饵料的利用率，减轻水质污染。已有研究表明，诱食剂还可以促进消化酶的分泌、活跃鱼体的消化和吸收功能，进而促进鱼类生长，缩短生长周期，提高产量。因此，在水产养殖中使用诱食剂能有效降低养殖成本，提高经济效益。
5.目前，国内外研究较多的鱼类诱食剂是氨基酸及氨基酸混合物、甜菜碱、含硫有机物、大蒜素、动植物提取物等。并且不同的鱼类有特定的诱食剂，同一种诱食剂对草食性、杂食性和肉食性鱼类的诱食效果差别极大，例如甜菜碱能作为鲫鱼诱食剂，但其对红鲷鱼、虹鳟鱼和大口黑鲈则为不敏感物质。同时，科研工作者研究较多是肉食性和杂食性鱼类诱食剂，而对滤食性鱼类关注较少，主要原因是滤食性鱼类产量大、价值低，通常不投喂饲料。但近年来随着花鲢价格的上涨，越来越多饲料厂家开始推出花鲢饲料产品，也开始关注花鲢诱食剂。相关的专利申请如“一种鲢鳙鱼诱食剂及其制备方法”(cn201610711271.7)，一种“绿色高效鳙鱼诱食剂及其制备方法”(cn201610849852.7)等。这些技术往往采用螺蛳粉、鸡肠、猪肝、蝗虫、臭腐乳等，存在质量不可控、效果不确定等缺点，无法实施推广。本发明提供的花鲢诱食剂能够高效的特异的吸引花鲢聚集摄食，能有效改善花鲢食欲，提高其摄食速度和采食量，进而提高花鲢的生长速率。


技术实现要素：

6.本发明的目的在于提供一种花鲢诱食剂，所述的诱食剂由：果葡糖浆、乳酸、乳酸
乙酯、苯乙醇、辛酸乙酯、己酸异戊酯、β-大马酮和壬醛组成。
7.本发明的另一个目的在于提供了花鲢诱食剂在花鲢养殖中的应用。
8.为了达到上述目的，本发明采取以下技术措施：
9.一种花鲢诱食剂，由下列组分按体积份组成：果葡糖浆70-78份、乳酸10-15份、乳酸乙酯4-6份、苯乙醇3-5份、辛酸乙酯2-5份、己酸异戊酯2-5份、β-大马酮1-3份和壬醛1-2份；
10.果葡糖浆，是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂，主要成分为果糖和葡萄糖，为无色黏稠状液体，香甜味。
11.乳酸，分子式是ch3ch(oh)cooh，具有独特酸味；
12.乳酸乙酯，别名2-羟基丙酸乙酯，分子式为ch3chohcooc2h5，脂肪香味；
13.苯乙醇，分子式为c8h
10
o，花香味；
14.辛酸乙酯，分子式为c
10h20
o2，清甜酒香味；
15.己酸异戊酯，分子式为c
11h22
o2，菠萝香味；
16.β-大马酮，分子式为c
10h18
o，果香味；
17.壬醛，分子式为c9h
18
o，青草香味。
18.以上所述的诱食剂，优选的，包括：果葡糖浆75、乳酸10、乳酸乙酯5、苯乙醇3、辛酸乙酯2、己酸异戊酯2、β-大马酮2和壬醛1，体积份。
19.花鲢诱食剂在花鲢养殖中的应用，包括利用本发明的诱食剂与花鲢粉状饲料联合使用以提高养殖效率。
20.与现有技术相比，本发明具有以下特点：
21.1.本发明提供了一种可用于花鲢的特异性诱食剂，为花鲢养殖提供了新的选择性。
22.2.本发明使用方便，成分明确，特异性高，诱食效果强。
具体实施方式
23.本发明所述技术方案，如未特别说明，均为本领域的常规方案；所述试剂或材料，如未特别说明，均来源于商业渠道。
24.实施例1：
25.花鲢诱食剂配方的筛选：
26.按照表1的配方，将实验鱼饥饿24h，分别把配制好的不同配方的诱食剂与市场上购买的花鲢粉状饲料按千分之五(质量比)比例混合，以不添加诱食剂的花鲢饲料为对照组，在花鲢养殖池中两端同时投喂，投料五分钟后分别记录各配方投食处花鲢聚集摄食的条数。(实验池大小为200平方米，每池投放300克左右花鲢鱼苗200尾，每组实验设3个重复，由于池塘很小，鱼群饥饿后摄食不会停留在他处，只存在于有饲料的两端。
27.实验地点：湖北省武汉市华中农业大学水产养殖基地
28.实验时间：2021年8月
29.表1不同诱食剂对花鲢的诱食效果
[0030][0031]
结果分析：
[0032]
由以上实验数据得知，第1组的配方含有果葡糖浆、乳酸和乳酸乙酯等甜味和香味成分成分，对有一定的引诱效果，花鲢聚集摄食数量达到120尾；第2组的配方对花鲢引诱特异性远高于配方1，尾数可达176尾；第3组和第4组配方诱食效果分别可达158和162尾，仅次于配方2；第5组采用己酸乙酯代替乳酸乙酯，则发现诱食效果不明显；第6组为肉食性鱼类的广谱性诱食剂，对花鲢诱食有负面作用，可能是鱿鱼粉等腥味物质干扰了花鲢进食。因此，可以看到，2-4组的配方效果是比较好的。
[0033]
实施例2：
[0034]
一种花鲢诱食剂，由以下组分按体积份组成：
[0035][0036]
将上述混合物充分混匀,，即制成花鲢诱食剂。
[0037]
实施例3：
[0038]
花鲢诱食剂的养殖诱剂效果评价：
[0039]
在本实施例中，采用以下方法对实施例2制备的诱食剂效果进行评价：
[0040]
实验地点：湖北省武汉市江夏区
[0041]
实验时间：2021年9月10至10月20日
[0042]
花鲢组：采用1.2米
×
2米
×
1.2米敞口式固定网箱10口，网箱为聚乙烯材料，网目为0.8～1.0厘米。花鲢粉状饲料来源：武汉合缘绿色生物股份有限公司。设置网箱池塘条件：面积3000平方米，水深1.8米，为新开挖池塘，保水保肥，注排水方便，符合渔业水质标准，池塘配备2.2千瓦的增氧机一台。试验鱼种为土池培育的花鲢夏花鱼种，体质健壮，平均规格15克/尾，数量600尾。对照组为粉状饲料组，实验组为粉状饲料添加千分之五花鲢诱食剂，各5个重复。
[0043]
草鱼组：采用1.2米
×
2米
×
1.2米敞口式固定网箱10口，网箱为聚乙烯材料，网目为0.8～1.0厘米。草鱼颗粒饲料来源：武汉天龙饲料有限公司。设置网箱池塘条件：面积3000平方米，水深1.8米，为新开挖池塘，保水保肥，注排水方便，符合渔业水质标准，池塘配备2.2千瓦的增氧机一台。试验鱼种为土池培育的草鱼夏花鱼种，体质健壮，平均规格18克/尾，数量600尾。对照组为颗粒饲料组，实验组为颗粒饲料添加千分之五花鲢诱食剂，各5个重复。
[0044]
表2花鲢诱食剂实验结果
[0045][0046]
结果分析：
[0047]
由以上实验数据得知，该花鲢诱食剂对花鲢有较好的诱食效果，而对草鱼没有表现出效果。本发明诱食剂特异性强，能明显促进花鲢的摄食量。