一种基于酶促反应调控的壳聚糖/γ-聚谷氨酸/单宁酸水凝胶及其制备方法和应用

技术特征：
1.基于酶促反应调控的壳聚糖/γ-聚谷氨酸/单宁酸水凝胶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：(1)将γ-聚谷氨酸和单宁酸在碱溶液中加热搅拌至完全溶解，随后加入壳聚糖搅拌使其均匀分散；(2)向步骤(1)中缓慢滴加冰醋酸溶液至壳聚糖完全溶解，继续搅拌反应20～50min；(3)将步骤(2)得到的反应液在40～60℃静置烘干形成水凝胶膜；(4)将烘干后的水凝胶膜在碱溶液中浸泡，然后以蒸馏水反复清洗后烘干；(5)将步骤(4)中的水凝胶膜裁剪后于蒸馏水中浸泡至达到溶胀平衡；(6)将步骤(5)中的水凝胶膜在预热后的单宁酶溶液中浸泡5～40min，然后再在乙醇中浸泡5-10min；(7)取出步骤(6)中的水凝胶膜，用去离子水反复冲洗后烘干。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述γ-聚谷氨酸和单宁酸质量比为0.5-5:1；所述γ-聚谷氨酸和单宁酸总质量与壳聚糖质量的比值为1:3～6；所述聚谷氨酸、壳聚糖、单宁酸在碱溶液中的总浓度为10～30mg/ml。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述碱溶液为ph为8-10的naoh溶液；所述γ-聚谷氨酸在碱溶液中的浓度为1-5mg/ml；所述加热搅拌的温度为40～60℃。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述冰醋酸溶液的ph为2～4；冰醋酸的滴加速度为每1min滴加一滴；冰醋酸与步骤(1)中的碱溶液的体积之比为3-5:1。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述碱溶液为0.05-0.5mol/l naoh溶液；浸泡时间为1.5～3.5h；以蒸馏水反复清洗至水凝胶膜的ph为7.0。6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(6)中，所述单宁酶溶液的浓度为30-50u/ml，其预热温度为40～60℃。7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(6)中，所述水凝胶膜与酶溶液的质量体积比为1mg:2～10ml。8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)、(4)(7)中，所述烘干的温度为40～60℃。9.如权利要求1-8任意一项所述的制备方法制备得到的水凝胶复合膜。10.如权利要求9所述的水凝胶复合膜作为药物载体或伤口敷料的应用。

技术总结
本发明公开了一种基于酶促反应调控的壳聚糖/γ-聚谷氨酸/单宁酸水凝胶及其制备方法和应用，本发明以壳聚糖、γ-聚谷氨酸和单宁酸为水凝胶的主要成分，基于流延法制得水凝胶复合膜，然后通过单宁酶酶解水凝胶复合膜进行调控，酶解后的复合膜不仅具有优良的机械性能、吸保水性能、抗氧化性、水蒸气透过率，而且能够通过酶促反应调控载药类型，具有作为药物载体或伤口辅料进行应用的潜力。或伤口辅料进行应用的潜力。或伤口辅料进行应用的潜力。


技术研发人员：聂光军 余晨锐 王梦梦 岳文瑾 韩振兴 占远
受保护的技术使用者：安徽工程大学
技术研发日：2022.05.31
技术公布日：2022/8/12