一种功率分配合理的烹饪装置的制作方法

1.本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种功率分配合理的烹饪装置。


背景技术：

2.在餐饮行业的一些快速烹饪完成的食品中，比如汤类面食，厨师一般在开市之前熬好汤底，在开市之后，只需将面食煮熟再加入汤底即可。由于使用条件的限制，一般后厨和快餐门店的用电系统所允许的最大总功率是一定的，而现有的汤类面食用的烹饪装置一般只有独立控制的煮面食用的第二烹饪机构和煮汤底用的第一烹饪机构，这种分别独立控制的汤类面食用的烹饪装置，在开市之后，煮面食用的第二烹饪机构和煮汤底用的第一烹饪机构只能以烹饪的模式进行，运行功率较大，大大占用了电系统所允许的总功率，不利于再添置其他的烹饪用电器；另外，虽然有些汤类面食用的烹饪装置也设有保温和烹饪两种工作状态，但由于煮面食用的第二烹饪机构和煮汤底用的第一烹饪机构分别要独立控制，这样很容易因误操作而使煮面食用的第二烹饪机构和煮汤底用的第一烹饪机构同时进入烹饪状态，烹饪状态需要较高的工作功率，从而使得烹饪装置的功率过高而造成门店跳闸等状况，使用非常不方便。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于，提供一种功率分配合理的烹饪装置，具有操作简单、不易误操作、功率分配更为合理、使用更为方便等的优点。
4.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种功率分配合理的烹饪装置，包括有机体，在机体上安装有第一烹饪机构和第二烹饪机构；第一烹饪机构包括有第一加热模块，第二烹饪机构包括有第二加热模块，第一加热模块、第二加热模块均是具有烹饪状态和保温状态的模块；还包括控制机构，该控制机构是可形成第一烹饪模式和第二烹饪模式的机构，控制机构与第一加热模块、第二加热模块电性连接，第一烹饪模式是第一加热模块进入烹饪状态的同时第二加热模块进入保温状态的模式，第二烹饪模式是第一加热模块进入保温状态的同时第二加热模块进入烹饪状态的模式，在控制机构上设有控制其在第一烹饪模式与第二烹饪模式之间切换的模式切换开关。
5.本实用新型的工作原理：
6.本技术方案在使用时，主要目的是用于烹饪汤类面食，第一烹饪机构用于对汤底进行烹饪，第二烹饪机构用于对面食进行烹饪；当需要使用第一烹饪机构进行烹饪工作时，通过模式切换开关使控制机构切换至第一烹饪模式，由于第一烹饪模式是第一加热模块进入烹饪状态的同时第二加热模块进入保温状态的模式，进而使第一烹饪机构在进入功率消耗较高的烹饪状态时，第二烹饪机构将自动进入功率消耗较低的保温状态，这种状态适用于门店在开市之前对汤底进行熬制的时段使用；当需要使用第二烹饪机构进行烹饪工作时，通过模式切换开关使控制机构切换至第二烹饪模式，由于第二烹饪模式是第一加热模块进入保温状态的同时第二加热模块进入烹饪状态的模式，进而使第二烹饪机构在进入功
率消耗较高的烹饪状态时，第一烹饪机构将自动进入功率消耗较低的保温状态，这种状态适用于门店在开市后在对汤底进行保温的同时，需要烹饪面食的时段使用；这样的设计可避免第一烹饪机构和第二烹饪机构同时进入功率消耗较高的烹饪状态，使本实用新型的功率更为合理，且操作简单，不易误操作，使用更为方便。
7.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述模式切换开关是旋钮开关或触摸式信号按压开关。当模式切换开关是旋钮开关时，通过对旋钮开关进行旋转从而可以控制控制机构在第一烹饪模式与第二烹饪模式之间切换。当模式切换开关是触摸式信号按压开关时，这一模式切换开关包括2个触摸按钮，其中一触摸按钮被触摸时发送信号至控制机构；使控制机构强制退出第二烹饪模式的同时进入第一烹饪模式；另一触摸按钮被触摸时发送信号至控制机构，使控制机构强制退出第一烹饪模式的同时进入第二烹饪模式。
8.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述第一烹饪机构还设有a烹饪调节模块、b保温调节模块，a烹饪调节模块、b保温调节模块各自的输入端与控制机构电性连接，a烹饪调节模块、b保温调节模块各自的输出端均与第一加热模块电性连接；所述第二烹饪机构还设有c烹饪调节模块、d保温调节模块，c烹饪调节模块、d保温调节模块各自的输入端与控制机构电性连接，c烹饪调节模块、d保温调节模块各自的输出端均与第二加热模块电性连接。
9.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述第一加热模块、第二加热模块均是电加热管模块。
10.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述第一加热模块、第二加热模块均包括至少一电加热管机构，所述电加热管机构包括多条u形加热管和基座，u形加热管的接线端与基座连接，电加热管机构的u形加热管的接线端均与控制机构电性连接。在使用时，可通过调节第一加热模块、第二加热模块中各自的u型加热管的工作功率，或通过调节第一加热模块、第二加热模块中各自的进入工作状态的u型加热管的数量，进而实现第一加热模块、第二加热模块在烹饪状态与保温状态之间进行切换。
11.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述电加热管机构的其中一部分u形加热管水平层叠设置形成有容置空间，另一部分u形加热管设置于容置空间内，且处于容置空间内的u形加热管在基座上的投影与形成容置空间的u形加热管在基座上的投影垂直。
12.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述第一加热模块、第二加热模块中各自其中一部分u形加热管是保温用加热管，另一部分u形加热管是烹饪用加热管，第一加热模块、第二加热模块中各自的保温用加热管的数量少于其烹饪用加热管的数量。
13.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置的另一种方案，所述第一加热模块、第二加热模块均是电磁加热模块。
14.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，在所述机体上设有上开口的第一食材放置容器和上开口的第二食材放置容器，所述第一加热模块对第一食材放置容器进行加热，所述第二加热模块对第二食材放置容器进行加热。
15.进一步地，如前所述的一种功率分配合理的烹饪装置，所述第一食材放置容器的
底部设置有排水口；在机体上安装有排水管，排水管的一端与第一食材放置容器的排水口连通，排水管的另一端伸出机体设置，排水管上伸出机体的那一端还连接有排水阀。
16.实现本实用新型的技术方案，具有以下的有益效果：本实用新型具有操作简单、不易误操作、功率分配更为合理、使用更为方便等的优点。
附图说明
17.图1为实施例1的立体结构示意图；
18.图2为实施例1拆除挡板后的俯视图；
19.图3为实施例1的电加热管机构的主视图；
20.图4为实施例1的电加热管机构的左视图；
21.图5为实施例1的电加热管机构的俯视图；
22.图6为实施例1的电加热管机构的仰视图；
23.附图标记说明：
24.1-机体；11-第一食材放置容器；111-排水口；12-第二食材放置容器；121-挡板；122-挂装孔；13-水龙头；14-储物柜；2-第一烹饪机构；21-第一加热模块；22-a烹饪调节模块；23-b保温调节模块；3-第二烹饪机构；31-第二加热模块；32-c烹饪调节模块；33-d保温调节模块；4-电加热管机构；41-u形加热管；411-接线端；42-基座；43-容置空间；5-控制机构；51-模式切换开关；6-排水管。
具体实施方式
25.为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图详细说明本实用新型的具体实施方式。
26.实施例1
27.如图1至图6所示为实施例的一种功率分配合理的烹饪装置，包括有机体1，在机体1上安装有第一烹饪机构2和2个第二烹饪机构3；第一烹饪机构2包括有第一加热模块21，各第二烹饪机构3均包括有第二加热模块31，第一加热模块21、第二加热模块31均是具有烹饪状态和保温状态的模块；还包括控制机构5，该控制机构5是可形成第一烹饪模式和第二烹饪模式的机构，控制机构5与第一加热模块21、第二加热模块31电性连接，第一烹饪模式是第一加热模块21进入烹饪状态的同时各第二加热模块31进入保温状态的模式，第二烹饪模式是第一加热模块21进入保温状态的同时各第二加热模块31进入烹饪状态的模式，在控制机构5上设有控制其在第一烹饪模式与第二烹饪模式之间切换的模式切换开关51。
28.本实用新型的工作原理：
29.本技术方案在使用时，主要目的是用于烹饪汤类面食，第一烹饪机构2用于对汤底进行烹饪，第二烹饪机构3用于对面食进行烹饪；当需要使用第一烹饪机构2进行烹饪工作时，通过模式切换开关51使控制机构5切换至第一烹饪模式，由于第一烹饪模式是第一加热模块21进入烹饪状态的同时各第二加热模块31进入保温状态的模式，进而使第一烹饪机构2在进入功率消耗较高的烹饪状态时，第二烹饪机构3将自动进入功率消耗较低的保温状态，这种状态适用于门店在开市之前对汤底进行熬制的时段使用；当需要使用第二烹饪机构3进行烹饪工作时，通过模式切换开关51使控制机构5切换至第二烹饪模式，由于第二烹
饪模式是第一加热模块21进入保温状态的同时各第二加热模块31进入烹饪状态的模式，进而使第二烹饪机构3在进入功率消耗较高的烹饪状态时，第一烹饪机构2将自动进入功率消耗较低的保温状态，这种状态适用于门店在开市后在对汤底进行保温的同时，需要烹饪面食的时段使用；这样的设计可避免第一烹饪机构2和第二烹饪机构3同时进入功率消耗较高的烹饪状态，使本实用新型的功率更为合理，且操作简单，不易误操作，使用更为方便。
30.如图1所示，所述模式切换开关51是旋钮开关或触摸式信号按压开关。本实施例的控制机构5安装在机体1上，控制机构5的模式切换开关51是旋钮开关，通过对旋钮开关进行旋转从而可以控制控制机构5在第一烹饪模式与第二烹饪模式之间切换。这样的设计使控制机构5的工作模式的切换操作较为简单，使用更为方便。
31.如图1和图2所示，所述第一烹饪机构2还设有a烹饪调节模块22、b保温调节模块23，a烹饪调节模块22、b保温调节模块23各自的输入端与控制机构5电性连接，a烹饪调节模块22、b保温调节模块23各自的输出端均与第一加热模块21电性连接；所述第二烹饪机构3还设有c烹饪调节模块32、d保温调节模块33，c烹饪调节模块32、d保温调节模块33各自的输入端与控制机构5电性连接，c烹饪调节模块32、d保温调节模块33各自的输出端均与第二加热模块31电性连接。本实施例中的a烹饪调节模块22、b保温调节模块23、c烹饪调节模块32、d保温调节模块33上均设置有旋钮和工作指示灯。a烹饪调节模块22通过旋转其旋钮进行调节第一加热模块21处于烹饪状态时的工作功率，b保温调节模块23通过旋转其旋钮进行调节第一加热模块21处于保温状态时的工作功率，c烹饪调节模块32通过旋转其旋钮进行调节第二加热模块31处于烹饪状态时的工作功率，d保温调节模块33通过旋转其旋钮进行调节第二加热模块31处于保温状态时的工作功率。工作指示灯的作用在于便于展示控制机构5当前的工作模式；当控制机构5处于第一烹饪模式时，a烹饪调节模块22、d保温调节模块33均点亮其工作指示灯；当控制机构5处于第二烹饪模式时，b保温调节模块23、c烹饪调节模块32均点亮其工作指示灯。
32.如图1和图2所示，在所述机体1上设有上开口的第一食材放置容器11和2个上开口的第二食材放置容器12，2个第二食材放置容器12与2个第二烹饪机构3一一对应，所述第一加热模块21对第一食材放置容器11进行加热，所述第二加热模块31对第二食材放置容器12进行加热。本实施例中第一食材放置容器11用于煮汤烹饪工作，第二食材放置容器12用于煮面烹饪工作；在各第二食材放置容器12的上开口均覆盖地放置有挡板121，各挡板121上均形成有若干挂装孔122；在使用时将面条放置在煮食篮内，通过将煮食篮挂装在挂装孔122中让面条与第二食材放置容器12内的热水进行接触，不需时刻握住煮食篮，这样的设计使用更为方便。
33.如图2至图6所示，所述第一加热模块21、第二加热模块31均是电加热管模块。所述第一加热模块21、第二加热模块31均包括至少一电加热管机构4，所述电加热管机构4包括多条u形加热管41和基座42，u形加热管41的接线端411与基座42连接，电加热管机构4的u形加热管41的接线端411均与控制机构5电性连接。所述第一加热模块21、第二加热模块31中各自其中一部分u形加热管41是保温用加热管，另一部分u形加热管41是烹饪用加热管，第一加热模块21、第二加热模块31中各自的保温用加热管的数量少于其烹饪用加热管的数量。本实施例中第一加热模块21、第二加热模块31是通过调节各自的进入工作状态的u型加热管的数量，从而实现第一加热模块21、第二加热模块31在烹饪状态与保温状态之间进行
切换的。具体地，第一加热模块21、第二加热模块31各自包括有2个电加热管机构4，各电加热管机构4均包括有3条u形加热管41；第一加热模块21、第二加热模块31各自的一个电加热管机构4的1条u形加热管41是保温用加热管，该电加热管机构4的另外2条u形加热管41和另一个电加热管机构4的3条u形加热管41均是烹饪用加热管；当第一加热模块21或第二加热模块31处于保温状态时，对应的保温用加热管进入工作状态，当第一加热模块21或第二加热模块31处于烹饪状态时，对应的烹饪用加热管进入工作状态；从而实现第一加热模块21、第二加热模块31在保温状态时进入工作状态的u形加热管41的数量少于在烹饪状态时进入工作状态的u形加热管41的数量，使第一加热模块21、第二加热模块31在保温状态时的工作功率低于烹饪状态时的工作功率。
34.如图2至图6所示，所述电加热管机构4的其中一部分u形加热管41水平层叠设置形成有容置空间43，另一部分u形加热管41设置于容置空间43内，且处于容置空间43内的u形加热管41在基座42上的投影与形成容置空间43的u形加热管41在基座42上的投影垂直。本实施例中各电加热管机构4的2条u形加热管41形成所述容置空间43，1条u形加热管41设置在容置空间43内。这样的设计可使电加热管机构4的u形加热管41的布局更为合理，空间利用率高。
35.如图1和图2所示，所述第一食材放置容器11的底部设置有排水口111；在机体1上安装有排水管6，排水管6的一端与第一食材放置容器11的排水口111连通，排水管6的另一端伸出机体1设置，排水管6上伸出机体1的那一端还连接有排水阀(排水阀在附图中未示出)。这样的设计便于第一食材放置容器11进行清理，使用更为方便。
36.如图1和图2所示，第一食材放置容器11、第二食材放置容器12的第一煮食空间121和第二煮食空间122均设置有水龙头13，这样的设计便于第一食材放置容器11、第二食材放置容器12的第一煮食空间121和第二煮食空间122进行清洗和添水，使用更为方便。
37.如图1所示，在机体1上还设置有储物柜14，储物柜14用于存放食材、调味料等烹饪用品，便于在进行烹饪时进行拿取，使用更为方便。
38.实施例2
39.实施例2与实施例1的区别在于：所述第一加热模块、第二加热模块均是电磁加热模块。所述控制机构为控制面板，所述模式切换开关是触摸式信号按压开关时，这一模式切换开关包括2个触摸按钮，其中一触摸按钮被触摸时发送信号至控制机构；使控制机构强制退出第二烹饪模式的同时进入第一烹饪模式，相应地使第一加热模块进入烹饪状态，第二加热模块进入保温状态；另一触摸按钮被触摸时发送信号至控制机构，使控制机构强制退出第一烹饪模式的同时进入第二烹饪模式，相应地使第一加热模块进入保温状态，第二加热模块进入烹饪状态。
40.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改、组合和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。