用于自动炒菜机的翻炒机构

1.本发明属于自动炒菜设备技术领域，具体涉及用于自动炒菜机的翻炒机构。


背景技术：

2.对每一个人来说，饮食永远是最基本的要求。然而现在的社会人士常常因为工作等其他的压力，导致没有时间做饭，频繁的快速食品难免会对身体健康造成一些负面影响，日积月累之后会对人体产生不可逆的巨大的伤害。
3.传统的炒菜炉不仅油烟大，并且做饭期间人们不能离开，要时刻守着炉灶才行，又费事对身体又不好，特别是家庭全职主妇，守着炉灶的时间更长，对皮肤很不好，很容易苍老。
4.随着生活节奏地加快和烹饪革命地兴起，炒菜机越来越普遍，目前市面上也有着各种各样的炒菜机。然而，现有的炒菜机存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题。
5.因此，设计一种能够根据食品需求，模拟人工炒菜，保证食物加热均匀成熟的用于自动炒菜机的翻炒机构，就显得十分必要。
6.例如，申请号为cn201611023535.6的中国专利文献描述的一种自动炒菜机，包括壳体、进料格、出菜盒、以及控制装置；壳体上方设置进料格，壳体前方侧面上设置出菜盒，壳体上还设置控制装置；控制装置包括电脑主板、锅、电热灶、搅拌器、扬声器、可播放视屏的高清视屏播放器、微型打印机和无线发射模块，电脑主板上安装菜谱程序，电脑主板根据当日的菜谱通过所述的微型打印机打印出食材清单或通过无线发射模块发送食材清单图片到手机上，电脑主板根据菜谱通过高清视屏播放器进行视屏演示炒菜操作步骤，通过扬声器进行语音提示炒菜操作步骤。虽然可以安排每日菜谱打印出所需食材清单，使用者按照食材清单购买食材，并按视屏和语音提示步骤进行炒菜操作，让不会炒菜的人按照提示就可以炒出菜来，但仍然存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题。


技术实现要素：

7.本发明是为了克服现有技术中，现有的炒菜机存在食物加热不均匀，导致出菜的菜品不成熟，影响用户食用的问题，提供了一种能够根据食品需求，模拟人工炒菜，保证食物加热均匀成熟的用于自动炒菜机的翻炒机构。
8.为了达到上述发明目的，本发明采用以下技术方案：
9.用于自动炒菜机的翻炒机构，包括锅盖、锅铲、设于锅铲上的驱动块、设于驱动块上的螺旋杆、设于螺旋杆上的齿条、电机、与电机传动连接的传动轴以及设于传动轴上的齿轮；所述齿轮与齿条啮合；所述螺旋杆与驱动块固定连接；所述齿条沿垂直方向移动。
10.作为优选，所述电机通过联轴器与传动轴连接。
11.作为优选，所述齿条上设有紧定螺钉，所述螺旋杆通过紧定螺钉与齿条连接。
12.作为优选，所述锅铲包括翻炒主轴和设于翻炒主轴上的若干个翻炒叶片。
13.作为优选，所述锅盖位于锅铲上方；所述锅盖套装在驱动块上；所述锅盖和驱动块之间设有锅盖挡圈。
14.作为优选，所述传动轴上有轴套；所述传动轴靠近齿轮的一端上还设有挡圈。
15.作为优选，所述螺旋杆的一端还设有螺旋套；所述齿条上设有紧定螺钉，所述螺旋套通过紧定螺钉与齿条连接。
16.作为优选，用于自动炒菜机的翻炒机构还包括若干块挡板；各块挡板相互固定连接构成支架；所述支架位于锅盖上方。
17.本发明与现有技术相比，有益效果是：(1)本发明能将锅铲转动，翻炒食材，既能加速食材烧熟，也利于均匀加热，防止出现菜品烧焦或半生半熟的情况；(2)本发明模拟实际生活中的动作，将复杂动作简单化，通过机械结构仅使用一个电机即可完成多个动作，节约成本；(3)本发明通过打开和闭合锅盖，便于添加或倒出食材。
附图说明
18.图1为本发明用于自动炒菜机的翻炒机构的一种前视图；
19.图2为本发明用于自动炒菜机的翻炒机构的一种右视图。
20.图中：锅铲1、锅盖2、挡板3、齿轮4、紧定螺钉5、螺旋杆6、驱动块7、锅体8、齿条9、轴套10、传动轴11、挡圈12、螺旋套13、翻炒主轴14、翻炒叶片15、联轴器16、电机17。
具体实施方式
21.为了更清楚地说明本发明实施例，下面将对照附图说明本发明的具体实施方式。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，并获得其他的实施方式。
22.实施例1：
23.如图1和图2所示的用于自动炒菜机的翻炒机构，包括锅盖2、锅铲1、设于锅铲上的驱动块7、设于驱动块上的螺旋杆6、设于螺旋杆上的齿条9、电机17、与电机传动连接的传动轴11以及设于传动轴上的齿轮4；所述齿轮与齿条啮合；所述螺旋杆与驱动块固定连接；所述齿条沿垂直方向移动。
24.其中，电机运转带动传动轴以及传动轴上的齿轮进行转动，齿轮转动的同时带动齿条做上下垂直运动。齿条升降带动螺旋杆旋转，进而带动锅铲旋转，驱动块和螺旋杆对应衔接。锅盖和锅铲均为于锅体8内。
25.进一步的，所述电机通过联轴器16与传动轴连接。联轴器用来防止传动轴承受过大的载荷，起到过载保护的作用。
26.进一步的，所述齿条上设有紧定螺钉5，所述螺旋杆通过紧定螺钉与齿条连接。齿条中设置紧定螺钉，用于达到齿条升降带动螺旋杆旋转的目的。
27.进一步的，所述锅铲包括翻炒主轴14和设于翻炒主轴上的若干个翻炒叶片15。将锅铲设计成风扇状，能够在锅铲旋转时，加强对锅体内菜品的翻炒，使菜品能够均匀受热。
28.进一步的，所述锅盖位于锅铲上方；所述锅盖套装在驱动块上；所述锅盖和驱动块
之间设有锅盖挡圈。锅盖用于防止菜品在被翻炒时外溅，另外当螺旋杆行程结束，电机持续转动时，能够带动齿条继续上升，并提起锅盖。
29.进一步的，所述传动轴上有轴套10；所述传动轴靠近齿轮的一端上还设有挡圈12。挡圈和轴套均用于对零部件起到防磨损和保护作用。
30.进一步的，所述螺旋杆的顶端还设有螺旋套13；所述齿条上设有紧定螺钉，所述螺旋套通过紧定螺钉与齿条连接。螺旋套能够对螺旋杆起到保护作用。
31.另外，齿条内部还可设有卡扣，螺旋杆上设有螺旋线，齿轮带动齿条上下运动的同时，齿条内部的卡扣沿着螺旋线移动，带动锅铲进行左右旋转，从而实现菜的均匀受热，当卡扣上升到一定程度没有螺旋线时，便带动着锅盖缓慢上升。
32.进一步的，用于自动炒菜机的翻炒机构还包括若干块挡板3；各块挡板相互固定连接构成支架；所述支架位于锅盖上方。挡板用于对锅盖翻炒机构进行保护，同时也用于在翻炒菜品的过程中，遮挡从锅体内外溢的食物。
33.本发明用于自动炒菜机的双柄移送机构还包括固定板13。固定板用于固定第二电机的位置。第二电机上的联轴节穿过固定板。
34.本发明的工作过程如下：
35.电机启动，传动轴旋转，通过齿轮带动齿条上升和下降，螺旋杆带动锅铲反复旋转；当螺旋杆行程结束，电机持续转动，带动齿条继续上升，提起锅盖，翻炒过程结束。
36.本发明能将锅铲转动，翻炒食材，既能加速食材烧熟，也利于均匀加热，防止出现菜品烧焦或半生半熟的情况；本发明模拟实际生活中的动作，将复杂动作简单化，通过机械结构仅使用一个电机即可完成多个动作，节约成本；本发明通过打开和闭合锅盖，便于添加或倒出食材。
37.以上所述仅是对本发明的优选实施例及原理进行了详细说明，对本领域的普通技术人员而言，依据本发明提供的思想，在具体实施方式上会有改变之处，而这些改变也应视为本发明的保护范围。