适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料及其制备方法与流程

技术特征：
1.适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，其特征在于：包括粗料和发酵料，所述粗料包括以下重量份的原料：玉米 20~27份；赶黄草提取物 2~3.5份；桦树皮提取物 1~2.5份；所述发酵料包括以下重量份的原料：花生秧 70~78份；油菜籽壳 33~42份；酒糟 65~73份；菌制剂 5.5~6.2份；酶制剂 0.3~0.8份；其中，菌制剂选用啤酒酵母菌和青春双歧杆菌，酶制剂选用β-葡萄糖酶和漆酶。2.根据权利要求1所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，其特征在于：所述菌制剂由啤酒酵母菌液与青春双歧杆菌液组成，所述啤酒酵母菌液的活菌数为2.2
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108~3.2
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108cfu/g，所述青春双歧杆菌液的活菌数为1.5
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108~2.8
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108cfu/g，所述啤酒酵母菌液与青春双歧杆菌液的重量比为1:(1.4~1.8)。3.根据权利要求1所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，其特征在于：所述β-葡萄糖酶的酶活力为5000~6000u/g，所述漆酶的酶活力为3000~5000u/g，所述β-葡萄糖酶与所述漆酶的重量比为(1.2~1.6):1。4.根据权利要求1所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，其特征在于：所述粗料和发酵料的重量比为1:(2.5~3)。5.根据权利要求1所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，其特征在于：所述发酵料的原料还包括重量份为17~20份的山药皮。6.适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料的制备方法，其特征在于：用于制备权利要求1-5任一所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，包括以下步骤：将花生秧和油菜籽壳粉碎，然后与酒糟混合，加水调浆，得到底物浆；将菌制剂和酶制剂混合，然后加入所述底物浆中，得到发酵浆，发酵浆在32~35℃下密闭发酵40~56h，发酵结束后烘干，得到发酵料；将玉米粉碎，然后与赶黄草提取物以及桦树皮提取物混合，得到混合粒料，混合粒料蒸汽调质，制粒，得到粗料；将所述发酵料与粗料混合，密封保存，得到适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料。7.根据权利要求6所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述底物浆的料水重量比为1:(1.5~1.7)，且在得到底物浆之后，将底物浆调节ph至4.7~5。8.根据权利要求6所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述赶黄草提取物的制备方法为：将赶黄草用乙醇浸泡，然后用水清洗，赶黄草清洗后放入沸水中煎煮，煎煮结束后过滤，滤液浓缩后与乙醇混合，过滤，滤液浓缩，干燥，得到赶黄草提取物；所述桦树皮提取物的制备方法为：对桦树皮进行热处理，热处理结束后冷却至室温，然后与乙醇水溶液混合并在加热条件下搅拌，搅拌结束后过滤，滤液浓缩，干燥，
得到桦树皮提取物。9.根据权利要求6所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述花生秧和油菜籽壳粉碎前均经过前处理，前处理步骤为：将花生秧和油菜籽壳放入黑豆水中，加热搅拌，然后停止加热，继续浸泡，然后取出花生秧和油菜籽壳，用水清洗，干燥，得到经过前处理的花生秧和油菜籽壳。10.根据权利要求6所述的适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料的制备方法，其特征在于：在制得所述底物浆的步骤中，将花生秧、油菜籽壳和山药皮粉碎，然后与酒糟混合，加水调浆，得到底物浆。

技术总结
本申请公开了适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料及其制备方法，属于饲料领域，适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料，包括粗料和发酵料，所述粗料包括玉米、赶黄草提取物和桦树皮提取物，所述发酵料包括花生秧、油菜籽壳、酒糟、菌制剂和酶制剂；其中，菌制剂选用啤酒酵母菌和青春双歧杆菌中的一种或两种，酶制剂选用β-葡萄糖酶和漆酶中的一种或两种；制备方法包括以下步骤：将花生秧和油菜籽壳与酒糟、水，得到底物浆；底物浆加入菌制剂和酶制剂发酵，烘干，得到发酵料；将玉米与赶黄草提取物以及桦树皮提取物混合，蒸汽调质，得到粗料；将发酵料与粗料混合，密封保存，得到适用于泌乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料。乳反刍动物的菌酶协同发酵饲料。


技术研发人员：李婉 王岗 赵军 刘桂瑞 王伟 郭忠贵
受保护的技术使用者：北京九州大地生物技术集团股份有限公司
技术研发日：2022.04.02
技术公布日：2022/6/10