一种缓解仔猪断奶应激的功能包及其制备方法与流程

1.本发明属于饲料制备技术领域，具体涉及一种缓解仔猪断奶应激的功能包及其制备方法。


背景技术：

2.断奶应激是仔猪出生后面临的第一个也是最重要的考验，由于强制性人工断奶换料、换圈，从生理、心理和环境三方面给仔猪造成压力，外在表现为拒食、腹泻、生长停滞甚至倒退，内在表现为肠道受损，包括肠绒毛萎缩、肠壁变薄、消化吸收能力降低。
3.断奶换料和肠道受损分别是断奶应激的主要因素和主要内在后果，最终外在表现为腹泻，其发生过程分为如下三步骤：（1）仔猪对突然改变的饲料不适应，不会采食，在断奶的6~10小时内拒食，肠粘膜因得不到营养而迅速萎缩，肠绒毛萎缩直接导致对营养物质消化率降低；（2）仔猪开始采食饲料时，因消化系统并不适应植物来源的蛋白质而发生肠粘膜局部过敏反应，炎性因子分泌增加，进一步加重肠绒毛的破损；（3）致病菌定植于破损的肠粘膜表面分泌毒素，导致大量细胞内容物外泄，肠腔内水分增多，发生腹泻；并且萎缩和破损的肠绒毛无法分泌足够的消化酶导致饲料中的蛋白质进入后肠被致病菌利用发酵，产生有害产物，进一步加重腹泻。
4.综上断奶仔猪腹泻发生过程为：采食量低导致肠绒毛萎缩
→
饲料植物蛋白引发过敏反应导致肠绒毛破损，消化酶分泌降低
→
致病菌趁机定植发酵，导致腹泻。现有多种措施从不同方面以缓解断奶应激，但各有局限：（1）诱导仔猪尽快采食：哺乳期开始教槽让仔猪逐步学习采食固体饲料，但在此阶段因有母乳，仔猪吃入的教槽料往往不够，甚至不吃，因此断奶期间采食量不足、绒毛萎缩在所难免；（2）减少肠粘膜过敏反应：选用优质动物源蛋白和植物蛋白搭配，一方面可诱导仔猪采食，另一方面也减少了因植物蛋白引起的过敏反应，但实际生产中饲料配方成本控制以及让仔猪尽快适应植物源饲料是重要生产目标，因此肠粘膜过敏反应也是必然发生的；（3）抑制致病菌：抑菌有两方面，一方面添加酸化剂、补充消化酶提高仔猪对蛋白质的消化率以减少致病菌发酵底物；另一方面添加具有抑菌杀菌功能的添加剂，这类产品市售很多，但实际效果参差不齐。
5.由此可见，应对仔猪断奶应激现有措施各有不足，因此针对上述不足研发一款功能包符合市场期望。


技术实现要素：

6.本发明主要目的是缓解仔猪断奶应激而提供一种功能包，针对应激期间发生的肠道问题，修复肠绒毛、提高蛋白质消化率和增加食糜黏度。
7.本发明为了实现上述目的所采用的技术方案为：
本发明提供了一种缓解仔猪断奶应激的功能包，包括以下重量份原料：纳米氧化锌25～30份、复合蛋白酶10～15份、可溶性纤维10～15份、魔芋甘露聚糖1-3份、色氨酸0.08-0.09份、丁酸钠40～55份。
8.本发明还提供了一种功能包的制备方法，包括以下步骤：（1）将魔芋甘露聚糖加水，搅拌均匀后，加入色氨酸后，继续搅拌均匀，然后加入纳米氧化锌，搅拌20-25min后，干燥后研磨成粉备用；（2）将原料加入混合机中，混合均匀后包装即可。
9.进一步的，所述魔芋甘露聚糖和水的质量比为1：3。
10.本发明制备的功能包，按配方加入纳米氧化锌、复合蛋白酶、可溶性纤维和丁酸钠至混合机，混合均匀后分装为1kg包装即得。
11.本发明的有益效果为：（1）修复肠绒毛：氧化锌具有明显的收敛作用，纳米氧化锌因比表面积大收敛作用明显，因而添加量更少，对环境更友好。丁酸钠在肠道弱碱性环境迅速解离出丁酸，迅速为肠上皮细胞供能，避免因仔猪拒食而导致的肠绒毛萎缩，并且丁酸钠的特殊气味也具有诱食作用。
12.（2）提高蛋白质消化率：外源补充复合蛋白酶帮助仔猪消化蛋白质，提高蛋白质利用率，减少致病菌发酵机会。
13.（3）增加食糜黏度、缓解腹泻：可溶性纤维具有良好的水溶性、膨胀性和可发酵性，一方面吸水膨胀，增加食糜黏度，不仅缓解腹泻，也可缩短食糜通过时间进而增加消化率；另一方面到达后肠为有益菌提供发酵底物。
14.（4）此外本产品不添加载体类填充性成分，因而性价比高。
具体实施方式
15.下面通过具体的实施例对本发明的技术方案作进一步的解释和说明。
16.实施例1配方：纳米氧化锌28份、复合蛋白酶15份、可溶性纤维12份、魔芋甘露聚糖2份、色氨酸0.08份、丁酸钠50份；制备方法如下：（1）将魔芋甘露聚糖加入3份水，搅拌均匀后，加入色氨酸后，继续搅拌均匀，然后加入纳米氧化锌，搅拌20-25min后，干燥后研磨成粉备用；（2）将原料加入混合机中，混合均匀后分装为1kg包装即得。
17.实施例2配方：纳米氧化锌25份、复合蛋白酶12份、可溶性纤维10份、魔芋甘露聚糖1份、色氨酸0.08份、丁酸钠45份；制备方法同实施例1。
18.实施例3配方：纳米氧化锌30份、复合蛋白酶15份、可溶性纤维15份、魔芋甘露聚糖3份、色氨酸0.08份、丁酸钠40份；制备方法同实施例1。
19.对比例1配方：纳米氧化锌28份、复合蛋白酶15份、可溶性纤维12份、色氨酸0.08份、丁酸钠50份；制备方法如下：（1）将原料按照配方量加入混合机中，混合均匀后分装为1kg包装即得。
20.效果实施例（一）本试验在济南商河安池畜牧业有限公司猪场内进行试验。选择24日龄断奶-仔猪90头，随机分为对照组（饲喂常规教槽料）、试验组a（饲喂常规教槽料 2kg本发明实施例1功能包）和试验组b（饲喂常规教槽料 2kg对比例1功能包），每组6个重复，每个重复5头猪。饲养管理按照公司规程进行，试验为期2周。
21.试验期间记录仔猪初重、末重、日采食量，计算料肉比。每天早晚两次观察仔猪粪便情况，记录腹泻率。
22.如表1所示，相比于对照组，日粮添加本发明功能包显著提高了仔猪断奶后两周内的平均日增重（p＜0.05），提高了31.37%%；显著降低了料肉比和腹泻率（p＜0.05），分别降低了8.57%和45.63%，同时有提高平均日采食量的趋势（p=0.06），提高了20.54%。表明本发明功能包具有实际的经济效益。
23.表试验结果


技术特征：
1.一种缓解仔猪断奶应激的功能包，其特征在于，包括以下重量份原料：纳米氧化锌25～30份、复合蛋白酶10～15份、可溶性纤维10～15份、魔芋甘露聚糖1-3份、色氨酸0.08-0.09份、丁酸钠40～55份。2.一种如权利要求1所述的功能包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将魔芋甘露聚糖加水，搅拌均匀后，加入色氨酸后，继续搅拌均匀，然后加入纳米氧化锌，搅拌20-25min后，干燥后研磨成粉备用；（2）将原料加入混合机中，混合均匀后包装即可。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述魔芋甘露聚糖和水的质量比为1：3。

技术总结
本发明属于饲料制备技术领域，具体涉及一种缓解仔猪断奶应激的功能包及其制备方法。包括以下重量份原料：纳米氧化锌25～30份、复合蛋白酶10～15份、可溶性纤维10～15份、魔芋甘露聚糖1-3份、色氨酸0.08-0.09份、丁酸钠40～55份。本发明提供的功能包能够修复肠绒毛、提高蛋白质消化率、增加食糜黏度、缓解腹泻：可溶性纤维具有良好的水溶性、膨胀性和可发酵性，一方面吸水膨胀，增加食糜黏度，不仅缓解腹泻，也可缩短食糜通过时间进而增加消化率；另一方面到达后肠为有益菌提供发酵底物。且本发明提供的功能包不添加载体类填充性成分，因而性价比高。比高。


技术研发人员：廖玉雪 陶志勇 袁丽
受保护的技术使用者：安池（山东）动物营养研究院有限公司
技术研发日：2022.01.05
技术公布日：2022/6/7