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一种肉类快速解冻池的制作方法

2022-06-07 22:06:19 来源:中国专利 TAG:


1.本技术涉及解冻设备技术领域,具体为一种肉类快速解冻池。


背景技术:

2.现有技术中,尤其食品生产加工行业中,为了保证食品加工原料的供应,保证正常生产,都会大量采购肉类,然后将肉类储藏在冷库中,所以在食品的生产加工过程中,都需要先对肉类进行解冻,才能进行后续的加工处理。
3.现有的解冻方式多数将冷冻肉放置在常温环境中,或者放置在温水中,使其自然解冻,但这种解冻方式耗时长,工作效率低,故而提出一种肉类快速解冻池来解决上述中所提出的问题。


技术实现要素:

4.针对现有技术的不足,本技术提供了一种肉类快速解冻池,具备解冻效率高,解冻后的冷却水可循环利用等优点,解决了现有解冻方式中解冻效率低,且造成水资源浪费的问题。
5.为实现上述解冻效果好目的,本技术提供如下技术方案:一种肉类快速解冻池,包括解冻池,所述解冻池的底部固定连接有支撑腿,所述解冻池的内部设置有解冻组件;
6.所述解冻组件包括电动机,所述电动机的外表面固定连接有保护罩,所述保护罩的顶部与所述解冻池的底部固定连接,所述电动机输出轴的一端固定连接有传动轴,所述传动轴的顶部固定连接有解冻槽体,所述解冻槽体的内部固定连接有支撑板,所述支撑板的内部固定连接有过滤网,所述解冻槽体的底部开设有出水管,所述解冻池的内部固定连接有环形接收槽,所述解冻池的外表面固定连接有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的左右两侧均固定连接有传送管,两个所述传送管的相对一侧均固定连接有喷射板,两个所述喷射板的内部均开设有喷射嘴。
7.通过采用上述技术方案:通过将冻肉放进解冻槽体顶部的支撑板的表面后,将蒸汽发生器内部的热蒸汽通过两个传送管分别传输到两个喷射板内部后,通过喷射嘴喷向解冻槽体的内部与冻肉发生反应,同时启动电动机并带动传动轴连接的解冻槽体在有环形支撑块与环形滑块的连接下,在环形导轨的内部旋转,使其冻肉得到快速解冻,周蒸汽冷却成的水则由出水管流进环形接收槽的内部,最后由回收箱收集起来,通过水泵抽入蒸汽发生器内部再次循环利用。
8.进一步,所述解冻池的底部固定连接有回收箱,所述回收箱的数量为两个。
9.采用上述进一步方案的有益效果是:通过在解冻池的底部设置两个回收箱,使得加热后的蒸汽对冻肉进行解冻后,冷却成的水可以收集起来。
10.进一步,所述解冻池的顶部固定连接有环形导轨,所述环形导轨的内部活动连接有环形滑块,所述环形滑块的顶部固定连接有环形支撑块。
11.采用上述进一步方案的有益效果是:通过设置环形导轨,使得解冻槽体在电动机
的带动下旋转时,由于环形支撑块与环形滑块的连接,运行会更加稳定,保证解冻时,肉类不会掉落下来。
12.进一步,所述环形导轨的内部开设有环形滑槽,所述环形滑块的大小与所述环形滑槽大小相适配,所述环形支撑块的宽度与环形导轨内部开设的环形滑槽的大小相适配。
13.采用上述进一步方案的有益效果是:通过在环形导轨的内部设置环形滑槽,使得环形支撑块在旋转运动的时候,由于大小相适配,不会出现间隙过大而造成零部磨损过于严重,而降低了使用寿命。
14.进一步,所述解冻池的内部开设有传动孔,所述传动轴的大小与所述传动孔大小相适配,所述电动机通过保护罩与所述解冻池的底部固定连接。
15.采用上述进一步方案的有益效果是:通过在解冻池的内部设置传动孔,使得来自电动机产生的动力,通过传动轴传输给解冻槽体时,不会因为间隙过大而造成动力在传输时被大大消耗掉了;同时保护罩的存在不仅固定了电动机,且避免了底面的水溅射到电动机的表面,造成触电的情况发生。
16.进一步,所述解冻槽体的内壁开设有数量不少于十个的通气孔,所述支撑板为环形板,其顶部设置有倾斜挡条。
17.采用上述进一步方案的有益效果是:通过设置通气孔,使得来自喷射板的热蒸汽能够通过通气孔喷射到肉类的表面,从而更快更加快速的解冻;由于支撑板的顶部设置有倾斜档条,使得冻肉摊放在支撑板的顶部的时候,不会因为解冻槽体的旋转而滚落下来,造成解冻效率变低。
18.进一步,所述过滤网横截面为弧形,两个所述喷射板均为弧形板,且相离的一面与所述解冻池的内壁固定连接。
19.采用上述进一步方案的有益效果是:通过设置过滤网,使得冻肉在被解冻后,其表面的杂质能够被滤网过滤掉,使增蒸汽凝结的水中不会附带杂质,以便回收再利用;由于喷射板的形状为弧形与解冻池的内壁紧贴,使得解冻槽体在形状的时候不会与喷射板发生碰撞。
20.进一步,所述蒸汽发生器的顶部固定连接有进水管口,两个所述传送管均为弧形管,所述传送管的弧度与所述解冻池的大小相适配。
21.采用上述进一步方案的有益效果是:通过进水管口,使得来自回收箱内部的水能够通过水泵抽进蒸汽发生器的内部再次循环利用,避免了水资源的浪费;由于喷射嘴的形状为圆形与解冻槽体内部的透气孔的形状相同,使得来自传送管传输的热蒸汽,能够快速的与冻肉发生反应,从而提高解冻效率。
22.与现有技术相比,本技术提供了一种肉类快速解冻池,具备以下有益效果:
23.1、该肉类快速解冻池,通过将冻肉放进解冻槽体顶部的支撑板的表面后,将蒸汽发生器内部的热蒸汽通过两个传送管分别传输到两个喷射板内部后,通过喷射嘴喷向解冻槽体的内部与冻肉发生反应,同时启动电动机并带动传动轴连接的解冻槽体在有环形支撑块与环形滑块的连接下,在环形导轨的内部旋转,使其冻肉得到快速解冻,周蒸汽冷却成的水则由出水管流进环形接收槽的内部,最后由回收箱收集起来,通过水泵抽入蒸汽发生器内部再次循环利用即可。
24.2、该肉类快速解冻池,通过在解冻槽体的底部设置环形支撑块与环形滑块与解冻
池内部环形导轨相互配合,使得解冻槽体在电动机的带动下运行更加平稳,解冻效率更高;由于在解冻槽体的内部设置有出水管,在解冻池的顶部设置环形接收槽,使得热蒸汽在冷却后通过回收箱收集起来,以便再次循环利用,从而节省了水资源的浪费。
附图说明
25.图1为本技术结构主剖视图;
26.图2为本技术结构局部俯视图。
27.图中:1、支撑腿;2、解冻池;3、保护罩;4、电动机;5、传动轴;6、解冻槽体;7、支撑板;8、出水管;9、环形接收槽;10、过滤网;11、蒸汽发生器;12、进水管口;13、传送管;14、喷射板;15、喷射嘴;16、环形导轨;17、环形滑块;18、环形支撑块;19、回收箱。
具体实施方式
28.下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
29.请参阅图1-2,一种肉类快速解冻池,包括解冻池2,解冻池2的底部固定连接有回收箱19,回收箱19的数量为两个,回收箱19为空心圆柱箱,通过在解冻池2的底部设置两个回收箱19,使得加热后的蒸汽对冻肉进行解冻后,冷却成的水可以收集起来,而圆形的设计使得在制造的时候可以节约成本,同时节省空间占用;解冻池2的底部固定连接有支撑腿1,解冻池2的内部设置有解冻组件。
30.解冻池2的顶部固定连接有环形导轨16,环形导轨16的内部活动连接有环形滑块17,环形滑块17的顶部固定连接有环形支撑块18,环形导轨16的内部开设有环形滑槽,环形滑块17的大小与环形滑槽大小相适配,环形支撑块18的宽度与环形导轨16内部开设的环形滑槽的大小相适配。
31.解冻组件包括电动机4,电动机4的外表面固定连接有保护罩3,保护罩3的顶部与解冻池2的底部固定连接,电动机4通过保护罩3实现与解冻池2的连接,保护罩3的存在不仅固定了电动机4,且尽量避免了底面的水溅射到电动机4的表面,造成触电的情况发生。
32.电动机4输出轴穿过解冻池2底部,电动机4输出轴的一端固定连接有传动轴5,传动轴5的顶部固定连接有解冻槽体6,解冻槽体6的内壁开设有数量不少于十个的通气孔,通气孔为圆形,通过设置通气孔,使得热蒸汽能够通过通气孔喷射到肉类的表面,从而更快更加快速的解冻。
33.解冻槽体6的内部固定连接有支撑板7,支撑板7为环形板,支撑板7顶部设置有若干倾斜挡条,使得冻肉摊放在支撑板7的顶部的时候,不会因为解冻槽体6的旋转而滚落下来,造成解冻效率变低;支撑板7的内部固定连接有过滤网10,过滤网10横截面为弧形,使得冻肉在被解冻后,其表面的杂质能够被滤网过滤掉;解冻槽体6的底部开设有出水管8,解冻池2的内部固定连接有环形接收槽9,出水管8出水端延伸入环形接收槽9开口上方,环形接收槽9与回收箱19相连通,解冻池2的外表面固定连接有蒸汽发生器11,蒸汽发生器11的顶部固定连接有进水管口12,进水管口12远离蒸汽发生器11一端与回收箱19相连通,使得来
自回收箱19内部的水能够通过水泵抽进蒸汽发生器11的内部再次循环利用,尽量避免了水资源的浪费,蒸汽发生器11的左右两侧均固定连接有传送管13,两个传送管13的相对一侧均固定连接有喷射板14,两个喷射板14均为弧形板,且相离的一面与解冻池2的内壁固定连接,由于喷射板14的形状为弧形与解冻池2的内壁紧贴,使得解冻槽体6在旋转的时候不会与喷射板14发生碰撞;两个喷射板14的内部均连通喷射嘴15,热蒸汽通过喷射板14上的喷射嘴15对肉类表面进行解冻。
34.通过采用上述技术方案:通过将冻肉放进解冻槽体6顶部的支撑板7的表面后,将蒸汽发生器11内部的热蒸汽通过两个传送管13分别传输到两个喷射板14内部后,通过喷射嘴15喷向解冻槽体6的内部与冻肉发生反应,同时启动电动机4并带动传动轴5连接的解冻槽体在有环形支撑块18与环形滑块17的连接下,在环形导轨16的内部旋转,使其冻肉得到快速解冻,周蒸汽冷却成的水则由出水管8流进环形接收槽9的内部,最后由回收箱19收集起来,通过水泵抽入蒸汽发生器11内部再次循环利用。
35.本实施例中,解冻池2的内部开设有传动孔,传动轴5的大小与传动孔大小相适配,通过在解冻池2的内部设置传动孔,使得来自电动机4产生的动力,通过传动轴5传输给解冻槽体6时,不会因为间隙过大而造成动力在传输时被大大消耗掉了。
36.本实施例中,两个传送管13均为弧形管均为弧形管,传送管13的弧度与解冻池2的大小相适配,由于喷射嘴15的形状与解冻槽体6内部的透气孔的形状相同,使得来自传送管13传输的热蒸汽,能够快速地与冻肉发生反应,从而提高解冻效率。
37.上述实施例的工作原理为:
38.该肉类快速解冻池,通过将冻肉放进解冻槽体6顶部的支撑板7的表面后,将蒸汽发生器11内部的热蒸汽通过两个传送管13分别传输到两个喷射板14内部后,通过喷射嘴15喷向解冻槽体6的内部与冻肉发生反应,同时启动电动机4并带动传动轴5连接的解冻槽体6在有环形支撑块18与环形滑块17的连接下,在环形导轨16的内部旋转,使其冻肉得到快速解冻,周蒸汽冷却成的水则由出水管8流进环形接收槽9的内部,最后由回收箱19收集起来,通过水泵抽入蒸汽发生器11内部再次循环利用即可。
39.文中出现的电器元件均与主控器及电源电连接,主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备,且现有公开的电力连接技术,不在文中赘述。
40.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个
……”
限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
41.尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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