一种富含西红花苷-I的栀子油及其制备方法和应用与流程

技术特征：
1.一种富含西红花苷-i的栀子油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将栀子干果和亚临界流体经过300～500mpa的高压预处理后进行亚临界提取，得到栀子油；其中，所述栀子干果中的含水量为7～10％；优选将得到的栀子干果在300～500mpa的高压预处理前进行粉碎，其中，粉碎的温度为25～35℃，粉碎后得到的颗粒大小为40～80目。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述亚临界流体包括正丁烷、正己烷、正戊烷、正丙烷、丙酮、氯仿、乙醚、甲醇和乙醇中的至少一种，所述栀子干果与亚临界流体的质量体积比为1：(0.8～1.5)g/ml。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述300～500mpa的高压预处理的温度为30～50℃，时间为10～30min。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述亚临界提取的提取压力为0.3～1mpa，提取温度为30～60℃，减压浓缩温度为30～60℃，提取时间为30～70min，提取次数为1～4次。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，亚临界提取得到的栀子油需要进行精炼处理，其中，所述精炼处理包括脱胶处理、脱酸处理、脱水处理和结晶过滤中的一种或几种；其中，所述脱胶处理的方法包括水化脱胶，所述脱酸处理使用的溶液为naoh溶液和nacl溶液的混合液，所述脱水处理包括旋蒸浓缩和/或减压旋蒸，所述结晶过滤的方法包括冷冻结晶。6.权利要求1～5中任一项所述的制备方法制备得到的栀子油，其特征在于，所述栀子油中脂肪酸的含量为70～80％，类胡萝卜素的含量为0.5～1.5mg/g，西红花苷-i的含量为20～25μg/ml，残油量为0～2％。7.一种软胶囊，其特征在于，所述软胶囊包括囊心液和囊壳，其中，所述囊心液为权利要求6中所述的栀子油，所述囊壳的组分包括明胶牛骨、结冷胶、羧甲基纤维素、甘油以及纯水，其中，按照质量份数计，明胶牛骨、结冷胶、羧甲基纤维素、甘油以及纯水的质量份数比为(10～40)：(5～10)：(5～10)：(5～25)：(35～55)。8.根据权利要求7所述的软胶囊，其特征在于，所述软胶囊中水含量为8～12％，软胶囊中囊壳的厚度为0.6～0.8mm，软胶囊中囊心液的装量为450～550mg。9.权利要求7或8中所述的软胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按照权利要求7中的质量份数比，将明胶牛骨、结冷胶、羧甲基纤维素、甘油和纯水混合后加热溶解，得到胶液，其中，加热溶解的温度为50～80℃；(2)将栀子油和步骤(1)中制备得到的胶液送入成型机中压制成丸，定型后得到所述软胶囊。10.权利要求6中所述的栀子油在制备抗氧化产品中的应用。

技术总结
本发明公开了一种富含西红花苷-I的栀子油及其制备方法和应用。制备方法为：将栀子干果和亚临界流体经过300～500MPa的高压预处理后进行亚临界提取，得到栀子油，进一步将栀子油精炼后得到最终的富含西红花苷-I的栀子油；其中，所述栀子干果中的含水量为7～10％，栀子干果在300～500MPa的高压预处理前进行粉碎处理。本发明中的栀子油具有较高的得率，且所提取的栀子油中具有较高含量的西红花苷-I，所制备的胶囊具有较高的凝胶强度、抗拉强度以及较高的断裂伸展率，保证了西红花苷-I等活性成分的热稳定性和贮藏稳定性。的热稳定性和贮藏稳定性。


技术研发人员：刘昊澄 徐玉娟 温靖 袁钟 吴继军 余元善 黄国东 张会国
受保护的技术使用者：江西瑞龙药业有限公司
技术研发日：2022.01.18
技术公布日：2022/5/30