一种三文鱼去鳞装置的制作方法

1.本实用新型涉及三文鱼加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种三文鱼去鳞装置。


背景技术：

2.三文鱼(oncorhynchus)，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含epa和 dha等生物活性物质。
3.现有技术中，三文鱼在去鳞过程中，大多需要手动或采用电动工具对三文鱼鱼体进行去鳞操作，这种方式效率不高，还极易造成表皮破坏，乃至鱼肉组织的松散。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种三文鱼去鳞装置，提升去鳞工作效率，同时可以洗去鱼体身上的粘液、杂物等，实现微生物控制的目的。
5.本实用新型的一种三文鱼去鳞装置，包括平台，平台顶面呈倾斜状，平台顶面高度较低处设置有固定罩，并且在固定罩的内侧设置有若干隔板将固定罩分为若干区域，每个区域的平台处均开设一个集水孔，平台底部集水孔处安装有集水槽，还包括处于集水槽下方的集水箱，平台顶面高度较高处转动有转轴，转轴上固定有压板和摆臂，摆臂另一端转动安装有气缸，气缸另一端与平台侧面转动连接，平台上设置高压水枪。
6.进一步地，平台顶部设置有防溅罩，防溅罩顶部为操作口。
7.进一步地，集水箱内部设置过滤网。
8.进一步地，包括与气缸连接的脚踏开关。
9.与现有技术相比本实用新型的有益效果为：正常使用时，每个区域均放置一条三文鱼，并且鱼头卡在固定罩与平台之间，然后操作气缸使气缸活塞杆伸长，在摆臂的配合下，使压板旋转将鱼尾压住，然后操作者手持高压水枪对鱼身进行去鳞，鱼鳞和水穿过集水孔，沿集水槽流入到集水箱内部。
附图说明
10.图1是本实用新型的结构示意图；
11.图2是图1的爆炸图；
12.附图中标记：1、平台；2、固定罩；3、隔板；4、集水孔；5、集水槽；6、集水箱；7、转轴；8、压板；9、摆臂；10、气缸；11、高压水枪；12、防溅罩；13、过滤网；14、脚踏开关。
具体实施方式
13.下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下
实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。
14.如图1至图2所示，本实用新型的一种三文鱼去鳞装置，包括平台1，平台1顶面呈倾斜状，平台1顶面高度较低处设置有固定罩2，并且在固定罩2的内侧设置有若干隔板3将固定罩2分为若干区域，每个区域的平台1处均开设一个集水孔4，平台1底部集水孔4处安装有集水槽5，还包括处于集水槽5下方的集水箱6，平台1顶面高度较高处转动有转轴7，转轴7上固定有压板8和摆臂9，摆臂9另一端转动安装有气缸10，气缸10另一端与平台1侧面转动连接，平台1上设置高压水枪11；
15.在本实施例中，正常使用时，每个区域均放置一条三文鱼，并且鱼头卡在固定罩2与平台1之间，然后操作气缸10使气缸10活塞杆伸长，在摆臂9的配合下，使压板8旋转将鱼尾压住，然后操作者手持高压水枪11对鱼身进行去鳞，鱼鳞和水穿过集水孔4，沿集水槽5 流入到集水箱6内部，并在集水箱6上开设用于排放口和溢流口，排放口用于排净集水箱6内部水，当集水箱6水位达到溢流口处时，水沿溢流口溢出。
16.作为上述实施例的优选方案，平台1顶部设置有防溅罩12，防溅罩12顶部为操作口；
17.在本实施例中，通过设置的防溅罩12，对鱼鳞和水进行遮挡，防止鱼鳞和水四处乱溅。
18.作为上述实施例的优选方案，集水箱6内部设置过滤网13；
19.在本实施例中，通过设置的过滤网13，将鱼鳞等杂质过滤，使水流入到集水箱6内。
20.作为上述实施例的优选方案，包括与气缸10连接的脚踏开关14；
21.在本实施例中，通过设置的脚踏开关14控制气缸10开关，操作更加方便。
22.本实用新型的一种三文鱼去鳞装置，以上所述所有部件的安装方式、连接方式或设置方式均为焊接、铆接或其他常见机械方式，其中可滑动/转动固定即为滑动/转动状态下不脱落，密封连通即两连接件连通的同时进行密封，并且其所有部件的具体结构、型号和系数指标均为其自带技术，只要能够达成其有益效果的均可进行实施，上述所有用电模块及用电器均为市面常见电器件，买回使用时仅需按照一同购回的使用说明书相互电连接即可进行使用，且控制模块为其常见自带模块，故均在此不再赘述。
23.本实用新型的一种三文鱼去鳞装置，在未作相反说明的情况下，“上下左右、前后内外以及垂直水平”等包含在术语中的方位词仅代表该术语在常规使用状态下的方位，或为本领域技术人员理解的俗称，而不应视为对该术语的限制，与此同时，“第一”、“第二”和“第三”等数列名词不代表具体的数量及顺序，仅仅是用于名称的区分，而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
24.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种三文鱼去鳞装置，其特征在于，包括平台(1)，平台(1)顶面呈倾斜状，平台(1)顶面高度较低处设置有固定罩(2)，并且在固定罩(2)的内侧设置有若干隔板(3)将固定罩(2)分为若干区域，每个区域的平台(1)处均开设一个集水孔(4)，平台(1)底部集水孔(4)处安装有集水槽(5)，还包括处于集水槽(5)下方的集水箱(6)，平台(1)顶面高度较高处转动有转轴(7)，转轴(7)上固定有压板(8)和摆臂(9)，摆臂(9)另一端转动安装有气缸(10)，气缸(10)另一端与平台(1)侧面转动连接，平台(1)上设置高压水枪(11)。2.如权利要求1所述的一种三文鱼去鳞装置，其特征在于，平台(1)顶部设置有防溅罩(12)，防溅罩(12)顶部为操作口。3.如权利要求2所述的一种三文鱼去鳞装置，其特征在于，集水箱(6)内部设置过滤网(13)。4.如权利要求3所述的一种三文鱼去鳞装置，其特征在于，还包括与气缸(10)连接的脚踏开关(14)。

技术总结
本实用新型涉及三文鱼加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种三文鱼去鳞装置，提升去鳞工作效率，同时可以洗去鱼体身上的粘液、杂物等，实现微生物控制的目的；包括平台，平台顶面呈倾斜状，平台顶面高度较低处设置有固定罩，并且在固定罩的内侧设置有若干隔板将固定罩分为若干区域，每个区域的平台处均开设一个集水孔，平台底部集水孔处安装有集水槽，还包括处于集水槽下方的集水箱，平台顶面高度较高处转动有转轴，转轴上固定有压板和摆臂，摆臂另一端转动安装有气缸，气缸另一端与平台侧面转动连接，平台上设置高压水枪。平台上设置高压水枪。平台上设置高压水枪。


技术研发人员：詹滔荣 田刚 张心渔 嵇道仿
受保护的技术使用者：新疆鳟贵鲜食科技有限公司
技术研发日：2021.10.18
技术公布日：2022/5/30