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一种面包生产加工用和面装置的制作方法

2022-05-17 05:04:18 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及和面装置技术领域,尤其涉及一种面包生产加工用和面装置。


背景技术:

2.面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高。
3.因此需要一种面包生产加工用和面装置,能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种面包生产加工用和面装置,旨在改善现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高的问题。
5.本实用新型是这样实现的:
6.一种面包生产加工用和面装置,包括支撑组件、搅拌桶和混合组件,支撑组件中竖直插接有搅拌桶,支撑组件的正上方设置有混合组件,支撑组件包括支架、限位筒座和限位筒环,支架的内部底端固定有限位筒座,支架的内部顶端固定有限位筒环,限位筒座和限位筒环中竖直插接有搅拌桶,混合组件包括升降架,升降架的顶面上固定有电机,升降架的底面上竖直转动安装有转轴,转轴的顶端与电机的输出端连接。
7.进一步的,支架的顶面上竖直固定有插筒,支架的顶面两侧竖直固定有支撑气缸。
8.进而通过支架的顶面上竖直固定有插筒,支架的顶面两侧竖直固定有支撑气缸,便于竖直方向上进行竖直滑动插接,同时利于竖直方向上的支撑调节。
9.进一步的,升降架的底面上竖直固定有插杆,插杆竖直插接在插筒中,升降架的底面与支撑气缸的顶端固定连接。
10.进而通过升降架的底面上竖直固定有插杆,插杆竖直插接在插筒中,升降架的底面与支撑气缸的顶端固定连接,从而方便竖直升降支撑调节,提高使用时的灵活性和便捷性。
11.进一步的,转轴的上部水平固定有盖板,转轴的下部安装有混料绞龙,转轴上竖直固定有刮架,刮架的外端面上竖直粘接有刮板。
12.进而通过转轴的上部水平固定有盖板,转轴的下部安装有混料绞龙,用于竖直方向上的搅拌处理,便于混合搅拌处理,转轴上竖直固定有刮架,刮架的外端面上竖直粘接有刮板,从而方便混合绞料,同时刮除粘附的面团,方便后期清理。
13.进一步的,搅拌桶包括桶体,桶体的桶壁内部设置有中空腔,中空腔的一端贯通外壁连接有加注头。
14.进而通过桶体的桶壁内部设置有中空腔,中空腔的一端贯通外壁连接有加注头,用于储存温水,用于对面团进行发酵处理。
15.进一步的,桶体的外圆周上下两端均固定有限位环,限位环与限位筒座和限位筒环限位插接。
16.进而通过桶体的外圆周上下两端均固定有限位环,限位环与限位筒座和限位筒环限位插接,方便限位避免搅拌桶混合时发生转动。
17.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型支撑组件、搅拌桶和混合组件,支撑组件中竖直插接有搅拌桶,支撑组件的正上方设置有混合组件,支撑组件包括支架、限位筒座和限位筒环,支架的内部底端固定有限位筒座,支架的内部顶端固定有限位筒环,限位筒座和限位筒环中竖直插接有搅拌桶,混合组件包括升降架,升降架的顶面上固定有电机,升降架的底面上竖直转动安装有转轴,转轴的顶端与电机的输出端连接,从而克服了现有的面包生产用和面装置,大多只有简单的和面桶和搅拌装置,和面时桶壁上粘附有面,后期清理不方便,同时现有的面包生产制作用和面机在使用时,一般会对和面筒的底部进行加热,导致和面筒局部温度较高的问题。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
19.图1是本实用新型的整体结构示意图;
20.图2是本实用新型的分解结构示意图;
21.图3是本实用新型实施例中支撑组件的结构示意图;
22.图4是本实用新型实施例中搅拌桶的结构示意图;
23.图5是本实用新型实施例中混合组件的结构示意图。
24.图中:1、支撑组件;11、支架;12、限位筒座;13、限位筒环;14、插筒;15、支撑气缸;2、搅拌桶;21、桶体;22、中空腔;23、加注头;24、限位环;3、混合组件;31、升降架;32、插杆;33、电机;34、转轴;35、混料绞龙;36、刮架;37、刮板。
具体实施方式
25.为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施方式中的附图,对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本实用新型保护的范围。因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳
动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本实用新型保护的范围。
26.请参阅图1、图2、图3、图4和图5所示,一种面包生产加工用和面装置,包括支撑组件1、搅拌桶2和混合组件3,支撑组件1中竖直插接有搅拌桶2,支撑组件1的正上方设置有混合组件3,支撑组件1包括支架11、限位筒座12和限位筒环13,支架11的内部底端固定有限位筒座12,支架11的内部顶端固定有限位筒环13,限位筒座12和限位筒环13中竖直插接有搅拌桶2,混合组件3包括升降架31,升降架31的顶面上固定有电机33,升降架31的底面上竖直转动安装有转轴34,转轴34的顶端与电机33的输出端连接。
27.进而通过在使用该面包生产加工用和面装置时,使用时将面包生产需要面粉等原料加装在搅拌桶2中,然后加入水,然后启动支撑气缸15,竖直携带升降架31下移,然后带动转轴34插入搅拌桶2中,利用电机33带动转轴34转动,利用混料绞龙35和刮架36对面粉进行搅拌,利用刮板37将桶体21内壁上的粘附物刮除,然后在桶体21的加注头23中连接温水管,将温水加注在桶体21的中空腔22中,对面团进行发酵,从而能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性。
28.请参阅图3,支架11的顶面上竖直固定有插筒14,支架11的顶面两侧竖直固定有支撑气缸15。
29.进而通过支架11的顶面上竖直固定有插筒14,支架11的顶面两侧竖直固定有支撑气缸15,便于竖直方向上进行竖直滑动插接,同时利于竖直方向上的支撑调节。
30.请参阅图5,升降架31的底面上竖直固定有插杆32,插杆32竖直插接在插筒14中,升降架31的底面与支撑气缸15的顶端固定连接。
31.进而通过升降架31的底面上竖直固定有插杆32,插杆32竖直插接在插筒14中,升降架31的底面与支撑气缸15的顶端固定连接,从而方便竖直升降支撑调节,提高使用时的灵活性和便捷性。
32.请参阅图5,转轴34的上部水平固定有盖板,转轴34的下部安装有混料绞龙35,转轴34上竖直固定有刮架36,刮架36的外端面上竖直粘接有刮板37。
33.进而通过转轴34的上部水平固定有盖板,转轴34的下部安装有混料绞龙35,用于竖直方向上的搅拌处理,便于混合搅拌处理,转轴34上竖直固定有刮架36,刮架36的外端面上竖直粘接有刮板37,从而方便混合绞料,同时刮除粘附的面团,方便后期清理。
34.请参阅图4,搅拌桶2包括桶体21,桶体21的桶壁内部设置有中空腔22,中空腔22的一端贯通外壁连接有加注头23。
35.进而通过桶体21的桶壁内部设置有中空腔22,中空腔22的一端贯通外壁连接有加注头23,用于储存温水,用于对面团进行发酵处理。
36.请参阅图4,桶体21的外圆周上下两端均固定有限位环24,限位环24与限位筒座12和限位筒环13限位插接。
37.进而通过桶体21的外圆周上下两端均固定有限位环24,限位环24与限位筒座12和限位筒环13限位插接,方便限位避免搅拌桶2混合时发生转动。
38.工作原理:在使用该面包生产加工用和面装置时,使用时将面包生产需要面粉等原料加装在搅拌桶2中,然后加入水,然后启动支撑气缸15,竖直携带升降架31下移,然后带动转轴34插入搅拌桶2中,利用电机33带动转轴34转动,利用混料绞龙35和刮架36对面粉进行搅拌,利用刮板37将桶体21内壁上的粘附物刮除,然后在桶体21的加注头23中连接温水
管,将温水加注在桶体21的中空腔22中,对面团进行发酵。
39.通过上述设计得到的装置已基本能满足一种能够刮除面桶上粘附的面,同时保证桶体受热均匀,保证面团发酵的均匀性的面包生产加工用和面装置的使用,但本着进一步完善其功能的宗旨,设计者对该装置进行了进一步的改良。
40.以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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