一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法与流程

1.本发明涉及饲料技术领域，具体是指一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法。


背景技术：

2.在传统的微生态发酵过程中所使用的益生菌微生物抗逆性不足，活性不够稳定，无法调节动物肠道菌群平衡，没有良好的产酶和抑菌效果，导致动物机体的营养物资的消化率、微生态环境不高，无法维持动物机体健康状态，其免疫力、抗病能力、抗应激能力，减少或替代抗生素的作用也不强，同时养殖成本和饲养周期比较长。
3.现有市面生物发酵饲料，由于发酵用的菌种和发酵工艺的限制，成本高，有效利用率低。基于此，充分利用高纤维副产品资源，提供一种适合于牛羊反刍动物生物发酵饲料。


技术实现要素：

4.本发明提供一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法。
5.为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种反刍动物生物发酵饲料，包括干料240-300kg、菌液100-150kg，所述干料包括干葡萄皮渣280-350kg、棉粕290-360kg、玉米皮170-210kg、米糠170-210kg、糖蜜20-40kg、发酵菌制剂1-2kg、复合矿添0.5-1.5kg，所述菌液包括水800-1000kg、糖蜜80-120kg、发酵菌制剂2-3.8kg。
6.一种反刍动物生物发酵饲料制备方法，包括以下步骤：
7.s1、菌液配制：将水、糖蜜和发酵菌制剂在室温下混合均匀；
8.s2、干料配制：将酿酒葡萄皮渣进行晾晒，晒干后与棉粕、玉米皮、米糠、糖蜜、发酵菌制剂、复合矿添混合均匀粉碎，粉碎粒度为2.0mm；
9.s3、将步骤s1和步骤s2中的干料与菌液搅拌混合均匀，搅拌好的微生物饲料灌入发酵袋(单向透气阀)进行密封在温度为27至35℃，经过48至72小时的静置发酵，即完成生物饲料的生产。
10.本发明具有如下优点：葡萄皮含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗炎症的作用。酿酒葡萄皮渣含大酒酿葡萄皮渣中含有芳香类物质、多酚物质、膳食纤维和不饱和脂肪酸等活性物质。对于酒酿葡萄皮渣的开发利用，不但可以创造良好的经济价值和社会价值，还能减轻环保压力。本发明中生物发酵饲料配方比同类型生物发酵饲料代谢产物高3至8倍，进一步降本增效。
11.本发明饲料各原料协同配合，饲喂牛、羊等反刍动物2至3周后效果明显，结果表明使用添加功能性寡糖的生物发酵饲料，富含小肽、多肽、寡糖，绿色安全、见效快，能够使家畜预防酸中毒和过料拉稀，增强动物机体免疫力、调节肠道菌群，促进动物生长发育，提高饲料利用率与料肉比，增强动物抗应激反应能力等优势。同时，从根本上降低患病机率，提牛羊等反刍动物生长性能与产品安全性，增加经济效益，降低原料成本，喂养效果好。
附图说明
12.图1是本发明一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法的数据表1。
13.图2是本发明一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法的数据表2。
14.图3是本发明一种反刍动物生物发酵饲料及其制备方法的数据表3。
具体实施方式
15.下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。
16.结合附图1、图2、图3。
17.实施例一
18.一种反刍动物生物发酵饲料，包括干料240kg、菌液100kg，所述干料包括干葡萄皮渣280kg、棉粕290kg、玉米皮170kg、米糠170kg、糖蜜20kg、发酵菌制剂1kg、复合矿添0.5kg，所述菌液包括水800kg、糖蜜80kg、发酵菌制剂2kg。
19.一种反刍动物生物发酵饲料制备方法，包括以下步骤：
20.s1、菌液配制：将水、糖蜜和发酵菌制剂在室温下混合均匀；
21.s2、干料配制：将酿酒葡萄皮渣进行晾晒，晒干后与棉粕、玉米皮、米糠、糖蜜、发酵菌制剂、复合矿添混合均匀粉碎，粉碎粒度为2.0mm；
22.s3、将步骤s1和步骤s2中的干料与菌液搅拌混合均匀，搅拌好的微生物饲料灌入发酵袋(单向透气阀)进行密封在温度为27至35℃，静置发酵48至72小时。
23.饲喂应用实验如下：
24.选取50只健康且体重相近的羊，随机分为2组，每组25只重复，测定其体重并记录。对照组常饲养，试验组饲喂本发明的生物发酵饲料。具体饲喂方法：对照组与试验组饲喂0.7kg精饲料/只/天，试验组用0.1kg生物发酵饲料替换0.1kg精饲料，早晚各饲喂一次。对照组即早上9:00饲喂0.35kg精饲料玉米秸秆与棉壳称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验组组即早上9:00饲喂0.3kg精饲料 0.05kg生物发酵饲料，玉米秸秆与棉壳称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验期14天、21天测量体重，测量采食量。观察结果：对照组与试验组经过21天饲喂，试验组羊群粪便整体呈健康状态，粪便颗粒分明，粪便表面光亮有光泽。试验组对饲草料的采食量有明显增加，具体参数如表。对照组有4只羊出现过料现象，粪便呈坨状，有明显精料未消化残渣。对照组对饲草料采食量增量不明显(数据见图1中的表1)。
25.实施例二
26.一种反刍动物生物发酵饲料，包括干料300kg、菌液150kg，所述干料包括干葡萄皮渣350kg、棉粕360kg、玉米皮210kg、米糠210kg、糖蜜40kg、发酵菌制剂2kg、复合矿添1.5kg，所述菌液包括水1000kg、糖蜜120kg、发酵菌制剂3.8kg。
27.一种反刍动物生物发酵饲料制备方法，包括以下步骤：
28.s1、菌液配制：将水、糖蜜和发酵菌制剂在室温下混合均匀；
29.s2、干料配制：将酿酒葡萄皮渣进行晾晒，晒干后与棉粕、玉米皮、米糠、糖蜜、发酵菌制剂、复合矿添混合均匀粉碎，粉碎粒度为2.0mm；
30.s3、将步骤s1和步骤s2中的干料与菌液搅拌混合均匀，搅拌好的微生物饲料灌入
发酵袋(单向透气阀)进行密封在温度为27至35℃，静置发酵48至72小时。
31.饲喂应用实验如下：
32.选取50头健康且体重为300kg左右青年牛，随机分为2组，每组25头重复，测定其体重并记录。对照组常饲养，试验组饲喂本发明的生物发酵饲料。具体饲喂方法：对照组与试验组饲喂2.5kg精饲料/头/天，试验组用0.3kg生物发酵饲料替换0.3kg精饲料，早晚各饲喂一次。对照组即早上9:00饲喂1.25kg精饲料青贮与麦草称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验组组即早上9:00饲喂1.1kg精饲料 0.15kg生物发酵饲料，青贮与麦草称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验期14天、21天测量体重，测量采食量。观察结果：对照组与试验组经过21天饲喂，试验组牛群毛色明显改善，毛色有光泽，粪便细腻，过料现象无，粪便精料残渣未明显观察，采食量有明显增加，具体参数如表2。对照组牛群毛色无明显改观，有21头粪便过料明显，粪便精料残渣可直接肉眼观察，采食量无明显增加(数据见图2中的表2)。
33.实施例三
34.一种反刍动物生物发酵饲料，包括干料270kg、菌液130kg，所述干料包括干葡萄皮渣310kg、棉粕300kg、玉米皮190kg、米糠190kg、糖蜜30kg、发酵菌制剂1.6kg、复合矿添1kg，所述菌液包括水900kg、糖蜜100kg、发酵菌制剂3.2kg。
35.一种反刍动物生物发酵饲料制备方法，包括以下步骤：
36.s1、菌液配制：将水、糖蜜和发酵菌制剂在室温下混合均匀；
37.s2、干料配制：将酿酒葡萄皮渣进行晾晒，晒干后与棉粕、玉米皮、米糠、糖蜜、发酵菌制剂、复合矿添混合均匀粉碎，粉碎粒度为2.0mm；
38.s3、将步骤s1和步骤s2中的干料与菌液搅拌混合均匀，搅拌好的微生物饲料灌入发酵袋(单向透气阀)进行密封在温度为27至35℃，静置发酵48至72小时。
39.饲喂应用实验如下：
40.选取50头健康且体重为500kg左右青年牛，随机分为2组，每组25头重复，测定其体重并记录。对照组常饲养，试验组饲喂本发明的生物发酵饲料。具体饲喂方法：对照组与试验组饲喂5kg精饲料/头/天，试验组用0.5kg生物发酵饲料替换0.5kg精饲料，早晚各饲喂一次。对照组即早上9:00饲喂2.5kg精饲料青贮与麦草称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验组组即早上9:00饲喂2.25kg精饲料 0.25kg生物发酵饲料，青贮与麦草称量后自由采食，以剩余5％草料为测量点，称重草料采食重量，晚上20:00同饲喂方法。试验期14天、21天测量体重，记录每头每天采食量。观察结果：对照组与试验组经过21天饲喂，试验组牛群毛色明显改善，毛色有光泽，过料现象不明显，粪便精料残渣降低80％，采食量有明显增加，具体参数如表3。对照组牛群毛色无明显改观，有24头粪便过料明显，粪便精料残渣可直接肉眼观察，采食量无明显增加(数据见图3中的表3)。
41.本发明的工作原理：我国的第一葡萄产业区是新疆，伊犁由于其冬暖夏凉，土壤水资源被称为新疆的“塞外江南”，是生产葡萄的主要地区，也是中国最大的生产基地之一。目前伊犁酿酒葡萄发展迅猛，葡萄酿酒或进行果汁加工的主要副产品是葡萄皮与葡萄籽。葡萄中含有丰富的多酚物质，主要集中在果皮和种子中，在葡萄酒发酵过程中多酚物质浸渍
到酒中，但仍有大量的酚类物质残留在果皮和种子中未被利用。葡萄皮渣中含有丰富的营养成分，如酚类物质(白藜芦醇、单宁、原花青素等)、酒石酸、苹果酸、维生素、葡萄籽油及丰富的膳食纤维等。葡萄皮渣中残存的膳食纤维、粗蛋白和粗脂肪，对缓解中国蛋白饲料不足有重要的意义。新鲜葡萄皮渣含水量较高还有一定的酒精残留，易感染微生物，不易直接作为饲料，需要将皮渣预处理降低水分含量才可用于饲料加工。在我国葡萄皮渣利用率较低，造成了极大的浪费。
42.本发明涉及生物饲料领域，依托本地葡萄皮渣资源，具体提供一种牛、羊等反刍动物替代抗生素的微生物发酵饲料及其制备方法和应用。
43.本发明中生物发酵饲料配方比同类型生物发酵饲料代谢产物高3至8倍，进一步降本增效。本发明配方各原料协同配合，饲喂牛、羊等反刍动物2至3周后效果明显，结果表明使用添加功能性寡糖的生物发酵饲料，富含小肽、多肽、寡糖，绿色安全、见效快，能够使家畜预防酸中毒和过料拉稀，增强动物机体免疫力、调节肠道菌群，促进动物生长发育，提高饲料利用率与料肉比，增强动物抗应激反应能力等优势。同时，从根本上降低患病机率，提牛羊等反刍动物生长性能与产品安全性，增加经济效益，降低原料成本，喂养效果好。
44.以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。