一种龟苓膏组合物、龟苓膏及其制备方法与流程

1.本发明属于功能性食品技术领域，尤其涉及一种龟苓膏组合物、龟苓膏及其制备方法。


背景技术：

2.龟苓膏是一种历史悠久的传统药膳，主要以名贵的龟甲和土茯苓为原料，再配以生地等药物精制而成。龟苓膏性温凉，不凉不燥，老少皆宜，因此备受人们喜爱，成为日常食用的保健品之一，但是目前现行的龟苓膏产品功用较为单一，普遍只是具有清热解毒、去火之功效，没有其它的食用功效。
3.相信所有人都会出现过皮肤瘙痒，其实很多人都不会把皮肤瘙痒当一种病来看待。因为发生瘙痒时，只要用手挠挠就缓解了，所以大家都不重视引起皮肤瘙痒的原因。除了生活中最常见的蚊虫叮咬而引发的瘙痒，再有就是细菌、真菌引起的皮肤瘙痒，这些皮肤瘙痒都可以通过药物进行改善。还有另外一种痒，是药物无法改善的，皮肤瘙痒并不像表面看起来那么简单，很多人因为皮肤瘙痒变得苦不堪言，严重的瘙痒会影响我们的工作、休息，让人难以忍受，如果皮肤过度瘙痒，甚至可能会发展成皮肤病，严重的话还会伴随各类并发症。这种情况下如果为了治疗皮肤瘙痒，只是使用药物外部涂抹，往往是治标不治本，不仅病情会反复，还可能下次犯病的时候会更严重。事实上，皮肤瘙痒很有可能是肺脏给身体发出的报警信号。中医理论中，肺主皮毛，其通过宣发作用，将气血津液输送全身，温养肌肤皮毛，以维护正常功能。肺的宣发功能不正常就会导致皮肤出现粗糙、瘙痒等症状。因此急需开发一种调和脏腑，从而达到清热止痒的龟苓膏。


技术实现要素：

4.本发明旨在至少解决现有技术中存在的上述技术问题之一。为此，本发明提供了一种龟苓膏组合物。
5.本发明还提供了一种龟苓膏。
6.本发明还提供了一种龟苓膏的制备方法。
7.本发明的第一方面提供了一种龟苓膏组合物，所述龟苓膏组合物包括如下按重量份计算的原料：
8.仙草85～95份；茯苓5～10份；龟1～2份；葛根20～30份；桑白皮10～15份；蝉蜕15～20份；白芷5～10份；白鲜皮5～10份；栀子5～10份；地骨皮5～10份；苦参5～10份；竹叶5～10份；大黄2～3份。
9.仙草又名仙人草、凉粉草，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。具有清暑，解热利尿的功能。
10.茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或
者云苓。
11.葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块干燥。有解肌退热、透疹、生津止渴和升阳止泻之功。
12.桑白皮属落叶灌木或乔木，高3～15m。树皮灰白色。有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生，叶柄长1～2.5厘米；叶片卵形或宽卵形，长5～20厘米，宽4～10厘米。
13.蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱羽化后的蜕壳。药材性状：略呈椭圆形而弯曲，长约3.5cm，宽约2cm。表面黄棕色，半透明，有光泽。
14.白芷(学名：angelica dahurica)为伞形科当归属的植物。分布在中国的东北及华北等地，生长于海拔200米至1500米的地区，一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
15.白鲜皮，别名：白藓皮、八股牛、山牡丹、羊鲜草，拉丁文名：cortex dictamni中药名。为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。
16.地骨皮，别名枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞lycium chinense mill.的根皮。可入药，具有退热除蒸之效，凉血除蒸、清肺降火等功效。
17.栀子(学名：gardenia jasminoides ellis)别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。
18.苦参(学名:sophora flavescens alt.)是豆科、槐属草本或亚灌木植物，稀呈灌木状，通常高可达2米。羽状复叶；托叶披针状线形，渐尖，互生或近对生，纸质，形状多变，椭圆形、卵形、披针形至披针状线形，上面无毛，中脉下面隆起。
19.竹叶为禾本科植物淡竹(竹子)的叶，呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙。
20.大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，分为食用大黄和中药大黄，中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀和解毒等功效。
21.本发明关于龟苓膏的技术方案中的一个技术方案，至少具有以下有益效果：
22.本发明中的桑白皮、地骨皮和白鲜皮具有清宣肺卫的功能；蝉蜕和白芷袪风止痒；苦参、栀子和竹叶具有清心利尿的效果；葛根调理肌腠，退热散风；大黄泻火通便排毒。结合仙草、茯苓和龟使得整个产品有祛风止痒，清热解毒，调和营卫的作用。
23.根据本发明的一些实施方式，所述龟苓膏组合物还包括甜味剂0.2-0.4份和/或稳定剂42-45份。
24.根据本发明的一些实施方式，所述甜味剂包括冰糖和/或蜂蜜。
25.根据本发明的一些实施方式，所述稳定剂包括淀粉、卡拉胶或魔芋粉中至少一种。
26.本发明的第二方面提供一种龟苓膏的制备方法，所述方法包括：将上述所述的龟苓膏组合物中的各组分进行混合。
27.根据本发明的一些实施方式，所述混合的步骤包括：
28.s1：将所述仙草、茯苓、葛根、桑白皮、蝉蜕、白芷、白鲜皮、栀子、地骨皮、苦参、竹叶与大黄进行用水煎煮，离心过滤，得到煎煮提取液；将宰杀后的龟与水进行第一混合，过滤得龟提取液；
29.s2：将所述煎煮提取液与所述龟提取液合并，浓缩，得到混合液i；
30.s3：若还有稳定剂和甜味剂；将所述混合液i与稳定剂、进行第二混合，分装、灭菌，得到龟苓膏；所述稳定剂包括淀粉、卡拉胶或魔芋粉中的至少一种；所述甜味剂包括冰糖和/或蜂蜜。
31.根据本发明的一些实施方式，所述第一混合中的水的重量为龟的5～10倍。
32.根据本发明的一些实施方式，步骤s1中，所述煎煮中水的重量为龟苓膏组合物的总重量的10～20倍。
33.根据本发明的一些实施方式，在步骤s1中，所述煎煮的条件至少满足：温度为70～100℃，时间为2～4h。
34.根据本发明的一些实施方式，在步骤s1中，所述第一混合的条件至少满足：温度为85～100℃，时间为1～3h。
35.根据本发明的一些实施方式，在步骤s2中，所述浓缩的条件至少满足：温度为70～100℃，时间为5～8h。
36.根据本发明的一些实施方式，在步骤s3中，所述第二混合的条件至少满足：温度为50～90℃，时间为0.5～1h，搅拌转速为50～60rpm。
37.本发明的第三方面提供一种龟苓膏，由上述所述的制备方法制得。
具体实施方式
38.下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，但本发明的实施方式不限于此。
39.本发明所采用的试剂、方法和设备，如无特殊说明，均为本技术领域常规试剂、方法和设备。
40.实施例1
41.本发明实施例1提供一种龟苓膏，包括如下按重量份计算的原料：
42.仙草90份；茯苓8份；龟1.5份；葛根25份；桑白皮12份；蝉蜕18份；白芷8份；白鲜皮8份；栀子7份；地骨皮8份；苦参8份；竹叶7份；大黄2.5份。
43.龟苓膏的制备方法包括如下步骤：
44.s1：在水存在下，将仙草、茯苓、葛根、桑白皮、蝉蜕、白芷、白鲜皮、栀子、地骨皮、苦参、竹叶与大黄进行煎煮2h，离心过滤，得到煎煮提取液；将宰杀后的龟与水进行第一混合，第一混合的温度为85℃，时间为2h；过滤得龟提取液；
45.s2：将所述煎煮提取液与所述龟提取液合并，浓缩，得到混合液i；
46.s3：将所述混合液i与淀粉、冰糖进行第二混合，分装、灭菌，得到龟苓膏。
47.实施例2
48.实施例2提供一种龟苓膏，制备方法同实施例1，包括如下按重量份计算的原料：
49.仙草85份；茯苓10份；龟2份；葛根20份；桑白皮15份；蝉蜕15份；白芷10份；白鲜皮5份；栀子10份；地骨皮5份；苦参10份；竹叶5份；大黄3份。
50.实施例3
51.实施例3提供一种龟苓膏，制备方法同实施例1，包括如下按重量份计算的原料：仙草95份；茯苓5份；龟1份；葛根30份；桑白皮10份；蝉蜕20份；白芷5份；白鲜皮10份；栀子5份；
地骨皮10份；苦参5份；竹叶10份；大黄2份。
52.对比例1
53.对比例1提供一种龟苓膏，其制备方法和组分含量相同，其区别仅在于，不含有蝉蜕。
54.对比例2
55.对比例2提供一种龟苓膏，其制备方法和组分含量相同，其区别仅在于，不含有葛根。
56.效果测试
57.招募200名因风、湿、热而皮肤瘙痒的试者，年龄分布在25～50岁，排除妊娠期和哺乳期孕妇，随机分成实施例1组、对比例1组、对比例2组和对照组，每组各50人，实验组的成员每日食用本发明实施例1制备的龟苓膏，每日随餐1盒(每盒200g)、采用对比例1和对比例2制备的龟苓膏、对照组不服用龟苓膏。试验的期限为2周，观察并记录两组受试者痕痒改善的表现，具体结果如下表所示。其中，所有志愿者在实验期间保持原来的饮食习惯。
58.表1实施例和对比例的数据
59.表现实施例1组对比例1组对比例2组对照组瘙痒没有缓解10％(5人)20％(10人)16％(8人)84％(42人)骚痒有缓解18％(9人)18％(9人)36％(18人)16％(8人)瘙痒解决72％(36人)62％(31人)48％(24人)0(0人)
60.从表1的数据上可以看出，实施例1中36个人的瘙痒能够得到解决，瘙痒没有缓解的仅有5人，因此，本发明的龟苓膏具有止痒的效果，同时由于本发明中也含有仙草、茯苓和龟，因此也具有清热解毒、调和营卫的效果。
61.显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。