控制单份饮料系统的冲泡参数的制作方法

技术特征：
1.一种饮料囊包，包括：容器，该容器具有在开放的近端上的边沿、封闭的远端、以及在该近端与该远端之间的侧壁；设置在该容器内的过滤器，该过滤器具有在开放的近端上的延伸部、带有孔的远端、以及在该过滤器的近端与远端之间的侧壁，其中，该延伸部可剥离地联接到该边沿；设置在该过滤器内的饮料成分；将该饮料成分封闭在该过滤器内的盖子，并且该盖子适于被刺穿以将水注射到该过滤器中；以及当该盖子被刺穿并且在该延伸部与该边沿之间形成间隙时形成的流体流动路径，该流体流动路径沿着该盖子、该饮料成分、该过滤器的远端的孔、该过滤器与该容器侧壁之间的空间、以及该间隙。2.如权利要求1所述的饮料囊包，进一步包括分配器，该分配器在设置在该盖子与该饮料成分之间的分配器表面上具有孔口，该流体流动路径进一步沿着该分配器表面上的孔口形成。3.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该过滤器具有基部，该基部位于该过滤器的远端并朝向该延伸部向上延伸以形成该过滤器的侧壁，并且向外延伸以形成该延伸部。4.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该延伸部包括第一区段和第二区段，该第一区段向外延伸预定距离，与该容器的边沿重叠，并且该第二区段相对于该第一区段延伸得更远。5.如权利要求4所述的饮料囊包，其中，该第二区段至少部分地沿该过滤器的远端的方向延伸。6.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该过滤器具有向上延伸从而形成侧壁的基部，并且该侧壁包括多个孔。7.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，这些孔具有预定的大小和数量以控制饮料通过这些孔的流量，从而在该过滤器内提供所需压力。8.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该过滤器具有适于将该饮料成分包装在其内的腔室，并且该过滤器由基本刚性的材料形成以在该腔室内的至少8巴的内部压力下基本上保持其形状。9.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该过滤器的远端贴近该容器的远端。10.如权利要求2所述的饮料囊包，其中，该分配器包括基部和外分配器翻盖，该分配器翻盖与该过滤器的侧壁的内侧接合。11.如权利要求20所述的饮料囊包，其中，该分配器的基部包括朝向该过滤器的远端延伸的突起，该突起形成空腔，该空腔的大小被设置为接收用于将水注射到该过滤器中的入口液体注射构件。12.如权利要求2所述的饮料囊包，其中，该分配器上的孔口小于该饮料成分的平均粒度并且适于防止该饮料成分通过这些分配器孔口流出该过滤器。13.如权利要求2所述的饮料囊包，其中，这些孔口是漏斗形的，漏斗在该分配器的近端表面处的开口较宽，而在该分配器的远端表面处的开口较窄。14.如权利要求1所述的饮料囊包，其中，该过滤器的侧壁具有至少一个用于加强该侧
壁的加强件。15.如权利要求14所述的饮料囊包，其中，该至少一个加强件是与该容器的侧壁并列的向外延伸的肋。16.如权利要求1至15中任一项所述的饮料囊包，其中，这些孔的预定大小小于该饮料成分的平均研磨粒度。17.一种具有近端和远端的饮料囊包，该囊包包括：容器，该容器具有限定与该近端并列的开口的边沿、在该远端上的基部、以及在该边沿与该基部之间的侧壁；在该容器内的过滤器，该过滤器具有限定与该近端并列的开口的延伸部、具有与该远端并列的孔的基部、以及在该延伸部与该过滤器的基部之间的侧壁，其中，该延伸部可剥离地联接到该边沿；设置在该过滤器内的饮料成分；将该饮料成分封闭在该过滤器内、位于该近端的盖子，并且该盖子适于被刺穿以将水注射到该过滤器中；以及当在该延伸部与该边沿之间形成间隙时的饮料通路，该饮料通路沿着该饮料成分从该近端到该远端、沿着与该远端并列的这些孔、沿着该过滤器的侧壁与该容器的侧壁之间从该远端朝向该近端的空间、沿着与该近端并列的该间隙。18.如权利要求17所述的饮料囊包，进一步包括分配器，该分配器在设置在该盖子与该饮料成分之间的分配器表面上具有孔口，该流体流动路径进一步沿着该分配器表面上的孔口形成。19.如权利要求17所述的饮料囊包，其中，该延伸部包括第一区段和第二区段，该第一区段从该过滤器的侧壁向外延伸，并且该第二区段至少部分地沿该过滤器的远端的方向延伸得更远。20.如权利要求17所述的饮料囊包，其中，这些孔具有预定的大小和数量以控制饮料通过这些孔的流量，从而在该过滤器内提供所需压力。21.如权利要求17至20中任一项所述的饮料囊包，其中，该过滤器由基本上刚性的材料制成，以在该腔室内的至少8巴的内部压力下基本上保持其形状。22.一种饮料囊包，包括：容器，该容器具有在第一角处弯曲以形成第一侧壁的基部，并且该第一侧壁在第二角处弯曲以形成限定开口的边沿；过滤器，该过滤器具有第二侧壁，该第二侧壁在角处弯曲以形成延伸部并且限定围绕该角的开口，并且该延伸部可剥离地联接到该容器的边沿，并且该延伸部的至少一部分与该边沿重叠，使得在该延伸部的重叠部分上施加足够的力引起该延伸部的至少一部分从该边沿剥离以在该延伸部与该容器的边沿之间形成间隙，并且该过滤器中具有适于接收饮料成分的第一腔室，并且该容器在该过滤器与该容器之间具有第二腔室；盖子，该盖子封闭该过滤器的开口，使得该盖子和该容器将该饮料成分气密地密封在该容器内，并且在冲泡过程中，该第一腔室内的饮料排出到该第二腔室和形成在该第一区段与该容器的边沿之间的间隙。23.如权利要求22所述的饮料囊包，其中，在该第一侧壁与该第二侧壁之间形成有通
路。24.如权利要求22或23中任一项所述的饮料囊包，进一步包括分配器，该分配器具有适于接收热水并将热水分配到该第一腔室中的空腔。25.一种适用于接收高压热水以冲泡低压饮料的饮料囊包，该囊包包括：容器，该容器具有在第一容器角处弯曲以形成第一侧壁的第一基部，并且该第一侧壁在第二容器角处弯曲以形成限定第一开口的边沿；过滤器，该过滤器具有：在第一过滤器角处弯曲以形成第二侧壁的第二基部，该第二侧壁在第二过滤器角处弯曲以形成延伸部并限定围绕该第二过滤器角的第二开口以限定适于接收饮料成分以冲泡饮料的口袋，该延伸部可剥离地联接到该边沿，其中，在该延伸部上施加足够的力引起该延伸部的至少一部分与该边沿分开以在该延伸部与该边沿之间形成间隙，该基部具有多个孔，其中，这些孔的大小被预先确定为释放该过滤器内的高压但基本上防止该饮料成分穿过这些孔以允许从该饮料成分中提取低于4巴的饮料；以及盖子，该盖子封闭该过滤器的第一第二开口以将该饮料成分气密地密封在该容器内，并且在冲泡过程中，该容器内的饮料通过该延伸部与该边沿之间的间隙排出。26.如权利要求25所述的饮料囊包，进一步包括饮料成分，其中，该饮料成分的平均粒度为400微米到700微米。27.如权利要求25所述的饮料囊包，其中，所提取的饮料是咖啡。28.一种适用于接收高压热水以冲泡饮料的饮料囊包，该饮料囊包包括：容器，该容器具有在第一容器角处弯曲以形成第一侧壁的第一基部，并且该第一侧壁在第二容器角处弯曲以形成限定第一开口的边沿；过滤器，该过滤器具有：在第一过滤器角处弯曲以形成第二侧壁的第二基部，该第二侧壁在第二过滤器角处弯曲以形成延伸部并限定围绕该第二过滤器角的第二开口以限定适于接收饮料成分以冲泡饮料的口袋，该延伸部可剥离地联接到该边沿，使得在该延伸部上施加足够的力引起该延伸部的至少一部分与该边沿分开以在该延伸部与该边沿之间形成间隙，该第二基部具有多个孔，其中，这些孔的大小被预先确定为冲泡低压饮料或高压饮料，其中，这些孔的大小足够大以释放注射到该过滤器中的高压以允许从该饮料成分中提取低于4巴的饮料以冲泡该低压饮料，或者这些孔的大小足够小以基本上保持注射到该过滤器中的高压，从而允许从该饮料成分中提取高于7巴的饮料以冲泡该高压饮料；以及盖子，该盖子封闭该过滤器的第二开口以将该饮料成分气密地密封在该容器内，并且在冲泡过程中，该容器内的饮料通过该延伸部与该边沿之间的间隙排出。29.如权利要求28所述的饮料囊包，其中，该第二侧壁位于该第一侧壁内，并且该第二侧壁具有多个从其中向外突出的肋以加强该第二侧壁并在该第一侧壁与该第二侧壁之间提供通路。30.如权利要求28或29中任一项所述的饮料囊包，进一步包括位于该过滤器的第二开口内的分配器，该分配器在分配器表面上具有孔口，以允许流体流过这些孔口并流向其下方的饮料成分。31.一种用囊包冲泡饮料的方法，该囊包包括：容器，该容器具有第一侧壁，该第一侧壁
从第一基部向上延伸并向外延伸，从而形成边沿；过滤器，该过滤器具有第二侧壁，该第二侧壁从第二基部向上延伸并向外延伸以形成延伸部，该延伸部可剥离地联接到该边沿；以及盖子，该盖子用于封闭包装在该过滤器内的饮料成分，该方法包括：将该囊包定位在基本上水平的位置；在该过滤器的延伸部与该容器的边沿之间形成间隙；从该过滤器内包装的饮料成分中提取饮料；以及通过形成在该第一侧壁与该第二侧壁与该间隙之间的通路以及该间隙排出形成在该囊包内的饮料。32.如权利要求31所述的方法，其中，该形成步骤包括将该延伸部与该边沿分开以形成该间隙。33.如权利要求31所述的方法，进一步包括：在至少7巴的高压下将水注射到该过滤器中；将饮料成分包装到该过滤器中，其中，该饮料成分的平均粒度为400微米到700微米；以及将该过滤器内的压力释放到4巴以下以冲泡低压饮料。34.如权利要求31至33中任一项所述的方法，进一步包括：在至少7巴的高压下将水注射到该过滤器中；将饮料成分包装到该过滤器中，其中，该饮料成分的平均粒度为40微米到400微米；以及基本上保持该过滤器内的高压以冲泡高压饮料。35.一种从单份系统冲泡饮料的方法，该方法包括：将囊包定向在基本上水平的位置，该囊包具有设置在容器内的过滤器，其中，该过滤器的延伸部在该囊包的近端上可剥离地联接到该容器的边沿；将该延伸部与该边沿分开以在其间形成间隙；将热水注射到该过滤器中；从该过滤器内的饮料成分中提取饮料；以及引导该饮料流穿过该过滤器的远端处的至少一个孔、沿着该过滤器的侧壁与该容器的侧壁之间的通路、并通过形成在该囊包的近端附近的间隙流出该囊包。36.如权利要求35所述的方法，进一步包括：当冲泡室处于打开位置时将该囊包接收在该冲泡室中，并且当该冲泡室从该打开位置移动到关闭位置时完成该分开步骤。37.如权利要求36所述的方法，进一步包括：在该饮料不与冲泡机构接触的情况下将该饮料从该间隙中排出。38.如权利要求36或37所述的方法，进一步包括：当该冲泡室从该关闭位置移动到该打开位置时，将该囊包放出到废物箱中。39.一种从单份系统冲泡饮料的方法，该方法包括：将囊包定向在基本上水平的位置，该囊包具有设置在容器内的过滤器，其中，该过滤器的延伸部与该容器的边沿重叠，并且该延伸部在该囊包的近端上可剥离地联接到该边沿；将该延伸部与该边沿分开以在其间在该延伸部的约六点钟位置处形成间隙；
在该间隙的两侧挤压该延伸部以保持该间隙打开；将热水注射到该过滤器中；从该过滤器内的饮料成分中提取饮料；以及引导该饮料流穿过该过滤器的远端处的至少一个孔、沿着该过滤器的侧壁与该容器的侧壁之间的通路、并通过形成在该囊包的近端附近的间隙流出该囊包，以不被该单份系统阻挡地直接排出到下方的马克杯中。40.如权利要求39所述的方法，进一步包括：当冲泡室处于打开位置时将该囊包接收在该冲泡室中，并且当该冲泡室从该打开位置移动到关闭位置时完成该分开步骤，而不会阻挡该饮料流出该间隙并且排出到该马克杯中的通路。41.如权利要求40所述的方法，进一步包括：当该冲泡室从该关闭位置移动到该打开位置时，将该囊包放出到废物箱中。42.一种将来自单份囊包系统的饮料的稀释减小到最小的冲泡方法，该方法包括：将热水注射到囊包中以冲泡所需份量的饮料的加热部分；输送未加热的水绕过该囊包；以及将所需份量的剩余部分与该未加热的水一起倒出以与该饮料的已加热部分组合，其中，该饮料的已加热部分和未加热的水的铰孔部分的组合具有比从热水冲泡的整个所需份量的饮料更低的温度，由此将冰的融化和对该饮料的稀释减小到最小。43.如权利要求42所述的方法，其中，该注射步骤将约4盎司到约5盎司的热水注射到该囊包中，该未加热的水的剩余部分是所需份量与注射到该囊包中的热水量之间的差值。44.如权利要求42中任一项所述的方法，其中，该热水是约85℃(185
°
f)到约96℃(205
°
f)。45.如权利要求42所述的方法，其中，该未加热的水是大致室温。46.如权利要求42所述的方法，其中，该饮料是低压咖啡。47.一种从包装在囊包中的咖啡粉冲泡尝起来更顺滑的饮料的方法，该方法包括：将水从约43℃(110
°
f)加热到约60℃(140
°
f)；将所需份量的饮料的至少一部分的量的热水注射到该囊包中；在该注射步骤中将该热水的流速减慢到至少2.0盎司/60秒；以及从该囊包中排出该饮料。48.如权利要求47所述的方法，进一步包括：提供冲泡标准咖啡或尝起来更顺滑的咖啡的选项；以及接收冲泡尝起来更顺滑的咖啡的指令。49.如权利要求47所述的方法，进一步包括将该饮料从该囊包向该囊包下方的预定位置排出，该预定位置适于支撑接受器以将该饮料接收在其中，其中，该囊包和与该预定位置之间的路径畅通。50.如权利要求49所述的方法，其中，该囊包具有近端和远端，该注射步骤在该囊包的近端注射热水，并且该排出步骤将该饮料从该囊包的近端排出。51.如权利要求47至50中任一项所述的方法，进一步包括如果有的话，将所需份量的剩余部分与热水或未热加的水一起倒入放置在该囊包下方的接受器中。
52.如权利要求47所述的方法，其中，该咖啡粉的平均研磨粒度为400微米到700微米。53.如权利要求47所述的方法，其中，该咖啡粉的平均研磨粒度为40微米到400微米。54.如权利要求47所述的方法，其中，该降低流速的步骤是至少1.0盎司/60秒。55.如权利要求47所述的方法，其中，该降低流速的步骤是至少0.8盎司/60秒。56.如权利要求47所述的方法，其中，该加热水的步骤是从约49℃(120
°
f)到约54℃(130
°
f)。

技术总结
一种饮料冲泡系统与囊包一起工作，冲泡热和/或冷形式的低压饮料、中压饮料和高压饮料，比如热用或加冰的咖啡和浓咖啡。饮料成分可以被包装在过滤器内，该过滤器被容器包围以气密地密封过滤器。过滤器具有预定数量和大小的孔，以控制过滤器内的压力从而冲泡低压饮料、中压饮料和高压饮料。过滤器可释放地密封到容器上，在容器中，将过滤器与容器分开，形成间隙以允许形成在囊包内的饮料通过间隙排出并直接倒入马克杯中。接倒入马克杯中。接倒入马克杯中。


技术研发人员：吴星
受保护的技术使用者：吴星
技术研发日：2020.03.30
技术公布日：2022/4/12