一种仔猪植物饲料及其制备方法与流程

1.本技术涉及猪饲料技术领域，更具体地说，它涉及一种仔猪植物饲料及其制备方法。


背景技术：

2.在现代化养猪生产过程中，仔猪最佳断乳时间应为25～30日龄，其中，断奶会导致仔猪营养和环境及心理上的应激，出现食欲降低，采食减少，生长发育受到影响，体重下降，腹泻，甚至最终死亡。由于仔猪消化管道及酶尚未发育完全，胃酸分泌少，酶活性低。仔猪断奶时，对抗原物质没有适应或肠道尚未建立免疫耐受力，会诱发腹泻。
3.传统沿袭使用的抗生素由于具有耐药性残留等不利因素，即将被禁止使用，因此寻求抗生素替代品是猪养殖的热点课题。研究报道，益生素、有机酸、微生态制剂、低聚糖、高铜高锌等均可缓解由于断奶应激造成的生长迟缓等系列问题，但这些方法不同程度存在成本高、技术不成熟、效果不稳定等问题。


技术实现要素：

4.为了改善仔猪的腹泻情况，促进仔猪的生长发育，本技术提供一种仔猪植物饲料及其制备方法。
5.第一方面，本技术提供了一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：玉米45～55份；膨化玉米10～20份；豆粕10～20份；发酵豆粕6～15份；豆油1～2份；预混料2～6份；植物添加剂2～6份；其中，所述植物添加剂由凝结芽孢杆菌和植物提取物组成，所述凝结芽孢杆菌和植物提取物的质量比(0.10～0.25)：1；所述植物提取物由白头翁、金银花、甘草、黄芪和黄柏制成。
6.本技术的植物添加剂由凝结芽孢杆菌和植物提取物复配制成，其中，凝结芽孢杆菌可以降低仔猪肠道ph值，抑制有害菌，并通过分泌多种有益物质以促进乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。
7.另外，本技术的植物提取物由白头翁、金银花、甘草、黄芪和黄柏制成，与凝结芽孢杆菌复配使用，能有效杀灭引发猪腹泻的细菌、病毒，并能健脾益气，祛湿止泻，使肠胃功能逐渐恢复，增强机体免疫机能、提高抗应激、抗疾病能力、改善生产性能，提高生长速度，尤其适用于抗生素治疗效果不明显的病例，可减少抗生素使用，解决药物残留和滥用药物等问题。
8.其次，本技术在饲料中添加一定量的发酵豆粕，通过可以减少豆粕的用量来解决仔猪营养性腹泻的问题，同时通过本技术发酵豆粕的营养组分和有益菌种来促进仔猪生长发育。
9.再次，本技术饲料中的豆油可以作为脂溶性纤维素的溶剂，促进脂溶性维生素和类胡罗素在仔猪肠道内的吸收、利用及转运；更重要的是，可以提高仔猪的采食量，延长发酵豆粕中有益菌在仔猪消化道中的停留时间，进一步解决仔猪营养性腹泻的问题和促进仔猪生长发育。
10.可选的，所述植物提取物的制备方法如下：将30～40重量份白头翁、15～20重量份金银花、8～12重量份甘草、5～10重量份乌梅和10～15重量份黄柏混合粉碎，过筛，得到粒径≤75μm的植物粉末；将植物粉末放入密封罐中，通入水蒸气，在压力为2～3mpa、温度150～180℃的条件下保持3～5min；将蒸压后的植物粉末置于浓度为75％乙醇溶液中进行超声波萃取，超声波功率为90～100w，温度为40～45℃，萃取时间为20～30min；萃取后，采用膜过滤、喷雾干燥，得到植物提取物。
11.本技术的植物提取方法简单，有效提取出白头翁、金银花、甘草、黄芪和黄柏中的有效成分。
12.可选的，所述植物添加剂由凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌和植物提取物组成，所述凝结芽孢杆菌、所述丁酸梭菌和所述植物提取物的质量比(0.1～0.25)：(0.05～0.15)：1。
13.丁酸梭菌可以促进仔猪肠道有益菌群(双歧杆菌,乳酸杆菌)的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，纠正肠道菌群紊乱，减少肠毒素的发生。此外，丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌之间具有相互促进的作用，两者在仔猪肠道内可以产生b族维生素、维生素k、淀粉酶等物质。
14.更重要的是，两者配合使用可以进一步提高仔猪对植物提取物的吸收率，进而改善仔猪腹泻情况，提高仔猪的整体吸收率，促进仔猪生长发育。
15.可选的，所述凝结芽孢杆菌、所述丁酸梭菌和所述植物提取物的质量比(0.15～0.20)：(0.08～0.12)：1，所述凝结芽孢杆菌的质量大于所述丁酸梭菌的质量。
16.上述比例的凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌和植物提取物，可以进一步高仔猪对植物提取物的吸收率，促进仔猪生长发育。
17.可选的，所述豆粕和发酵豆粕的质量比为(1.5～1.7)：1，所述发酵豆粕中含有乳酸菌、酵母菌和醋酸菌，总活菌数含量达到200cfu/g以上。
18.由于发酵豆粕的价格要大于豆粕的价格，因此本技术将豆粕和发酵豆粕的质量比控制在(1.5～1.7)：1范围为，可以在促进仔猪生长发育的同时降低将饲料的成本。此外，本技术的发酵豆粕蛋白质含量高，且含有多用有用的细菌，有助于维持仔猪的肠道微生态平衡；此外，发酵豆粕无抗原和抗营养因子，可以改善仔猪营养性腹泻的情况；进一步地，发酵豆粕含有大量的生物活性小肽蛋白，可以通过仔猪肠道粘膜直接吸收，转运速度快、吸收速率快，有利于促进仔猪的生长发育。
19.更优的，所述豆粕和发酵豆粕的质量比为(1.55～1.65)：1。
20.可选的，所述发酵豆粕的制备方法如下：将豆粕、水和发酵菌粉按1000：(350～450)：(3～5)的重量比例混合均匀，得到混
合料，所述发酵菌粉中含有乳酸菌、酵母菌、醋酸菌和黑曲霉；将混合料堆积在发酵池内，在45～48℃的条件下发酵30～36h；将发酵后的混合料烘干，得到所述发酵豆粕。
21.需要说明的是，黑曲霉在发酵过程中可以产生大量阿魏酸酯酶，阿魏酸酯酶能够切断细胞壁中多糖～多糖、多糖～木质素间的交联，有利于细胞壁物质中多糖的降解和木质素的释放。
22.因此本技术将黑曲霉计入到豆粕中进行发酵，可以提高发酵豆粕中粗蛋白、游离氨基酸、小肽和有机酸的含量，以及减少抗营养因子的含量，从而提高饲料的适口性，降低饲料应激导致的腹泻。
23.此外，本技术发酵菌粉中的黑曲霉还可以与乳酸菌、酵母菌和醋酸菌协同作用，进一步提高豆粕的发酵效果。其中，发酵菌粉中的乳酸菌、酵母菌和醋酸菌在发酵完成后会保留在发酵豆粕中，用于平衡仔猪消化道的有益菌群，进一步解决仔猪营养性腹泻的问题和促进仔猪生长发育。
24.可选的，所述发酵菌粉含有5*107～1*108个/g乳酸菌、1*107～5*107个/g酵母菌、6*106～9*106个/g醋酸菌和3*10
10
～6*10
10
个/g黑曲霉。
25.通过上述技术方案，可以对豆粕进行有效发酵，并缩短发酵时间。一般发酵豆粕需要3天以，本技术通过一定量的乳酸菌、酵母菌、醋酸菌和黑曲霉的相互配合，将发酵豆粕的发酵时间控制在3天内。此外，上述数量的细菌不仅可以发酵豆粕，还可以在发酵完成后会保留在发酵豆粕中。
26.可选的，所述发酵豆粕的粗蛋白含量为63.5％～65.7％，小肽含量为20.3％～22.8％，大豆胰蛋白酶抑制因子含量≤1％。
27.本技术发酵豆粕中的粗蛋白和小肽含量高，且具有独特的发酵芳香味，诱食性极佳，有效改善饲料风味，增加仔猪食欲。
28.第二方面，本技术提供了一种仔猪植物饲料的制备方法，用于制备上述所述仔猪植物饲料，包括：s1、按比例将玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、豆油、预混料和植物添加剂粉碎、混合，得到混合料；s2、将混合料进行制粒、冷却、筛分，得到成品。
29.可选的，步骤s2中，将混合料调质处理3～5min，通入蒸气，在80～85℃条件下进行制粒，其中，按照每吨混合料蒸汽耗用量3％～7％的比例加入蒸汽，蒸气流量为10～15吨/h。
30.通过采用上述技术方案，利用蒸汽对原料加温加湿，可以起到粘合和杀菌的作用，通过控制流量在设定范围内来降低饲料颗粒的硬度，使饲料颗粒偏松软，适口性好，提高仔猪的食欲和采食量，饲料颗粒冷却时同时吸走水分，可以防止饲料发生霉变，提高饲料的质量和保质时间。
31.综上所述，本技术具有以下有益效果：本技术在饲料中添加由凝结芽孢杆菌和植物提取物组成的植物添加剂，可以通过分泌多种有益物质以促进乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖，有效解决仔猪营养性腹泻的问题，减少抗生素使用，提高仔猪的生长速度。
32.此外，本技术还可以通过植物提取物和发酵豆粕的协同作用，利用植物提取物和发酵豆粕中的营养组分和有益菌种来促进仔猪生长发育。
33.进一步地，本技术的发酵豆粕蛋白质含量高，且含有多用有用的细菌，有助于维持仔猪的肠道微生态平衡，促进仔猪的生长发育。
具体实施方式
34.以下结合实施例对本技术作进一步详细说明。
35.以下为制备例、实施例和对比例中的原料来源：乳酸菌，沧州新大地生物科技有限公司；酵母菌，沧州新大地生物科技有限公司；醋酸菌，济宁玉园生物科技有限公司；黑曲霉，山东长泰生物科技有限公司；凝结芽孢杆菌，山东安百利生物科技有限公司；丁酸梭菌，由河南金百合生物科技公司；预混料，安徽宜源农牧科技有限公司；膨化玉米，石家庄颂卓农副产品销售有限公司。
36.制备例制备例1一种植物提取物的制备方法，包括以下步骤：将30kg白头翁、15kg金银花、8kg甘草、5kg乌梅和10kg黄柏混合粉碎，过筛，得到粒径≤75μm的植物粉末；将植物粉末放入密封罐中，通入水蒸气，在压力为2mpa、温度150℃的条件下保持5min；将蒸压后的植物粉末置于浓度为75％乙醇溶液中进行超声波萃取，超声波功率为90w，温度为40℃，萃取30min；萃取后，采用膜过滤、喷雾干燥，得到植物提取物。
37.制备例2一种植物提取物的制备方法，包括以下步骤：将35kg白头翁、18kg金银花、10kg甘草、8kg乌梅和12kg黄柏混合粉碎，过筛，得到粒径≤75μm的植物粉末；将植物粉末放入密封罐中，通入水蒸气，在压力为2.5mpa、温度165℃的条件下保持4min；将蒸压后的植物粉末置于浓度为75％乙醇溶液中进行超声波萃取，超声波功率为90w，温度为45℃，萃取25min；萃取后，采用膜过滤、喷雾干燥，得到植物提取物。
38.制备例3一种植物提取物的制备方法，包括以下步骤：将40kg白头翁、20kg金银花、12kg甘草、10kg乌梅和15kg黄柏混合粉碎，过筛，得到粒径≤75μm的植物粉末；
将植物粉末放入密封罐中，通入水蒸气，在压力为3mpa、温度180℃的条件下保持3min；将蒸压后的植物粉末置于浓度为75％乙醇溶液中进行超声波萃取，超声波功率为100w，温度为45℃，萃取20min；萃取后，采用膜过滤、喷雾干燥，得到植物提取物。
39.制备例4一种发酵豆粕的制备方法，包括以下步骤：将1000kg豆粕、350kg水和3kg发酵菌粉混合堆积在发酵池内，在45℃的条件下发酵36h；将发酵后的混合料烘干，得到发酵豆粕；其中，每克发酵菌粉中含有5*107个乳酸菌、1*107个酵母菌、6*106个醋酸菌和3*10
10
个黑曲霉。
40.制备例5一种发酵豆粕的制备方法，包括以下步骤：将1000kg豆粕、400kg水和4kg发酵菌粉混合堆积在发酵池内，在46℃的条件下发酵32h；将发酵后的混合料烘干，得到发酵豆粕；其中，每克发酵菌粉中含有8*107个乳酸菌、3*107个酵母菌、8*106个醋酸菌和5*10
10
个黑曲霉。
41.制备例6一种发酵豆粕的制备方法，包括以下步骤：将1000kg豆粕、450kg水和5kg发酵菌粉混合堆积在发酵池内，在48℃的条件下发酵30h；将发酵后的混合料烘干，得到发酵豆粕；其中，每克发酵菌粉中含有1*108个乳酸菌、5*107个酵母菌、9*106个醋酸菌和6*10
10
个黑曲霉。
42.制备例7与制备例5不同的是，制备例7中的发酵菌粉不含有黑曲霉。
43.制备例8一种膨化玉米的制备方法，包括以下步骤：将1000kg玉米和600kg水加入膨化设备中调质处理，调质温度为90℃；通入100kg蒸气与玉米接触反应，反应时间为20s；将反应后的玉米挤压出模孔，控制模孔出料温度为120℃。
44.制备例9一种膨化玉米的制备方法，包括以下步骤：将1000kg玉米和700kg水加入膨化设备中调质处理，调质温度为93℃；通入120kg蒸气与玉米接触反应，反应时间为25s；将反应后的玉米挤压出模孔，控制模孔出料温度为130℃。
45.制备例10
一种膨化玉米的制备方法，包括以下步骤：将1000kg玉米和800kg水加入膨化设备中调质处理，调质温度为95℃；通入150kg蒸气与玉米接触反应，反应时间为30s；将反应后的玉米挤压出模孔，控制模孔出料温度为140℃。实施例
46.实施例1一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：450kg玉米、100kg制备例8制得的膨化玉米、100kg豆粕、60kg制备例4制得的发酵豆粕、10kg豆油、20kg预混料、2kg凝结芽孢杆菌和18kg制备例1制得的植物提取物。
47.一种仔猪植物饲料的制备方法，包括以下步骤：s1、按比例将玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、豆油、预混料粉碎、凝结芽孢杆菌和植物提取物粉碎、混合，得到混合料；s2、将混合料调质处理3min，通入蒸气，在80℃条件下进行制粒，其中，按照每吨混合料蒸汽耗用量3％的比例加入蒸汽，蒸气流量为10吨/h。
48.实施例2一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：480kg玉米、130kg制备例9制得的膨化玉米、130kg豆粕、80kg制备例4制得的发酵豆粕、12kg豆油、30kg预混料、4kg凝结芽孢杆菌和26kg制备例1制得的植物提取物。
49.一种仔猪植物饲料的制备方法，包括以下步骤：s1、按比例将玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、豆油、预混料粉碎、凝结芽孢杆菌和植物提取物粉碎、混合，得到混合料；s2、将混合料调质处理4min，通入蒸气，在83℃条件下进行制粒，其中，按照每吨混合料蒸汽耗用量5％的比例加入蒸汽，蒸气流量为12吨/h。
50.实施例3一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：500kg玉米、150kg制备例9制得的膨化玉米、150kg豆粕、100kg制备例5制得的发酵豆粕、15kg豆油、40kg预混料、6kg凝结芽孢杆菌和34kg制备例2制得的植物提取物。
51.仔猪植物饲料的制备方法与实施例2相同。
52.实施例4一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：520kg玉米、180kg制备例10制得的膨化玉米、170kg豆粕、120kg制备例5制得的发酵豆粕、18kg豆油、50kg预混料、9kg凝结芽孢杆菌和41kg制备例3制得的植物提取物。
53.仔猪植物饲料的制备方法与实施例2相同。
54.实施例5一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：550kg玉米、200kg制备例10制得的膨化玉米、200kg豆粕、150kg制备例6制得的发酵豆粕、20kg豆油、60kg预混料、12kg凝结芽孢杆菌和48kg制备例3制得的植物提取物。
55.一种仔猪植物饲料的制备方法，包括以下步骤：s1、按比例将玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、豆油、预混料粉碎、凝结芽孢杆菌和
植物提取物粉碎、混合，得到混合料；s2、将混合料调质处理5min，通入蒸气，在85℃条件下进行制粒，其中，按照每吨混合料蒸汽耗用量7％的比例加入蒸汽，蒸气流量为15吨/h。
56.实施例6一种仔猪植物饲料，包括以下重量份的原料：480kg玉米、130kg制备例9制得的膨化玉米、130kg豆粕、80kg制备例4制得的发酵豆粕、12kg豆油、30kg预混料、6kg凝结芽孢杆菌、6kg丁酸梭菌和28kg制备例1制得的植物提取物。
57.一种仔猪植物饲料的制备方法，包括以下步骤：s1、按比例将玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、豆油、预混料粉碎、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌和植物提取物粉碎、混合，得到混合料；s2、将混合料调质处理4min，通入蒸气，在83℃条件下进行制粒，其中，按照每吨混合料蒸汽耗用量5％的比例加入蒸汽，蒸气流量为12吨/h。
58.实施例7与实施例6不同的是，实施例7中丁酸梭菌的用量为2kg、植物提取物的用量为32kg。
59.实施例8与实施例6不同的是，实施例8中丁酸梭菌的用量为3kg、植物提取物的用量为31kg。
60.实施例9与实施例3不同的是，实施例9中的发酵豆粕采用制备例7的发酵豆粕。
61.实施例10与实施例3不同的是，实施例10的发酵豆粕采购自益海嘉里(防城港)生物科技有限公司。
62.对比例1与实施例3不同的是，对比例1的仔猪饲料中没有凝结芽孢杆菌和植物提取物，且采用市售的发酵豆粕，该发酵豆粕采购自益海嘉里(防城港)生物科技有限公司。
63.对比例2与实施例3不同的是，对比例2的仔猪饲料中没有凝结芽孢杆菌和植物提取物。
64.对比例3与实施例3不同的是，对比例3的仔猪饲料中没有凝结芽孢杆菌。
65.对比例4与实施例3不同的是，对比例4的仔猪饲料中没有植物提取物。
66.性能检测试验试验方法：试验选取210头24～34日龄仔猪，平均体重为6.36kg，分成15组，每组15头；15组仔猪分别饲养实施例1-10和对比例1-4的饲料；饲养方式：按仔猪平均体重的4％-6％的用量饲喂，每天喂养5餐，时间分别为早上6点、上午10点、下午2点、6点和晚上10点，饲养20天时间；统计与测定：记录每组仔猪的始重、末重、采食量，计算各组仔猪20天后的平均增重量、平均日采食量和料肉比，料肉比＝平均日采食量
×
20/(平均增重量
×
1000)，同时观察统计每组仔猪20天的腹泻率，腹泻率＝每组仔猪20天腹泻总次数/(每组仔猪数量
×
20)。
67.表1实施例1-11和对比例1-5的试验数据试验项目平均增重量(kg)平均日采食量(g)腹泻率(％)实施例110.656461.2实施例210.816501.2实施例311.216521.1实施例411.236531.1实施例511.426561.1实施例611.756580.9实施例712.656720.7实施例812.726790.7实施例99.576331.2实施例109.486281.4对比例18.065755.2对比例28.875963.4对比例39.366111.8对比例49.406231.6根据表1中的实施例3和对比例2可知，当本技术的植物添加剂含有凝结芽孢杆菌和植物提取物时，可以减少仔猪的腹泻率，并有效促进仔猪的生长发育。
68.从实施例3和对比例2～4可知，本技术的植物添加剂通过凝结芽孢杆菌和植物提取物的协同作用，有效减少仔猪的腹泻率和进仔猪的生长发育。
69.从实施例3和对比例1～4可知，与市售的发酵豆粕相比，本技术的发酵豆粕含有乳酸菌、酵母菌和醋酸菌，且总活菌数含量达到200cfu/g以上，因此将本技术的发酵豆粕添加到饲料中，有助于维持仔猪的肠道微生态平衡，减少腹泻率，并有效促进仔猪的生长发育。
70.本技术添加剂中的凝结芽孢杆菌和植物提取物具有协同作用，无论是缺少凝结芽孢杆菌还是缺少植物提取物中的白头翁，都无法同时降低猪的腹泻率和提高仔猪的平均增重量和平均日采食量。
71.从实施例3和实施例6～8可知，当本技术的植物添加剂同时含有凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌和植物提取物时，且凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌和植物提取物的质量比在(0.15～0.20)：(0.08～0.12)：1时，可以进一步减少仔猪的腹泻率和进仔猪的生长发育。
72.从实施例3和实施例9可知，本技术发酵豆粕采用的发酵菌粉若缺少黑曲霉，则会影响发酵豆粕的质量，以及减少发酵豆粕中有益菌的数量，从而无法有效减少仔猪的腹泻率，也无法有效地提高仔猪的平均增重量和平均日采食量。
73.从实施例3和实施例10可知，本技术的植物提取物和自制的发酵豆粕具有协同作用，利用植物提取物和发酵豆粕中的营养组分和有益菌种来促进仔猪生长发育。
74.具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。