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一种用于板鸭食品生产的旋转式脱水设备的制作方法

2022-03-26 22:32:02 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及板鸭食品生产技术领域,具体涉及一种用于板鸭食品生产的旋转式脱水设备。


背景技术:

2.板鸭是一道特色名吃,以老鸭为原料进行腌腊。板鸭通常的加工过程首选需要挑选鸭子,然后宰杀、脱毛、解剖、清理内脏、清洗、脱水、腌制、漂洗、定型、烘烤然后进行打包。
3.板鸭在经过清洗后,为了使板鸭的肉质更加紧致,口感更好,需要对板鸭进行脱水处理,板鸭传统的脱水方式通常是将板鸭进行自然晾晒,脱水时间长,且板鸭本身经过解剖内部具有大量的沟壑,在经过清洗后沟壑内会残留大量的水,不利于脱水,脱水效果差,脱水效率低。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是提供一种用于板鸭食品生产的旋转式脱水设备,通过镂空固定板和镂空夹板内放置有板鸭,镂空固定板固定在斜面桨叶的一侧外壁上,通过第一风筒和第二风筒上设有的进出风管分别给予本实用新型进行鼓风,转杆上设有的斜面桨叶能够进行顺时针和逆时针旋转,以解决技术中的上述不足之处。
5.为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于板鸭食品生产的旋转式脱水设备,包括上下分布的第一风筒和第二风筒,所述第一风筒与第二风筒通过固定板固定连接,所述第一风筒和第二风筒相对的一端均固定设有锥形加压罩,所述固定板设在锥形加压罩一侧,所述固定板靠近锥形加压罩的一侧外壁固定设有多个上下等距离分布的支撑板,所述支撑板的一端固定设有等距离分布的通风管,相邻所述通风管之间设有脱水罩。
6.所述脱水罩内壁固定设有多个定位杆,所述定位杆的一端外壁固定设有定位半球,所述定位半球的一侧外壁开有固定槽,所述固定槽的内壁固定设有轴承,两个所述固定槽的内壁通过轴承活动连接有转杆,所述转杆一侧外壁固定设有等距离分布的斜面桨叶,所述斜面桨叶的一侧外壁固定设有镂空固定板,所述镂空固定板的一侧外壁通过合页活动连接有镂空夹板。
7.优选的,所述通风管的一侧外壁固定设有固定柱和把手,所述脱水罩与固定柱通过转轴活动连接。
8.优选的,所述镂空固定板一侧外壁固定设有搭扣,所述镂空夹板的一侧外壁固定设有锁扣,所述镂空固定板与镂空夹板通过搭扣和锁扣连接。
9.优选的,所述镂空固定板和镂空夹板的一侧外壁固定设有等距离分布的分离板。
10.优选的,所述第一风筒和第二风筒的一侧均固定设有进出风管,两个所述进出风管分别与第一风筒和第二风筒内部连通。
11.优选的,所述第二风筒的底部另一侧连通固定有排水管。
12.优选的,所述第一风筒、第二风筒、通风管和脱水罩的中轴线位于同一水平线上,所述通风管和脱水罩的口径相等,所述通风管和脱水罩的一端外壁通过密封垫过盈配合。
13.优选的,所述斜面桨叶和镂空固定板的倾斜角度相等。
14.在上述技术方案中,本实用新型提供的技术效果和优点:
15.1.通过第二风筒上设有的进出风管给予本实用新型鼓风,通风管和脱水罩的内部开始通风,风力带动两个转杆上设有多个斜面桨叶顺时针快速旋转,斜面桨叶旋转时放置在镂空固定板上的板鸭随之旋转,通过离心力便于将板鸭表面附着的水甩干,同时通过风力吹扫板鸭表面的水,能够快速挥发板鸭表面附着的水,通过风力和旋转的离心力对板鸭脱水的效果好,脱水效率高。
16.2.通过第一风筒和第二风筒上设有的进出风管分别给予本实用新型进行鼓风,转杆上设有的斜面桨叶能够进行顺时针和逆时针旋转,板鸭能够进行顺时针和逆时针旋转,同时风力能够从板鸭的底部和板鸭的顶部进行流通,使板鸭表面脱水彻底,脱水效果好。
附图说明
17.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
18.图1为本实用新型立体结构示意图;
19.图2为本实用新型脱水罩立体结构示意图;
20.图3为本实用新型斜面桨叶立体结构示意图;
21.图4为本实用新型镂空固定板立体结构示意图;
22.图5为本实用新型定位半球立体结构示意图;
23.图6为本实用新型转杆结构示意图。
24.附图标记说明:
25.1第一风筒、2第二风筒、3固定板、4通风管、5支撑板、6脱水罩、7排水管、8把手、9定位杆、10定位半球、11固定槽、12轴承、13转杆、14斜面桨叶、15镂空固定板、16镂空夹板、17搭扣、18锁扣、19分离板、20锥形加压罩、21固定柱、22进出风管。
具体实施方式
26.为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细介绍。
27.如图1-6所示,本实用新型提供一种用于板鸭食品生产的旋转式脱水设备,包括上下分布的第一风筒1和第二风筒2,所述第一风筒1与第二风筒2通过固定板3固定连接,所述第一风筒1和第二风筒2相对的一端均固定设有锥形加压罩20,所述固定板3设在锥形加压罩20一侧,所述固定板3靠近锥形加压罩20的一侧外壁固定设有多个上下等距离分布的支撑板5,所述支撑板5的一端固定设有等距离分布的通风管4,相邻所述通风管4之间设有脱水罩6。
28.所述脱水罩6内壁固定设有多个定位杆9,所述定位杆9的一端外壁固定设有定位半球10,所述定位半球10的一侧外壁开有固定槽11,所述固定槽11的内壁固定设有轴承12,
两个所述固定槽11的内壁通过轴承12活动连接有转杆13,所述转杆13一侧外壁固定设有等距离分布的斜面桨叶14,所述转杆13上设有的斜面桨叶14能够进行顺时针和逆时针旋转,且风力能够从板鸭的底部和板鸭的顶部进行流通,使板鸭表面脱水彻底,所述斜面桨叶14的一侧外壁固定设有镂空固定板15,所述斜面桨叶14和镂空固定板15的倾斜角度相等,所述镂空固定板15的一侧外壁通过合页活动连接有镂空夹板16,用于放置板鸭。
29.所述通风管4的一侧外壁固定设有固定柱21和把手8,所述脱水罩6与固定柱21通过转轴活动连接,通过把手8便于将脱水罩6打开。
30.所述镂空固定板15一侧外壁固定设有搭扣17,所述镂空夹板16的一侧外壁固定设有锁扣18,所述镂空固定板15与镂空夹板16通过搭扣17和锁扣18连接,便于将板鸭固定在镂空固定板15和镂空夹板16之间。
31.所述镂空固定板15和镂空夹板16的一侧外壁固定设有等距离分布的分离板19,通过分离板19便于将板鸭隔离开来,有利于提高板鸭的脱水效果。
32.所述第一风筒1和第二风筒2的一侧均固定设有进出风管22,两个所述进出风管22分别与第一风筒1和第二风筒2内部连通,进出风管22的设计便于风进入第一风筒1和第二风筒2内部。
33.所述第二风筒2的底部另一侧连通固定有排水管7,便于排出板鸭上脱出的水。
34.本实用工作原理:使用时首先通过把手8将脱水罩6展开,然后打开搭扣17和锁扣18将镂空夹板16在镂空固定板15上打开,将需要进行脱水的板鸭放入镂空固定板15上,通过镂空固定板15和镂空夹板16上设有的等距离分布的分离板19便于将板鸭隔离开来,便于鸭子进行脱水,然后将镂空夹板16关闭,将鸭子固定在镂空固定板15和镂空夹板16上,然后将脱水罩6通过把手8转回通风管4上,通过第二风筒2上设有的进出风管22给予本实用新型鼓风,通风管4和脱水罩6的内部开始通风,风力带动两个转杆13上设有多个斜面桨叶14顺时针快速旋转,斜面桨叶14旋转时放置在镂空固定板15上的板鸭随之旋转,通过离心力便于将板鸭表面附着的水甩干,同时通过风力吹扫板鸭表面的水,能够快速挥发板鸭表面附着的水,通过风力和旋转的离心力对板鸭脱水的效果好,脱水效率高。
35.鼓风时,转杆13上设有的斜面桨叶14能够进行顺时针和逆时针旋转,且风力能够从板鸭的底部和板鸭的顶部进行流通,使板鸭表面脱水彻底,能够避免板鸭内积聚水,有利于提高脱水效果,板鸭经过离心力旋转的脱出的水落入第二风筒2的底部,通过第二风筒2底部连通有的排水管7排出,板鸭脱水后通过把手8将脱水罩6打开,然后将固定在镂空固定板15和镂空夹板16之间的板鸭取出。
36.所述第一风筒1、第二风筒2、通风管4和脱水罩6的中轴线位于同一水平线上,所述通风管4和脱水罩6的口径相等,所述通风管4和脱水罩6的一端外壁通过密封垫过盈配合,通过密封垫,避免通过进出风管22鼓风时漏风。
37.以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例,毋庸置疑,对于本领域的普通技术人员,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,上述附图和描述在本质上是说明性的,不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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