旱烟提取物及其制备方法、应用及低温加热不燃烧制品与流程

1.本发明属于低温加热不燃烧制品领域，具体的说，涉及一种旱烟提取物、制备方法及低温加热不燃烧卷烟制品。


背景技术：

2.低温加热不燃烧制品是一种烟草替代制品，通过将提取物料液添加到植物颗粒上得到低温加热不燃烧颗粒，再将其制成烟弹等形态。使用时，利用加热设备对其进行加热烘烤，并将温度控制在低于颗粒燃点的范围内(一般在200～400℃)，以供烟民抽吸。
3.低温加热不燃烧制品优点在于产品雾化温度低，最大程度保留特征香型物质，颗粒能饱和吸附香气物质，使抽吸品质更加优雅绵长；低温加热不燃烧制品还有雾化烟气的化学成分可调控、有效降低有害物质等特质。但低温加热不燃烧制品存在发烟量不稳定、特征香气物质不明显、部分颗粒有明显的焦苦味重等缺点。
4.旱烟是指未经烤制的旱烟，具有脂肪类物质含量高、果胶类及糖类等物质的特点，导致在用旱烟提取低温加热不燃烧卷烟时，存在杂气厚重、焦糊味明显，还具有青杂气、脂肪杂气等不愉快香气。


技术实现要素：

5.为了克服背景技术中存在的问题，本发明的第一目的在于提供一种旱烟提取物的制备方法；本发明的第二目的在于提供一种旱烟提取物；本发明的第三目的在于提供一种含有旱烟提取物的低温加热不燃烧卷烟，本发明的第四目的在于提供一种旱烟提取物在低温加热不燃烧卷烟上的应用。
6.为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的：
7.旱烟提取物的制备方法，包括以下步骤：
8.1)柔性碳化：将植物碳灰加热至浮腾状态，并在浮腾之前或之后加入旱烟，在浮腾状态下使旱烟充分柔性碳化；分离去除植物碳灰后得到柔性碳化旱烟；
9.2)提取：用酒精对柔性碳化旱烟进行提取，得到提取液；
10.3)减压浓缩：对所述提取液浓缩，即得到旱烟提取物。
11.进一步的，步骤(2)的提取是指热回流提取，具体是指加入酒精，浸泡至柔性碳化旱烟润胀后，采用热回流法对柔性碳化旱烟进行提取，分离得到提取液。
12.进一步的，步骤(1)中，所用植物碳灰按如下方法制备：取有机碳，点燃使其充分燃烧殆尽，过100～300目筛得到植物碳灰细粉。
13.进一步的，步骤(1)中，柔性碳化温度为180℃～300℃，柔性碳化时间为5～10min。
14.进一步的，步骤(2)中，酒精的质量分数为40～60％，加入质量为柔性碳化旱烟质量的8～12倍，浸泡时间为10～20min。
15.进一步的，步骤(2)中，采用逆向热回流提取法进行提取，提取时间为0.5～1.5h，提取温度为55～75℃，
16.进一步的，步骤(3)中，在相对压力-30～-60kpa、40～80℃温度下进行减压浓缩，浓缩至提取物密度为1.260～1.290g/cm3。
17.本发明所提供的旱烟提取物，其特征在于：利用本发明的旱烟提取物的制备方法制备而成。
18.本发明所提供的低温加热不燃烧卷烟制品，含有本发明所制备的提旱烟取物。
19.本发明所制备的旱烟提取物，在低温加热不燃烧卷烟中的应用，具体为将旱烟提取物与基础颗粒kl
‑ⅰ
(主要成分甘蔗渣)，添加量为8g/kg(相对于基础颗粒，下同)，制造得到低温加热不燃烧颗粒，封装得到低温加热不燃烧制品(样品1)。其中kl-a颗粒中比例占比为kl-1(90％)、kl-2(8％)、kl-3(2％)。
20.低温加热不燃烧制品抽吸质量评价
21.配合使用，具体为每公斤基础颗粒添加8-15g旱烟提取物。
22.本发明的有益效果：
23.本发明通过在提取前先进行柔性碳化，可有效去除旱烟中的脂肪类物质、氨基酸类等物质、降解色素；同时植物碳灰柔性碳化过程可有效锁住旱烟香气不外溢，最大程度保留旱烟的风味。
24.本发明采用热回流提取及减压浓缩的方法，可以简单便捷地获得柔性碳化旱烟浸膏，以其作为底物，添加在低温加热不燃烧制品颗粒中，可以使两者更易吸附，制备的低温加热不燃烧制品，其香气风味特征更加浓郁、自然。
25.本发明的低温加热不燃烧制品，提取物与低温加热不燃烧制品较为谐调，可有效提高烟气浓度和香味、掩盖焦糊味，明显改善低温加热不燃烧制品的抽吸品质。
26.本发明提供的制备方法工艺简单，操作容易，成本低，适于推广应用，对低温加热不燃烧制品健康发展具有积极意义。
具体实施方式
27.为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将对本发明的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。
28.实施例1
29.旱烟提取物的制备方法：
30.1)植物碳灰的制备：使用有机碳，点燃使其充分燃烧得到植物碳灰粉末；过100目筛子得到植物炭细粉。
31.2)加热植物碳灰至沸腾后与3cm长旱烟段混合，在210℃下碳化8min使旱烟充分柔性碳化，旱烟柔性碳化过程中，脂肪类、果胶类等物质被碳化，在提取过程中不被提取出来，同时，旱烟被植物碳粉覆盖，香气等得以保留，过筛网200目除去植物碳灰，得到柔性碳化旱烟。
32.3)取柔性碳化旱烟，加入质量分数50％酒精，加入量为待提取柔性碳化旱烟质量的8倍，先浸泡时间为15min使原料润胀。再采用热回流法进行提取，提取温度60℃，提取时间1.2h，重复进行两次提取，并将两次提取液合并。
33.4)离心分离旱烟提取液，取清液在相对压力-42kpa、温度60℃下进行减压浓缩，待浸膏密度达到为1.2776
±
0.0080g/cm3得到柔性碳化旱烟提取物浸膏。
34.低温加热不燃烧制品的制备
35.购买市面出售的某低温加热不燃烧浸膏(以下简称市售浸膏)以及本实施例所得旱烟提取物浸膏，共制备三份低温加热不燃烧颗粒：第一份以市售浸膏与基础颗粒以8g/kg的添加量添加市面浸膏，使浸膏被基础颗粒均匀吸附，得到对比样1；第二份以4份市售浸膏 4份本实施例的旱烟提取物浸膏混合，同样以浸膏与基础颗粒以8g/kg的添加量，使浸膏被基础颗粒均匀吸附，得到样品1；第三份全部用本实施例所得浸膏，同样以浸膏与基础颗粒以8g/kg的添加量，，使浸膏被基础颗粒均匀吸附，得到样品2.
36.对比样1、样品1和样品2均随机编号，由评吸小组进行感官评吸。评吸结果见表1。
37.表1样品1抽吸质量评价
[0038][0039]
评吸结果表明，本发明浸膏与对比样1和样品1相比，烟香柔顺醇和，抽吸质感比较干净，与烟气比较协调，枯焦杂气较少。
[0040]
表2对比样1与样品2致香物质对比结果
[0041][0042]
本发明浸膏烟碱相对含量降低、新烟草碱相对含量增加、桃金娘烯醛和植物醇相对含量有所增加。
[0043]
对比例1(与实施例1相比，取消植物碳粉的制备和旱烟柔性碳化)
[0044]
1)取长度3cm左右的旱烟，加入质量分数50％酒精，加入量为旱烟质量的8倍，先浸泡时间为15min使旱烟润胀。再采用逆向热回流法进行提取，提取温度60℃，提取时间1.2h，重复进行两次提取，并将两次提取液合并。
[0045]
2)离心分离烟草提取液，取清液在相对压力-42kpa、温度60℃下进行减压浓缩，待浸膏密度达到为1.2776
±
0.0080g/cm3得到旱烟提取物浸膏。
[0046]
低温加热不燃烧制品的制备
[0047]
将得到的旱烟提取物浸膏加入基础颗粒中，并被基础颗粒均匀吸附，得到低温加热不燃烧颗粒；将加热不燃烧颗粒以8g/kg的添加量，装入烟管中制得低温加热不燃烧制品(对比样2)。将对比样2与实施例1得到的样品2均随机编号，由评吸小组进行感官评吸。评吸结果见表2。
[0048]
表3对比样2抽吸质量评价
[0049][0050]
如果旱烟不经柔性碳化，直接提取，所得旱烟提取物烟气特征较弱、抽吸烟气质感比较刚硬、烟气不协调、生青杂气较重。
[0051]
将对比样2进行致香物质分析，并与实施例1的样品2进行对比，结果如表4.
[0052]
表4对比样2与样品2致香物质对比结果
[0053][0054]
本发明浸膏烟碱相对含量降低、新烟草碱相对含量降低、桃金娘烯醛和植物醇相对含量有所增加。
[0055]
对比例2(与实施例1相比，除了采用普通碳化外，其他均相同)
[0056]
旱烟提取物的制备方法：
[0057]
1)取3cm长旱烟段，在210℃下碳化8min使旱烟充分碳化，得到碳化旱烟。
[0058]
3)取碳化旱烟，加入质量分数50％酒精，加入量为碳化旱烟质量的8倍，先浸泡15min使原料润胀。再采用逆向热回流法进行提取，提取温度60℃，提取时间1.2h，重复进行两次提取，并将两次提取液合并。
[0059]
4)离心分离烟草提取液取上清液，在相对压力-42kpa、温度60℃下进行减压浓缩，待浸膏密度达到为1.2776
±
0.0080g/cm3得到碳化旱烟提取物浸膏。
[0060]
低温加热不燃烧制品的制备：
[0061]
将得到的碳化旱烟提取物浸膏加入基础颗粒中，并被基础颗粒均匀吸附，得到低温加热不燃烧颗粒；将浸膏与加热不燃烧颗粒以8g/kg的添加量添加后，装入烟管中制得低温加热不燃烧制品(对比样3)。
[0062]
将对比样3与实施例1得到的样品2均随机编号，由评吸小组进行感官评吸。评吸结果见表3。
[0063]
表5对比样3抽吸质量评价
[0064][0065]
普通碳化旱烟提取物烟气特征较弱、烟气质感较弱、烟气不协调、杂气偏重；本发
明碳化旱烟提取物香气柔和，质感好，与烟气协调，杂气较小。
[0066]
将对比样3进行致香物质分析，并与实施例1的样品2进行对比，结果如表6。
[0067]
表6对比样3与样品2致香物质对比结果
[0068][0069]
评吸结果表明，普通碳化与柔性碳化相比，柔性碳化烟气灰更加醇香、柔和，香气量更充盈，与烟气更加协调，质感更加优雅，杂气更低等优点。也说明柔性碳化更加有适合碳化优势。
[0070]
实施例2
[0071]
本实施例的主要步骤重复实施例1，区别仅在于：旱烟提取物浸膏与基础颗粒的添加量比为10g/kg，得到样品3。
[0072]
表7样品3抽吸质量评价
[0073][0074]
实施例3
[0075]
本实施例的主要步骤重复实施例1，区别仅在于：旱烟提取物浸膏与基础颗粒的添加量比为12g/kg，得到样品4。
[0076]
表8样品4抽吸质量评价
[0077][0078]
最后说明的是，以上优选实施例仅用于说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。