烹饪设备的制作方法

烹饪设备
1.本发明涉及一种烹饪设备、一种烹饪系统、以及一种计算机程序产品。
2.在操作诸如烤箱、灶具、烹饪板等烹饪设备时，经常出现用户难以对设备的设置进行必要改变的情况，因为用户同时正在操纵诸如深锅和平底锅等烹饪用具、或者因为用户由于之前的烹饪操作已经弄湿双手，因此不能操作触摸屏元件来操作烹饪设备。
3.本发明的目的是提供一种烹饪设备，该烹饪设备允许为控制烹饪功能控制提供附加选项，以便于操作烹饪设备。
4.根据本发明，上述目的通过一种烹饪设备(尤其是具有门和腔体的灶具或烹饪器具、特别是烤箱、微波炉或感应灶具)来解决，该烹饪设备具有至少一个烹饪区域、控制单元，该控制单元被配置为与通信接口耦合以从用户接收语音信号作为控制命令或者从远程控制设备接收数据信号作为控制命令，其中，该控制单元被配置用于控制对该至少一个烹饪区域的电力供应，其中，该控制单元被配置为仅在识别到用户的存在时才接受来自该通信接口的命令。在具有门和腔体的烹饪器具中，尤其是在烤箱或微波炉中，烹饪区域是腔体或腔体的一部分。灶具的烹饪区域优选地是一个或多个感应线圈的可变指配。这意味着，烹饪区域可以是烹饪区、烹饪区的一部分或多于一个的耦合烹饪区。
5.根据本发明，烹饪设备的烹饪区域由用户的语音命令或来自远程控制设备的控制命令来调节。通信接口集成在烹饪设备中，并接收来自用户的语音信号。这些接收语音信号被定义为来自用户的语音信号。这意味着，通信接口还可以接收来自用户的、已经由另一个设备转换成数字信号的语音信号。本文使用的术语“控制至少一个烹饪区域”优选地意味着烹饪区域可以由用户调节、特别是响应于他的语音命令进行调节。
6.换句话说，烹饪设备包括：至少一个烹饪区域、用于确定用户存在的装置、用于接收语音信号或从远程控制设备接收数据信号的通信接口、以及耦合到该至少一个烹饪区域和该通信接口的控制单元，用于确定用户存在的装置和通信接口，其中，该控制单元被配置用于基于检测到用户的存在以及之前或随后该通信接口接收到语音信号或从远程控制设备接收到数据信号来控制对该至少一个烹饪区域的电力供应。
7.本发明的烹饪设备允许对烹饪区域进行语音控制或远程控制(例如，无线远程控制)。为了避免在没有直接用户交互的情况下(诸如，在接收到不是由用户给出、而是源自例如广播信号或环境声音的偶然接收的声音信号时)无意中操作烹饪区域，烹饪设备配备有用于确定用户存在的装置(例如，接近度传感器)。烹饪设备的控制单元仅在确认用户实际存在时才在接收到语音信号或从远程控制设备接收到数据信号时提供设备设置的改变。
8.虽然烹饪设备可以被配置为连续地或以预定时间间隔检查用户的存在，以便能够对随后接收到的语音信号立即做出反应，但是烹饪设备可替代地或另外地可以被配置为在接收到语音信号时检查用户的存在。可替代地或另外地，烹饪设备可以被配置为在确定用户存在时接受语音输入持续预定时间间隔。
9.在执行语音命令或来自远程控制设备的命令之前，本发明的烹饪设备先确定用户存在，即，确定在用户与烹饪设备之间存在视线连接，以避免烹饪设备进行可能提供不希望的甚至危险的结果的操作。
10.因此，本发明的烹饪设备能够实现烹饪设备的安全免提操作，而没有当实际上没有用户存在时烹饪设备改变设置的风险。
11.由控制单元执行的对该至少一个烹饪区域的电力供应的控制涉及该至少一个烹饪区域的操作条件的任何改变，诸如，打开或关闭烹饪区域、改变烹饪区域的功率水平、改变可变烹饪区域的大小和/或形状、将几个烹饪区域组合成组合烹饪区域、将烹饪区域分成几个更小的烹饪区域、设置定时器功能、将设备设置为儿童安全模式，在该儿童安全模式下，阻止更改设备设置，直到儿童安全模式被终止或中断等。
12.本发明的优选实施例在从属权利要求中被限定。
13.特别地，控制单元可以被配置为仅在检测到用户的存在与接收到所述语音信号之间的预定时间间隔内(比如，在1s至60s之间、5s至40s之间、或者10s至30s之间的预定时间间隔内)才接受来自通信接口的语音信号。规定预定时间间隔增加了安全性，因为这进一步减小了接收的语音信号不是源自烹饪系统的用户的机会。
14.根据本发明的实施例，烹饪设备优选地在其用信号(尤其是声音、光和/或数字信号)激活后对用户做出响应。
15.在烹饪设备的实施例中，控制单元可以被配置为仅在通信接口识别到代码(诸如，码字)时才接受来自通信接口的语音信号。在这样的实施例中，控制单元从通信接口接受语音命令必须由用户通过说出码字(例如，“灶具(hob)”或“厨具(cooker)”或“厨师(chef)”)来触发。这优选地意味着烹饪设备的通信接口由语音信号、尤其是码字激活。当存在可以由语音命令控制的几个设备(诸如，灶具、烤箱、微波炉和炉灶)时，使用代码(诸如，码字)来启动烹饪设备的语音操作是特别有利的，其中，通过使用代码可以区分要操作哪个设备。
16.在烹饪设备的实施例中，该控制单元被配置为提示用户输入在该烹饪设备处可感知的代码，并将代表用户的输入的接收信号与该代码进行比较，该控制单元被配置为使得在该接收信号代表和/或能够被指配给该代码的情况下，执行来自该通信接口的命令，并且在该接收信号既不代表也不能被指配给该代码的情况下，不执行该命令，并且该代码是随机化代码和/或该控制单元被配置为访问代码列表，通过一次选择该代码列表中的至少一个代码来选择该代码，并且确保该至少一个所选代码在预定时间范围内和/或在至少下一轮、例如接下来的多轮以下操作中不被使用：从该用户接收语音信号作为命令或从该远程控制设备接收数据信号作为控制命令，并且仅在识别到该用户的存在时才接受该命令。
17.代码可以是密码或其他类型的信息。一个实施例确保用户在烹饪设备的视线内，因为提示用户输入可见代码。在任何情况下，因为代码仅在烹饪设备处是可感知的，所以用户不能在超出烹饪设备附近的范围猜出该代码。在使用代码列表的情况下，这可能是相对较长的列表，以便控制单元可以简单地选择列表中的下一个代码。不在烹饪设备附近的用户能够猜出代码的可能性仍然相对较低。代码可以是整个烹饪设备的一部分外观的任何可见方面。控制单元可以被配置为使得代码被显示。
18.在前述实施例的特定示例中，代码是密码，控制单元被配置为提示用户说出密码，并且控制单元被配置为从通信接口接收代表用户的输入的信号。
19.该实施例允许用户在不接触烹饪设备、并且不需要进一步的非接触式用户输入模态的情况下确认口头命令。此外，与诸如手势、颜色等其他类型的代码相比，密码空间可以相对较大，从而确保用户无法猜出密码。这提供了用户实际存在于烹饪设备处的有效检查。
20.该实施例的特定示例是，该控制单元被配置为提示用户输入在该烹饪设备处可感知的代码，并将代表用户的输入的接收信号与该代码进行比较，该控制单元被配置为使得在该接收信号代表和/或能够被指配给该代码的情况下，执行来自该通信接口的命令，并且在该接收信号既不代表也不能被指配给该代码的情况下，不执行该命令，并且该代码是随机化代码和/或该控制单元被配置为访问代码列表，通过一次选择该代码列表中的至少一个代码来选择该代码，并且确保该至少一个所选代码在预定时间范围内和/或在至少下一轮、例如接下来的多轮以下操作中不被使用：从该用户接收语音信号作为命令或从该远程控制设备接收数据信号作为控制命令，并且仅在识别到该用户的存在时才接受该命令，该烹饪设备进一步包括显示器，其中，该控制单元被配置为使得该代码显示在该显示器上。
21.在该示例中，代码可以相对复杂，并且可以有相对多种不同的可能代码，使得相对难以猜出代码。此外，通过对具有显示器和用于接收语音信号或从远程控制设备接收数据信号的通信接口的其他标准烹饪设备进行适当编程，该实施例相对容易实施。
22.优选地，烹饪设备包括用于存储一个或多个代码的存储器，这些代码可以是由制造商预定义的代码(诸如，码字)，并且可以诸如在维修或更新操作过程中改变，或者可以由用户选择性地确定。
23.在本发明的实施例中，用于确定用户存在的装置包括：设置在烹饪设备处的显示器，以及控制装置，该控制装置被配置为提示用户说出在烹饪设备的显示器上显示的随机化密码，并将所显示的密码与从通信接口接收的信号进行比较。这意味着用户的存在因此由控制单元控制，该控制单元被配置为提示用户说出在烹饪设备的显示器上显示的随机化密码，并将所显示的密码与从通信接口接收的信号进行比较。在烹饪设备的显示器中显示的随机化密码优选地是单词、标志、图片、符号和/或字符或者它们的组合，并且用户必须用语音信号再现所述随机化密码。
24.换句话说，在本发明的实施例中，该控制单元被配置为访问密码列表，并且特别地且优选地以随机方式从所述密码列表中一次选择所述密码列表中的一个密码，并且在该烹饪设备的显示器上向用户显示所述密码。
25.该控制单元可以被配置为仅显示所述密码持续预定时间段。该时间段可以在5s到60s之间、优选地在10s到40s之间、最优选地在20s到30s之间。该控制单元进一步被配置为将从该通信接口接收的信号与所述密码进行比较，并且如果该接收信号代表该密码列表中的所述显示的所选密码和/或能够被指配给该密码，则执行相应的命令来改变该烹饪设备的烹饪区域或功能。换句话说，如果接收的语音命令包括所选的所显示的密码，则执行该命令。如果接收的信号不代表密码列表中的所述显示的所选密码和/或不能被指配给该密码，则不执行相应的命令来改变该烹饪设备的烹饪区域或功能。优选地，控制单元显示该命令将不被执行，和/或将相应的信号传输到语音控制设备，该语音控制设备可以通过声音向用户输出该命令不被执行和/或代码无法被验证。换句话说，如果接收的语音命令包括所选的所显示的密码，则执行该命令。并且，如果所接收语音命令不包括所选的所显示的密码，则不执行该命令。
26.随后，在下一轮这样的音识别中，从密码列表中选择另一密码，该密码优选地不同于在前一轮或预定数量的前几轮密码中选择的密码。这有利地增加了防止无意使用密码或误用的可能性。
27.优选地，控制单元因此确保第一轮的密码在多轮和/或预定时间范围内不被使用，直到它可以被重新使用。
28.这样的密码列表优选地存储在烹饪设备中，例如，存储在控制单元和/或连接到控制单元的存储器上，或者可替代地存储在外部存储器中、特别是存储在云存储和/或服务器存储器中。在实施例中，密码列表可由用户调节。可替代地，密码列表可以由制造商预定义，并且可以或不可以被用户改变或调整。
29.特别地，用户可以调节和/或修整密码列表。另外地或可替代地，制造商可以提供不太可能在标准家庭环境中使用的密码的列表，特别是与用于激活通信接口的代码有关的密码。
30.特别地，密码列表可以包括厨师(真人或非真人)的名字或姓氏。
31.为了为用户提供方便的手段来确定代码，存储器可以连接到通信接口，并且可以被配置为存储由用户记录的一个或多个代码(诸如，码字)。
32.在实施例中，烹饪设备包括所述至少一个烹饪区域和所述控制单元。
33.虽然本发明可以用于任何类型的烹饪设备，但是本发明可以特别有利地用于灶具、特别是具有多个烹饪区的灶具，在优选实施例中，这些烹饪区的大小和/或形状可以变化，并且这些烹饪区优选地可以与至少一个相邻的烹饪区组合，以便在烹饪区大小和形状方面提供进一步的可变性。虽然在这种设备中经常同时使用几个烹饪区，其中，进一步的烹饪参数(诸如，各个烹饪区的功率水平)经常变化，但是通过语音命令来调整烹饪参数的能力特别有用，因为用户不需要中断他的活动(诸如，操纵深锅和平底锅、搅拌、手动准备或处理食材等)。
34.根据本发明，还要求保护一种烹饪系统。该烹饪系统包括所述烹饪设备和语音识别设备和/或远程控制设备，该语音识别设备和/或远程控制设备被配置用于经由该通信接口与该控制单元通信。该烹饪系统可以包括外部语音识别设备，该外部语音识别设备被配置用于经由该通信接口与该控制单元通信。
35.在这样的实施例中，该外部语音识别设备可以是诸如经由wlan耦合与烹饪设备通信的移动电话。因此，虽然该烹饪系统可以利用用作语音识别设备的移动电话的音频系统，但是该烹饪系统也可以使用移动电话的进一步的资源。因此，例如，语音识别过程可以至少部分地由移动电话执行，和/或移动电话的显示器可以用于向用户提供提示或指令。
36.在进一步的优选实施例中，外部语音识别设备可以是智能家居系统的一部分，或者与智能家居系统通信，该智能家居系统可以用于控制各种家居设备，诸如其他厨房器具、照明设备、家庭娱乐设备等。
37.因此，这种智能家居系统既可以由被配置为控制单个家庭的设备的本地服务器控制，也可以由与多个家居系统结合使用的基于云的服务器运行，诸如googleamazonapple等，其中，可以实施提供语音识别的语音助手程序，诸如amazon或apple
38.在实施例中，该通信接口可以包括设置在该烹饪设备处的麦克风(诸如，设置在烹饪设备的框架、外壳或罩子中)，在这种情况下，语音信号处理(即，语音识别以及基于所识别的语音信号生成相应的控制信号)优选地也在烹饪设备处实现(诸如，通过信号处理电路
实现，该信号处理电路是设备的控制器的一部分，或者该信号处理电路作为与控制器通信的独立单元被提供)。
39.因此，在这样的实施例中，烹饪设备通过在烹饪设备处提供显示器来提供用于确定用户与烹饪设备之间的视线连接的手段，该显示器显示随机变化的密码，该密码必须由用户说出以便激活烹饪设备的通信接口。
40.为了提供确定用户之间的视线连接的替代或附加方式，用于确定用户存在的装置可以包括设置在烹饪设备处的光障、以及控制装置，该控制装置被配置为提示用户中断该光障并检查在预定时间间隔内是否能够检测到该光障的中断。这意味着该用户的存在由该控制单元控制，该控制单元被配置为提示用户中断设置在该烹饪设备处的光障，并检查在预定时间间隔内是否能够检测到该光障的中断。
41.例如，光障可以包括发射器和接收器(例如，红外发射器和接收器对)，其中一个元件设置在烹饪面板的顶部，并且另一个元件设置在烹饪面板的上方(例如，在抽油烟机的底部)。为了激活烹饪面板的语音控制，用户可以用手或烹饪用具在发射器与接收器之间挥动来中断光障。
42.在这样的实施例中，用于确定用户存在的装置提供了手势识别，该手势识别的安全级别可以通过提示用户执行更复杂的手势来提高，诸如，多次通过光障、或者以不同持续时间通过光障(诸如，短暂的中断后接较长的中断)。此外，可以提供多于一个的光障，从而也可以检测用户要执行的手势的方向。
43.用于确定用户存在的装置可以进一步包括各种感测设备，并且因此可以包括接近度传感器、运动传感器、触敏元件(诸如，用于测量灶具表面元件处或炊具处的用户的手或皮肤的导电性的传感器或电容式触摸元件)、或者这样的元件的任意组合。
44.除了通过检测用户的身体(诸如，通过接近度传感器或运动传感器)来确定用户存在之外，还可以通过检测烹饪区域中存在的炊具的变化来检测用户的存在。也就是说，烹饪设备可以包括炊具检测装置，该炊具检测装置用于检测炊具在至少一个烹饪区域中的放置，并且该控制单元可以被配置用于基于检测到炊具在该至少一个烹饪区域中的放置的变化以及随后或之前该通信接口接收到语音信号来控制对该至少一个烹饪区域的电力供应。
45.虽然烹饪设备可以被配置为连续地或以预定时间间隔检查用户的存在，以便能够对随后接收到的语音信号或随后从远程控制设备接收的数据信号立即做出反应，但在后者这样的实施例中，语音信号和/或数据信号的接受可以通过炊具在烹饪区域之上或之内的放置或移动来触发。
46.后者这样的实施例特别适合在感应灶具中实施，其中，可以通过评估炊具与炊具所置于的烹饪区域的感应线圈之间的电感耦合来容易地提供深锅检测。在带有炊具检测的感应灶具中，本发明因此可以利用炊具检测来识别新放置的深锅或平底锅，从而一方面确定有用户存在，并且另一方面确定为语音输入装置接收的语音信号的应用指定正确的烹饪区域。因此，在炊具检测装置已经识别出炊具时，可以触发定时输入间隔，在该定时输入间隔中，用户可以提供语音输入信号和/或来自远程控制设备的数据信号，其中，这些语音输入信号或数据信号所应用于的烹饪区域也由炊具检测装置确定。
47.在后者这样的实施例中，烹饪设备可以包括至少两个烹饪区域，其中，控制单元被配置为将通信接口接收的语音信号或数据信号应用于最近检测到炊具放置的变化的烹饪
区域。因此，如果检测到炊具从一个烹饪区域转移到另一个烹饪区域，则将由通信接口接收的语音信号或数据信号应用于炊具已经转移到的烹饪区域。
48.在进一步的实施例中，炊具检测装置可以被配置用于检测炊具在至少一个烹饪区域中的放置的变化，诸如，滑动、移位、抬起、震颤、摇晃等。因此，如果同时加热多于一个的炊具，则可以通过提供位于烹饪区中的炊具的移动来将语音命令(诸如，口头功率水平或来自远程控制设备的代表功率水平的数据信号)指配给这样的烹饪区。
49.当烹饪区域包括感应线圈时，可以容易地实施使用炊具检测装置的本发明的上述实施例，在这种情况下，炊具检测装置可以由用于测量感应线圈电容的装置来实施。
50.在后者这样的实施例中，本发明提供了现代感应灶具中经常出现的炊具检测装置与语音控制或远程控制用户理念的有利组合。
51.特别地，根据本发明，炊具检测装置可以用于检测炊具被放置在某个烹饪区域(诸如，烹饪区、感应线圈、或烹饪领域(area))上，或者炊具在该烹饪区域内移动。在检测到炊具的存在时，灶具可以允许在一定时间间隔内进行语音控制和/或通过远程控制设备进行控制，以调节要应用于相应烹饪区域的参数(诸如，功率水平)。将语音信号和/或远程控制设备的数据信号的接受限制在预定时间间隔内，以便确保用户存在于灶具处。虽然这种预定时间间隔用于确定用户存在的检测与语音命令的接收之间的及时关系，但是用户存在检测与语音命令接收的顺序也可以颠倒(即，在接收到语音命令或远程控制设备的命令时，灶具检查在一定时间间隔内是否可以检测到用户的存在，如果可以，则将语音命令或远程控制设备的命令应用于相应的烹饪区域)。
52.在优选实施例中，深锅检测装置可以检测炊具的移动(例如，滑动、抬起、震颤、摇晃)，诸如，可以在煎炸过程中将该检测应用于平底锅。同样在这样的实施例中，灶具控制允许在有限的时间间隔内调节或设置烹饪区特定参数(诸如，烹饪水平、时间等)。这允许设备控制将所识别的语音命令或来自远程控制设备的命令指配给正确的烹饪区(即，最近检测到移动的烹饪区)。
53.因此，本发明的烹饪设备不仅仅是将语音信号或远程控制设备的信号的应用限制于用户存在的情况，以便确定设备的安全性。进一步地，在尤其可以包括具有几个烹饪区域的灶具的本烹饪设备中，将语音输入信号可靠地应用于检测到相应炊具的移动的烹饪区域。因此，同样在同时加热多个炊具的情况下，可以将语音输入信号或远程控制设备的信号可靠地指配给正确的烹饪区域。
54.鉴于在通过检测炊具的移动来检测用户的存在的实施例中同时允许将所接收的语音命令或来自远程控制设备的控制命令指配给烹饪区域(即，检测到移动的烹饪区域)，在以不同方式(例如，通过接近度传感器)检测用户的存在的实施例中，在某些情况下，可以省略指定应用语音命令或来自远程控制设备的控制命令的烹饪区域。
55.也就是说，当在具有多于一个烹饪区域的烹饪设备中时，控制单元将被配置为在接收到指定特定烹饪区域的相应语音命令或控制命令时(诸如，当用户说“左前7”、“右后3”、“前中关”等时)将语音命令或来自远程控制设备的用于改变参数的控制命令指配给相应烹饪区域；而在只有一个烹饪区域在操作的情况下，烹饪设备可以被配置为将语音命令或来自远程控制设备的控制命令也应用于特定的烹饪区域而无需指定该烹饪区域。因此，例如，如果在具有多于一个烹饪区域的灶具中，其中一个烹饪区域在功率水平3下操作，并
且用户想要将功率水平提高到5，则灶具可以被配置为接受简单的语音命令或远程控制设备的命令“5”以改变活动烹饪区域的功率水平。类似地，如果在具有多于一个烹饪区域的灶具中，第一烹饪区域在功率水平3下操作，并且第二烹饪区域在功率水平5下操作，并且用户想要将第一烹饪区域的功率水平提高到6，则灶具可以被配置为接受语音命令或远程控制设备的命令(诸如，“3到6”)以相应地改变第一烹饪区域的功率水平。
56.除了接受功率水平之外，烹饪系统可以被配置为接受语音命令或来自远程控制设备的控制命令，以用于切换可变烹饪区(诸如，“左前大”或“组合左区”)、用于设置定时器功能等(诸如，“15分钟内关闭左前”或“10分钟内前后1”)。
57.然而，通常烹饪系统可以被配置为仅接受一组预定义的命令，但优选地，烹饪系统被配置为接受相同命令的各种版本(诸如，“左前2”、“将左前板设置为2”、“左前区中为2”、“将左前区更改为2”等)。
58.在包括用于检测炊具在至少一个烹饪区域中的放置的检测装置的实施例中，命令的接受仍然可以受到用户输入的代码(例如，密码)的影响，该代码代表和/或可以被指配给用户被提示输入的、在烹饪设备处可感知的代码。检测到炊具在烹饪区域中的放置的改变或者炊具在烹饪区域内的移动可以触发该提示和/或用于确定将所接受的命令应用于哪个烹饪区域。
59.将参照附图进一步详细解释本发明，在附图中：
60.图1是烹饪设备的示意图；
61.图2是展示了烹饪设备的部件的框图；以及
62.图3是示出了烹饪设备的控制单元被配置为执行的方法中的步骤的示意性流程图。
63.烹饪设备1的示例(在本案中采用灶具(例如，感应灶具)的形式)包括控制单元2(图2)以及其中至少可以限定烹饪区域4-1、4-2、4-3的烹饪领域3(图1)。炊具(未示出)可以放置在烹饪区域4-1、4-2、4-3中的任何烹饪区域上。烹饪区域4-1、4-2、4-3可以是预定义的或可变的。在后一种情况下，烹饪区域对应于烹饪领域3中由烹饪设备1检测到的炊具所占据的连续部分。
64.当体现为感应灶具时，烹饪设备1包括多个感应线圈5-1、5-2、
…
、5-n以及用于向感应线圈5-1、5-2、
…
、5-n供电的驱动器6。控制单元2被配置为控制驱动器6从而控制对烹饪区域4-1、4-2、4-3的电力供应。
65.感应线圈5-1、5-2、
…
、5-n和驱动器6可以用于检测炊具的存在和炊具所覆盖的领域。因此，控制单元2能够检测炊具在烹饪区域4-1、4-2、4-3上的放置、炊具从烹饪区域4-1、4-2、4-3中的一个到另一个的移动以及炊具基本上保持在烹饪区域4-1、4-2、4-3内的移动(例如，由于用户操作炊具)。可以存在另外的或替代的传感器以检测存在于特定烹饪区域4-1、4-2、4-3中的炊具的这些类型的移动和/或处理中的每一种。
66.所展示的烹饪设备1包括显示器7。
67.所展示的烹饪设备1进一步包括烹饪区域特定输出设备8-1、
…
、8-6，例如，用于显示相应相关联烹饪区域4-1、4-2、4-3的功率水平和/或温度。
68.所展示的烹饪设备1包括开/关开关9和语音控制开关10。
69.所展示的烹饪设备1进一步包括用于存储数据的非易失性存储器设备11。
70.在所展示的实施例中，烹饪设备1包括到外部语音识别设备13的接口12。外部语音识别设备13可以是移动电话，或者是包括在智能家居系统或远程控制台中的设备、或者是与智能家居系统或远程控制台通信的设备。
71.所展示的烹饪设备1包括到远程控制设备15(而不是语音操作的远程控制设备15)的(可选的)进一步的接口14。远程控制设备15可以是具有由用户操纵的人机接口(即，至少需要某种形式的手动操纵来完成输入)的远程控制设备15。远程控制设备15可以是编程的通用远程控制设备15，例如，诸如智能电话等编程的手持计算设备。
72.进一步的接口14可以是例如形成局域网或个人局域网中的节点的无线接口。
73.在所展示的实施例中，烹饪设备1另外包括麦克风16，并且配置有语音识别功能，使得烹饪设备1能够解析通过麦克风16接收的语音命令。在替代实施例中，语音识别功能由外部计算设备(未示出)提供，烹饪设备1被配置为与该外部计算设备通信。在这样的实施例中，外部计算设备被配置为处理源自麦克风16的声音信号，该声音信号可以被烹饪设备1转换成数字格式和/或被其压缩。代表命令的信号被返回到烹饪设备1。
74.在所展示的实施例中，烹饪设备1另外包括用于提供光障并检测用户对光障的中断的发射器17和接收器18。可以例如在不同的领域内提供多个这样的光障。在其他实施例中，可以省略发射器17和接收器18。
75.控制单元2被配置为执行对语音命令和/或来自远程控制设备15的命令进行处理的方法，该方法的示例被示出(图3)。
76.当用户手动打开烹饪设备1时，烹饪设备1进入(步骤19)待机模式。这可以通过视觉来指示。
77.当用户手动打开外部控制功能时，烹饪设备1进入一种状态，在该状态下，烹饪设备1至少等待(步骤20)语音信号或来自远程控制设备15的数据信号。语音信号可以经由麦克风16或外部语音识别设备13来提供。
78.在实施例中，步骤20需要与将炊具放置到该炊具之前不在的烹饪区域4-1、4-2、4-3中、或者在烹饪区域4-1、4-2、4-3内处理炊具相对应的触发条件。当接收到这样的触发条件时，烹饪设备1可以检测(步骤21)相关的烹饪区域4-1、4-2、4-3。烹饪设备1可以另外启动(步骤22)定时器。如果在某个时间段过去之前没有接收到或确认语音信号或远程控制设备的信号，则该方法返回到等待触发条件，并且不能再接受语音命令。来自远程控制设备15的命令也是如此，因为不再保证操作远程控制设备15的用户在烹饪设备1附近。
79.在任何情况下，当从用户接收到语音信号或远程控制设备的信号作为控制命令时，控制单元2获得(步骤23)代码。获得代码可以包括生成代码或者从可能的代码列表中选择代码。
80.代码独立于用户的身份。
81.在实施例中，代码从例如存储在存储器设备11中的可能的代码列表中选择。控制单元2确保在之前的一轮或多轮以下操作中没有选择所选代码：从用户接收语音信号或远程控制设备的信号作为命令，并仅在识别到用户的存在时才接受该命令。然后，控制单元2当然还被配置为确保所选代码在接下来的预定时间范围内和/或在至少下一轮、例如接下来的多轮以下操作中不被使用：从用户接收语音信号或远程控制设备的信号作为命令，并仅在识别到用户的存在时才接受该命令。可替代地，从列表中进行的选择可以是随机选择。
82.在生成代码的情况下，可以随机生成代码。代码可以是随机数，例如，一定范围内的随机数和/或具有预定位数的随机数。
83.代码可以是用户可以说出的密码。代码不必是密码，而可以是可以在烹饪设备1处显示的某种其他类型的代码。代码应该与代表用户的输入的信号相当，并且至少间接地(即，经由与烹饪设备1通信的外围设备，诸如远程控制设备15)可被烹饪设备1接收。
84.根据代码的类型，代码可以在显示器7上显示(步骤24)为例如符号或字母数字代码)。这种字母数字代码可以可替代地显示在烹饪区域特定输出设备8-1、
…
、8-6之一上。代码也可以是烹饪设备1外观的可见的可变方面，包括烹饪设备的一部分或区域的可见标识、颜色等。例如，烹饪区域特定输出设备8-1、
…
、8-6中的所选烹饪区域特定输出设备可以开始闪烁，代码是该区域的标识。可替代地，烹饪区域特定输出设备8-1、
…
、8-6之一和/或显示器7的背景颜色可以改变，颜色代表代码。
85.在所展示的实施例中，提示(步骤25)用户输入代码。该提示可以通过外部语音识别设备13或另一外部设备(例如，用户的智能电话或包括在智能家居系统中的设备)的中介来提供。该提示尤其可以是听觉提示，例如，语音输出。在实施例中，省略了显示代码的步骤24，并且将代码作为提示的一部分来输出。然而，显示代码具有确保用户与烹饪设备1之间的视线的效果。实施获得代码的步骤23的方式确保了用户不能猜出或记住代码，但实际上用户必须足够近才能看到代码。
86.然后，控制单元2启动(步骤26)定时器，并等待接收代表用户的输入的信号。该信号可以是语音信号。因此，用户必须以可听的方式表达代码，例如，说出所显示的密码、颜色或所指示的烹饪区域4-1、4-2、4-3的标识。该信号可以可替代地代表以非接触方式提供的另一种类型的用户输入。示例可以是手势，例如，通过发射器17和接收器18识别的手势。例如，显示器7可以指示用户挥动随机选择的次数，或者实现手势列表中的一个手势。使用代表以非接触方式提供的用户输入的信号保留了不需要用户触摸烹饪设备1的效果。然而，原则上可以向用户显示指令，以将炊具放置或移动到随机选择的烹饪区域4-1、4-2、4-3中，或者在随机选择的烹饪区域4-1、4-2、4-3内移动或以其他方式处理炊具。
87.当接收到代表用户的输入的信号时，控制单元2将所接收的代表用户的输入的信号与所获得并显示(步骤23、24)的代码进行比较(步骤27)。如果所接收的信号既不代表代码也不能被指配给代码，则不执行导致获得代码的命令。如果在从定时器启动起的一定时间段内没有接收到代表代码或可以指配给代码的信号，则控制单元2恢复到等待来自用户的语音信号作为控制命令。
88.另一方面，如果信号代表代码或可以指配给代码，则调节(步骤28)相关烹饪区域的功能，例如，调节电力供应。如果相关烹饪区域尚未被识别或者用户已经提供了命名烹饪区域的命令，则执行可选步骤29以检测烹饪区域中炊具的存在。因此，最终步骤28的执行可以以在(任何)烹饪区域4-1、4-2、4-3或来自用户的控制命令所涉及的烹饪区域(例如，根据语音命令确定)中检测到炊具为条件。可替代地或另外地，如果用户没有指定烹饪区域或者烹饪设备1未被配置为解析语音命令以识别烹饪区域，则可以使用步骤29来确定烹饪区域4-1、4-2、4-3。
89.从通信接口接受命令仅以在(任何)烹饪区域4-1、4-2、4-3或来自用户的控制命令所涉及的区域(例如，根据语音命令确定)中检测到炊具为条件的实施例也是可能的。在这
样的实施例中，不执行获得和显示代码的步骤23、24以及将代表用户的输入的接收信号与所获得和显示的代码进行比较的步骤(步骤27)。
90.在每个实施例中，在确保了用户的存在(特别是在烹饪设备1的视线内)的同时仍然允许用户在不接触烹饪设备1的情况下改变设置。烹饪设备1的用户界面通过允许语音控制或通过使用远程控制设备15来扩展，但是当用户存在于烹饪设备1处时，用户必须至少提供安全关键的命令。
91.附图标记清单
92.1-烹饪设备
93.2-控制单元
94.3-烹饪领域
95.4-1、4-2、4-3-烹饪区域
96.5-1、5-2、
…
、5-n-感应线圈
97.6-驱动器
98.7-显示器
99.8-1、
…
、8-6-烹饪区域特定输出设备
100.9-开/关开关
101.10-语音控制开关
102.11-存储器设备
103.12-接口
104.13-外部语音识别设备
105.14-进一步的接口
106.15-远程控制设备
107.16-麦克风
108.17-发射器
109.18-接收器
110.19-步骤(待机)
111.20-步骤(等待信号)
112.21-步骤(检测区域)
113.22步骤(启动定时器)
114.23-步骤(获得代码)
115.24-步骤(显示代码)
116.25-步骤(提供提示)
117.26-步骤(启动定时器)
118.27步骤(将所接收的输入与代码进行比较)
119.28-步骤(改变区域的功能)
120.29-步骤(检测区域)