百合营养粥及其制作方法与流程

技术特征：
1.一种百合营养粥，其特征在于，包括如下重量份的原料：荞麦20-30份、玉米15-20份、糙米5-10份、莲子15-25份、茯苓粉8-15份、红豆20-25份、红枣5-10份、核桃仁8-10份、复合维生素2-5份、百合25-30份、麦冬4-7份、女贞子3-9份、银耳10-20份、冰糖3-8份和山楂3-6份。2.根据权利要求1所述的百合营养粥，其特征在于，包括如下重量份的原料：荞麦20份、玉米15份、糙米5份、莲子15份、茯苓粉8份、红豆20、红枣5份、核桃仁8份、复合维生素2份、百合25份、麦冬4份、女贞子3份、银耳10份、冰糖3份和山楂3份。3.根据权利要求1所述的百合营养粥，其特征在于，包括如下重量份的原料：荞麦30份、玉米20份、糙米10份、莲子25份、茯苓粉15份、红豆25份、红枣10份、核桃仁10份、复合维生素5份、百合30份、麦冬7份、女贞子9份、银耳20份、冰糖8份和山楂6份。4.根据权利要求1所述的百合营养粥，其特征在于，包括如下重量份的原料：荞麦22份、玉米18份、糙米7份、莲子20份、茯苓粉10份、红豆21份、红枣7份、核桃仁9份、复合维生素3份、百合27份、麦冬5份、女贞子6份、银耳12份、冰糖5份和山楂4份。5.根据权利要求1所述的百合营养粥，其特征在于，包括如下重量份的原料：荞麦25份、玉米18份、糙米9份、莲子24份、茯苓粉12份、红豆23份、红枣9份、核桃仁10份、复合维生素4份、百合28份、麦冬6份、女贞子5份、银耳15份、冰糖6份和山楂5份。6.一种制作如权利要求1所述的百合营养粥的方法，其特征在于，包括如下步骤：a、准备原料：荞麦、玉米、糙米、莲子、茯苓粉、红豆、红枣、核桃仁、复合维生素、百合、麦冬、女贞子、银耳、冰糖和山楂；荞麦、玉米、糙米、莲子清洗后浸泡1-2h；b、按照比例将浸泡后的荞麦、玉米、糙米、莲子中加入红豆、红枣、核桃仁和银耳及水适量，大火熬制20-30min，取出过水得半熟物；c、将百合、麦冬、女贞子利用破壁机粉碎混合，加适量水熬制25-30min，过滤去除滤渣，取滤液备用；d、将滤液和茯苓粉混合，再加入复合维生素搅拌，文火熬制15-25min，得混合液，将混合液和半熟物放入锅中搅拌均匀，加水文火熬制25-40min；e、最后将山楂和冰糖放入，继续熬制10-20min即可。

技术总结
本发明提供一种百合营养粥及其制作方法，百合营养粥包括如下重量份的原料：荞麦20-30份、玉米15-20份、糙米5-10份、莲子15-25份、茯苓粉8-15份、红豆20-25份、红枣5-10份、核桃仁8-10份、复合维生素2-5份、百合25-30份、麦冬4-7份、女贞子3-9份、银耳10-20份、冰糖3-8份和山楂3-6份。与相关技术相比，本发明提供的百合营养粥及其制作方法其营养丰富，滋味口感好，具有一定的保健效果。有一定的保健效果。


技术研发人员：李电生 李桂阳 刘峻良
受保护的技术使用者：湖南康润农业科技发展有限公司
技术研发日：2020.09.17
技术公布日：2022/3/18