冲泡注水装置的制作方法

1.本发明涉及一种冲泡注水装置，特别是涉及一种可供应手冲咖啡(食材)的冲泡注水装置。


背景技术：

2.手冲咖啡深受咖啡饮用者的喜爱，但用于营业用咖啡店，尤其连锁饮料店，以手工冲泡无法满足标准化及大出杯量的需求，另有以机械结构解决此一问题，其以机械结构模仿手冲咖啡冲泡程序的装置，例如tw m568338专利案，其缺点为结构复杂，使用故障率高及设备成本高。


技术实现要素：

3.本发明所要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足提供一种冲泡注水装置，以机械结构模仿手冲咖啡(食材)冲泡程序，且结构简单，可降低使用故障率及设备成本。
4.为了解决上述的技术问题，本发明提供一种冲泡注水装置，包括：一内注水环热水管；一外注水环热水管，该内注水环热水管的一端及该外注水环热水管的一端连接于一热水输入端；一第一电磁阀，该第一电磁阀连通于该内注水环热水管；一第二电磁阀，该第二电磁阀连通于该外注水环热水管；一注水头，该注水头具有一注水头本体，该注水头本体上至少设有一内环热水道及一外环热水道，该外环热水道位于该内环热水道的外围，该内环热水道与至少一内环进水孔相连通，该内环进水孔连通于该内注水环热水管的另一端，热水能通过该内注水环热水管输送至该注水头的内环热水道，该外环热水道与至少一外环进水孔相连通，该外环进水孔连通于该外注水环热水管的另一端，热水能通过该外注水环热水管输送至该注水头的外环热水道；以及一注水片，该注水片设置于该注水头的下方，该注水片设有多个内环注水孔及多个外环注水孔，该些内环注水孔及该些外环注水孔贯穿该注水片的相对两面，该些内环注水孔与该内环热水道相对应，该些外环注水孔与该外环热水道相对应；其中该第一电磁阀及该第二电磁阀能单独开启或共同开启，该第一电磁阀开启时，热水能通过该内注水环热水管输送至该注水头的内环热水道，并通过该些内环注水孔向下注水；该第二电磁阀开启时，热水能通过该外注水环热水管输送至该注水头的外环热水道，并通过该些外环注水孔向下注水。
5.优选地，该内注水环热水管为第一环热水管，该外注水环热水管为第二环热水管，该内环热水道为第一环热水道，该外环热水道为第二环热水道，该些内环注水孔为第一环注水孔，该些外环注水孔为第二环注水孔，该注水片还设置第三环注水孔，且该注水头对应的设有第三环热水道，另增设一第三环热水管，热水能通过该第三环热水管输送至该注水头的第三环热水道及该注水片的第三环注水孔向下注水。
6.优选地，该内注水环热水管上设置一第一节流阀，用以调整热水流量，该外注水环热水管上设置一第二节流阀，用以调整热水流量。
7.优选地，该内注水环热水管及该外注水环热水管于上游位置设置一节流阀，用以
调整热水流量。
8.优选地，该内环热水道及该外环热水道设于该注水头本体的底部，该内环热水道靠近该注水头本体的中心，该外环热水道靠近该注水头本体的外缘，该内环热水道及该外环热水道呈圆环型，且该些内环注水孔及该些外环注水孔呈圆环型排列。
9.优选地，该外环进水孔设有两个，且该两外环进水孔相对设置于该注水头本体上靠近两侧处。
10.优选地，该注水头设置一加热器，使该注水头能预热至冲泡温度。
11.优选地，该注水头连接至一锁固架，该锁固架具有一锁固面，该锁固面呈曲面，该锁固架能用以贴合锁固于热水锅炉上。
12.优选地，该内环热水道呈直线型，且该些内环注水孔设计为直线排列。
13.为了解决上述的技术问题，本发明还提供一种冲泡注水装置，其特征在于，包括：一内注水环热水管；一外注水环热水管，该内注水环热水管的一端及该外注水环热水管的一端连接于一热水输入端；一第一电磁阀，该第一电磁阀连通于该内注水环热水管；一第二电磁阀，该第二电磁阀连通于该外注水环热水管；一注水头，该注水头具有一注水头本体，该注水头本体上设有一外环热水道及一中心进水孔，该外环热水道与至少一外环进水孔相连通，该外环进水孔连通于该外注水环热水管的另一端，热水能通过该外注水环热水管输送至该注水头的外环热水道，该中心进水孔设于该注水头本体的中心，该外环热水道位于该中心进水孔的外围，该内注水环热水管的另一端连通该中心进水孔，热水能通过该内注水环热水管输送至该注水头的中心进水孔；以及一注水片，该注水片设置于该注水头的下方，该注水片设有一中心注水孔及多个外环注水孔，该中心注水孔及该些外环注水孔贯穿该注水片的相对两面，该中心注水孔的孔径大于任一外环注水孔的孔径，该中心注水孔与该中心进水孔相对应，该些外环注水孔与该外环热水道相对应；其中该第一电磁阀及该第二电磁阀能单独开启或共同开启，该第一电磁阀开启时，热水能通过该内注水环热水管输送至该注水头的中心进水孔，并通过该中心注水孔向下注水；该第二电磁阀开启时，热水能通过该外注水环热水管输送至该注水头的外环热水道，并通过该些外环注水孔向下注水。
14.本发明的有益效果在于，本发明所提供的冲泡注水装置，包括内注水环热水管、外注水环热水管、第一电磁阀、第二电磁阀、注水头及注水片。第一电磁阀及第二电磁阀能单独开启或共同开启，第一电磁阀开启时，热水能通过内注水环热水管输送至注水头及注水片的内环或中心向下注水，第二电磁阀开启时，热水能通过外注水环热水管输送至注水头及注水片的外环向下注水。是以，本发明能以机械结构模仿手冲咖啡冲泡程序，且结构简单，可降低使用故障率及设备成本。
15.为使能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明与附图，然而附图仅提供参考与说明用，并非用来对本发明加以限制者。
附图说明
16.图1为本发明第一实施例冲泡注水装置的立体图。
17.图2为本发明第一实施例冲泡注水装置的立体分解图。
18.图3为本发明第二实施例冲泡注水装置的立体图。
19.图4为本发明第三实施例冲泡注水装置的立体分解图。
20.图5为本发明第三实施例冲泡注水装置另一角度的立体分解图。
21.图6为本发明第四实施例注水头的立体图。
22.图7为本发明第五实施例注水头的立体图。
23.图8为本发明第六实施例冲泡注水装置的立体图。
24.图9为本发明第六实施例冲泡注水装置的立体分解图。
25.图10为本发明第七实施例注水头及注水片的立体分解图。
26.图11为本发明第七实施例注水头及注水片的立体分解图。
具体实施方式
27.[第一实施例]
[0028]
请参阅图1及图2，本发明提供一种冲泡注水装置，包括一内注水环热水管1、一外注水环热水管2、一第一电磁阀3、一第二电磁阀4、一注水头5及一注水片6。
[0029]
该内注水环热水管1的一端及外注水环热水管2的一端连接于一热水输入端7，该热水输入端7能连接于一热水供应装置(图略)，用以输送热水至内注水环热水管1及外注水环热水管2。该内注水环热水管1可视为第一环热水管，该外注水环热水管2可视为第二环热水管。所述热水供应装置可包括热水锅炉、流量计及泵等，因热水供应装置为现有机构，故未图示。
[0030]
该第一电磁阀3连通于内注水环热水管1，该第一电磁阀3能电控制地导通或遮断内注水环热水管1，用以控制内环热水启闭，该第一电磁阀3可为二口二位或其他型式的电磁阀，该第一电磁阀3开启时，热水能流经该第一电磁阀3而输送至注水头5的内环。
[0031]
该第二电磁阀4连通于外注水环热水管2，该第二电磁阀4能电控制地导通或遮断外注水环热水管2，用以控制外环热水启闭，该第二电磁阀4可为二口二位或其他型式的电磁阀，该第二电磁阀4开启时，热水能流经该第二电磁阀4而输送至注水头5的外环。
[0032]
该内注水环热水管1上可设置一第一节流阀8，该第一节流阀8能用以调整适当之热水流量。该外注水环热水管2上可设置一第二节流阀9，该第二节流阀9能用以调整适当之热水流量。该第一节流阀8及该第二节流阀9亦可以适当孔径之节流接头替代。
[0033]
该注水头5连接于内注水环热水管1的另一端及外注水环热水管2的另一端。该注水头5具有一注水头本体51，该注水头本体51上至少设有两道的热水道，亦即该注水头本体51上至少设有一内环热水道52及一外环热水道53，内环热水道52及外环热水道53设于注水头本体51的底部，该内环热水道52可靠近注水头本体51的中心，该外环热水道53可靠近注水头本体51的外缘，外环热水道53位于内环热水道52的外围，较佳的，内环热水道52及外环热水道53呈圆环型，但不予以限制。该内环热水道52可视为第一环热水道，该外环热水道53可视为第二环热水道，在另一实施例中，亦可再增设第三环、第四环或第五环热水道，本发明热水道可设置多环，其数量并不限制，可因应需要而加以变化。
[0034]
该内环热水道52与至少一内环进水孔54相连通，该内环进水孔54连通于内注水环热水管1的另一端，热水能通过内注水环热水管1输送至注水头5的内环热水道52(内环)。该外环热水道53与至少一外环进水孔55相连通，该外环进水孔55连通于外注水环热水管2的另一端，热水能通过外注水环热水管2输送至注水头5的外环热水道53(外环)。外环热水道53的范围较大，亦可设有相对的两外环进水孔55，该两外环进水孔55相对设置于注水头本
体51上靠近两侧处，使得外环注水孔26出水较平均，但不限制外环进水孔55及内环进水孔54的数量。
[0035]
该注水片6设置于注水头5的下方，且该注水片6能利用螺丝10锁固等方式固定于注水头5。该注水片6设有多个内环注水孔61及多个外环注水孔62，内环注水孔61及外环注水孔62可设置适当的数量，该些内环注水孔61及该些外环注水孔62贯穿注水片6的相对两面，该些内环注水孔61与内环热水道52相对应，该些外环注水孔62与外环热水道53相对应，该些内环注水孔61及该些外环注水孔62较佳但不限制呈圆环型排列，亦可对应内环热水道52及外环热水道53而加以变化。另，注水头5及注水片6之间亦可进一步设置o型环(图略)，以增加密封性。
[0036]
该第一电磁阀3开启时，热水能通过该内注水环热水管1输送至注水头5的内环热水道52，再通过该些内环注水孔61向下注水。该第二电磁阀4开启时，热水能通过外注水环热水管2输送至注水头5的外环热水道53，再通过该些外环注水孔62向下注水。该些内环注水孔61可视为第一环注水孔，该些外环注水孔62可视为第二环注水孔，在另一实施例中，亦可再增设第三环、第四环或第五环注水孔，本发明注水孔可设置多环，其数量并不限制，可因应需要而加以变化。
[0037]
本发明可搭配坊间现有锥型的滤杯100，该滤杯100内放置一锥型滤纸200，该滤杯100放置于一饮料容器300上，该滤杯100设置于注水头5的下方。本实施例说明之手冲为一代名词，表示手冲装置执行自动冲泡程序时，可得到和一般手冲咖啡类似的冲泡效果。冲泡程序例如：将锥型滤纸200置于滤杯100，滤杯100放入适量的咖啡粉或茶，滤杯100置于饮料容器300上，整组放置于注水头5的正下方，按压操作键(图略)，系统启动泵输送热水，并以流量计计量，第一电磁阀3、第二电磁阀4同时开启，热水经注水头5及注水片6，热水均匀洒至滤杯100内咖啡粉中，于喷洒设定量热水后第一电磁阀3、第二电磁阀4关闭进行浸泡程序，亦即坊间俗称的闷蒸，于设定浸泡秒数达到后开启第一电磁阀3，输入设定量的热水，此时内环喷洒的热水喷洒至滤杯100内的咖啡粉中间，热水的冲力有翻搅咖啡粉的功效，并使滤杯100内之咖啡粉呈内凹u状，使咖啡粉滤泡效果更佳，后续继续执行设定的冲泡程序。
[0038]
冲泡程序亦可依不同食材特性，个人口感喜好事先设定冲泡程序，单段注水或多段注水，每段的注水量，各段注水可单独启闭内环的第一电磁阀3注水，或单独启闭外环的第二电磁阀4注水，或内、外环的第一电磁阀3、第二电磁阀4同时启闭同时注水。
[0039]
[第二实施例]
[0040]
请参阅图3，在本实施例中，该内注水环热水管1及外注水环热水管2亦可于上游位置(前端)设置一节流阀20，第一电磁阀3及第二电磁阀4同时开启，可喷洒较大面积，只单独开启其中的一个电磁阀(第一电磁阀3或第二电磁阀4)，因同样的水流量，注水孔(内环注水孔61、外环注水孔62)较少，水流速度更快，可达到翻搅食材，增进冲泡效果。
[0041]
[第三实施例]
[0042]
请参阅图4及图5，在本实施例中，如需冲泡较大容量的滤杯，该注水片6可设置较大喷洒范围的第三环注水孔63，且该注水头5对应的设有第三环热水道57，另增设一第三环热水管30，使热水能通过第三环热水管30输送至注水头5的第三环热水道57及注水片6的第三环注水孔63向下注水，第三环注水亦可用来湿润锥型滤纸的上端，使锥型滤纸服贴于滤杯上。
[0043]
[第四实施例]
[0044]
请参阅图6，在本实施例中，为使冲泡温度更稳定，亦可于该注水头5设置一加热器40，该加热器40可为弹筒型加热器或其他形式的加热器，藉由自动控制系统控制该加热器40加热，使该注水头5可预热至冲泡温度。
[0045]
[第五实施例]
[0046]
请参阅图7，本发明注水头5的预热方式，亦可将该注水头5连接至一锁固架50，该锁固架50具有一锁固面501，该锁固面501可呈曲面，该锁固面501设计和热水锅炉(图略)表面一样的曲面，使该锁固架50能用以贴合锁固于热水锅炉上，以便利用热水锅炉的温度预热该注水头5。
[0047]
[第六实施例]
[0048]
请参阅图8及图9，市售的手冲滤杯100有各种不同的造型，大类包含前述实施例的锥型及本实例的梯型。在本实施例中，为使梯型的滤杯100内的咖啡粉有较佳的翻搅效果，及内环注水后咖啡粉内凹使粉壁可接近梯型滤杯100的外型，本实施例的内环热水道52可呈直线型，且该些内环注水孔61可设计为直线排列，该些内环注水孔61对应于内环热水道52，内环注水孔61可因应实际需要而变化数量及孔径，以便获得较佳的冲泡效果。
[0049]
[第七实施例]
[0050]
请参阅图10及图11，在本实施例中，该注水头本体51上设有一外环热水道53，外环热水道53设于注水头本体51的底部，该外环热水道53可靠近注水头本体51的外缘。该外环热水道53与两相对设置的外环进水孔55相连通，该两外环进水孔55连通于外注水环热水管2(如图1所示)的另一端，热水能通过外注水环热水管2输送至注水头5的外环热水道53。在本实施例中，将上述实施例中的内环热水道省略，且该注水头本体51的中心设有一中心进水孔56，该内注水环热水管1的另一端连通中心进水孔56，外环热水道53位于中心进水孔56的外围，热水能通过内注水环热水管1输送至注水头5的中心进水孔56。
[0051]
该注水片6设置于注水头5的下方，且该注水片6设有一中心注水孔64及多个外环注水孔62，中心注水孔64及该些外环注水孔62贯穿注水片6的相对两面，该些外环注水孔62位于中心注水孔64的外围，中心注水孔64采用较大孔径，中心注水孔64的孔径大于任一外环注水孔62的孔径，该中心注水孔64与中心进水孔56相对应，该些外环注水孔62与外环热水道53相对应。热水能通过该内注水环热水管1输送至注水头5的中心进水孔56(中心)，再通过该中心注水孔64向下注水。热水能通过外注水环热水管2输送至注水头5的外环热水道53，再通过该些外环注水孔62向下注水。该中心注水孔64设计为单孔，单孔出水孔径较大，出水时较大的水柱对滤杯内的咖啡粉具有搅拌效果，可冲泡浓度较高的咖啡液。
[0052]
[实施例的有益效果]
[0053]
本发明的有益效果在于，本发明所提供的冲泡注水装置，包括内注水环热水管、外注水环热水管、第一电磁阀、第二电磁阀、注水头及注水片。第一电磁阀及第二电磁阀能单独开启或共同开启，第一电磁阀开启时，热水能通过内注水环热水管输送至注水头及注水片的内环或中心向下注水，第二电磁阀开启时，热水能通过外注水环热水管输送至注水头及注水片的外环向下注水。是以，本发明能以机械结构模仿手冲咖啡冲泡程序，且结构简单，可降低使用故障率及设备成本。
[0054]
惟以上所述仅为本发明的优选实施例，非意欲局限本发明的专利保护范围，故举
凡运用本发明说明书及附图内容所为的等效变化，均同理皆包含于本发明的权利保护范围内，合予陈明。