一种益生菌制剂的制作方法

1.本发明涉及益生菌技术领域，具体而言，特别涉及一种益生菌制剂。


背景技术：

2.现代的人们，生活节奏快、工作压力大。普遍处于精神焦虑、失眠以及睡眠质量差等亚健康的情况。睡眠不足会导致很多的健康问题，并严重影响生活质量，容易出现身体不适的现象，比如：身体乏力、肌肉酸痛、困倦怠慢、心虚气短、行为失调、加速衰老等；心里上会：引发抑郁症、反应迟钝、情绪低落、记忆力衰退。长期睡眠不足会给健康带来严重的危害，给个人、给家庭带来沉重的负担，因此，研究具有舒缓情绪、特别是助睡眠的健康产品具有重要的意义。


技术实现要素：

3.本发明旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种更有效的舒缓情绪，帮助睡眠的益生菌制剂。
4.本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种益生菌制剂，按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌1-10份、菊粉20-80份，全脂乳粉20-30份、γ-氨基丁酸3-17份、维生素b1 0.01-5份、维生素b12 0.01-5份、食用香精0.1-5份。
5.在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
6.进一步，益生菌制剂按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌1份、菊粉80份，全脂乳粉20份、γ-氨基丁酸3份、维生素b1 0.01份、维生素b12 0.01份、食用香精0.1份。
7.进一步，益生菌制剂按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌5份、菊粉50份，全脂乳粉25份、γ-氨基丁酸10份、维生素b1 2.8份、维生素b12 2.8份、食用香精2.5份。
8.进一步，益生菌制剂按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌10份、菊粉20份，全脂乳粉30份、γ-氨基丁酸17份、维生素b1 5份、维生素b12 5份、食用香精5份。
9.进一步，所述为复合益生菌为乳杆菌或/和双歧杆菌。
10.进一步，所述乳杆菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌中的一种或多种。
11.进一步，所述双歧杆菌为动物双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌中的一种或多种。
12.本发明的有益效果是：
13.复合益生菌：调理肠胃不适、增强免疫力、改善肠道菌群生态平衡；
14.菊粉：膳食纤维，促进肠道蠕动，防止便秘、控制血脂，能降低血糖值，降低血糖浓度；
15.全脂乳粉：能增加能量，补充蛋白质，增强免疫力；
16.γ-氨基丁酸：能促进脑的活化性，健脑益智、抗癫痫、助睡眠、美容润肤、延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质，具有良好的降血压功效；
17.通过在益生菌制剂中添加γ-氨基丁酸，并和维生素b1及益生菌在肠道内的代谢产生的维生素b1、血清素物质相互配合，可以更有效的舒缓情绪，帮助睡眠。
具体实施方式
18.以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
19.复合益生菌的制备方法：
20.菌种制备：将初代原始菌种通过液体培养扩培分装，制得工作菌种；
21.益生菌的生产：使用高密封性，高精度的发酵罐制得；
22.益生菌的鉴定：用标准纯化方法分别抽提得到每种益生菌的特定脱氧核糖核酸，用多聚酶链反应扩增得到每种益生菌的16s rrna基因片段，将此扩增片段送到商业测序机构测序，通过基因分析软件以每种益生菌的16s rrna基因为标准确定所测系列是否为特定益生菌，多聚酶链反应扩增通用引物如下：
23.lac1:aacaggattagataccctggtagtc；
24.lac2:gcggtgtgtacaaggcccgggaacg；
25.活菌计数检测：将发酵后菌液稀释到每1毫升10、100、1000个益生菌的三个不同稀释浓度，各取出1毫升稀释后的菌液铺盖到一个已灭菌的空白培养皿中，倾注10-20毫升mrs培养基厌氧培养24小时,计数培养皿中的菌落数,根据三个稀释度选择合适浓度的培养皿，每个培养皿100个菌落左右的计数
×
稀释倍数，即为原始菌液中的细菌浓度；
26.冷冻干燥：发酵后菌液通过离心，取得菌泥；将菌泥置于冷冻干燥机中负压低温冷冻干燥18-32h，制得益生菌冻干粉，也就是复合益生菌。
27.实施例1：
28.一种益生菌制剂，按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌1份、菊粉80份，全脂乳粉20份、γ-氨基丁酸3份、维生素b10.01份、维生素b12 0.01份、食用香精0.1份。
29.上述实施例中，所述为复合益生菌为乳杆菌或/和双歧杆菌。
30.上述实施例中，所述乳杆菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌中的一种或多种。
31.上述实施例中，所述双歧杆菌为动物双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌中的一种或多种。
32.本实施例通过在益生菌制剂中添加γ-氨基丁酸，并和维生素b1及益生菌在肠道内的代谢产生的维生素b1、血清素物质相互配合，可以更有效的舒缓情绪，帮助睡眠。
33.实施例2：
34.一种益生菌制剂，按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌5份、菊粉50份，全脂乳粉25份、γ-氨基丁酸10份、维生素b1 2.8份、维生素b12 2.8份、食用香精2.5份。
35.上述实施例中，所述为复合益生菌为乳杆菌或/和双歧杆菌。
36.上述实施例中，所述乳杆菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌中的一种或多种。
37.上述实施例中，所述双歧杆菌为动物双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌中的一种或多种。
38.本实施例通过在益生菌制剂中添加γ-氨基丁酸，并和维生素b1及益生菌在肠道内的代谢产生的维生素b1、血清素物质相互配合，可以更有效的舒缓情绪，帮助睡眠。
39.实施例3：
40.一种益生菌制剂，按重量份计，由以下原料组成：复合益生菌10份、菊粉20份，全脂乳粉30份、γ-氨基丁酸17份、维生素b1 5份、维生素b12 5份、食用香精5份。
41.上述实施例中，所述为复合益生菌为乳杆菌或/和双歧杆菌。
42.上述实施例中，所述乳杆菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、干酪乳杆菌中的一种或多种。
43.上述实施例中，所述双歧杆菌为动物双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌中的一种或多种。
44.本实施例通过在益生菌制剂中添加γ-氨基丁酸，并和维生素b1及益生菌在肠道内的代谢产生的维生素b1、血清素物质相互配合，可以更有效的舒缓情绪，帮助睡眠。
45.一、根据上述三个实施例制备的益生菌制剂进行口感试验，将益生菌制剂分发给20岁-60岁不同人群进行品尝，受试者一共50人，进行主观评价；获得以下数据：
46.47.[0048][0049]
由上述口感实验可得：受试者普遍认为，该组合物口感微甜，易于接受，有淡淡的奶香味，普遍都可以接受此口味。
[0050]
二、根据上述三个实施例制备的益生菌制剂进行口感试验；实验对象：无器质性病变的，精神情绪亚健康的人群，主要症状：烦躁易怒、易疲劳、入睡困难。一共50名，男女比例1：1。按不同年龄段，平均分为两组，实验组和对照组；采取双盲试验：实验组每日温水冲服上述组合物粉末6g，连续服用两周；对照组每日服用安慰剂6g，也就是麦芽糊精及葡萄糖混合物6g，连续服用两周；参与测试人员事先对服用样品性质均不知情；试服结束后，记录实验结果，获得以下数据：
[0051]
实验组(25人)
[0052]
[0053][0054]
对照组(25人)
[0055]
[0056][0057]
[0058]
由上述实验统计结果可得：实验组25人中19人普遍反应服用后，情绪得到明显改善，压力感减小；15人反应入睡轻松，睡眠质量提高，清醒后精力充沛；3人反应情绪有轻微改善、但不明显；3人反应情绪无任何变化。对照组25人中4人反应情绪有轻微改善，21人反应情绪无任何变化。
[0059]
上述实验结果表明，本发明的组合物能有效的调理情绪，减轻精神压力并能帮助入睡、提高睡眠质量。
[0060]
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。