一种粉皮加工冷却装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种食品加工领域，具体是一种粉皮加工冷却装置。


背景技术：

2.食品加工作用是使得初级食品原料变成日常食物，就像稻谷经过脱皮变成大米；也可以使得食物变得多样化，同样的小麦经过一定的工序变成高筋粉、低筋粉或者小麦纤维等满足不同食品产品的需要；在加工中很多加入食品添加剂使得食品的保质期限增大，满足扩大食品贸易范围和时间，或者增加、改进了人们感官需求，强化营养需求等效果；食品加工使得很多本身有毒或许未到时候食用的原料成为人们喜欢的佳肴。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。粉皮内部含有多种蛋白质等营养物质，粉皮之后有助于吸收营养物质，提高身体体质，保护身体健康。粉皮内部的热量很低，有利于减肥。夏日吃一点凉拌粉皮，可以降低体温，并且提高食欲，可以丰富我们的饮食结构，提高我们的用餐体验。
3.高温成熟后的粉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，现有的粉皮冷却一般都是自然冷却，费时费力，同时容易沾染空气中的灰尘，导致粉皮不卫生。


技术实现要素：

4.对于现有的一产生的问题，本实用新型的目的在于提供一种粉皮加工冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种粉皮加工冷却装置，包括冷却箱体，所述的冷却箱体内部设有装料组件、散热组件和灭菌组件，装料组件包括冷却抽屉，冷却抽屉和冷却箱体活动连接；散热组件包括抽气泵、散热扇、喷水盘和反转扒板；冷却抽屉下方设有抽气斗，抽气斗通过抽气管和抽气泵连接，抽气泵安装在冷却箱体外壁；冷却箱体内壁顶端设有散热扇；冷却箱体内部顶端倾斜设有喷水盘，喷水盘通过输水管和水箱连接，输水管上安装水泵，水箱设置在冷却箱体外壁；冷却箱体内部活动设有多组转筒，转筒外壁均匀设有多组反转扒板，反转扒板设置在冷却抽屉上方。
7.作为本实用新型进一步的方案：所述的灭菌组件包括紫外线灭菌灯。
8.作为本实用新型进一步的方案：所述的冷却抽屉底端均匀设有通气孔，冷却抽屉侧壁设有通风孔。
9.作为本实用新型进一步的方案：所述的反转扒板端头处设有橡胶。
10.作为本实用新型进一步的方案：所述的冷却箱体底端设有倾斜导板，倾斜导板最低点设有出水管。
11.与现有技术相比；本实用新型的有益效果是：本实用新型避免外部空气中的灰尘等沾染到粉皮上，保证粉皮冷却时的干净卫生，保证安全，通过抽气泵对装置内部进行抽气，方便及时将冷却抽屉上粉皮中的热量抽出，加速空气的流动，提高粉皮的散热的效果，
提高安全性，节约冷却时间，通过散热扇加速冷却箱体内部的空气流动，提高冷却抽屉周围的散热效果，提高粉皮散热的效果和效率，保证安全性，通过输水管和水泵方便将水箱中的冷水或温水抽出，通过喷水盘均匀喷洒出，方便对冷却抽屉上的粉皮进行喷淋，及时带走粉皮上的热量，提高对粉皮的散热的效果和效率，保证安全性，通过外部电机转动带动转筒转动，通过反转扒板转动对冷却抽屉上的粉皮进行翻动，利于对粉皮的各个面进行散热，提高散热的效果和效率，保证安全性，方便装置的使用，节约冷却时间，省时省力，方便装置的使用。
附图说明
12.图1为粉皮加工冷却装置的结构示意图。
13.图2为粉皮加工冷却装置中转筒的结构示意图。
14.图3为粉皮加工冷却装置中冷却抽屉的结构示意图。
15.图中：1、冷却箱体；2、冷却抽屉；3、抽气泵；4、抽气管；5、抽气斗；6、倾斜导板；7、出水管；8、转筒；9、反转扒板；10、紫外线灭菌灯；11、散热扇；12、喷水盘；13、输水管；14、水泵；15、水箱；16、通气孔；17、通风孔。
具体实施方式
16.下面将结合本发明实施例中的附图；对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然；所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例；而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例；本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例；都属于本发明保护的范围。
17.在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设有”、“相连”、“连接”应做广义理解；例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
18.请参阅图1-3所示，一种粉皮加工冷却装置，包括冷却箱体1，所述的冷却箱体1内部设有装料组件、散热组件和灭菌组件，装料组件包括冷却抽屉2，冷却抽屉2和冷却箱体1活动连接，工作时将制备好的粉皮放置到冷却抽屉2上，将冷却抽屉2滑入冷却箱体1中，方便后续对粉皮进行冷却，保证安全性，避免外部空气中的灰尘等沾染到粉皮上，保证粉皮冷却时的干净卫生，保证安全，方便装置的使用。
19.散热组件包括抽气泵3、散热扇11、喷水盘12和反转扒板9，冷却抽屉2下方设有抽气斗5，抽气斗5通过抽气管4和抽气泵3连接，抽气泵3安装在冷却箱体1外壁，工作时通过抽气泵3对装置内部进行抽气，方便及时将冷却抽屉2上粉皮中的热量抽出，加速空气的流动，提高粉皮的散热的效果，提高安全性，节约冷却时间，方便装置的使用。
20.冷却箱体1内壁顶端设有散热扇11，通过散热扇11加速冷却箱体1内部的空气流动，提高冷却抽屉2周围的散热效果，提高粉皮散热的效果和效率，保证安全性，方便装置的使用。
21.冷却箱体1内部顶端倾斜设有喷水盘12，喷水盘12通过输水管13和水箱15连接，输
水管13上安装水泵14，水箱15设置在冷却箱体1外壁，工作时通过输水管13和水泵14方便将水箱15中的冷水或温水抽出，通过喷水盘12均匀喷洒出，方便对冷却抽屉2上的粉皮进行喷淋，及时带走粉皮上的热量，提高对粉皮的散热的效果和效率，保证安全性，方便装置的使用。
22.冷却箱体1内部活动设有多组转筒8，转筒8外壁均匀设有多组反转扒板9，反转扒板9设置在冷却抽屉2上方，工作时通过外部电机转动带动转筒8转动，通过反转扒板9转动对冷却抽屉2上的粉皮进行翻动，利于对粉皮的各个面进行散热，提高散热的效果和效率，保证安全性，方便装置的使用，节约冷却时间，省时省力，方便装置的使用。
23.灭菌组件包括紫外线灭菌灯10，工作开始前以及工作完成后通过紫外线灭菌灯10对冷却箱体1、冷却抽屉2等进行消毒灭菌，保证装置安全性，避免细菌等滋生和传播，保证后续粉皮的安全性，方便装置的使用，保证食品安全性。
24.冷却抽屉2底端均匀设有通气孔16，冷却抽屉2侧壁设有通风孔17，通过通风孔17和通气孔16保证冷却抽屉2周围的空气流动的效果，保证冷却抽屉2冷却的安全性，方便后续粉皮冷却的安全性，方便装置的使用。
25.反转扒板9端头处设有橡胶，橡胶保证缓冲效果，避免破碎粉皮，保证安全性，方便装置的使用。
26.冷却箱体1底端设有倾斜导板6，倾斜导板6最低点设有出水管7，工作时通过倾斜导板6方便将喷淋或冷凝的水珠滑下聚集，通过出水管7排出，方便及时将带有热量的水排出，提高装置内部的散热效果，保证安全性，方便装置的使用。
27.本实用新型的工作原理是：本实用新型工作时将制备好的粉皮放置到冷却抽屉2上，将冷却抽屉2滑入冷却箱体1中，方便后续对粉皮进行冷却，保证安全性，避免外部空气中的灰尘等沾染到粉皮上，保证粉皮冷却时的干净卫生，保证安全，本实用新型工作时通过抽气泵3对装置内部进行抽气，方便及时将冷却抽屉2上粉皮中的热量抽出，加速空气的流动，提高粉皮的散热的效果，提高安全性，节约冷却时间，通过散热扇11加速冷却箱体1内部的空气流动，提高冷却抽屉2周围的散热效果，提高粉皮散热的效果和效率，保证安全性，通过输水管13和水泵14方便将水箱15中的冷水或温水抽出，通过喷水盘12均匀喷洒出，方便对冷却抽屉2上的粉皮进行喷淋，及时带走粉皮上的热量，提高对粉皮的散热的效果和效率，保证安全性，通过外部电机转动带动转筒8转动，通过反转扒板9转动对冷却抽屉2上的粉皮进行翻动，利于对粉皮的各个面进行散热，提高散热的效果和效率，保证安全性，方便装置的使用，节约冷却时间，省时省力，工作开始前以及工作完成后通过紫外线灭菌灯10对冷却箱体1、冷却抽屉2等进行消毒灭菌，保证装置安全性，避免细菌等滋生和传播，保证后续粉皮的安全性，方便装置的使用，保证食品安全性。通过通风孔17和通气孔16保证冷却抽屉2周围的空气流动的效果，保证冷却抽屉2冷却的安全性，方便后续粉皮冷却的安全性，橡胶保证缓冲效果，避免破碎粉皮，保证安全性，工作时通过倾斜导板6方便将喷淋或冷凝的水珠滑下聚集，通过出水管7排出，方便及时将带有热量的水排出，提高装置内部的散热效果，保证安全性，方便装置的使用。
28.对于本领域技术人员而言；显然本发明不限于上述示范性实施例的细节；而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下；能够以其他的具体形式实现本发明。因此；无论从哪一点来看；均应将实施例看作是示范性的；而且是非限制性的；本发明的范围由所附权
利要求而不是上述说明限定；因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
29.此外；应当理解；虽然本说明书按照实施方式加以描述；但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案；说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见；本领域技术人员应当将说明书作为一个整体；各实施例中的技术方案也可以经适当组合；形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。