一种荔枝果醋发酵装置的制作方法

技术特征：
1.一种荔枝果醋发酵装置，包括发酵箱体(1)，其特征在于：所述发酵箱体(1)的一侧面固定连接有伺服电机(2)，所述伺服电机(2)的输出端固定安装有主带轮(3)，所述发酵箱体(1)的顶部通过轴承固定连接有传动轴(4)，所述传动轴(4)位于发酵箱体(1)内部的一端固定连接有主齿轮(5)，所述发酵箱体(1)内顶壁的左右两侧均通过轴承固定连接有搅拌轴(6)，所述搅拌轴(6)的外表面固定套接有从齿轮(7)，所述发酵箱体(1)的底部固定连接有支撑架(8)，所述支撑架(8)的内部固定安装有过滤箱体(9)。2.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述传动轴(4)位于发酵箱体(1)外部的一端固定连接有从带轮(10)，所述主带轮(3)和从带轮(10)通过皮带传动连接。3.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述主齿轮(5)和两个从齿轮(7)相啮合。4.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述发酵箱体(1)的内壁固定连接有隔板(11)，所述隔板(11)将发酵箱体(1)的内部从上之下分割成小空腔(12)和发酵空腔(13)，两个所述搅拌轴(6)的外表面通过轴承与隔板(11)固定连接，且两个所述从齿轮7和主齿轮5均位于小空腔(12)的内部。5.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：两个所述搅拌轴(6)的外表面均固定连接有搅拌杆(14)。6.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述发酵箱体(1)的一侧面固定安装有液体泵(15)，所述液体泵(15)的输入端通过管道与过滤箱体(9)的输出端相接通，所述液体泵(15)的输出端固定连接有出料管(16)。7.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述过滤箱体(9)的内壁固定安装有粗过滤棉层(17)，所述粗过滤棉层(17)的下方固定安装有细过滤棉层(18)，所述过滤箱体(9)的输入端通过管道与发酵箱体(1)的输出端相接通。8.根据权利要求1所述的一种荔枝果醋发酵装置，其特征在于：所述发酵箱体(1)的顶部设置有进料管(19)，所述进料管(19)的输出端位于发酵空腔(13)的内部。

技术总结
本实用新型提供一种荔枝果醋发酵装置，属于果醋发酵技术领域，该荔枝果醋发酵装置包括发酵箱体，发酵箱体的一侧面固定连接有伺服电机，伺服电机的输出端固定安装有主带轮，发酵箱体的顶部通过轴承固定连接有传动轴，传动轴位于发酵箱体内部的一端固定连接有主齿轮，发酵箱体内顶壁的左右两侧均通过轴承固定连接有搅拌轴。通过主带轮和从带轮之间的皮带传动，通过伺服电机输出的动能可以带动传动轴转动，再通过主齿轮和两个从齿轮之间啮合传动，这样使两个搅拌轴上的搅拌杆可以在发酵空腔内对发酵材料进行相反方向的混合搅拌，从而使该装置具有对发酵材料混合搅拌的功能，既提高了该装置的发酵效率，又提高了该装置的使用效率。率。率。


技术研发人员：高兆银 王家保 胡美姣 李松刚 李焕玲 李芳 李敏 弓德强 王树军 王果
受保护的技术使用者：中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
技术研发日：2021.06.24
技术公布日：2022/1/14