一种食品加工用丝瓜皮剥离装置的制作方法

技术特征：
1.一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，包括机壳(1)，其特征在于：所述机壳(1)内侧底端固定连接有换向电机(2)，换向电机(2)输出端固定连接有动力齿(3)，动力齿(3)外表面啮合有变速齿组(4)，变速齿组(4)与机壳(1)转动连接，变速齿组(4)顶端固定连接有旋转支盘(5)，旋转支盘(5)中心固定连接有贯穿针(9)变速齿组(4)上端啮合有加速齿(6)，加速齿(6)下端与机壳(1)转动连接，加速齿(6)外表面啮合有大齿圈(7)，大齿圈(7)下端与机壳(1)转动连接，大齿圈(7)上端固定连接清洁板(8)；所述机壳(1)内侧固定连接有固定架(10)，固定架(10)内槽固定连接有导向架(11)，导向架(11)内槽固定连接有驱动电机(12)，驱动电机(12)输出端固定连接有推动棒(13)，推动棒(13)表面啮合有链条(14)，链条(14)上下两端啮合有组合轮(15)，导向架(11)内槽转动连接有辅助轮(17)，导向架(11)外侧滑动连接有转动皮带(16)，转动皮带(16)与组合轮(15)和辅助轮(17)接触连接，导向架(11)两侧固定连接有压边轮(18)，压边轮(18)与转动皮带(16)接触连接，转动皮带(16)表面固定连接有缓冲架(19)，缓冲架(19)外表面套接有收缩弹簧(20)，缓冲架(19)远离转动皮带(16)的一端滑动连接有稳定架(21)，稳定架(21)远离缓冲架(19)的一端铰接有错位柱(22)，错位柱(22)外表面套接有稳定弹簧(23)，稳定弹簧(23)套接在错位柱(22)表面，错位柱(22)远离稳定架(21)的一端固定连接有去皮刀(24)，去皮刀(24)与清洁板(8)接触连接。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述变速齿组(4)有两个齿轮和一个转动轴组成，转动轴下端固定连接有小齿轮，小齿轮与动力齿(3)啮合，转动轴上端固定连接有大齿轮，大齿轮与加速齿(6)啮合。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述组合轮(15)有两个圆柱滚轴和一个链轮组成，组合轮(15)中心为链轮，链轮套接在链条(14)内侧，链轮两侧固定有连接轴，导向架(11)与连接轴转动连接，连接轴两侧固定连接有圆柱滚轴。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述压边轮(18)共有四组，每组共有四个分别在导向架(11)两端，压边轮(18)由固定块和接触轮组成，固定块与导向架(11)固定连接，固定块远离导向架(11)的一端转动连接有接触轮。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述缓冲架(19)外形为“山”字型，缓冲架(19)靠近转动皮带(16)的一端为固定杆，固定杆远离转动皮带(16)的一侧固定连接有三个滑杆，中间的滑杆外表面套接有收缩弹簧(20)。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述错位柱(22)由圆盘和钉柱组成，钉柱与稳定架(21)铰接，钉柱远离稳定架(21)的一端固定连接有圆盘，圆盘与去皮刀(24)固定连接。7.根据权利要求1所述的一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，其特征在于：所述去皮刀(24)中间为主刀，主刀上下两侧固定连接有弧形三角板，三角板表面固定连接有辅助刀，去皮刀(24)正面为菱形，侧面为月牙形。

技术总结
本发明提供一种食品加工用丝瓜皮剥离装置，涉及食品加工领域。该品加工用丝瓜皮剥离装置，包括机壳，机壳内侧底端固定连接有换向电机，换向电机输出端固定连接有动力齿，动力齿外表面啮合有变速齿组，变速齿组与机壳转动连接，变速齿组顶端固定连接有旋转支盘，旋转支盘中心固定连接有贯穿针变速齿组上端啮合有加速齿，加速齿下端与机壳转动连接，加速齿外表面啮合有大齿圈。该食品加工用丝瓜皮剥离装置，通过变速齿组将旋转支盘和清洁板的旋转方向和速度进行调整，使圆柱型丝瓜能够得到全方位的去皮，通过贯穿针从丝瓜中心穿过，使疲软的丝瓜能够直立接受去皮，达到了全方位去除丝瓜表皮的效果，解决了圆柱形丝瓜无法全方位去皮的问题。去皮的问题。去皮的问题。


技术研发人员：周济
受保护的技术使用者：周济
技术研发日：2021.11.11
技术公布日：2022/1/11