一种保健调味黑木耳的制备方法及其清洗设备与流程

技术特征：
1.一种保健调味黑木耳的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：s1、以黑木耳为主要原料，挑选、去杂；s2、置入浸泡容器内浸泡4
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5h，去掉黑木耳的泥沙；s3、将浸泡后的黑木耳置入清洗设备内，充分沥水清洗；s4、将清洗后的黑木耳置入蒸煮锅内并放入添加剂蒸煮30
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40min，进一步降低黑木耳的农药残留及微量的重金属有害物，蒸煮锅温度控制为70
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80℃；s5、蒸煮10min后，加入5%食用玉米淀粉；s6、将蒸煮完之后的黑木耳放入烘干机烘干10
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12h。2.根据权利要求1所述的一种保健调味黑木耳的制备方法，其特征在于，所述黑木耳、添加剂、食用玉米淀粉的配方为：黑木耳66%、香菇多糖3%、食盐7%，八角5%、小茴香2%、花椒1%、丁香1%、甘草2%、肉豆蔻2%、桂皮2%、月桂叶1%、孜然2%、高良姜1%，食用玉米淀粉5%。3.一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，包括底板(1)，底板(1)上从左至右依次固定有左滑动支架(2)、左套筒支架(3)、右套筒支架(4)、右滑动支架(5)；左滑动支架(2)内滑动穿设有左滑轴(6)，左滑轴(6)的端头固定有左压塞(7)，置于左滑动支架(2)右侧的左滑轴(6)上纵向固定有拉轴(8)；左套筒支架(3)有两个，两个左套筒支架(3)之间固定有左套筒(9)，左套筒(9)内部为空腔两端通透，左套筒(9)内滑动安装有左压塞(7)；右套筒支架(4)有两个，两个右套筒支架(4)之间固定有右套筒(10)，右套筒(10)内部为空腔两端通透，右套筒(10)内滑动安装有右压塞(11)；右滑动支架(5)包括从外到内且纵向间隔排列的右支架一(501)、右支架二(502)、右支架三(503)、右支架四(504)；右支架一(501)上纵向转动穿设有电机轴(505)，右支架二(502)上纵向转动穿设有转轴二(506)、右支架三(503)上纵向转动穿设有转轴三(507)、右支架四(504)上纵向转动穿设有转轴四(508)；电机轴(505)的一端连接有驱动电机(509)，电机轴(505)的另一端套设有连杆一(12)，转轴二(506)的两端分别套设有连杆二(13)和连杆三(14)，转轴三(507)的两端分别套设连杆四(15)和连杆五(16)，转轴四(508)的一端套设连杆六(17)；连杆一(12)和连杆二(13)之间同轴套设右拉环一(18)，连杆三(14)和连杆四(15)之间同轴套设有右拉环二(19)，连杆五(16)和连杆六(17)之间同轴套设右拉环三(20)；右拉环一(18)左端连接外拉杆(21)，外拉杆(21)左端连接左拉环一(22)，右拉环三(20)左端连接内拉杆(23)，内拉杆(23)左端连接左拉环三(24)，左拉环一(22)、拉轴(8)、左拉环三(24)同轴套设；右压塞(11)的右端开设有槽腔(25)，槽腔(25)内套设有右内拉环二(191)，右内拉环二(191)经右内环杆(192)连接右拉环二(19)；左套筒(9)和右套筒(10)之间分别转动连接同一旋转筒(26)，旋转筒(26)内部为空腔两端通透，旋转筒(26)外壁上开设有脱水孔(27)，旋转筒(26)连接有驱动装置，旋转筒(26)上设有入口(35)。4.根据权利要求3所述的一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，所述驱动装置包括固定在旋转筒(26)上方的电机板(30)，电机板(30)上固定有旋转电机(31)，旋转电机(31)连接皮带轮一(32)，旋转筒(26)上套安装有皮带轮二(33)，皮带轮一(32)和皮带轮二
(33)经皮带(34)连接。5.根据权利要求3所述的一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，所述的连杆一(12)、连杆二(13)、连杆五(16)、连杆六(17)同向，连杆三(14)和连杆四(15)同向，所述连杆一(12)、连杆三(14)同向。6.根据权利要求3所述的一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，所述的连杆一(12)、连杆二(13)、连杆五(16)、连杆六(17)同向，连杆三(14)和连杆四(15)同向，所述连杆一(12)和连杆三(14)反向。7.根据权利要求5或6所述的一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，所述右支架一(501)和右支架四(504)上均连接有导向轴(36)，导向轴(36)上分别滑动安装有透明的前挡门(37)和后挡门(38)，前挡门(37)和后挡门(38)的侧壁上均安装有把手(39)，前挡门(37)和后挡门(38)整体组合为矩形框，前挡门(37)和后挡门(38)的交接处不在矩形框的正中间，所述前挡门(37)的下侧壁上开设有导水槽(40)。8.根据权利要求7所述的一种保健调味黑木耳的清洗设备，其特征在于，所述左压塞(7)和右压塞(11)均包括塞盖(41)、塞体(42)、塞座(43)；所述塞盖(41)内部为空腔一端开口，塞盖(41)端头安装有塞板(44)，塞板(44)外圆周经弹簧(45)连接塞盖(41)内壁，塞板(44)圆周面开设有密孔区(46)和喷水区(47)，塞板(44)的后侧固定顶针杆(48)，顶针杆(48)上固定多个与密孔区(46)和喷水区(47)匹配的顶针(49)；塞体(42)内部为空腔一端开口，塞体(42)内部中间固定有橡胶环(60)，橡胶环(60)下端开设有进水孔一(61)和进水孔二(62)，进水孔一(61)和进水孔二(62)被橡胶环(60)部分遮挡，使得进水孔一(61)保留在橡胶环(60)的内侧，进水孔二(62)保留在橡胶环(60)的外侧；塞盖(41)和塞体(42)安装有密封垫(63)且经螺纹连接；所述塞座(43)内部为空腔一端开口，所述塞座(43)底壁上固定有摆轴(64)，摆轴(64)上固定有摆杆(65)，摆杆(65)端头的下端滑动置于塞座(43)底壁上的滑轨(66)上，摆杆(65)端头的上端固定有圆筒(67)，圆筒(67)内设有堵球(68)，堵球(68)滑动在进水孔一(61)和进水孔二(62)，摆轴(64)上固定有转动齿轮(68)，转动驱动(68)齿轮啮合有变向齿轮(69)，变向齿轮(69)部分置于塞座(43)外，塞座(43)连通有能够移动的进水管(70)；所述左套筒(9)和右套筒(10)内有与变向齿轮(69)啮合的驱动齿(71)。

技术总结
本发明是一种保健调味黑木耳的制备方法及其清洗设备，有效解决了现有黑木耳产品杂质多，食性差，保健功能没有充分发挥的技术问题，包括以黑木耳为主要原料，挑选、去杂，置入浸泡容器内浸泡4


技术研发人员：鲁吉学 王振辉 洪军 鲁平
受保护的技术使用者：河南吉尔木食品有限公司
技术研发日：2021.10.29
技术公布日：2022/1/4