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一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机的制作方法

2022-02-18 21:49:40 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及马铃薯加工技术领域,具体为一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机。


背景技术:

2.马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥、脱水干燥、粉碎等工艺过程,其中预煮的目的不仅是破坏马铃薯中的过氧化氢酶和过氧化酶,防止薯片的褐变;在进行预煮时需要采用带式蒸煮机对马铃薯进行预煮,由于马铃薯在预煮前已被切成片状或是条状,带式蒸煮机在蒸煮过程中,条状或片状的马铃薯变软,且容易卡在带式蒸煮机内部的网式输送带上,甚至堵塞网式输送带的网孔,使马铃薯蒸煮不够均匀;
3.根据上述问题对比公开专利:cn210353017u,公开了一种马铃薯原料预煮装置,通过清洗管向网式输送带的底部喷射高压水,利用高压水对网式输送带进行清洗,将堵塞在网孔的马铃薯条冲掉,并收集起来,有效防止马铃薯条堵塞网式输送带的网孔,使马铃薯的预煮更加均匀;
4.但是该方案在使用的过程中还会出现以下问题:由于马铃薯在预煮前已被切成片状或是条状,带式蒸煮机在蒸煮过程中,条状或片状的马铃薯变软,利用高压水对网式输送带进行清洗,将堵塞在网孔的马铃薯条冲掉,并收集起来后,由于马铃薯为片状,易使马铃薯贴在收集框的内部使收集框底部的渗透孔堵塞,从而使渗透孔不能及时对收集框内部的水流进行排出,长时间过后易造成收集框内部盛满水流,从而使收集框内部一些较薄的马铃薯片在水流的浮力作用下漂出收集框内部,同时漂出收集框内部的马铃薯片在水流的作用下流向排水口,由于马铃薯片已经煮熟并在水流的冲击下易形成块状,使排水口在进行排水的同时马铃薯块易流入排水口的内部,使排水口出现堵塞的情况,从而使排水口的排水效果受到影响。


技术实现要素:

5.(一)解决的技术问题
6.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,解决了马铃薯贴在收集框的内部使收集框底部的渗透孔堵塞的问题。
7.(二)技术方案
8.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,包括蒸煮机本体,所述蒸煮机本体内部的下表面为斜面,蒸煮机本体内部的左表面开设有安装槽,安装槽的内部设置有过滤装置,蒸煮机本体内部的下表面固定连接有两个镜像的滑轨,滑轨的顶部设置有收集框,收集框的底部开设有与滑轨顶部滑动连接的第一定位槽,收集框内部的前后表面均开设有第二定位槽;
9.过滤收集机构包括定位块,定位块的表面与第二定位槽的内部滑动连接,定位块
的后侧固定连接有收集箱,收集箱的各个表面均开设有通孔,收集框的底部开设有与收集框内部连通的排水孔。
10.优选的,所述过滤装置包括过滤框,过滤框的表面与安装槽的内部滑动连接,安装槽内部的前后两侧均开设有移动槽,两个移动槽的内部设置有相同的结构,移动槽的内部滑动连接有固定杆,固定杆的截面为直角梯形,过滤框的前后两侧均开设有与固定杆表面滑动连接的固定槽。
11.优选的,所述蒸煮机本体的左侧开设有与安装槽内部连通的排水口,排水口的内部设置有排水管。
12.优选的,所述蒸煮机本体纵向板的内部开设有转动槽,转动槽的内部转动连接有动力柱,动力柱的右端转动贯穿转动槽的内部并延伸至蒸煮机本体的内部。
13.优选的,所述固定杆的后侧固定连接有传动绳,传动绳远离固定杆的一端滑动贯穿蒸煮机本体纵向板的内部并延伸至转动槽的内部,传动绳远离固定杆的一端与动力柱的表面固定连接。
14.优选的,所述固定杆的后侧固定连接有活动套接在传动绳上的弹簧,弹簧的后端与移动槽的内壁固定连接。
15.(三)有益效果
16.与现有技术相比,本实用新型提供了一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,具备以下有益效果:
17.1、该马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,通过过滤框的固定解除,使工作人员可以更加顺利的对过滤框进行安装与拆卸,并使工作人员可以更加方便的对过滤框上的过滤网进行清理维护,使过滤框上的过滤网可以更加顺利的对水流中的杂质进行过滤,并在一定程度上防止马铃薯堵塞排水口,对排水口排水造成影响的情况出现。
18.2、该马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,通过收集箱的各个表面均开设有通孔,使收集箱内部的水流可以更加顺利的排出,并在一定程度上防止马铃薯片堆堵在收集箱内部下表面的通孔上,使收集箱对水流的排放效果受到影响的情况出现,并在长时间过后易造成收集箱内部盛满水流,从而使收集箱内部一些较薄的马铃薯片在水流的浮力作用下飘出收集箱内部,使马铃薯的收集受到影响的情况出现,从而使马铃薯可以更加顺利的被收集。
附图说明
19.图1为本实用新型蒸熟机结构示意图;
20.图2为本实用新型收集框结构示意图;
21.图3为本实用新型收集框正视平面结构示意图;
22.图4为本实用新型图2中a的放大结构示意图。
23.图中:1蒸煮机本体、2排水管、3排水口、4收集框、5滑轨、6第一定位槽、7过滤框、8收集箱、9第二定位槽、10定位块、11排水孔、12安装槽、13弹簧、14传动绳、15固定杆、16动力柱、17转动槽、18移动槽、19固定槽。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
25.请参阅图1

图4,本实用新型提供一种技术方案:一种马铃薯全粉生产线上的蒸熟机,包括蒸煮机本体1,蒸煮机本体1的内部为中空结构,蒸煮机本体1的内部设置有蒸煮机构,蒸煮机构为现有结构,在此不做过多赘述,蒸煮机构可以对马铃薯片进行蒸煮,蒸煮机本体1的内部设置有网孔传送带与清洗机构,网孔传送带与清洗机构为现有结构,在此不做过多赘述,传送带可以对马铃薯片进行传送,清洗机构可以对粘在网孔传送带上的马铃薯片进行清洗,蒸煮机本体1的左侧开设有开口,开口的内部设置有挡板,蒸煮机本体1内部的下表面为斜面,蒸煮机本体1内部的左表面开设有安装槽12,安装槽12的内部设置有过滤装置,蒸煮机本体1内部的下表面固定连接有两个镜像的滑轨5,滑轨5的顶部设置有收集框4,收集框4的底部开设有与滑轨5顶部滑动连接的第一定位槽6,收集框4内部的前后表面均开设有第二定位槽9。
26.过滤收集机构包括定位块10,定位块10的表面与第二定位槽9的内部滑动连接,定位块10的后侧固定连接有收集箱8,收集箱8的各个表面均开设有通孔,使收集箱8内部的水流可以更加顺利的排出,收集箱8位于传送带的正下方,使收集箱8可以更加顺利的对清洗机构冲下的马铃薯片进行收集,收集框4的底部开设有与收集框4内部连通的排水孔11,排水孔11可以对流入收集框4内部的水流进行排出。
27.通过收集箱8,使清洗机构冲洗下粘在网孔传送带上的马铃薯片进行收集,同时通过收集箱8的各个表面均开设有通孔,使收集箱8内部的水流可以更加顺利的排出,并在一定程度上防止马铃薯片堆堵在收集箱8内部下表面的通孔上,使收集箱8对水流的排放效果受到影响的情况出现,并在长时间过后易造成收集箱8内部盛满水流,从而使收集箱8内部一些较薄的马铃薯片在水流的浮力作用下飘出收集箱8内部,使马铃薯的收集受到影响的情况出现,从而使马铃薯可以更加顺利的被收集。
28.过滤装置包括过滤框7,过滤框7的表面与安装槽12的内部滑动连接,安装槽12内部的前后两侧均开设有移动槽18,两个移动槽18的内部设置有相同的结构,移动槽18的内部滑动连接有固定杆15,固定杆15的截面为直角梯形,过滤框7的前后两侧均开设有与固定杆15表面滑动连接的固定槽19。
29.进一步地,蒸煮机本体1的左侧开设有与安装槽12内部连通的排水口3,排水口3的内部设置有排水管2,排水管2可以对蒸煮机本体1内部的水流进行排放,同时通过蒸煮机本体1内部的下表面为斜面,使排水管2可以更加顺利地对蒸煮机本体1内部的水流进行排放。
30.进一步地,蒸煮机本体1纵向板的内部开设有转动槽17,转动槽17的内部转动连接有动力柱16,动力柱16的右端转动贯穿转动槽17的内部并延伸至蒸煮机本体1的内部。
31.进一步地,固定杆15的后侧固定连接有传动绳14,传动绳14远离固定杆15的一端滑动贯穿蒸煮机本体1纵向板的内部并延伸至转动槽17的内部,传动绳14远离固定杆15的一端与动力柱16的表面固定连接。
32.进一步地,固定杆15的后侧固定连接有活动套接在传动绳14上的弹簧13,弹簧13的后端与移动槽18的内壁固定连接,通过固定杆15的前后移动可以使弹簧13进行压缩与复位。
33.通过工作人员使动力柱16进行转动从而使传动绳14缠绕在动力柱16上,使传动绳14拉动固定杆15向后进行移动并滑出固定槽19的内部,使过滤框7的固定解除,使工作人员可以更加顺利的对过滤框7进行安装与拆卸,并使工作人员可以更加方便的对过滤框7上的过滤网进行清理维护,使过滤框7上的过滤网可以更加顺利的对水流中的杂质进行过滤,并在一定程度上防止马铃薯堵塞排水口3,对排水口3排水造成影响的情况出现。
34.工作原理:
35.该马铃薯全粉生产线上的蒸熟机在使用时,通过集箱8,使清洗机构冲洗下粘在网孔传送带上的马铃薯片进行收集,同时通过收集箱8的各个表面均开设有通孔,使收集箱8内部的水流可以更加顺利的排出,并在一定程度上防止马铃薯片堆堵在收集箱8内部下表面的通孔上,使收集箱8对水流的排放效果受到影响的情况出现,同时工作人员使动力柱16进行转动从而使传动绳14缠绕在动力柱16上,使传动绳14拉动固定杆15向后进行移动并滑出固定槽19的内部,使过滤框7的固定解除,使工作人员可以更加顺利的对过滤框7进行安装与拆卸,并使工作人员可以更加方便的对过滤框7上的过滤网进行清理维护。
36.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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