一种白条鹅速冻设备的制作方法

1.本实用新型涉及喷头设备技术领域，具体为一种白条鹅速冻设备。


背景技术：

2.白条鹅是活鹅经处理去毛洗净后的鹅裸体，白条鹅是一种常见的食材，白条鹅肉蛋白质的含量较高,含有较多的多种氨基酸、多种维生素、微元素,并且脂肪含量较低。
3.白条鹅鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高，因此被广泛食用，为了避免白条鹅组织中的水分、汁液流失，需要在急速低温下将白条鹅速冻，但是速冻设备一般从上方吹入冷风制冷，白条鹅受冷不均匀，速冻的效果慢，而且由于白条鹅胴体、体重和体积相对于白条鸡、白条鸭等更大，重量常常达到3
‑
7kg，速冻难度相对更大，不能保证每个部位速冻效果的一致性，并且传送带上容易粘黏杂质，需要停下设备才能清理，降低了速冻机的工作效率。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种白条鹅速冻设备，具备速冻效果更加均匀和快速的优点，解决了白条鹅速冻难度相对更大和传送带上容易粘黏杂质的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种白条鹅速冻设备，包括传送架，所述传送架下端固定连接有支撑杆，所述传送架和另一传送架间设置有传送带，所述传送架和另一传送架上端固定连接有速冻罩，所述速冻罩前后两端和上端均固定连接有冷气进口，所述速冻罩内转动连接有等距分布的转动轴，所述转动轴外侧安装有等距分布的齿轮，所述速冻罩内壁固定连接有速冻管，所述传送架和另一传送架右端安装有可拆卸的连接板，所述连接板左端固定连接有钢丝刷毛。
6.作为本实用新型优选的，所述速冻罩左右两端下侧均开设有进出料口，所述进出料口内安装有软帘。
7.作为本实用新型优选的，所述支撑杆内侧开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动连接有滑动块。
8.作为本实用新型优选的，所述滑动块和另一滑动块间固定连接有收集箱。
9.作为本实用新型优选的，所述支撑杆上端固定连接有电机，所述电机和转动轴后端外侧均固定连接有链轮，所述链轮和另一链轮外侧啮合连接有链条。
10.作为本实用新型优选的，所述速冻管外侧固定连接有左右对称的管卡，所述管卡与速冻罩内壁相连。
11.作为本实用新型优选的，所述速冻管上固定连接有等距分布的喷嘴。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
13.1、本实用新型通过设置齿轮，在电机、链轮、链条和转动轴的作用下，带动齿轮转动，在齿轮的作用下将白条鹅翻动，以实现更加均匀和快速的冻结白条鹅。
14.2、本实用新型采用顶部和侧面同时吹入冷气的方式进行制冷，从多个方向进行制冷，从而提高对白条鹅的冻结速度，通过设置软帘，对冷气进行阻隔，减少冷气的流失。
15.3、本实用新型通过设置钢丝刷毛，对转动的传送带进行清理，提高传送带的卫生性，且增设的收集箱对清理后的污物进行收集，然后利用滑动块和滑动槽，可以取出收集箱，便于收集箱的清理。
附图说明
16.图1为本实用新型立体结构示意图；
17.图2为本实用新型正面结构示意图；
18.图3为本实用新型侧面结构示意图；
19.图4为本实用新型俯视结构示意图。
20.图中：1、传送架；2、支撑杆；3、传送带；4、速冻罩；5、冷气进口；6、转动轴；7、齿轮；8、速冻管；9、连接板；10、钢丝刷毛；11、进出料口；12、软帘；13、滑动槽；14、滑动块；15、收集箱；16、电机；17、链轮；18、链条；19、管卡；20、喷嘴。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1
‑
2，本实用新型提供的一种白条鹅速冻设备，包括传送架1，传送架1下端固定连接有支撑杆2，传送架1和另一传送架1间设置有传送带3，传送架1和另一传送架1上端固定连接有速冻罩4，速冻罩4前后两端和上端均固定连接有冷气进口5，速冻罩4内转动连接有等距分布的转动轴6，转动轴6外侧安装有等距分布的齿轮7，速冻罩4内壁固定连接有速冻管8，传送架1和另一传送架1右端安装有可拆卸的连接板9，连接板9左端固定连接有钢丝刷毛10，速冻罩4左右两端下侧均开设有进出料口11，进出料口11内安装有软帘12。
23.请参阅图3
‑
4，支撑杆2内侧开设有滑动槽13，滑动槽13内滑动连接有滑动块14，滑动块14和另一滑动块14间固定连接有收集箱15，支撑杆2上端固定连接有电机16，电机16和转动轴6后端外侧均固定连接有链轮17，链轮17和另一链轮17外侧啮合连接有链条18，速冻管8外侧固定连接有左右对称的管卡19，管卡19与速冻罩4内壁相连，速冻管8上固定连接有等距分布的喷嘴20。
24.本实用新型的工作原理及使用流程：使用时，从冷气进口5接入冷气，将需要速冻的白条鹅放在传送带3上端，启动设备，传送带3带动白条鹅向左移动，经进出料口11和软帘12，进入速冻罩4内，冷气从速冻管8内经喷嘴20喷在白条鹅上，对白条鹅进行速冻，启动电机16，在链轮17和链条18的作用下，带动转动轴6和齿轮7转动，将白条鹅翻动，使白条鹅受冷更均匀，然后从传送带3左端取出速冻后的白条鹅，传送带3经过连接板9内侧的钢丝刷毛10，钢丝刷毛10将传送带3上粘黏的污物刮下，污物落在收集箱15内，然后向右拉动收集箱15，收集箱15前后两端的滑动块14在滑动槽13内滑动，取下收集箱15，并倒出收集箱15内的污物。
25.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种白条鹅速冻设备，包括传送架，其特征在于：所述传送架下端固定连接有支撑杆，所述传送架和另一传送架间设置有传送带，所述传送架和另一传送架上端固定连接有速冻罩，所述速冻罩前后两端和上端均固定连接有冷气进口，所述速冻罩内转动连接有等距分布的转动轴，所述转动轴外侧安装有等距分布的齿轮，所述速冻罩内壁固定连接有速冻管，所述传送架和另一传送架右端安装有可拆卸的连接板，所述连接板左端固定连接有钢丝刷毛。2.根据权利要求1所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述速冻罩左右两端下侧均开设有进出料口，所述进出料口内安装有软帘。3.根据权利要求1所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述支撑杆内侧开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动连接有滑动块。4.根据权利要求3所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述滑动块和另一滑动块间固定连接有收集箱。5.根据权利要求1所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述支撑杆上端固定连接有电机，所述电机和转动轴后端外侧均固定连接有链轮，所述链轮和另一链轮外侧啮合连接有链条。6.根据权利要求1所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述速冻管外侧固定连接有左右对称的管卡，所述管卡与速冻罩内壁相连。7.根据权利要求1所述的一种白条鹅速冻设备，其特征在于：所述速冻管上固定连接有等距分布的喷嘴。

技术总结
本实用新型公开了一种白条鹅速冻设备，包括传送架，所述传送架下端固定连接有支撑杆，所述传送架和另一传送架间设置有传送带，所述传送架和另一传送架上端固定连接有速冻罩，所述速冻罩前后两端和上端均固定连接有冷气进口，所述速冻罩内转动连接有等距分布的转动轴，所述转动轴外侧安装有等距分布的齿轮，所述速冻罩内壁固定连接有速冻管，所述传送架和另一传送架右端安装有可拆卸的连接板，所述连接板左端固定连接有钢丝刷毛。本实用新型在齿轮的作用下将白条鹅翻动，以实现更加均匀和快速的冻结白条鹅，采用顶部和侧面同时吹入冷气的方式进行制冷，从多个方向进行制冷，提高对白条鹅的冻结速度，对传送带进行清理，提高传送带的卫生性。送带的卫生性。送带的卫生性。


技术研发人员：邓峰
受保护的技术使用者：安徽鹅鹅鹅食品有限公司
技术研发日：2021.08.05
技术公布日：2021/12/31