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一种食品加工用风冷装置的制作方法

2021-12-08 19:51:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品加工用风冷装置。


背景技术:

2.膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品,比如薯片,经油炸过后一般需要进行风冷快速降温处理,然后装袋,避免疲软影响口感。
3.现有的风冷装置多采用在传送带输送的过程进行风冷,薯片下表面与传送带间隙小,通风性差,仅靠上表面风冷散热,散热效率低,需要更长的风冷处理时间,影响生产效率,为此,本实用新型提出一种食品加工用风冷装置。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种食品加工用风冷装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工用风冷装置,包括支撑架,所述支撑架的上表面分别固定连接有防护罩和第一安装板,防护罩的上表面设置有鼓风机,鼓风机的出风口设置在防护罩的内顶壁,支撑架的上表面开设有滑动安装孔,滑动安装孔的内壁滑动连接有导向杆,导向杆的顶端固定连接有滑轨,滑轨的上表面滑动连接有第二安装板,第一安装板和第二安装板的相对面分别固定连接有相间设置的支撑横杆,导向杆的表面套设有支撑弹簧,防护罩的内前壁嵌设有电机,电机的输出端固定连接有转盘,转盘的表面开设有限位孔,第二安装板的正面固定连接有插设在限位孔内的限位销。
6.优选的,所述支撑架的上表面设置有排废凹槽。
7.优选的,所述防护罩的内顶壁固定连接有导流风罩,导流风罩与鼓风机的出风口连通。
8.优选的,所述支撑弹簧的两端分别与滑轨和支撑架的相对面搭接。
9.优选的,所述导向杆的数量为两个,两个导向杆对称设置在滑轨下表面的左右两侧,导向杆的底端延伸至支撑架的下侧并安装有限位块。
10.优选的,所述支撑横杆的数量为若干个,若干个支撑横杆平分为两组,每组内的支撑横杆均呈一字型等距设置。
11.有益效果
12.本实用新型提供了一种食品加工用风冷装置,具备以下有益效果:
13.1.该食品加工用风冷装置,电机驱动第二安装板沿滑轨方向往返平移,同时上下移动,放置在支撑横杆上的加工食品,下表面会留有较大空隙,鼓风机向下吹风时,流动的空气,能够对该加工食品上下表面同时风冷降温,大大提高了风冷效率。
14.2.该食品加工用风冷装置,通过设置可沿滑轨方向往返平移,同时上下移动的第二安装板,使分别安装在第一安装板和第二安装板上支撑横杆,做相对交替的动作,有利于
传送加工食品,类似于传送带动功能,而且支撑横杆上下移动必然产生间隙,有利于过滤掉加工食品的碎渣,起到过滤排渣的作用。
附图说明
15.图1为本实用新型正剖后立体结构示意图;
16.图2为本实用新型的内部结构爆炸示意图;
17.图3为本实用新型立体结构示意图。
18.图中:1支撑架、2防护罩、3第一安装板、4鼓风机、5导向杆、6滑轨、7第二安装板、8支撑横杆、9支撑弹簧、10电机、11转盘、12限位销、13导流风罩、14限位块。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1

3,本实用新型提供一种技术方案:一种食品加工用风冷装置,包括支撑架1,支撑架1的上表面设置有排废凹槽,支撑架1的上表面分别固定连接有防护罩2和第一安装板3,防护罩2的上表面设置有鼓风机4,鼓风机4的出风口设置在防护罩2的内顶壁,防护罩2的内顶壁固定连接有导流风罩13,导流风罩13与鼓风机4的出风口连通,导流风罩13具有均匀空气流动的作用。
21.支撑架1的上表面开设有滑动安装孔,滑动安装孔的内壁滑动连接有导向杆5,导向杆5的顶端固定连接有滑轨6,导向杆5的数量为两个,两个导向杆5对称设置在滑轨6下表面的左右两侧,导向杆5的底端延伸至支撑架1的下侧并安装有限位块14。
22.滑轨6的上表面滑动连接有第二安装板7,第一安装板3和第二安装板7的相对面分别固定连接有相间设置的支撑横杆8,支撑横杆8的数量为若干个,若干个支撑横杆8平分为两组,每组内的支撑横杆8均呈一字型等距设置,导向杆5的表面套设有支撑弹簧9,支撑弹簧9的两端分别与滑轨6和支撑架1的相对面搭接,第二安装板7能够上下移动,使安装在第二安装板7上支撑横杆8,上下移动产生间隙,有利于过滤掉加工食品的碎渣,起到过滤排渣的作用。
23.防护罩2的内前壁嵌设有电机10,电机10的输出端固定连接有转盘11,转盘11的表面开设有限位孔,第二安装板7的正面固定连接有插设在限位孔内的限位销12。
24.电机10驱动转盘11转动,在限位销12的传动作用下,使第二安装板7沿滑轨6方向往返平移,同时使滑轨6下压支撑弹簧9,使第二安装板7能够上下移动,放置在支撑横杆8上的加工食品,下表面会留有较大空隙,鼓风机4向下吹风时,流动的空气,能够对该加工食品上下表面同时风冷降温,大大提高了风冷效率。
25.工作原理:当使用该食品加工用风冷装置时,加工食品输送至支撑横杆8上,电机10带动转盘11转动,由于限位销12偏心设置在转盘11的表面,使第二安装板7沿滑轨6方向往返平移,同时使滑轨6下压支撑弹簧9,使第二安装板7上下移动,此运动轨迹类似于使一组支撑横杆8绕另一组支撑横杆8作圆周运动,加工食品被一组支撑横杆8抬升,然后放在另
一组支撑横杆8上,如此交替,有利于传送加工食品,而且支撑横杆8上下移动必然产生间隙,有利于过滤掉加工食品的碎渣,在上述传送和排渣过程中,鼓风机4向下吹风时,流动的空气,能够对该加工食品的上下表面同时风冷降温,大大提高了风冷效率,从而使该装置具有快速风冷的功能。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:
1.一种食品加工用风冷装置,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的上表面分别固定连接有防护罩(2)和第一安装板(3),防护罩(2)的上表面设置有鼓风机(4),鼓风机(4)的出风口设置在防护罩(2)的内顶壁,支撑架(1)的上表面开设有滑动安装孔,滑动安装孔的内壁滑动连接有导向杆(5),导向杆(5)的顶端固定连接有滑轨(6),滑轨(6)的上表面滑动连接有第二安装板(7),第一安装板(3)和第二安装板(7)的相对面分别固定连接有相间设置的支撑横杆(8),导向杆(5)的表面套设有支撑弹簧(9),防护罩(2)的内前壁嵌设有电机(10),电机(10)的输出端固定连接有转盘(11),转盘(11)的表面开设有限位孔,第二安装板(7)的正面固定连接有插设在限位孔内的限位销(12)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用风冷装置,其特征在于:所述支撑架(1)的上表面设置有排废凹槽。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用风冷装置,其特征在于:所述防护罩(2)的内顶壁固定连接有导流风罩(13),导流风罩(13)与鼓风机(4)的出风口连通。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用风冷装置,其特征在于:所述支撑弹簧(9)的两端分别与滑轨(6)和支撑架(1)的相对面搭接。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用风冷装置,其特征在于:所述导向杆(5)的数量为两个,两个导向杆(5)对称设置在滑轨(6)下表面的左右两侧,导向杆(5)的底端延伸至支撑架(1)的下侧并安装有限位块(14)。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用风冷装置,其特征在于:所述支撑横杆(8)的数量为若干个,若干个支撑横杆(8)平分为两组,每组内的支撑横杆(8)均呈一字型等距设置。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工用风冷装置,包括支撑架,所述支撑架的上表面分别固定连接有防护罩和第一安装板,防护罩的上表面设置有鼓风机,鼓风机的出风口设置在防护罩的内顶壁,支撑架的上表面开设有滑动安装孔,滑动安装孔的内壁滑动连接有导向杆,导向杆的顶端固定连接有滑轨,滑轨的上表面滑动连接有第二安装板,第一安装板和第二安装板的相对面分别固定连接有相间设置的支撑横杆。该食品加工用风冷装置,电机驱动第二安装板沿滑轨方向往返平移,同时上下移动,放置在支撑横杆上的加工食品,下表面会留有较大空隙,鼓风机向下吹风时,流动的空气,能够对该加工食品上下表面同时风冷降温,大大提高了风冷效率。大大提高了风冷效率。大大提高了风冷效率。


技术研发人员:张光力 龚政华
受保护的技术使用者:益阳味芝元食品有限公司
技术研发日:2021.06.10
技术公布日:2021/12/7
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