1.本实用新型涉及地道肠生产技术领域，尤其涉及一种地道肠灌肠装置。
背景技术：
2.地道肠是一种风味小吃，在制作时将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块，肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀，将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀，将肠衣用温水泡软，洗净，肠衣的一端用白线扎住，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌，灌完后用棉绳扎成小段后用针在肠衣上扎出小孔晾干后便可以烤着吃或者炒着吃；现有的灌肠装置在灌肠的时候需要人工对肠衣进行限定，才能保正地道肠的正常生产，肠衣未被限定在肉馅挤压时会使肠衣大量脱离挤料管造成肠衣浪费。
技术实现要素：
3.为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种地道肠灌肠装置，以解决上述问题。
4.为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：
5.本实用新型提供的一种地道肠灌肠装置，包括挤压仓、固定在挤压仓一端向挤压仓内加入肉馅的加料仓和固定在挤压仓远离加料仓一端向肠衣内注入肉馅的挤料管；其特征在于：在所述挤压仓内设置有用于将肉馅从挤压仓挤出的螺旋挤料轴和固定在螺旋挤料轴上的螺旋挤料页；在所述加料仓远离挤压仓的一端固定有带动螺旋挤料轴转动的挤压电机；在所述挤料管上固定有避免肠衣一次脱离挤料管肠衣限位装置；所述肠衣限位装置包括固定在挤料管靠近挤压仓一端的铰接板、一对与铰接板铰接的限位杆和一对固定在限位杆远离铰接板一端与挤料管贴合限定肠衣单层通过的弧形限位板。
6.进一步，所述弧形限位板的材料为柔性材料。
7.进一步，所述铰接板上设置有将限位杆锁定的锁定栓。
8.进一步，所述限位杆的长度小于挤料管的长度。
9.进一步，所述弧形限位板拼接后为一环形结构。
10.进一步，所述螺旋挤料页的外缘与挤压仓内壁相贴合。
11.本实用新型的有益效果为：
12.一种地道肠灌肠装置在挤料管上固定有避免肠衣一次脱离挤料管肠衣限位装置，肠衣限位装置包括固定在挤料管靠近挤压仓一端的铰接板、一对与铰接板铰接的限位杆和一对固定在限位杆远离铰接板一端与挤料管贴合限定肠衣单层通过的弧形限位板，在生产地道肠时肠衣在肠衣限位装置的限定下单层通过，减少了人工成本，可以有效避免肠衣的浪费；同时铰接板与限位杆铰接，当肠衣用完时更换肠衣更方便。
附图说明
13.图1是本实用新型一种地道肠灌肠装置整体结构示意图；
14.图2是本实用新型一种地道肠灌肠装置剖面结构示意图；
15.图3是本实用新型一种地道肠灌肠装置肠衣限位装置结构示意图。
16.图中附图标记：
17.1、挤压仓；11、螺旋挤料轴；12、螺旋挤料页；13、挤压电机；2、加料仓；3、挤料管；31、肠衣限位装置；32、铰接板；33、限位杆；34、弧形限位板；35、锁定栓。
具体实施方式
18.下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
19.如图1至图3示，本实施例中提供的一种地道肠灌肠装置，包括挤压仓1、固定在挤压仓1一端向挤压仓1内加入肉馅的加料仓2和固定在挤压仓1远离加料仓2一端向肠衣内注入肉馅的挤料管3；其特征在于：在所述挤压仓1内设置有用于将肉馅从挤压仓1挤出的螺旋挤料轴11和固定在螺旋挤料轴11上的螺旋挤料页12；在所述加料仓2远离挤压仓1的一端固定有带动螺旋挤料轴11转动的挤压电机13；在所述挤料管3上固定有避免肠衣一次脱离挤料管3肠衣限位装置31；所述肠衣限位装置31包括固定在挤料管3靠近挤压仓1一端的铰接板32、一对与铰接板32铰接的限位杆33和一对固定在限位杆33远离铰接板32一端与挤料管3贴合限定肠衣单层通过的弧形限位板34。
20.进一步，所述弧形限位板34的材料为柔性材料；弧形限位板34的材料可以用橡胶材料或者硅胶材料，采用柔性材料当肠衣卡壳时具有一定弹性，避免加馅时将肠衣扯破。
21.进一步，所述铰接板32上设置有将限位杆33锁定的锁定栓35，当向挤料管3上添加肠衣时将锁定栓35拔出将限位杆33张开，当加完肠衣后将限位杆33折叠起来使弧形限位板34贴近挤料管3。
22.进一步，所述限位杆33的长度小于挤料管3的长度使弧形限位板34可以贴近挤料管3有效限定肠衣单层通过。
23.进一步，所述弧形限位板34拼接后为一环形结构。
24.进一步，所述螺旋挤料页12的外缘与挤压仓1内壁相贴合使螺旋挤料页12可以刮去挤压仓1内的肉馅避免肉馅在挤压仓1内残留。
25.本实用新型是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本实用新型不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本实用新型保护的范围。
技术特征：
1.一种地道肠灌肠装置，包括挤压仓（1）、固定在挤压仓（1）一端向挤压仓（1）内加入肉馅的加料仓（2）和固定在挤压仓（1）远离加料仓（2）一端向肠衣内注入肉馅的挤料管（3）；其特征在于：在所述挤压仓（1）内设置有用于将肉馅从挤压仓（1）挤出的螺旋挤料轴（11）和固定在螺旋挤料轴（11）上的螺旋挤料页（12）；在所述加料仓（2）远离挤压仓（1）的一端固定有带动螺旋挤料轴（11）转动的挤压电机（13）；在所述挤料管（3）上固定有避免肠衣一次脱离挤料管（3）肠衣限位装置（31）；所述肠衣限位装置（31）包括固定在挤料管（3）靠近挤压仓（1）一端的铰接板（32）、一对与铰接板（32）铰接的限位杆（33）和一对固定在限位杆（33）远离铰接板（32）一端与挤料管（3）贴合限定肠衣单层通过的弧形限位板（34）。2.根据权利要求1所述的一种地道肠灌肠装置，其特征在于：所述弧形限位板（34）的材料为柔性材料。3.根据权利要求1所述的一种地道肠灌肠装置，其特征在于：所述铰接板（32）上设置有将限位杆（33）锁定的锁定栓（35）。4.根据权利要求1所述的一种地道肠灌肠装置，其特征在于：所述限位杆（33）的长度小于挤料管（3）的长度。5.根据权利要求1所述的一种地道肠灌肠装置，其特征在于：所述弧形限位板（34）拼接后为一环形结构。6.根据权利要求1所述的一种地道肠灌肠装置，其特征在于：所述螺旋挤料页（12）的外缘与挤压仓（1）内壁相贴合。
技术总结
本实用新型公开了一种地道肠灌肠装置，包括挤压仓、固定在挤压仓一端向挤压仓内加入肉馅的加料仓和固定在挤压仓远离加料仓一端向肠衣内注入肉馅的挤料管；其特征在于：在所述挤压仓内设置有用于将肉馅从挤压仓挤出的螺旋挤料轴和固定在螺旋挤料轴上的螺旋挤料页；在所述加料仓远离挤压仓的一端固定有带动螺旋挤料轴转动的挤压电机；在所述挤料管上固定有避免肠衣一次脱离挤料管肠衣限位装置；所述肠衣限位装置包括固定在挤料管靠近挤压仓一端的铰接板、一对与铰接板铰接的限位杆和一对固定在限位杆远离铰接板一端与挤料管贴合限定肠衣单层通过的弧形限位板。定肠衣单层通过的弧形限位板。定肠衣单层通过的弧形限位板。
技术研发人员：陈宜乾 黄银钦
受保护的技术使用者：福州奇新食品有限公司
技术研发日：2021.04.30
技术公布日：2021/11/30
再多了解一些
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