技术特征：
1.一种青梅生产用发酵罐，包括罐体(1)和罐盖(2)，其特征在于：所述罐体(1)内设置有混合机构(3)，所述混合机构(3)的底部设置有装配机构(9)，所述罐盖(2)顶部的右侧连通有进料管(6)，所述罐体(1)的底部连通有出料管(7)，所述罐体(1)的正面栓接有检修门(4)，所述检修门(4)的正面固定连接有控制器。2.根据权利要求1所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述混合机构(3)包括电机(301)、转动轴(302)、卡座(303)、卡槽(304)、卡板(305)和网框(306)，所述罐盖(2)的顶部通过支架栓接有电机(301)，所述电机(301)的输出端固定连接有转动轴(302)，所述转动轴(302)的底端贯穿罐盖(2)并固定连接有卡座(303)且卡座(303)位于罐体(1)内，所述卡座(303)的四周均设有卡槽(304)，所述卡槽(304)内卡接有卡板(305)，所述卡板(305)的外侧固定连接有网框(306)，所述网框(306)的外侧贯穿卡槽(304)并向外侧延伸。3.根据权利要求2所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述装配机构(9)包括十字底板(901)、安装孔(902)、螺纹杆(903)和螺纹套筒(904)，所述卡座(303)和网框(306)的底部均活动连接有十字底板(901)，所述十字底板(901)顶部的中心处设有安装孔(902)，所述安装孔(902)内活动连接有螺纹杆(903)，所述卡座(303)底部的中心处嵌设有螺纹套筒(904)且螺纹杆(903)的一端贯穿安装孔(902)并螺纹连接在螺纹套筒(904)内。4.根据权利要求3所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述十字底板(901)顶部的四周均栓接有限位卡块(11)，所述网框(306)的底部设有配合限位卡块(11)使用的限位卡槽(12)。5.根据权利要求3所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述十字底板(901)的四周均固定连接有加强柱(13)，所述出料管(7)的表面连通有电磁阀(8)。6.根据权利要求1所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)左侧的顶部和底部均嵌设有循环管(5)，所述循环管(5)的一端贯穿至罐体(1)内并连通有连接管(14)。7.根据权利要求3所述的一种青梅生产用发酵罐，其特征在于：所述罐盖(2)顶部的正面和背面均固定连接有方形环(10)，所述螺纹杆(903)的底端固定连接有旋柄。
技术总结
本实用新型公开了一种青梅生产用发酵罐，包括罐体和罐盖，所述罐体内设置有混合机构，所述混合机构的底部设置有装配机构，所述罐盖顶部的右侧连通有进料管，所述罐体的底部连通有出料管，所述罐体的正面栓接有检修门。该实用新型通过设置混合机构和装配机构，网框可对青梅进行放置，有效避免青梅果肉在发酵后，青梅残渣会遗留在罐内，卡槽与卡板之间的卡接，可对四组网框进行初次卡接定位，同时螺纹杆和螺纹套筒的螺纹连接，可对十字底板进行定位，使十字底板对网框进行支撑和二次限位，同时电机带动转动轴转动，从而可通过卡座带动四组网框同步旋转，使青梅果肉可与酵母菌均匀混合，同时可有效避免糖分分布不均。同时可有效避免糖分分布不均。同时可有效避免糖分分布不均。
技术研发人员：彭康宏
受保护的技术使用者：陆河县果田生态农业科技有限公司
技术研发日：2021.07.29
技术公布日：2021/11/28
再多了解一些
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