一种轨道式食品灭菌装置的制作方法

1.本实用新型属于食品灭菌技术领域，特别是涉及一种轨道式食品灭菌装置。


背景技术：

2.食品灭菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素
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微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒，袋装、瓶装豆奶常用到食品灭菌装置，但它在实际使用中仍存在以下弊端：
3.1、现有的食品灭菌装置对食品的灭菌效率较低，且灭菌不够彻底，不能够将食品中的细菌有效消灭；
4.2、现有的食品灭菌装置不够现代化，需要较多使用人力，对食品的运输不够方便；
5.3、现有的食品灭菌装置对使用的工作人员存在一定的安全隐患，灭菌箱内的装置容易伤害到工作人员。
6.因此，现有的食品灭菌装置，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。


技术实现要素：

7.本实用新型的目的在于提供一种轨道式食品灭菌装置，通过设置紫外线装置、电源连接块、紫外线灯管、喷射装置、外蒸汽管、内蒸汽管、蒸汽喷头、高压蒸汽机、蒸汽出口、电源接口、开关按钮、驱动电机、传送轨道、第二灭菌箱和闸门，解决了现有的食品灭菌装置对食品的灭菌效率较低，且灭菌不够彻底，不能够将食品中的细菌有效消灭；食品灭菌装置不够现代化，需要较多使用人力，对食品的运输不够方便；食品灭菌装置对使用的工作人员存在一定的安全隐患，灭菌箱内的装置容易伤害到工作人员的问题。
8.为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：
9.本实用新型为一种轨道式食品灭菌装置，包括驱动电机、传送轨道、第一灭菌箱、紫外线装置和第二灭菌箱，所述第一灭菌箱内转动连接有传送轨道，所述第一灭菌箱后方的传送轨道与第二灭菌箱转动连接，所述第一灭菌箱和第二灭菌箱两侧均固定连接有驱动电机，共八台驱动电机，第一灭菌箱和第二灭菌箱上分别固定四台，所述第一灭菌箱上方固定连接有紫外线装置，所述第二灭菌箱上方固定连接有喷射装置，所述喷射装置另一头的第二灭菌箱一侧固定连接有高压蒸汽机。
10.进一步地，所述驱动电机前方四角转动连接有电机螺丝，固定在第一灭菌箱上的驱动电机的电机螺丝转动连接在第一螺孔内，固定在第二灭菌箱上的驱动电机的电机螺丝转动连接在第二螺孔内。
11.进一步地，所述传送轨道内部转动连接有四根轨道转轴，轨道转轴两头分别与驱动电机的输出端连接。
12.进一步地，所述第一灭菌箱前方和后方分别设置有食品门，所述第一灭菌箱前后两侧分别设置有第一转轴孔，第一转轴孔内转动连接有传送轨道上的轨道转轴，每个所述第一转轴孔一圈的第一灭菌箱上均设置有四个第一螺孔，第一螺孔内转动连接有驱动电机上的电机螺丝，所述第一灭菌箱上方设置有装置槽，装置槽与紫外线装置上的装置固定板固定连接。
13.进一步地，所述紫外线装置包括装置固定板、电源连接块、灯管连接块和紫外线灯管，所述装置固定板上方固定连接有电源连接块，装置固定板固定连接在第一灭菌箱上的装置槽内，电源连接块与外部电源连接，是紫外线装置的供电结构及控制结构，所述装置固定板下方固定连接有若干灯管连接块，灯管连接块位于第一灭菌箱内部，每两块所述灯管连接块之间固定连接有一个紫外线灯管，紫外线灯管位于第一灭菌箱内部。
14.进一步地，所述第二灭菌箱前方和后方分别设置有闸门，所述第二灭菌箱前后两侧分别设置有第二转轴孔，第二转轴孔内转动连接有传送轨道上的轨道转轴，每个所述第二转轴孔一圈的第二灭菌箱上均设置有四个第二螺孔，第二螺孔内转动连接有驱动电机上的电机螺丝，所述第二灭菌箱上方设置有汽管连接口，汽管连接口与喷射装置上的外蒸汽管固定连接。
15.进一步地，所述喷射装置包括外蒸汽管、内蒸汽管和蒸汽喷头，所述外蒸汽管一头固定连接有内蒸汽管，外蒸汽管另一头与高压蒸汽机上的蒸汽出口固定连接，外蒸汽管和内蒸汽管的连接处位于第二灭菌箱上的汽管连接口内，内蒸汽管位于第二灭菌箱内部，所述内蒸汽管下方固定连接有若干蒸汽喷头，蒸汽喷头位于第二灭菌箱内部。
16.进一步地，所述高压蒸汽机前方固定连接有蒸汽出口，蒸汽出口与喷射装置上的外蒸汽管固定连接，所述高压蒸汽机下方四角固定连接有支撑腿，支撑腿是高压蒸汽机的稳定支撑装置，所述高压蒸汽机一侧下部设置有电源接口，电源接口与外部电源连接，所述电源接口上方的高压蒸汽机上设置有开关按钮。
17.本实用新型具有以下有益效果：
18.1、本实用新型通过设置紫外线装置、电源连接块、紫外线灯管、喷射装置、外蒸汽管、内蒸汽管、蒸汽喷头、高压蒸汽机、蒸汽出口、电源接口和开关按钮，解决了现有的食品灭菌装置对食品的灭菌效率较低，且灭菌不够彻底，不能够将食品中的细菌有效消灭的问题，本实用新型电源连接块与外部电源连接，电源连通后，紫外线灯管向第一灭菌箱内的食品照射紫外线，波长260nm的紫外线照射微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死,电源接口与外部电源连接，为高压蒸汽机供电，开关按钮开启控制高压蒸汽机工作，高压蒸汽机内的高温蒸汽从蒸汽出口进入外蒸汽管从而进入喷射装置，内蒸汽管将外蒸汽管传送来的高温蒸汽传送到各个蒸汽喷头，高温蒸汽通过蒸汽喷头向食品喷射，将食品在瞬间加热到高温(130摄氏度以上)而达到灭菌目的。
19.2、本实用新型通过设置驱动电机和传送轨道，解决了现有的食品灭菌装置不够现代化，需要较多使用人力，对食品的运输不够方便的问题，本实用新型将待灭菌的食品放到传送轨道上进行传送，驱动电机驱动轨道转轴转动，轨道转轴转动带动传送轨道运动，传送轨道将食品传送经过第一灭菌箱和第二灭菌箱进行两次灭菌。
20.3、本实用新型通过设置第二灭菌箱和闸门，解决了现有的食品灭菌装置对使用的工作人员存在一定的安全隐患，灭菌箱内的装置容易伤害到工作人员的问题，本实用新型
待二次灭菌的食品从第二灭菌箱前方的闸门进入，高温灭菌完成的食品从第二灭菌箱后方的闸门离开，闸门可以开启或关闭，闸门关闭，防止第二灭菌箱内高温蒸汽大量泄出烫伤工作人员。
21.当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1为本实用新型的结构示意图；
24.图2为本实用新型驱动电机的结构示意图；
25.图3为本实用新型传送轨道的结构示意图；
26.图4为本实用新型第一灭菌箱的结构示意图；
27.图5为本实用新型紫外线装置的结构示意图；
28.图6为本实用新型第二灭菌箱的结构示意图；
29.图7为本实用新型喷射装置的结构示意图；
30.图8为本实用新型高压蒸汽机的结构示意图。
31.附图中，各标号所代表的部件列表如下：
32.100、驱动电机；101、电机螺丝；200、传送轨道；201、轨道转轴；300、第一灭菌箱；301、食品门；302、第一转轴孔；303、第一螺孔；304、装置槽；400、紫外线装置；401、装置固定板；402、电源连接块；403、灯管连接块；404、紫外线灯管；500、第二灭菌箱；501、闸门；502、第二转轴孔；503、第二螺孔；504、汽管连接口；600、喷射装置；601、外蒸汽管；602、内蒸汽管；603、蒸汽喷头；700、高压蒸汽机；701、蒸汽出口；702、支撑腿；703、电源接口；704、开关按钮。
具体实施方式
33.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
34.请参阅图1
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8所示，本实用新型为一种轨道式食品灭菌装置，包括驱动电机100、传送轨道200、第一灭菌箱300、紫外线装置400和第二灭菌箱500，第一灭菌箱300内转动连接有传送轨道200，第一灭菌箱300后方的传送轨道200与第二灭菌箱500转动连接，将待灭菌的食品放到传送轨道200上进行传送，传送轨道200将食品传送经过第一灭菌箱300和第二灭菌箱500进行两次灭菌，第一灭菌箱300和第二灭菌箱500两侧均固定连接有驱动电机100，共八台驱动电机100，第一灭菌箱300和第二灭菌箱500上分别固定四台，驱动电机100驱动其内部的传送轨道200运动，第一灭菌箱300上方固定连接有紫外线装置400，紫外线装置400向第一灭菌箱300内的食品照射紫外线，波长260nm的紫外线照射微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死，第二灭菌箱500上方固定连接有喷射装置600，喷射装置600向第二灭菌箱500内的食品喷射高温蒸汽，将食品在瞬间加热到高温(130摄氏度以上)而达到
灭菌目的，喷射装置600另一头的第二灭菌箱500一侧固定连接有高压蒸汽机700，高压蒸汽机700为喷射装置600提供蒸汽。
35.其中如图1、2所示，驱动电机100前方四角转动连接有电机螺丝101，固定在第一灭菌箱300上的驱动电机100的电机螺丝101转动连接在第一螺孔303内，固定在第二灭菌箱500上的驱动电机100的电机螺丝101转动连接在第二螺孔503内，驱动电机100通过电机螺丝101分别转动连接在第一螺孔303和第二螺孔503内从而分别与第一灭菌箱300和第二灭菌箱500固定连接。
36.其中如图1、3所示，传送轨道200内部转动连接有四根轨道转轴201，轨道转轴两201头分别与驱动电机100的输出端连接，驱动电机100驱动轨道转轴201转动，轨道转轴201转动带动传送轨道200运动。
37.其中如图1、4所示，第一灭菌箱300前方和后方分别设置有食品门301，待灭菌的食品从第一灭菌箱300前方的食品门301进入，紫外线灭菌完成的食品从第一灭菌箱300后方的食品门301离开，第一灭菌箱300前后两侧分别设置有第一转轴孔302，第一转轴孔302内转动连接有传送轨道200上的轨道转轴201，第一灭菌箱300通过第一转轴孔302和轨道转轴201之间的转动连接从而使传送轨道200转动连接在其内部，每个第一转轴孔302一圈的第一灭菌箱300上均设置有四个第一螺孔303，第一螺孔303内转动连接有驱动电机100上的电机螺丝101，第一灭菌箱300通过电机螺丝101与第一螺孔303的转动连接将驱动电机100固定在其外部，第一灭菌箱300上方设置有装置槽304，装置槽304与紫外线装置400上的装置固定板401固定连接，第一灭菌箱300通过装置槽304将紫外线装置400固定在其上方。
38.其中如图1、5所示，紫外线装置400包括装置固定板401、电源连接块402、灯管连接块403和紫外线灯管404，装置固定板401上方固定连接有电源连接块402，装置固定板401固定连接在第一灭菌箱300上的装置槽304内，紫外线装置400通过装置固定板401与第一灭菌箱300固定连接，电源连接块402与外部电源连接，是紫外线装置400的供电结构及控制结构，紫外线装置400通过电源连接块402供电从而正常使用，装置固定板401下方固定连接有若干灯管连接块403，灯管连接块403位于第一灭菌箱300内部，灯管连接块403的作用是连接紫外线灯管404并将其与电源连接块402电路连接，每两块灯管连接块403之间固定连接有一个紫外线灯管404，紫外线灯管404位于第一灭菌箱300内部，电源连通后，紫外线灯管404向第一灭菌箱300内的食品照射紫外线，波长260nm的紫外线照射微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死。
39.其中如图1、6所示，第二灭菌箱500前方和后方分别设置有闸门501，待二次灭菌的食品从第二灭菌箱500前方的闸门501进入，高温灭菌完成的食品从第二灭菌箱500后方的闸门501离开，闸门501可以开启或关闭，闸门501关闭，防止第二灭菌箱500内高温蒸汽大量泄出烫伤工作人员，第二灭菌箱500前后两侧分别设置有第二转轴孔502，第二转轴孔502内转动连接有传送轨道200上的轨道转轴201，第二灭菌箱500通过第二转轴孔502和轨道转轴201之间的转动连接从而使传送轨道200转动连接在其内部，每个第二转轴孔502一圈的第二灭菌箱500上均设置有四个第二螺孔503，第二螺孔503内转动连接有驱动电机100上的电机螺丝101，第二灭菌箱500通过电机螺丝101与第二螺孔503的转动连接将驱动电机100固定在其外部，第二灭菌箱500上方设置有汽管连接口504，汽管连接口504与喷射装置600上的外蒸汽管601固定连接，第二灭菌箱500通过汽管连接口504将喷射装置600固定在其上
方。
40.其中如图1、7所示，喷射装置600包括外蒸汽管601、内蒸汽管602和蒸汽喷头603，外蒸汽管601一头固定连接有内蒸汽管602，外蒸汽管601另一头与高压蒸汽机700上的蒸汽出口701固定连接，高压蒸汽机700内的高温蒸汽从外蒸汽管601进入喷射装置600，外蒸汽管601和内蒸汽管602的连接处位于第二灭菌箱500上的汽管连接口504内，内蒸汽管602位于第二灭菌箱500内部，内蒸汽管602将外蒸汽管601传送来的高温蒸汽传送到各个蒸汽喷头603，内蒸汽管602下方固定连接有若干蒸汽喷头603，蒸汽喷头603位于第二灭菌箱500内部，高温蒸汽通过蒸汽喷头603向食品喷射，将食品在瞬间加热到高温(130摄氏度以上)而达到灭菌目的。
41.其中如图1、8所示，高压蒸汽机700前方固定连接有蒸汽出口701，蒸汽出口701与喷射装置600上的外蒸汽管601固定连接，高压蒸汽机700内的高温蒸汽从蒸汽出口701进入外蒸汽管601从而进入喷射装置600，高压蒸汽机700下方四角固定连接有支撑腿702，支撑腿702是高压蒸汽机700的稳定支撑装置，使高压蒸汽机700稳定工作，高压蒸汽机700一侧下部设置有电源接口703，电源接口703与外部电源连接，为高压蒸汽机700供电，使其正常工作，电源接口703上方的高压蒸汽机700上设置有开关按钮704，开关按钮704用于控制高压蒸汽机700的开启或关闭。
42.本实施例的一个具体应用为：本实用新型为一种轨道式食品灭菌装置,将待灭菌的食品放到传送轨道200上进行传送，驱动电机100驱动轨道转轴201转动，轨道转轴201转动带动传送轨道200运动，传送轨道200将食品传送经过第一灭菌箱300和第二灭菌箱500进行两次灭菌，待灭菌的食品从第一灭菌箱300前方的食品门301进入，电源连接块402与外部电源连接，电源连通后，紫外线灯管404向第一灭菌箱300内的食品照射紫外线，波长260nm的紫外线照射微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死,紫外线灭菌完成的食品从第一灭菌箱300后方的食品门301离开，闸门501打开，待二次灭菌的食品从第二灭菌箱500前方的闸门501进入，闸门501关闭，防止第二灭菌箱500内高温蒸汽大量泄出烫伤工作人员，电源接口703与外部电源连接，为高压蒸汽机700供电，开关按钮704开启控制高压蒸汽机700工作，高压蒸汽机700内的高温蒸汽从蒸汽出口701进入外蒸汽管601从而进入喷射装置600，内蒸汽管602将外蒸汽管601传送来的高温蒸汽传送到各个蒸汽喷头603，高温蒸汽通过蒸汽喷头603向食品喷射，将食品在瞬间加热到高温(130摄氏度以上)而达到灭菌目的，高温灭菌完成的食品从第二灭菌箱500后方的闸门501离开。
43.以上仅为本实用新型的优选实施例，并不限制本实用新型，任何对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，对其中部分技术特征进行等同替换，所作的任何修改、等同替换、改进，均属于在本实用新型的保护范围。