一种防粘接空心米线成型模具的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种防粘接空心米线成型模具。


背景技术：

2.米线是以大米为主要原料制作的线状食品，在云南、广西、贵州(除云南外大部份地方称米粉)等西南省份流行，成为上述地区人民的主要食品之一。特别在云南，米线几乎成为继米饭之后的第二主食，有着悠久的食用历史和广阔的市场。但近百年来，米线生产者一直沿袭实心米线的统制作工艺，因此米线食用时汤料难以入味的缺点未能解决。若能生产出空心米线，则具有汤料易入味，口味鲜美的优点。
3.生产空心米线的关键在于成型模具，而在现有技术中，空心米线的成型模具在长时间生产空心米线时，米粉挤压成空心米线后具有一百度以上高温，并在空心部分有负压力，米线出机器后温度下降，本身便会收缩，加之内外压力差，使成型后的米线空心部分粘结，变为实心米线，难以持续和规模化工业生产。因此我们对此做出改进，提出一种防粘接空心米线成型模具。


技术实现要素：

4.为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
5.本实用新型一种防粘接空心米线成型模具，包括上成型模具,所述上成型模具的底端设有连接口，并通过连接口连接有下成型模具，所述下成型模具的表面均匀开设有若干成型孔，所述上成型模具内部与下成型模具之间安装有固定板，所述固定板底侧连接有若干空心管，所述空心管与成型孔一一对应，并分别贯穿成型孔，所述固定板内部设有充气腔室，且所述充气腔室分别与空心管的一端相互接通，所述固定板的一侧连接有进气管，所述进气管的一端与充气腔室相互接通。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定板顶部设有若干上下贯穿的流道，且流道与空心管的安装位置相错设置。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述充气腔室内部安装有气体压力传感器。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述下成型模具一侧设置有上下贯穿安装孔，且安装孔的内部安装有连接管，所述连接管的上下两端分别连接有第一连接头和第二连接头，且所述第一连接头与进气管的一端相互接通。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述下成型模具的底侧四角均开设有通孔，且通孔内安装有连接螺钉，所述上成型模具的底端设有若干螺孔，且螺孔与通孔一一对应，并分别与连接螺钉相互连接。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述成型孔的顶端为圆形敞口，且圆形敞口与成型孔之间呈倒置的圆台状。
11.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述下成型模具的顶侧边缘处设有若干调
节块，且调节块的顶端与固定板的底端相抵设置。
12.本实用新型的有益效果是：
13.该种防粘接空心米线成型模具，通过上成型模具、下成型模具和空心管的配合使用，实现了对空心米线的快速挤出生产，并同时通过空心管与固定板内部充气腔室的配合使用，实现了空心管在米线制作时，向米线内部结构进行吹气，可有效解决米线收缩造成的部分结构粘接，形成部分实心的缺陷，进而可便于空心米线的持续稳定生产；本实用新型，结构简单合理，设计新颖，并可有效解决现有技术中空心米线在制作时，易出现的部分粘接的问题，具有较高的实用价值。
附图说明
14.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
15.图1是本实用新型一种防粘接空心米线成型模具的内部结构示意图；
16.图2是本实用新型一种防粘接空心米线成型模具的图1中a结构放大示意图；
17.图3是本实用新型一种防粘接空心米线成型模具的固定板结构示意图。
18.图中：1、上成型模具；2、下成型模具；3、固定板；4、成型孔；5、空心管；6、气体压力传感器；7、充气腔室；8、进气管；9、第一连接头；10、连接管；11、第二连接头；12、连接螺钉；13、流道。
具体实施方式
19.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
20.实施例：如图1
‑
3所示，本实用新型一种防粘接空心米线成型模具，包括上成型模具1,所述上成型模具1的底端设有连接口，并通过连接口连接有下成型模具2，所述下成型模具2的表面均匀开设有若干成型孔4，所述上成型模具1内部与下成型模具2之间安装有固定板3，所述固定板3底侧连接有若干空心管5，所述空心管5与成型孔4一一对应，并分别贯穿成型孔4，所述固定板3内部设有充气腔室7，且所述充气腔室7分别与空心管5的一端相互接通，所述固定板3的一侧连接有进气管8，所述进气管8的一端与充气腔室7相互接通。
21.其中，固定板3顶部设有若干上下贯穿的流道13，且流道13与空心管5的安装位置相错设置，通过相错设置的流道13，可便于米粉快速向成型孔4流动，进而便于米线的快速挤出。
22.其中，充气腔室7内部安装有气体压力传感器6，通过气体压力传感器6，可便于实时监测充气腔室7内部气体压力，进而便于生产。
23.其中，下成型模具2一侧设置有上下贯穿安装孔，且安装孔的内部安装有连接管10，所述连接管10的上下两端分别连接有第一连接头9和第二连接头11，且所述第一连接头9与进气管8的一端相互接通。
24.其中，下成型模具2的底侧四角均开设有通孔，且通孔内安装有连接螺钉12，所述上成型模具1的底端设有若干螺孔，且螺孔与通孔一一对应，并分别与连接螺钉12相互连接，通过连接螺钉12，可实现上成型模具1与下成型模具2的快速拆装，进而便于用户日常的
拆卸维护。
25.其中，成型孔4的顶端为圆形敞口，且圆形敞口与成型孔4之间呈倒置的圆台状，通过圆形敞口，可便于米粉的快速流入与快速挤压，进而便于有效提高米线的成型效率。
26.其中，下成型模具2的顶侧边缘处设有若干调节块，且调节块的顶端与固定板3的底端相抵设置，通过调节块，可实现下成型模具2与固定板3之间间距调整，进而便于调节使用。
27.工作原理：该种防粘接空心米线成型模具在使用时，通过上成型模具1、下成型模具2和空心管5的配合使用，实现了对空心米线的快速挤出生产，并同时通过空心管5与固定板3内部充气腔室的配合使用，实现了空心管在米线制作时，向米线内部结构进行吹气，可有效解决米线收缩造成的部分结构粘接，形成部分实心的缺陷，进而可便于空心米线的持续稳定生产；本实用新型，结构简单合理，设计新颖，并可有效解决现有技术中空心米线在制作时，易出现的部分粘接的问题，具有较高的实用价值。
28.最后应说明的是：在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。