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一种资源利用率高的肉制品加工装置的制作方法

2021-11-18 11:47:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及肉制品加工装置技术领域,具体为一种资源利用率高的肉制品加工装置。


背景技术:

2.肉类加工企业在生产过程中需要将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业,但是目前市场上的肉制品加工装置在加工过程中仍然存在一定的缺陷,例如,肉制品加工过程中产生血水,以及装置清理时产生废水,不能对血水和废水进行排出处理,资源利用率低,这样远远无法满足当前人们对该产品的要求。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供一种资源利用率高的肉制品加工装置,通过设置驱动电机与螺旋叶片,推动肉馅前进,直至出料管,通过设置刀片,在肉馅前进的过程中进行粉碎,通过设置出料机构,其中压块将连接壳体一端堵住,肉馅中的水分能够被挤压出水分,由滤水网排出,有效提高该装置的资源利用率,通过设置粉碎机构,在肉块进入进料斗时,能够对肉块进行初步粉碎,通过设置箱体,便于将血水灯集中收集后处理,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种资源利用率高的肉制品加工装置,包括外壳体,其特征在于:所述外壳体顶部一端设有进料斗,所述进料斗内部设有粉碎机构,所述外壳体一端设有出料机构,且所述外壳体另一端设有驱动电机,所述驱动电机输出端延伸至外壳体内部,且所述驱动电机输出端固定设有连接轴,所述连接轴外周设有螺旋叶片,所述外壳体内壁设有环形连接块,所述连接块内壁等间隔设有多个刀片,所述刀片均倾斜设置,所述外壳体一端设有箱体,且所述外壳体顶部固定设有支撑架,所述支撑架一端与箱体固定相连。
5.进一步的,出料机构包括连接壳体,所述连接壳体一端连通有出料管,所述出料管一端设有密封盖,所述密封盖内腔底部中央固定设有连接杆,所述连接杆一端固定设有压块。
6.进一步的,所述密封盖通过螺纹与出料管固定相连,所述压块直径与连接壳体内直径相等,所述连接壳体底部设有滤水网。
7.进一步的,所述滤水网位于箱体正上方。
8.进一步的,粉碎机构包括粉碎电机与连接架,所述连接架端部均与进料斗内壁固定相连,所述粉碎电机底部与连接架顶部固定相连,且所述粉碎电机输出端固定设有粉碎刀头。
9.进一步的,所述外壳体与连接壳体均设为筒体结构。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11.通过设置驱动电机与螺旋叶片,推动肉馅前进,直至出料管,通过设置刀片,在肉馅前进的过程中进行粉碎,通过设置出料机构,其中压块将连接壳体一端堵住,肉馅中的水分能够被挤压出水分,由滤水网排出,有效提高该装置的资源利用率,通过设置粉碎机构,在肉块进入进料斗时,能够对肉块进行初步粉碎,通过设置箱体,便于将血水灯集中收集后处理。
附图说明
12.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的具体实施方式一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
13.图1是本实用新型的外部结构示意图;
14.图2是本实用新型的外壳体内部结构示意图;
15.图3是本实用新型的进料斗内部结构示意图;
16.图4是本实用新型的a的放大图;
17.图中标号:1、外壳体;2、进料斗;3、驱动电机;4、连接轴;5、螺旋叶片;6、连接块;7、刀片;8、箱体;9、支撑架;10、连接壳体;11、出料管;12、密封盖;13、连接杆;14、压块;15、滤水网;16、粉碎电机;17、连接架;18、粉碎刀头。
具体实施方式
18.下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步的说明,其中,附图仅用于示例性说明,表示的仅是示意图,而非实物图,不能理解为对本专利的限制,为了更好地说明本实用新型的具体实施方式,附图某些部件会有省略、放大或缩小,并不代表实际产品的尺寸,对本领域技术人员来说,附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的,基于本实用新型中的具体实施方式,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他具体实施方式,都属于本实用新型保护的范围。
19.如图1

图4所示,一种资源利用率高的肉制品加工装置,包括外壳体1,所述外壳体1顶部一端设有进料斗2,所述进料斗2内部设有粉碎机构,在肉块进入进料斗2时,能够对肉块进行初步粉碎,所述外壳体1一端设有出料机构,其中的压块14将连接壳体10一端堵住,肉馅中的水分能够被挤压出水分,由滤水网15排出,有效提高该装置的资源利用率,且所述外壳体1另一端设有驱动电机3,所述驱动电机3输出端延伸至外壳体1内部,且所述驱动电机3输出端固定设有连接轴4,所述连接轴4外周设有螺旋叶片5,推动肉馅前进,直至出料管11,所述外壳体1内壁设有环形连接块6,所述连接块6内壁等间隔设有多个刀片7,在肉馅前进的过程中进行粉碎,所述刀片7均倾斜设置,所述外壳体1一端设有箱体8,便于将血水灯集中收集后处理,且所述外壳体1顶部固定设有支撑架9,所述支撑架9一端与箱体8固定相连所述滤水网15位于箱体8正上方,所述外壳体1与连接壳体10均设为筒体结构。
20.具体的,如图2与图4所示,出料机构包括连接壳体10,所述连接壳体10一端连通有出料管11,所述出料管11一端设有密封盖12,所述密封盖12内腔底部中央固定设有连接杆13,所述连接杆13一端固定设有压块14,将连接壳体10一端堵住,肉馅中的水分能够被挤压出水分,所述密封盖12通过螺纹与出料管11固定相连,所述压块14直径与连接壳体10内直径相等,所述连接壳体10底部设有滤水网15,能够过滤水分。
21.具体的,如图3所示,粉碎机构包括粉碎电机16与连接架17,所述连接架17端部均与进料斗2内壁固定相连,所述粉碎电机16底部与连接架17顶部固定相连,且所述粉碎电机16输出端固定设有粉碎刀头18,能够对肉块进行初步粉碎。
22.工作原理:该种资源利用率高的肉制品加工装置,在使用时,将密封盖12与出料管11一端旋转固定,将肉块由进料斗2投入,启动粉碎电机16,对肉块进行粉碎,肉馅在经过进料斗2后进行外壳体1内部,驱动电机3带动连接轴4及其上方的螺旋叶片5转动,将肉馅向连接壳体10方向移动,当肉馅移动至压块14处时不再继续移动,后面的肉馅继续挤压,将血水挤出,同感滤水网15进行箱体8内部,当不再流出血水后,取下密封盖12,将肉馅挤出。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的具体实施方式,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下,可以对这些具体实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:
1.一种资源利用率高的肉制品加工装置,包括外壳体(1),其特征在于:所述外壳体(1)顶部一端设有进料斗(2),所述进料斗(2)内部设有粉碎机构,所述外壳体(1)一端设有出料机构,且所述外壳体(1)另一端设有驱动电机(3),所述驱动电机(3)输出端延伸至外壳体(1)内部,且所述驱动电机(3)输出端固定设有连接轴(4),所述连接轴(4)外周设有螺旋叶片(5),所述外壳体(1)内壁设有环形连接块(6),所述连接块(6)内壁等间隔设有多个刀片(7),所述刀片(7)均倾斜设置,所述外壳体(1)一端设有箱体(8),且所述外壳体(1)顶部固定设有支撑架(9),所述支撑架(9)一端与箱体(8)固定相连。2.根据权利要求1所述的一种资源利用率高的肉制品加工装置,其特征在于:出料机构包括连接壳体(10),所述连接壳体(10)一端连通有出料管(11),所述出料管(11)一端设有密封盖(12),所述密封盖(12)内腔底部中央固定设有连接杆(13),所述连接杆(13)一端固定设有压块(14)。3.根据权利要求2所述的一种资源利用率高的肉制品加工装置,其特征在于:所述密封盖(12)通过螺纹与出料管(11)固定相连,所述压块(14)直径与连接壳体(10)内直径相等,所述连接壳体(10)底部设有滤水网(15)。4.根据权利要求3所述的一种资源利用率高的肉制品加工装置,其特征在于:所述滤水网(15)位于箱体(8)正上方。5.根据权利要求1所述的一种资源利用率高的肉制品加工装置,其特征在于:粉碎机构包括粉碎电机(16)与连接架(17),所述连接架(17)端部均与进料斗(2)内壁固定相连,所述粉碎电机(16) 底部与连接架(17)顶部固定相连,且所述粉碎电机(16)输出端固定设有粉碎刀头(18)。6.根据权利要求1

5任一所述的一种资源利用率高的肉制品加工装置,其特征在于:所述外壳体(1)与连接壳体(10)均设为筒体结构。

技术总结
本实用新型公开了一种资源利用率高的肉制品加工装置,包括外壳体,所述外壳体顶部一端设有进料斗,所述进料斗内部设有粉碎机构,所述外壳体一端设有出料机构,且所述外壳体另一端设有驱动电机,所述驱动电机输出端延伸至外壳体内部,该种资源利用率高的肉制品加工装置,通过设置驱动电机与螺旋叶片,推动肉馅前进,直至出料管,通过设置刀片,在肉馅前进的过程中进行粉碎,通过设置出料机构,其中压块将连接壳体一端堵住,肉馅中的水分能够被挤压出水分,由滤水网排出,有效提高该装置的资源利用率,通过设置粉碎机构,在肉块进入进料斗时,能够对肉块进行初步粉碎,通过设置箱体,便于将血水灯集中收集后处理。将血水灯集中收集后处理。将血水灯集中收集后处理。


技术研发人员:张庭锐
受保护的技术使用者:福州津闽福祥食品有限公司
技术研发日:2021.04.22
技术公布日:2021/11/17
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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